怎么晒杏干不发霉
杏干怎么晒家常做法
晒杏干的家常做法如下：材料准备：杏子、干净容器、冰箱、白糖、烤箱等。1、杏子洗净，摘掉蒂，剖成两半去掉核。2、准备好干净容器，放入杏子，加一层白糖，如此重复，直到装满容器，最后撒层白糖，盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制一晚。3、腌制好的杏肉会把白糖溶化，出很多水，连汤带水倒入小锅，开中火...
杏干的家常制作方法视频
烫煮的作用：烫煮可以破坏杏子的酶，防止在晾晒或烘烤过程中发生不必要的化学反应，同时也有助于杀灭表面的细菌。晾晒与烘烤的选择：根据天气条件，可以选择自然晾晒或烘烤。自然晾晒的杏干具有独特的太阳味道，而烘烤则能更快完成制作过程。保存方法：杏干应存放在干燥、通风且避光的地方，以防止潮湿和霉变...
杏干的晒制方法
杏干的晒制方法如下：工具\/材料：杏、白砂糖、碗。1、八成熟的杏子洗干净去核新鲜杏子洗净去核，建议八成熟的杏子，太熟了形状不好看。2、接下来倒入白砂糖，腌制出水分，想要杏干不酸，重点是倒入大量的白砂糖在洗干净的杏子里面，等待半小时左右腌制出水分。3、腌制出很多水分连同杏子一起倒入锅内，...
家庭晒杏干的详细步骤
家庭晒杏干的详细步骤主要包括准备杏子、清洗和处理、切片和腌渍、晒干以及保存几个环节。首先，需要挑选新鲜成熟的杏子。最好选择果实饱满、无病斑、无虫洞的杏子，这样晒出来的杏干质量更好。将杏子从树上摘下或从市场购买回来后，先进行一次筛选，去除不合格的果实。接下来是清洗和处理杏子。用清水将...
...杏一掰两半,晒了两天全烂了。只好扔了。请赐教。咋才能晾好杏干?
一般来说晒杏干都不用成熟的杏，一掰就成两半的杏（糖分偏高，易糖化、腐烂变质）···。晒杏干用五六成熟的杏作原料：具体程序是将半熟杏用清水洗净，再用百分之十的盐水浸泡15~30分钟（杀菌消毒）捞出沥干、去骨、切片（条）—— 再用纱网罩保护好，在大太阳天晒干（去除八九成水分）即可加蜂蜜...
如何晒杏干
1、把一个杏掰开，核不要，就要杏肉。2、把杏肉放在透风的东西上，放到太阳底下暴晒，一直要晒到杏肉发干为止。3、把晒好的杏干用水洗干净了，然后再用糖拌一下，拌好了放的蒸锅上面蒸一会。4、拿出来再晒，一直晒到干了为止。
自然风干杏干的做法
自然风干杏干的做法如下：工具\/原料：红杏、盆、食盐、清水、菜刀、白砂糖、手套、纯净水、锅、锅盖、晾网、油纸。1、准备新鲜的红杏一箱，盆中加入少许食盐，过水清洗2遍。2、用刀在杏子中心位置对半切成，取出杏核，依次把所有的杏处理好。3、切好的红杏放进大盆中，加入半袋白砂糖，双手戴上手套...
家里买了很多的杏,吃不了的杏怎么制作成杏干?
杏子完全可以晒干后食用，晒干了就成了大家熟知的杏干，然后放在阳光下晒干 阳光要足最好是暴晒 是迅速晒干脱水 不然杏子会发霉长毛的。杏子不要等到熟透了再摘，那样的话一嗮就糖化变成一坨了不成型了，没口感了等于费了切面要整齐光滑，挖去果核（若制作全果带核杏干，则不用切开去核）。切成两半后...
在家里怎么晒杏干
直接放在阳光下晒就可以了啊
自制杏干的实用方法有哪些?
杏干是一种美味且营养丰富的零食，可以作为早餐、点心或烘焙食品的配料。自制杏干不仅可以保证食材的新鲜和安全，还可以根据个人口味进行调整。以下是一些实用的自制杏干方法：选择新鲜的杏子：制作杏干的第一件事就是选择新鲜的杏子。最好选择成熟但不过熟的杏子，这样制作出的杏干口感更佳。成熟的杏子颜色...
漳浦县丽珠回答： 阳光充足,通风干燥,杏干要摊开,不要落在一起,晾的时候杏干下面最好铺一层棉布,可以迅速吸走杏干的水分,千万不要铺塑料布,不透气
晏才17197464114问： 杏干如何快速晒干 ？
漳浦县丽珠回答： 准备一些杏子.用手把每个杏掰开.去掉核留下杏肉.把每个杏肉摊开放在可以透风的簸箕或者板子上.把它放在阳光下晒几个小时.等晒到杏肉发干即可.再把晒干的杏干洗净.加糖搅拌.蒸10分钟.再拿出来晒干.
晏才17197464114问： 杏干长毛了怎么办? 本来放在外面晒 昨天放在了房子里 ,今天看的时候 就长毛了 .怎么办?怎么处理? - ？
漳浦县丽珠回答： 如果杏干长毛了,建议采取以下步骤处理:1. 首先将长毛的杏干洗干净,将其表面的毛和污垢清除干净.2. 然后将杏干放在通风处阴干,避免直接阳光照射,以防止杏干变质.3. 等到杏干表面完全干燥后,可以将其包装起来,以便保存.请注意以下几点:1. 在处理长毛的杏干时,要确保使用干净的器具和材料,以避免污染.2. 避免将杏干放在潮湿的地方,以防止霉菌生长.3. 如果杏干已经变得非常潮湿或者有异味,建议将其丢弃,以免引起健康问题.希望以上建议能帮到您解决问题.
晏才17197464114问： 杏干在家怎样晒 - ？
漳浦县丽珠回答： 1.原料选择:挑选果型大、肉厚、离核、味甜、水分少、纤维少、香气浓、果肉色呈橙黄的品种.果实应充分成熟,剔除成熟度不合适与破烂的果实,并按果形大小分级. 2.清洗:将果装入竹篮中,用清水冲洗. 3.切分:沿果实缝合线用不锈...
晏才17197464114问： 杏干在家怎样晒 - ？
漳浦县丽珠回答： 掰开放在锅盖上 会很快就显出了干的迹象了 不用全干了 没有水了 能干觉出来 不招苍蝇了就拿出晾也行 这样的话你可以不断的放锅盖上 要不太占地方
晏才17197464114问： 晒果干儿怎样不霉变 - ？
漳浦县丽珠回答： 保持干燥最重要,确保晒干,然后塑料袋密封保存~~·能保存很久的~~
晏才17197464114问： 在家自己晒杏干怎么晒?需不需要先蒸一下晒 - ？
漳浦县丽珠回答： 直接用太阳晒就可以了
晏才17197464114问： 请问杏水果怎样制成果干 - ？
漳浦县丽珠回答： 杏水果制作成果干的方法: 1、制作方法: 自己制作杏干的方法为:选择个大、果实饱满、表皮无破损和成熟度良好的杏子,洗净沥干后用刀具将每个杏子切成两瓣,去除果核.将去核后的杏子均匀地放在晾晒板上,切口朝上,杏子间不要重叠,之后在太阳下暴晒一段时间,晒至5~7成干就可以了.2、营养功效:杏干保留了新鲜杏子原本的大部分营养,而且质软味甜,风味更加独特.相较于新鲜杏子,杏干的热量大大提高,碳水化合物、膳食纤维、钙、钠等物质的含量明显提高,不过蛋白质、铁、钾等营养元素含量有所降低,但总体相差不大,对血液、皮肤健康有良好的保健效果.
晏才17197464114问： 如何在家晒杏干,简单易学的 - ？
漳浦县丽珠回答： 掰开放在锅盖上蒸
晏才17197464114问： 怎么快速晒杏干 - ？
漳浦县丽珠回答： 杏1千克 白糖500克 亚硫酸氢钠1克 冷水750毫升. 杏脯 制作方法:1.将无损伤的七成熟青、白杏去核,洗净. 2.将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配制成溶液.把杏放入溶液中浸泡30~40分钟,随后用清水漂洗干净. 3.取白糖300克、冷水200毫升放入锅中搅匀,置于大火上煮沸后改用小火煮5~10分钟,随即将杏下入锅内,继续煮10~15分钟.然后加入100克白糖和50毫升冷水,再煮10分钟.最后加入其余的100克白糖,煮20~30分钟,待糖液收浓后即可离火. 4.将煮好的杏连同糖液一起浸泡4~5小时. 5.把杏捞出,放在竹屉上沥干糖液,晒干(以下粘手为准)即成. 不过我把杏切成小块加糖煮了,放冰箱里冰下味道很不错哦~~
