棒子桂林米粉不正宗
桂林米粉哪个最好吃哪个最正宗?
据说广西桂林的米粉好吃不好吃，要自己去吃才能知道。如果你喜欢，边肖会给你推荐一些好的。你可以看看哪个是你喜欢的。推荐正宗的桂林米粉，关键在于卤水，由一百多种香料熬制而成。你觉得好香吗？如果卤水很香，配汤或者干混都很好吃。卤水是米粉的灵魂。只要卤水好吃又香，那一定是吃货们念念不忘的...
正宗桂林米粉的做法,食为先培训的桂林米粉技术正宗吗?
不同的配方有不同的味道，你说的正宗桂林米粉很难找到，现在全国各地的米粉培训都说自己是正宗的，所以你几乎很难辨别出来。就拿桂林的一个培训机构来说吧，很多外地的人都来这里学习，第一是因为价格便宜，第二因为他们吃的比较少，没有对比，第三开店前期就抱着花少点钱投资吧。但是桂林本地的人 ...
正宗的桂林米粉的做法是怎么样的?新手做的话容易翻车吗?
俗话说 "到了桂林不吃桂林米粉，就不算到了桂林"。猪棒骨，骨头各4公斤，香料包（羊角、桂皮、甘草、八角、香茅、羊角村各20克，茴香25克，丁香5克，月桂叶、刺五加各10克，干桔子或桔皮6克，阳江龙虾酱400克。干辣椒50克），生姜500克，干葱头200克，桂林腐乳150克，B料（盐100克，麦吉鸡粉...
想问一下东北人在北方开一家正宗的桂林米粉店怎么样
可以倒是可以，不过一定要先考察你本地的市场，认不认这桂林米粉，说实话，我开的时候也是想的挺好唯一的是没做市场调查，味道那是正宗的桂林米粉，而且原料是桂林进货的，密方是托我老婆的亲姐姐找人弄得，她姐姐是开饭店的，因为我老婆是桂林人，我又是厨师，所以味道那是没得说，桂林本地人都说...
同样是米粉,为何江西米粉就是没有桂林米粉出名?
江西鄱阳炒粉比桂林米粉好吃多了。人家的山水出名呗！酸笋从来都不是桂林米粉的必选项目，很早以前甚至没有酸笋这个选项，这些小配菜都是自己想加才加的。而且桂林米粉只有到桂林吃才正宗。桂林除了卤菜粉，还有凉拌粉，汤粉，煮粉，炒粉，而且都是用鲜榨米粉做的，不是干粉泡的！江西上饶的米粉很好吃 ...
我想学桂林米粉去哪儿可以学到
要是这样的话，我建议你还是到桂林本地去学习吧。毕竟桂林米粉的发源地在桂林，要想真正学到正宗的桂林米粉做法，最有保障的方法就是到桂林本地来学习。你可以从以下几个方面来识别是否为正宗的桂林米粉：1、当地的小吃真正地道的都是一些装修很破烂的，基本有些不干入目的地方但特别的受欢迎。2、...
...不知道在山东能不能开这种正宗的桂林米粉店啊?
所以你现在要考虑的问题不是能不能开，而是怎么开，去哪里学到正宗的桂林米粉手艺，根据我了解的，现在桂林米粉教手艺的市场挺乱的，网上到处都喊着自己是正宗的，打着招学徒教桂林米粉手艺的口号，其实说实话，真正有本事能教出正宗口味的没几家，这个就需要你自己去判断了，我建议是你可以从以下几点...
桂林米粉哪家最正宗?最好吃 ?
雉山路的“和记”米粉最好吃！已有几十年的历史了，老字号，晚上还有人去吃夜宵！！！
请问能在长沙吃到正宗桂林米粉吗?
味道不正宗，个人推荐花桥荣记速食桂林米粉，里面还有美味的马肉。
在桂林哪家米粉最有名?最正宗啊?
只是不懂什么原因，最近去吃 总觉得没有以前好吃了，可能我嘴挑；第三家：机场路的路口村义和米粉，这家我去吃的次数很少，主要是有点远，但是口味绝对地道，可以吃出老板娘 是在用心做米粉的；我就说三家了，其他的像崇善米粉、日头火这些在桂林的品牌店，名气大，但是口味一般吧，你去吃吃也行。
腾冲县小儿回答： 桂林米粉还是比较大众化的,你可以去阿秀,阿牛嫂,俏媳妇,象鼻山米粉,这些都是连锁,而且味道也比较好,但到了市中心,你在繁华的地方不一定能吃到正宗的味道,而且还贵
鄹轮17685761618问： 棒子桂林米粉好吃吗?它和别的米粉有什么区别呀? - ？
腾冲县小儿回答： 我们这里有几家桂林米粉卖得很好,我也吃过,但是没有当地的,不知道我们这里的到底正宗否 我感觉它的调料比较特殊吧,汤的牛肉味很重很香,调的是干辣椒面而不是我们这里用油泼过的辣椒油,米粉很粗软糯但是有嚼头
鄹轮17685761618问： 阿武哥教你如何辨别真假桂林米粉 - ？
腾冲县小儿回答： 桂林米粉正不正宗,生意长不长久,关键就是卤水.当然特色配料也不可小视, 现在教大家两种最简单的辨别方法: 1 ??尝干捞粉,只加卤水不加汤,吃完剩一点点再加点清汤或者白开水(正宗桂林吃法,当地一般加清汤) 2 ??尝汤粉,...
鄹轮17685761618问： 桂林米粉哪里最正宗 - ？
腾冲县小儿回答： 以我20多年在桂林吃米粉的粉龄,推荐你几家:阿秀桂林米粉,锅烧和卤水我都喜欢,也是我吃得最多的一家;老表米粉,位置不太好找,但是味道很受桂林本地人喜欢,他们家的卤粉加了黄瓜丝,我很喜欢;四眼担子米粉,每次送孩子去幼儿园的时候,有时间都会来一碗,牛肉特别入味.
鄹轮17685761618问： 棒子桂林米粉好不好? - ？
腾冲县小儿回答： 我是广西人,吃了好多桂林米粉了.棒子桂林米粉,卤水和米粉确实不错.也经常吃.点赞.希望多开点,到时候,我可以到处去吃.哈哈,最好多搞点活动.
鄹轮17685761618问： 桂林米粉到底健康不健康?据说危害很大! - ？
腾冲县小儿回答： 味道是很不错的,很久没吃了,非常想念那味道,先不说有没有营养,至少没有危害,吃的时候选择正宗的桂林棒子米粉店就好了.我想没有哪个人去饭店吃饭是为了营养去,饭店卖的都是味道,真正有营养的,都是自己做的.放心吃吧,没什么的!
鄹轮17685761618问： 在广东桂林米粉的市场 - ？
腾冲县小儿回答： 理由很简单,何为正宗桂林的米 桂林的水 桂林的牛 多得不行,你煲一锅卤水 会到桂林拉水 会拉头牛来 拉一些桂林人来吃正宗的 退一万步将 你做成规模 你不在乎那点钱, 但是也不见得广东人就喜欢吃呀,一切因人而异 一切因物而异
鄹轮17685761618问： 桂林哪里有正宗桂林米粉? - ？
腾冲县小儿回答： 你这个问题,很明显会吸引很多打着正宗桂林米粉手艺的商家回答的,现在正宗这次在桂林米粉这一块网络上已经用烂了,别的不多说,如果你找到的商家敢让你去他们店吃米粉,然后是那种像桂林的阿秀米粉总店、石记米粉、青云汤粉这种老口碑老牌子的话,你去学是不会有太大的问题的,如果你真的能学到他的真传,不管在哪里开个桂林米粉店都不会有问题的.
鄹轮17685761618问： 如何弄正宗的桂林米粉? - ？
腾冲县小儿回答： 桂林米粉的制作不简单,成品外表洁白光亮、细滑、柔韧,优质米粉往往是一团只有一根.具体的制作方法是:用清纯的漓江水,将桂林优质大米泡涨,研磨化为浆并滤干,揣成粉团煮热,然后压榨出根根米粉,再在水中团成一团,因为经过了...
鄹轮17685761618问： 在桂林最正宗的桂林米粉在哪? - ？
腾冲县小儿回答： 感觉.....桂林没有最正宗的.....哪一家都讲他的是最正宗,不过,你去饭店或宾馆里面是吃不到正宗米粉的,一定要吃路边摊,早上去人最多的那家,味道一定差不了 我知道铁西那里有一家,忘记叫什么名字了,不知道现在还在不在,就是从香江饭店往东安街的方向走,在马路的右边 还有一家,在乐群路口,....一下想不起名字了,就是在乐群联华对面.我吃都去那家吃的,感觉还不错,
