怎样炸羊肉好吃又简单
羊肉怎么炸好吃又简单
1、羊肉(前腿)2斤、淀粉适量、洋葱半个、香炸粉适量、五香粉(十三香)1勺、孜然粒20克、芝麻适量、烧烤料适量。2、羊肉加入盐，五香粉，洋葱丝腌制，放置冰箱冷藏入味，半小时或隔夜都行，挑出洋葱丝，羊肉中加干淀粉：香炸粉按1：1，混合抓匀。3、起锅热油，炸制羊肉，至8分熟，沥油捞出。4...
羊肉怎么炸好吃又简单
1.将羊肉片洗净，用纸巾擦干净水分备用。2.将羊肉片放入碗中，加入适量盐、胡椒粉、生姜粉和料酒，腌制约15分钟，使其入味。3.将适量淀粉均匀撒在腌制好的羊肉片上，轻轻按压，使淀粉粘附于羊肉上。4.热锅热油，待油温升至六成热时，将羊肉片放入油中炸制。注意不要过多，以免影响炸制的效果。5...
炸羊肉块怎么做好吃
1.用清水熬制丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、小茴香、大料、草豆蔻、桂枝、陈皮、丹皮、高良姜、干姜、肉桂、枸杞子、白芷、胡椒制成调料液。2.将精选的羊肉块浸泡在加入食盐和啤酒的调料液中。3.将浸泡后的羊肉块淋干，将淋干后的羊肉块蘸淀粉糊后，滚上面包屑和芝麻。4.将蘸滚后的羊肉块放入热食油中...
炸羊肉块怎么做好吃
1、羊肉洗净，切成小块，加入盐、生抽、料酒抓拌均匀，腌制30分钟。2、打入一个鸡蛋，加入淀粉，继续抓拌至蛋液和淀粉完全吸收。3、倒入面包屑，拌匀，让羊肉块均匀地裹上面包屑。4、锅中倒入植物油，油热后放入羊肉块，炸至金黄色。5、炸好的羊肉块捞出，沥干油。6、将炸好的羊肉块放入烤盘中，...
怎样炸羊肉又香又嫩
干炸羊肉的做法 1.羊后腿肉去掉筋后切成块备用 2.在肉中加入除了香炸粉和淀粉、芝麻以外其他的调味料揉匀腌渍半个小时 3.加入淀粉、香炸粉和芝麻抓匀 4.起锅热油，炸制羊肉，至约8分熟捞出，再放入油中复炸至表皮金黄色立即捞出 5.捞出后放在厨房用纸上吸油即可上桌 ...
在家怎么做炸羊肉
1羊肉切大条放大葱，大蒜，姜，料酒，十三香，盐，味极鲜 2抓匀，腌制两个小时 3再放干淀粉 4抓匀放十三香 5再放面包屑拌匀 6锅里热油下锅炸制 7炸至金红泛黄捞出 8全部炸完，就此完毕，就可享用了。自制炸羊肉串腌制方法步骤食材羊腿肉红薯淀粉料酒葱姜菜籽油 调味生抽混合粉辣椒粉孜然粉白...
请介绍下羊肉小酥肉的美味做法?
将切好羊肉倒入盆中，充分搅拌，直至每一片羊肉上都挂上面糊 请点击输入图片描述 起锅热油，此时油温不宜过高，可以先放一块肉下去试试温度，如果肉一放进锅内就迅速漂起（如图所示）则温度适宜，此时可转为小火，防止温度不断上升肉变糊。请点击输入图片描述 香喷喷的酥肉就炸好啦 请点击输入图片...
炸羊肉串怎么做好吃不膻?
出锅：将炸好的羊肉串沥干油分，放在吸油纸上吸去多余的油脂。调味：根据个人口味，可以在羊肉串上撒上一些孜然粉、辣椒粉、芝麻等调料，增加风味。享用：趁热食用，口感最佳。总结：制作不膻的炸羊肉串关键在于选材、去膻和腌制。通过选择合适的羊肉部位，使用去膻的腌制技巧，以及充分的调味腌制，可以...
空气炸锅怎么做羊肉好吃又嫩
1. 羊肉准备 要使空气炸锅中的羊肉嫩又好吃，首先要做好羊肉的准备工作。选用新鲜的羊肉，最好选用羊后腿肉或羊肩肉。将羊肉切成均匀大小的块，然后放入碗中。2. 腌制羊肉 在羊肉碗中加入适量的盐、胡椒粉、生姜粉、料酒和生抽。然后搅拌均匀，在羊肉表面擦上少量的淀粉，可以让羊肉更嫩。腌制羊肉...
炸羊肉块怎么做好吃
首先，选购羊肉要选用肉质精嫩、没有膻味的羔羊肉。羔羊肉含有较少的脂肪和胆固醇，可避免油腻口感。其次，必须先用料酒、盐、姜等调料腌制数小时，让羊肉充分吸收调料的味道，让味道更加鲜美。其次，要做出香脆可口的炸羊肉块，关键在于油温的控制。首先要将油烧至六成热，然后放入羊肉块，再等油温稍微...
宁洱哈尼族彝族自治县肾炎回答： 芝麻羊排 羊排酥脆金黄,再撒上炒香的芝麻,更添食欲,给你不一样的味蕾享受!原材料 主料:羊排1千克,鸡蛋、芝麻各少许.调料:淀粉20克,面粉30克,味达美酱油、色拉油各适量.制作步骤1、鸡蛋敲破,入盆内,调入淀粉20克、面粉...
诏哈13821892062问： 好吃的炸羊肉丸子的做法怎么做好吃又简单 - ？
宁洱哈尼族彝族自治县肾炎回答： 炸羊肉丸子的做法:1、买来的淀粉是成小碎块的,应该用30度左右的温水泡开,放置一段等待食用.2、因为没有大葱,所以我用小葱代替,小葱切碎,姜切丝.3、把肉和葱姜混在一起剁碎.4、剁成肉泥装.5、多好的肉泥放到盆中,倒入泡好的淀粉.6、然后放入适量面粉和一个鸡蛋.7、用手也可以用筷子搅拌均匀,最好用水,有嚼劲.8、坐上锅,倒入300克的大豆油.9、把肉泥挖成一个个的圆球形状.10、当油温大约60度左右时就可以放入丸子,炸上一段时间就可出锅食用了.
诏哈13821892062问： 羊肉如何做好吃?怎样做?说方法.？
宁洱哈尼族彝族自治县肾炎回答： 教你一个葱爆羊肉的做法,很简单的: 准备以下材料: 羊肉、油、盐、淀粉、料酒、蛋清、香醋、白砂糖适量 详细步骤: 1,羊肉切成薄片,加入料酒、盐、蛋清和干淀粉,用手抓匀,腌制10分钟. 大葱切成斜切成块(滚刀块). 将一汤勺香醋、2汤勺料酒、3汤勺酱油调成味汁备用. 2,炒锅中热油,放入腌好的羊肉片滑至变色,捞出.锅中留少许底油,放入大葱段煸炒一下,倒入滑好的羊肉片炒匀,再倒入调好的味汁,炒至入味即可.
诏哈13821892062问： 羊肉怎么做,既简单又好吃? - ？
宁洱哈尼族彝族自治县肾炎回答： 羊腿肉切成大丁用盐酱油鸡蛋淹下过油炸第一边炸熟第二遍高油温复炸去除里面的油,虑油在放香菜自然面和辣椒面,翻炒出锅,羊肉做法很多
诏哈13821892062问： 羊肉怎么做又简单又好吃? - ？
宁洱哈尼族彝族自治县肾炎回答： 可以做爆炒羊肉 1、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用; 2、油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒; 3、看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白; 4、羊肉成熟后,淋入米醋,放入香菜段翻炒均匀后立即出锅.
诏哈13821892062问： 油炸羊脖子的做法大全 - ？
宁洱哈尼族彝族自治县肾炎回答： 主料:羊脖子(1000克)调料:花椒(适量)、葱结(一个)厨具:煮锅、蒸锅手撕羊脖子的做法—步骤:1 羊脖子一个.2 清洗干净后整个冷水下锅,不要剁开.开锅前要不停地打去沫子,值到打干净为止.然后放花椒,葱结小火慢炖至熟,不要放盐.3 吃的时候用手把肉撕掉4 中间的羊骨节放入盘子中间.5 把撕下羊肉片成大一点的片.6 整个羊脖子能片下两片这样的肉肉.7 把片下的羊肉整齐地码放在骨节上.8 上笼蒸透即可.9 吃时佐心蒜泥汁子或咸盐.冬天多吃点儿羊肉可是驱寒,那就赶快把这道手撕羊脖子的做法学会吧~
诏哈13821892062问： 羊肉怎么做好吃(要简单的做法) - ？
宁洱哈尼族彝族自治县肾炎回答： 羊肉丸子:准备一个小盆,羊肉、葱、酱油醋盐鸡精,放到一起搅拌好,煮汤的话,调好之后用小勺一勺一勺的搞的锅里,锅里最好搞点白菜什么的,先把白菜炒一下,在放水,把丸子一个一个搞到水里大伙烧开后在小伙烧5分钟,最后在放点香油,美味可口啊,挺简单又美味,准你吃的饱饱的哦
诏哈13821892062问： 羊肉怎么做好吃又简单 - ？
宁洱哈尼族彝族自治县肾炎回答： 1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水. 2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块. 3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中. 4、中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒. 5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂. 6、盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后. 7、把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐. 8、转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了.
诏哈13821892062问： 羊肉要怎么抄好吃 - ？
宁洱哈尼族彝族自治县肾炎回答： 孜然羊肉【原料】 羊后腿肉300克,香菜叶30克,料酒30克,盐!克,味精5克,辣椒面10克,孜然15克,葱白20克,姜20克,油300克.【做法】 将羊肉顶刀(刀与萍肉的纤维方向成90度角)切成长4厘米、宽2.5厘米、厚0.3厘米的片.葱...
诏哈13821892062问： 羊肉片除了火锅还应怎么做更好吃? - ？
宁洱哈尼族彝族自治县肾炎回答： 嗯哼~孜然羊肉 主料: 嫩羊肉400克 洋葱 、生菜、盐、孜然、花椒粉,料酒,酱油,适量制作步骤: 1 肉片加孜然粉,辣椒粉,花椒粉,料酒,酱油,盐,少量油抓均匀腌制几个小时. 2 洋葱切丝. 3 锅内放热油,下入洋葱爆香,随即下入羊肉,加孜然,料酒,少量老抽,味精,糖,十三香粉炒至锅有点干即可. 4 卷着生菜吃很好吃.以上~
