广西桂林米粉图片
桂林米粉走不出桂林是为什么?
其原因主要是其原料生产工艺限制了它的发展空间。从制作工艺看，桂林米粉和柳州螺蛳粉都是热水一抄，加入调料和配菜舀汤即可食用，制作过程很短，这些主料和辅料都可以制作成真空包装，寄往全国。粉必须是鲜料煮制，制作所花的时间要长一些，虽然现在也有真空包装了，但是老友粉不煮的话，老友配料的味道...
桂林西街的哪些美食店值得安利?
桂林西街是一条历史悠久的老街，这里不仅风景秀丽，而且美食众多。以下是一些在桂林西街值得推荐的美食店：桂林米粉店 - 桂林米粉是当地最具代表性的小吃之一，几乎是每个到桂林旅游的人必尝的美食。在西街上，有多家老字号的米粉店，如“正宗西城路桂林米粉”等，它们提供的米粉口味地道，汤鲜味美，配料...
桂林哪几家米粉最好吃??
说起桂林美食那自然是当属桂林米粉家喻户晓，凡是来桂林旅游的游客们一定会品尝这道桂林特色风味的早餐。桂林米粉店每家都有自己秘制的卤水，口味不一，所以每一家都会有铁杆的食客。今天小编为您搜罗出桂林最具人气、最好吃的米粉店供市民及游客朋友们参考。排名不分先后。1、桂林胜利米粉店 粉店不在...
中国特色美食有哪些?
中国特色美食：1. 桂花糕 桂花糕自古以来就是收到很多人喜欢的，主要是用糯米粉和桂花加上糖制作的，口感细腻，还有桂花的清甜和芳香，是中国古代十大传统名糕之一。2. 绿豆糕 绿豆糕是很受欢迎的糕点，不会很甜腻，粉粉糯糯的，入口绵密，主要就是以绿豆为主制作而成的，非常有特色的一种糕点，是...
桂林的哪些美食店是本地人极力推荐的?
正宗桂林米粉店：桂林米粉是当地的一张名片，几乎每个桂林人的一天都是从一碗热腾腾的米粉开始的。桂林米粉以其独特的汤底和米粉的细腻口感著称。在桂林，有许多老字号的米粉店，如“老东江米粉店”、“味之极米粉店”等，这些店铺通常位于市区的老街中，环境简朴却充满了地道的桂林风情。桂林三花酒专卖...
米线,米粉和桂林米粉的区别
米线、米粉没有区别。米线，中华传统风味小吃，古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。米粉和桂林米粉的区别为：分布不同、主要食材不同、不同。一、分布不同 1、米粉：米粉是中国南方地区非常流行的美食。2、桂林米粉：桂林米粉是广西...
桂林什么东西好吃?
桂林地处岭南要冲，自古官宦商旅云集，饮食习惯南北交融，粤、川、湘、浙、赣、闽均有承传。近世纪以来，粤、川饮食影响大，同时融入地方习惯，又因旅游的发展，逐渐形成了有一定地方特色的风味小吃。桂林米粉 桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟...
桂林西街上的哪些美食店值得推荐?
桂林西街是位于广西壮族自治区桂林市的一条著名的旅游街道，以其独特的文化氛围和丰富的美食而闻名。在这条街上，你可以品尝到各种地道的广西小吃和特色菜肴。以下是一些值得推荐的美食店：桂林米粉店 - 桂林米粉是当地的传统美食，几乎在西街的每个角落都能找到。其中，“正宗西街桂林米粉”是一个受欢迎...
桂林西街上的哪些美食小吃店值得安利?
桂林西街是一个融合了中外文化的商业街，这里不仅风景如画，而且美食荟萃。以下是一些在桂林西街上值得推荐的美食小吃店：桂林米粉店 - 桂林米粉是当地的特色美食，以滑嫩的米粉、鲜美的汤底和多样的小菜著称。在西街上，你可以找到许多老字号的桂林米粉店，它们提供正宗的桂林风味，如马杀鸡米粉店、正宗...
广西桂林十大特产零食
桂林十大特产有桂林辣椒酱、桂林豆腐乳、桂林田螺、三花酒、荔浦芋头、桂林米粉、东津细米、平乐沙田柚、石塘生姜、三街黄金红薯干。1、桂林辣椒酱，油润鲜辣，香醇可口，既可食用佐餐，还可作调味用。因其配料的不同，有各种不同的品种，像蒜蓉辣椒酱，豆豉蒜蓉辣椒酱等。2、桂林豆腐乳，分有五香腐乳和...
南靖县脉络回答： 桂林米粉是历史悠久的小吃.以其独特的风味远近闻名.其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成.圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口.其吃法多样.三味粉屋认为,制作最最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁.卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同.大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等.
汉媛18984544331问： 正宗桂林米粉的做法 - ？
南靖县脉络回答： 桂林米粉是桂林地方小吃中的精品,俗有“到桂林不吃桂林米粉,不算到桂林”之说. 桂林米粉的制作方法是:先将米淘净,用清水浸泡几天,然后将米磨成米浆,放到屋外晒干,和成粉团后将粉煮熟,再使劲捣煮熟后的粉团,使之变得极有...
汉媛18984544331问： 桂林米粉分为哪几种,哪一种最好吃? - ？
南靖县脉络回答： 一般分为汤粉、酸辣粉、卤菜粉、牛腩粉、三鲜粉、马肉粉.至于说哪种最好吃就看个人口味了,我个人比较喜欢吃马肉汤粉,在网上买过桂林花桥荣记的速食马肉米粉,味道好吃.
汉媛18984544331问： 广西桂林米粉的制作方法 - ？
南靖县脉络回答： 桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味.其做工考究, 先将上好大米磨成浆, 装袋滤干, 揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成.园的称米粉, 片状的称切粉, 通称米粉, 其特点是洁白、细嫩、软...
汉媛18984544331问： 桂林米粉的简介 - ？
南靖县脉络回答： 桂林米粉的传说讲了好多年,谁也不请楚,也没得几个人去考证它.传说讲秦始皇派史禄率民工开凿灵渠,灵渠修通了,秦始皇由丞相李斯陪同,微服游览桂林山水.他老哥子有个嗜好,爱用鲤鱼须、鱼肚来下酒,脆啊.来到漓江一看,哇,漓江里的鲤鱼用手就捧得起,乐得他乱拍屁股,叫船家赶快弄来,银子多多的给.一餐不晓得要用好多条鲤鱼才炒得出一海碗,秦始皇在漓江上游了半把个月,杀了成千上万条鲤鱼去.急起漓江里的鲤鱼王乱跳,发誓要把秦始皇的游船拱翻去,让他葬身鱼腹!河伯晓得了警告说,帝王之事乱来不得,你赶紧另想办法吧.鲤鱼王急中生智,用大米磨浆制成了鱼须(米粉)、鱼肚(切粉).秦始皇吃了,拍案叫绝,从此桂林米粉就问世啦.
汉媛18984544331问： 桂林米粉(关于桂林米粉的基本详情介绍) ？
南靖县脉络回答： 1、桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃.2、以其独特的风味远近闻名.3、其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成.4、圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口.5、其吃法多样.6、制作最最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁.7、卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同.8、大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等.9、桂林米粉是桂林市的一道传统小吃,属于桂菜系;该菜品以早籼米和卤水为原料.10、现已被列入国家级非物质文化遗产.
汉媛18984544331问： 桂林的米粉为什么这么好吃? - ？
南靖县脉络回答： 桂林米粉 要推快餐的鼻祖,桂林米粉应是当之无愧!算算桂林米粉的历史,就可想而知了.在二千多年前,灵渠开通之际,北方的秦人屯兵岭南,由于北方人不习惯南方的米食,于是不知哪个老祖宗想出了把大米碾粉做成面条状来食用,这样,...
汉媛18984544331问： 桂林米粉怎么吃 - ？
南靖县脉络回答： 你好,桂林米粉的做法如下: 原料:桂林米粉适量,鸭腿适量,咸猪肉适量,花生米适量,白煮蛋适量,火腿片适量,葱花适量,盐适量,香菜适量. 做法: 1. 到桂林旅游带来的桂林米粉 ,比意大利面条粗了些. 2. 用温水浸泡一个晚上. 3. 浸泡后, 放到开水里煮10分钟. 4. 煮熟捞起来 放到冷水里. 5. 要过几次冷水, 直到水清澈为止. 6. 再次捞起备用. 7. 吃的时候, 把肉汤(或是其它高汤都行)煮开, 把待用的米粉倒入加热. 8. 放到碗里,加上喜欢吃的配料. 9. 这是海虾肉酱, 非常美味,也够辣的. 10. 香菜,葱花是不可缺的, 最后淋上汤汁就行了.(也可以象拌面一样吃)
汉媛18984544331问： 桂林米粉的传说 - ？
南靖县脉络回答： 桂林米粉,作为一种地方传统小吃,早就随著那秀丽的山水名扬天下了.来这里游览的游客,到了桂林,没有不先去尝碗桂林米粉的.桂林米粉柔软细腻,卤水鲜美,配上各种不同的肉菜,吃时更是又香又爽口.人们吃著这么美妙的东西,免不...
汉媛18984544331问： 桂林有名的米粉都有哪几种？
南靖县脉络回答： 桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味
