杏干的晒制方法
杏干的晒制方法如下：
工具/材料：杏、白砂糖、碗。
1、八成熟的杏子洗干净去核新鲜杏子洗净去核，建议八成熟的杏子，太熟了形状不好看。
2、接下来倒入白砂糖，腌制出水分，想要杏干不酸，重点是倒入大量的白砂糖在洗干净的杏子里面，等待半小时左右腌制出水分。
3、腌制出很多水分连同杏子一起倒入锅内，倒入锅后，杏子煮至光亮，大约需要十分钟左右。
4、太阳下晾晒煮好后，放在太阳光下面晾晒两到三天，自己喜欢的硬度就行了。
制作杏干注意事项
1、做杏干，要选择质地比较硬的杏，不要用软的杏，不然煮的时候就容易烂掉了。
2、建议用小杏。用大杏的话请切成小块，不要直接对半掰开来做，不然等待晒干或烘干的过程会比较久。
3、如果保持80℃的温度的话，烤箱所需的功率并不是很大，并不会浪费太多的电费。不过如果烤箱最低温度达不到80℃，就还是选择太阳晒的方式吧。太高温度会让杏干发黑，一不小心还会烤糊。
怎么晒杨梅干?
6、晒制：取杨梅坯置于阳光下晒至稍干即为成品。营养价值 据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。每100克杨梅可食部食品中的营养素...
无花果如何晒干?
1、首先将烂果、残果和其他杂质清除，只选择成熟的无花果，将它们清洗后，再将柄去掉，比较大一点的无花果可以将其切成两块，小一点的则不用，这样利于无花果的干燥和烘干，加快制作的速度。2、下一步就是烘干、干燥，人工烘干：将所有无花果干放在晒席里面放入烘干箱，开始烘烤温度要高些，需80——85...
干菜怎样晒
3.干黄瓜片。用两种方法晾干黄瓜片。一是选择青、嫩的黄瓜，切成条，抹上草木灰，拿到太阳底下直接晾干，加草木灰能够使黄瓜保持翠绿。二是选择有一点老的黄瓜，用盐把黄瓜腌出水分后沥干水，然后晾晒。这样的黄瓜吃起来耐嚼，而且口感非常好。4.干茄条。晒茄子也有两种方法，一是把茄子蒸熟以后，撕...
四川贡菜干的晒制方法有哪些 四川贡菜干的晒制方法
四川贡菜干的晒制方法 1、莴笋切粗条，用盐腌制5个小时。2、腌制后挤干水分，放入烘干机内，69度烘36个小时。3、在烘干过程中，要仔细观察，要把先烤干的菜拿出来放到第一层，因为下层的菜通常来说干得更快。4、烘干后，平铺放到太阳底下来晒。晒干后就是贡菜干啦。随吃随取。5、食材：贡菜500...
黄桃干怎么晒家常做法
黄桃干的家常做法如下：主料：黄桃6大个、水适量、白糖适量。1、把准备好的新鲜黄桃洗干净。2、用刀切好。3、起锅烧开水，倒入黄桃，然后煮几分钟就可以起锅。4、起锅晒半干，放糖腌制继续晒。5、晒好后装进瓶子里密封保存即可。
莴笋干的晒制方法
莴笋干的晒制方法如下：工具：去皮刀、菜刀、菜板、清水、盆、竹筛、密封袋。材料：莴笋、盐巴。1、将莴笋叶、莴笋皮去掉，再把莴笋叶反复地用流水冲洗2-3遍即可备用。削莴笋皮时，一定要将表面的茎去除削掉，否则晒干的莴笋，口感会很差。2、将切好的莴笋全部放入到盆中，然后再用食盐全部放入到...
晒制桑葚干的方法
我们也知道桑葚不易保存，所以很多人都会将桑葚制成桑葚干进行存放如果我们想要在自己家晒桑葚干应该如何来具体操作呢接下来就来为大家介绍一下具体方法第一步首先如果我们要制作桑葚干就需要采集那些完全成熟的桑葚。1首先将需要晒干的桑葚清洗干净，最好准备完全成熟的桑葚，再把桑葚没有清理出来的叶子和...
黄瓜干怎么晒制
准备材料：黄瓜适量 制作步骤：1、新鲜黄瓜洗净，选择饱满粗壮的 2、把黄瓜切头去尾 3、去籽洗净，去了籽才能晒的干，否则水份太大 4、切成小块，可根据自己的喜好选择切块的大小 5、在阳光下晒干至所需程度，喜欢干的就多晒几天 6、根据需要将水分晒干后，放入冰箱冷冻层保存，吃的时候随用随取...
苦瓜干的晒制方法
苦瓜干是一种传统的食品，它的制作方法虽然繁琐却十分有趣。首先，我们需要选用新鲜的苦瓜，并将其切成薄片，摆放在晾网上进行晾晒。在晾晒的过程中，需要注意避免雨水和太阳直射，一般晾晒时间为5天左右。当苦瓜完全干燥后，我们可以对其进行稍微的烘烤，这样可以让苦瓜更加香脆可口。苦瓜干的晾制方法是一...
冬瓜干怎样晒才能不变黑
2、防虫措施：冬瓜干在晒制的过程中容易引起昆虫或虫卵的滋生，在晒制前，可以进行预处理，如放置干燥剂或保鲜剂，或者使用防虫剂来防止昆虫的侵扰。3、定时翻动和晾晒：为了保证冬瓜块或薄片的均匀干燥，定时翻动它们的位置。同时，确保冬瓜的晒晒过程中有足够的空间，避免叠放过多，这有助于空气流通。
褚鹏宜立： 准备一些杏子.用手把每个杏掰开.去掉核留下杏肉.把每个杏肉摊开放在可以透风的簸箕或者板子上.把它放在阳光下晒几个小时.等晒到杏肉发干即可.再把晒干的杏干洗净.加糖搅拌.蒸10分钟.再拿出来晒干.
甘孜藏族自治州19861578961： 请问杏水果怎样制成果干 - ？
褚鹏宜立： 杏水果制作成果干的方法: 1、制作方法: 自己制作杏干的方法为:选择个大、果实饱满、表皮无破损和成熟度良好的杏子,洗净沥干后用刀具将每个杏子切成两瓣,去除果核.将去核后的杏子均匀地放在晾晒板上,切口朝上,杏子间不要重叠,之后在太阳下暴晒一段时间,晒至5~7成干就可以了.2、营养功效:杏干保留了新鲜杏子原本的大部分营养,而且质软味甜,风味更加独特.相较于新鲜杏子,杏干的热量大大提高,碳水化合物、膳食纤维、钙、钠等物质的含量明显提高,不过蛋白质、铁、钾等营养元素含量有所降低,但总体相差不大,对血液、皮肤健康有良好的保健效果.
甘孜藏族自治州19861578961： 杏干在家怎样晒 - ？
褚鹏宜立： 1.原料选择:挑选果型大、肉厚、离核、味甜、水分少、纤维少、香气浓、果肉色呈橙黄的品种.果实应充分成熟,剔除成熟度不合适与破烂的果实,并按果形大小分级. 2.清洗:将果装入竹篮中,用清水冲洗. 3.切分:沿果实缝合线用不锈...
甘孜藏族自治州19861578961： 家庭杏干的简易做法 - ？
褚鹏宜立： 晒干的杏子,用酒拌,装罐头瓶密封,越严密越好,数天之后开启,食用前加白糖拌即可.基本周期十多天,味道很纯.
甘孜藏族自治州19861578961： 如何在家晒杏干,简单易学的 - ？
褚鹏宜立： 掰开放在锅盖上蒸
甘孜藏族自治州19861578961： 杏干的家常制作方法 - ？
褚鹏宜立： 我做过,不过失败了...把方法给你: 杏脯做法:杏脯 配料:杏1千克 白糖500克 亚硫酸氢钠1克 冷水750毫升. 杏脯 制作方法:1.将无损伤的七成熟青、白杏去核,洗净. 2.将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配制成溶液.把杏放入溶液中浸...
甘孜藏族自治州19861578961： 在家自己晒杏干怎么晒?需不需要先蒸一下晒 - ？
褚鹏宜立： 直接用太阳晒就可以了
甘孜藏族自治州19861578961： 杏干在家怎样晒 - ？
褚鹏宜立： 掰开放在锅盖上 会很快就显出了干的迹象了 不用全干了 没有水了 能干觉出来 不招苍蝇了就拿出晾也行 这样的话你可以不断的放锅盖上 要不太占地方
甘孜藏族自治州19861578961： 怎样晒杏干不长毛 - ？
褚鹏宜立： 阳光充足,通风干燥,杏干要摊开,不要落在一起,晾的时候杏干下面最好铺一层棉布,可以迅速吸走杏干的水分,千万不要铺塑料布,不透气
甘孜藏族自治州19861578961： 晒杏干怎么晒 - ？
褚鹏宜立： 不能晒,一般是烘干或阴干
