怎样煮蚕豆又软又好吃
怎样煮蚕豆又软又好吃
如果想要煮出更加软糯的蚕豆，可以在水开后加入几片姜片，这样可以使豆子更加易煮，并且可以去除豆子中的异味。同时，煮豆子的时候要时刻观察水位，避免豆子煮干了。最后，在煮豆子时可以尝试加入一些葱花，可以使蚕豆更加鲜美可口。5. 炒蚕豆 煮好的蚕豆可以直接食用，也可以用来做各种菜肴。其中一个比较...
怎么煮蚕豆好吃又入味
1、蚕豆剥壳，冲洗干净备用。2、准备香叶，干辣椒，八角，花椒，桂皮，清水冲洗一下表面的灰尘。3、起锅烧水，水开下入蚕豆。4、倒入准备好的香料。5、加入足量的盐，蚕豆不易入味。6、煮开继续煮三分钟，关火焖30分钟，好吃的蚕豆就做好了。
新鲜蚕豆怎么炖好吃又简单
9、做法将四川泡酸菜切成细末，新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用，粉丝用温水泡软待用锅烧热，放入1大匙油，放入姜末炒香，放入泡酸菜末炒出香味加入嫩蚕豆炒变色加入500ml的水，煮开后转小火煮10分钟左右，至蚕。10、刚上市的鲜蚕豆青绿鲜嫩，粒大饱满，口味清鲜这种鲜是带着清香与细嫩的自然鲜春...
水煮蚕豆怎么做好吃
4 加水放入配料加蚕豆加盐 5 大火煮开 6 小火慢煮半个小时 7 成品图。
怎么煮蚕豆好吃又入味
煮出美味入味的蚕豆需要遵循以下步骤：首先，准备好主要食材：新鲜蚕豆。接着，准备调味料：八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、葱以及适量的盐和食用油。第一步，将蚕豆剥去外壳，然后彻底清洗干净备用。第二步，整理香料，包括香叶、干辣椒、八角、花椒、桂皮，用清水简单冲洗以去除表面的灰尘。第三步，将...
水煮生蚕豆怎么做好吃
1.买回来的干蚕豆清洗干净后放于容器内加入500g水泡发。2.同时加入八角，花椒，香叶，生姜丝，盐巴浸泡 3.这是经过一晚上的浸泡后的蚕豆。变大了许多哦。好神奇吧！4.然后倒入高压锅中，再加入约500g水 5.盖上锅盖加上高压阀，开火煮。大火煮至气上来后改为小火煮，约8分钟左右即可关火。6....
蚕豆怎么熬好喝又简单
1将蚕豆洗净，放入沸水锅中，加盐葱段姜片，煮至熟后装入盘中2将鲫鱼去鳃鳞，内脏洗净坐锅点火倒入油，油至四成热时放入鲫鱼，煎至两面金黄时加入清水，用大火煮至鲫鱼烂汤色白，放入盐鸡精胡椒粉。姜蒜头香葱或青蒜切沫锅里放油，放入姜蒜头略煽香加入肉沫，略翻炒加入凉开水，大火烧开加入蚕豆，...
水煮生蚕豆怎么做好吃
1. 主料选用新鲜蚕豆150克。2. 辅料包括八角适量、盐适量、生姜适量、花椒适量和香叶适量。3. 首先将干蚕豆清洗干净，放入容器内，加入500克水浸泡至发涨。4. 在浸泡的同时，可加入八角、花椒、香叶和生姜丝，以及适量的盐巴，以增加风味。5. 经过一夜浸泡，蚕豆会显著膨胀，这是正常现象。6. 将泡...
水煮蚕豆怎么煮好吃窍门
大多数人都一定有吃过蚕豆，一般蚕豆在，平时可以炒着吃，也可以烘干了，当成零食吃，比较受人欢迎的就是水煮蚕豆，一般需要和五香粉搭配在一起水煮蚕豆会变得更加好吃一些需要准备的有食盐生姜和花椒，也需要准备一些八角和香叶的配料。蚕豆中含有大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富...
怎样煮蚕豆好吃
原料：鲜蚕豆300克、韭菜150克 调味料：生姜末1小匙，糖、盐各1／2小匙，料酒1小匙，葱、蒜末各1／2小匙，香油1小匙，水1／2杯，味精少许 做法：1、蚕豆剥成豆瓣，韭菜洗净沥干后切段备用。2、起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。3、将蚕豆放入锅中并加水炒至熟软。4、最后加入韭菜、...
永泰县万爽回答： 胡豆适量 调料 食盐半勺 八角2个 花椒1撮 干辣椒5个 草果2个 做法 1.将胡豆洗净后放入锅内,加两碗水漫过蚕豆 2.加入所有配料 3.加入半勺的食盐 4.所有调料放好后盖上锅盖煮至水变干 5.不揭开盖子焖一会让蚕豆更好的入味 蚕豆,又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆,豆科、野豌豆属一年生草本.为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物.原产欧洲地中海沿岸,亚洲西南部至北非,相传西汉张骞自西域引入中原.蚕豆营养价值丰富,含8种必需氨基酸.碳水化合物含量47%~60%,可食用,也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植.为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物.
兴爬17776693059问： 蚕豆怎么煮才好吃 - ？
永泰县万爽回答： 清炒蚕豆原料:鲜蚕豆500克调味料:食用油40克,碎葱少许,糖、盐、味精各1小匙做法:1、将油烧至八分热,放一些碎葱,然后将蚕豆下锅翻炒.炒时火头要大,使蚕豆充分受热.2、加水焖煮,一般来说,水量需与蚕豆持平.为保持...
兴爬17776693059问： 蚕豆怎么煮 - ？
永泰县万爽回答： 一、把蚕豆放入容器,加入适量水浸泡,每日更换两到三次水二、两到三日之后当干扁的蚕豆宝宝膨胀变胖就可以下过煮了三、按照个人口味添加盐、花椒、大料、葱切断、姜切片、蒜放到火上煮四、最初用大烧至水沸,后转入文火慢慢熬,直到蚕豆变面变软.
兴爬17776693059问： 水煮蚕豆(盐水)怎么做 - ？
永泰县万爽回答： 水煮蚕豆(盐水)的做法 新鲜蚕豆洗干净.准备好葱姜,也可适量放些八角和桂皮 所有材料一起放入水中刚刚好没过蚕豆,加少量盐和生抽,煮6~8分钟即可.
兴爬17776693059问： 新鲜蚕豆煮烂蚕豆的做法 - ？
永泰县万爽回答： 清煮蚕豆的做法1.原料:新鲜蚕豆300克,调料:盐3克,清水80克2.蚕豆用清水洗干净,沥水待用.炒锅里倒入油,中火加热3.约一分钟之后倒入蚕豆,翻炒均匀4.继续炒大约半分钟之后倒入清水,煮至水还有锅底薄薄一层,加入盐,翻炒均匀即可
兴爬17776693059问： 冷冻蚕豆怎么煮 - ？
永泰县万爽回答： 需要提前准备好的材料包括:蚕豆 300克、食盐 5克、花椒 2克、香叶 2克、八角 2个、茴香 2克. 1、冰冻蚕豆化冻后清洗去外皮,用冷水泡泡. 2、放在小锅里加清水开火. 3、加多一些的盐. 4、然后往锅内加入几片香叶,大料,花椒,小茴香. 5、盖盖子,小火煮十分钟 6、时间到后盛出,完成了.
兴爬17776693059问： 怎么煮蚕豆好吃 - ？
永泰县万爽回答： 你是问青蚕豆还是干蚕豆? 青蚕豆 剥去外壳,去掉蚕豆上那根东西,那个涩的,不好吃,洗净,倒入油锅翻炒,加水,盖盖焖至蚕豆软,加盐,葱花,味精,收汁起锅. 干蚕豆 提前泡一晚,放入开锅的水中烫一下,捞出沥干后,用刀片横竖各拉一刀,晾干.锅热后,将油倒入,趁凉油时放入蚕豆,用铲子不时翻动,待颜色变深,用铲子铲一些蚕豆掂一下,若发出清脆的声音时,即可捞出晾凉,加入打磨成粉的砂糖粉、花椒粉、五香粉、胡椒粉、辣椒粉和盐拌匀.
兴爬17776693059问： 水煮蚕豆的做法,水煮蚕豆怎么做好吃,水煮蚕豆的家常 - ？
永泰县万爽回答： 用料 主料 蚕豆1碗 调料 食盐 适量 水 适量 水煮蚕豆的做法1.蚕豆洗净,沥干表面水份2.加入适量的盐,用手拌匀,静置5分钟左右3.加入适量的清水(无需没过蚕豆,1/3左右),约8分钟煮熟,即可
兴爬17776693059问： 水煮蚕豆怎么做好吃 - ？
永泰县万爽回答： 水煮蚕豆的做法步骤1 把去壳蚕豆洗净沥干,放入锅里(不用放油)2 加入适量的盐和酱油3 然后倒入水至淹没,煮熟4 等锅里汁快干时倒入鸡精炒均即可出锅
兴爬17776693059问： 怎样煮蚕豆既好吃,有烂. - ？
永泰县万爽回答： 大火煮熟 小火焖就很好烂熟了
