广东鸡粥怎样煲才好吃
怎么煲瘦肉粥
1、在米的选择上，个人觉得东北大米与泰国香米混合煲出来的粥最好。但这个因人而异，用单一的米也是可以的。但我不推荐用免淘米。超市卖的免淘米都是经过抛光的，米的精华尽在表皮，这一抛光，米中的营养无疑会失去很多。2、将东北大米与泰国香米按1：1的比例放入小盆中，然后淘米。淘米切忌太使劲...
茂名最有名的小吃是什么?
鸭粥有水东鸭粥和电白鸭粥两种为著名。其中水东鸭粥是粤西一带的传统名菜。一锅去浮油的鸭汤配上洗净的粳米放入锅中煮，大火烧至沸腾再转小火煮熟就能食用，看似做法简单，但是想要做好还是很考验功力的。鸭粥煮得好不好，全看一锅汤，水鸬鸭为主料，再配以党参、北芪等温补药材再好不过。水东鸭粥...
上海旅游都有哪些好吃的东西
到上海旅游都有哪些好吃的东西——11、咖喱牛肉汤 牛肉酥嫩，汤清味鲜!采用熬煮氽炖烩焖法制作，在食摊及生煎馒头店均有，以大壶春、萝春阁和天乐园制作的最为著名，汤浓味鲜，牛肉酥烂，颇具风味哦!到上海旅游都有哪些好吃的东西——12、荠菜肉丝炒年糕 看看这白白净净的年糕，碧绿青翠的荠菜，粉...
上海有什么好吃的
生活在上海这样的繁华都市，如果有幸遇到了地道的擂沙圆，一定要驻足尝尝。这才是地道的老上海味儿。10：小绍兴鸡粥，作为最地道的上海小吃，创办于1947年，因为创办人和主要的操作师傅都是绍兴人，所以就取名“小绍兴鸡粥店”。小绍兴鸡粥在当地人眼中，是非常受欢迎的。煮好的鸡粥黄中带绿，鸡肉色白...
广州有什么好吃的东西?
建议您不要因为小摊点便宜就在小摊点用餐，因为小摊的卫生条件很差，出门在外还是健康最重要、安全最重要。但广州的小吃是一定要尝尝的。广州特色 小吃 荔影茶居型味独特茶点心 广州上下九路63号名汇大厦六楼荔影茶居 同记鸡粥 皮爽肉滑白切鸡 长寿东路福广里3号同记鸡粥粉面 其它美味：招牌白切鸡33元\/...
大家介绍一下上海的好吃,好玩的地方
油面精：是用精面粉发酵后做成一个个小圆团，用油锅炸泡成金黄色后起锅，再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内，食用时，有一种油而不腻的可口之感。头脑 原料:干糍粑片200克，鸡蛋10个，鸡脯肉、火腿各75克，猪肉150克，蛋皮1张，甜酒汁100毫升，冰糖150克，熟猪油600克（耗150克）。（1...
去无锡吃好吃的,请给点建议!
11、顶鼎鸡的鸡粥（冷了就倒胃口，温温的最好吃）、鸡汤面（很鲜，呵呵）和鸡（很嫩，拌料好好吃）12、崇安寺2楼，有家韩国小吃店的炒年糕，超级好吃。13、南禅寺“七品鸭血粉丝汤”14、克里斯汀饼屋的小方蛋糕很好吃,3.5元一个有很多种口味的,巧克力,蓝莓,柠檬,草莓..总有一种是你喜欢的。
上海世博园区有什么好吃的?
在比利时馆您不但可以见到梦幻的巧克力工厂,还可以品尝到正宗的比利时巧克力,在瑞士观设有160个座位的风味餐厅,将提供瑞士烤香肠、奶油煮牛肉等传统美食。在卢森堡馆,参观者可以品尝卢森堡的传统烹饪和摩泽尔白葡萄酒,此外,餐厅还提供啤酒、香槟酒、特色菜肴等美食;而芬兰馆将与一家上海本地餐饮服务公司和一家芬兰餐厅...
广州好吃的东西有哪些?
乱。这地方的人实在太多太杂了，多少让人吃起来有点不爽。 广州小吃的分布 在广州河南同福路市二宫对面有家叫“芬芳舔品店”的，它除了一般甜点以外，应该去尝试一下他们的“糖不甩”。在同福西路有家“荣记鱼旦粉”。 同记鸡粥 皮爽肉滑白切鸡 在长寿东路一个胡同口，“同记鸡粥”...
无锡哪有好吃的
10、南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错)推荐三丁包不贵不贵,梅干菜包也好吃,蒸饺好,素菜味道也不错。 11、顶鼎鸡的鸡粥(冷了就倒胃口,温温的最好吃)、鸡汤面(很鲜,呵呵)和鸡(很嫩,拌料好好吃) 12、后西溪布料市场那的王记药膳鸡窝,两间门面(去的时候看下,那边有两家店,看好了,是叫王记的,另外家...
河间市止咳回答： 鸡要切成小块,先用姜丝,料酒和盐腌两个小时,盐可以稍多一点.煮粥的米用一小匙油和盐加水泡两小时,然后把泡好的米加入烧得大开的水中,用大火煮十分钟,改成中小火,保持水的沸腾但不溢出为准,约...
都界13960283626问： 请问怎样煲鸡粥最好吃,需要什么配料? - ？
河间市止咳回答： 原料:鸡翅根、大米调料:葱花、白胡椒粉、米酒、姜丝、盐、糖、淀粉、鸡精、芝麻油做法:1、洗米,加水,米水比例喜欢粥稠点的1:8,喜欢稀点的1:12;2、大火烧开,用勺搅一搅煲底,不要让米粒粘底,然后转小火熬,如果是稠粥,中途需查看,用勺搅拌,以免熬糊;3、鸡翅根去皮,用刀把肉削下来(如下图3);4、把鸡翅根骨头洗净,放烧开的粥内;5、鸡肉用盐、糖、米酒、姜丝、白胡椒粉、鸡精、淀粉,加一点水拌匀腌制备用;6、用切水果的砧板和刀切葱花备用;7、粥熬约一小时,熬好后,放入鸡肉,搅拌一下;8、粥重新烧开,即可关火,试味后加盐,撒上葱花,倒入一点香油.
都界13960283626问： 怎样煲粥才香 - ？
河间市止咳回答： 1.浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀.这样做的好处是:熬起粥来节省时间.搅动时顺着一个方向转,熬出的粥口感好. 2.开水下锅:真正的行家里手是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不...
都界13960283626问： 怎么烧出好吃的鸡粥? - ？
河间市止咳回答： 鸡粥的做法 [一]主料:鸡肉200克,大米200. 调料:葱末5克,盐5克,熟油、胡椒粉各少许,姜片5克,香菜末. 做法:1:将大米淘洗干净,放入锅内,加水2000克,烧开后用小火煮成粥 2:鸡肉放入另一只锅内,加姜片和水,烧开后小火煮...
都界13960283626问： 鸡粥怎么做好吃 - ？
河间市止咳回答： 三鲜鸡粥 1.清炖一只鸡腿,就是除了酱油,葱姜花椒大料桂皮等等都放,炖1-2小时,鸡汤留下. 2.做水煮粥.尽量用好米,煮出来一定要香香糯糯的.一般我煮两人份的话,放半杯米,一杯鸡汤和四杯水,这样煮出鸡粥鲜而不腻,稠度就像照片上,大家按自己的口味调比例. 3.泡过的香菇切丝,干贝也掰一掰放入锅里一起煮.煮的时候用小火,锅盖半掩. 4.粥煮一半把鸡腿撕条放进去一起煮,加点盐. 5.煮到最后阶段要控制水量,水多开盖煮,水少还掩着盖.如无特殊情况,尽量不要加水.直到粥稠度合适,米软硬合适,关火,调上白胡椒粉(这个对我很重要),撒上葱花就可以喝了
都界13960283626问： 用什么材料煮鸡粥最好吃呢? - ？
河间市止咳回答： 生滚粥2007-04-14 23:45生滚粥 将预先煮好的粥底加如新鲜肉料逐碗滚熟,就是＂生滚粥＂.生滚粥是一种统称,根据用料不同,有牛肉粥、肉片粥、鱼片粥、滑鸡粥、上什粥、田鸡粥等.粥底是放江瑶柱、大地鱼或猪骨煲出来的白粥.--《广...
都界13960283626问： 鸡粥如何制作?？
河间市止咳回答： 鸡洗净切成四大块,飞水捞起冲洗干净.米洗净和鸡,高丽菜,冬笋,姑菌入锅以慢火熬成粥.做这鸡粥需要耐心.以最小火熬成浓稠,乳白,鲜美,且香喷喷的一锅补身又不失清淡的美粥. 因为用的是小火,鸡肉在熬了近两小时后还是非常嫩的.
都界13960283626问： 美味鸡粥要怎么做好吃?美味鸡粥要哪些材料?如何做美味鸡粥？
河间市止咳回答： 美味鸡粥详细制作步骤1.将上白粳米淘净,倒入锅内加原汁鸡汤,先用旺火煮开,再敢用微火煮沸到汤稠浓时即成. 2.食用时,加熬熟的红酱油汁1汤匙,并根据食者要求,撒上葱,姜末.
都界13960283626问： 鸡粥怎么煲才好吃 - ？
河间市止咳回答： 加入香菇、蔬菜. 一、工具/材料 大米100克、鸡胸脯肉50克、干香菇3朵、杂蔬粒50克、食盐1/4小勺、姜2片、水适量、锅、碗. 二、方法/步骤 1、香姑洗净用温水泡发. 2、鸡肉、香菇切小丁,杂蔬粒洗净备用. 3、大米淘洗干净,放入足量清水的锅内浸泡30分钟. 4、大火烧开转小火煮至米粒开花. 5、倒入鸡肉丁、香菇丁、姜丝,迅速搅散煮3分钟. 6、将杂蔬粒倒入锅内. 7、调入盐,搅匀后煮2分钟关火即可 . 8、成品.
都界13960283626问： 咸鸡粥的做法,咸鸡粥怎么做好吃,咸鸡粥的家常 - ？
河间市止咳回答： 食材 主料 鸡肉 1000g辅料 盐 适量 姜 适量 大米 适量步骤1.吃不完的鸡肉(像根本没动)2.放盐拌匀3.装入保鲜盒放入冰箱急冻4.下米放姜煲粥5.米烂粥好放入咸鸡块煮沸即可 小贴士 1、腌肉盐要放多些. 2、在冰箱急冻时间越长越香. 3、放鸡肉份量要看粥的份量而定,不然就太咸了.
