干蒜做糖醋蒜最佳配方
怎样做糖醋蒜,糖醋蒜的做法 最正宗的做法
教你糖醋蒜的详细腌法
糖醋蒜怎么做的?
“糖醋蒜的做法和比例没有特定的标准，根据个人的口味不同来做，有用白糖加白醋做的，也有红糖加香醋做的，白糖加白醋做出来颜色发蓝，红糖加香醋做出来的颜色发红。家人很爱吃糖醋蒜，于是做了红糖加香醋版本的，老公很喜欢那种酸甜酸甜的味道，我却感觉我不如我做的泡蒜好吃，哈哈，这就是个人的口感...
正宗的糖醋蒜是怎么做的?
腌制时间一般为7天左右，这样蒜瓣就能充分吸收糖醋汁的味道，变得酸甜可口。腌制好的糖醋蒜可以直接食用，也可以放入冰箱冷藏保存，食用时取出即可。注意事项：选择新鲜的大蒜，保证糖醋蒜的品质。蒜瓣不要剥得太干净，保留薄皮可以让蒜瓣更加入味。糖醋比例可以根据个人口味调整，但一般以1:1为宜。糖醋汁要熬...
糖醋蒜的制作方法和配方10斤
6. 封存与等待：将容器密封好，放置在阴凉通风的地方，腌制一个月左右即可食用。配方 对于10斤大蒜，大约需要2斤白糖和2.5斤白醋。这个比例可以根据个人口味进行调整，如果喜欢甜一些，可以适当增加白糖的比例；如果喜欢酸一些，可以适当增加白醋的比例。细节与例子：在制作糖醋蒜时，需要注意以下几点细节...
糖醋蒜怎么做?
大蒜营养成分丰富,除蛋白质、维生素及钙、铁、硒、锗等微量元素外，还富含17种氨基酸，其中8种为人体必需。大蒜中的蒜素是一种广谱抗菌物质，能活化细胞，增加抗菌及抗病毒能力， 加快新陈代谢、缓解疲劳。这么好的东西吃法也相当多，切片生吃，烤着吃，大蒜油等等，糖醋蒜是俺家比较受欢迎的吃法，有...
糖醋蒜怎么做好吃 糖蒜最正宗的做法
用清水新蒜冲洗一下，然后放入盆中加入盐和清水浸泡2-4小时以上，然后捞出沥干水。请点击输入图片描述 装糖蒜的容器，最好选用玻璃瓶，因为有醋，别的材质容器容易腐蚀。切忌一定要清洗干净，用开水烫一烫杀菌，然后凉置自然风干。锅中放入白糖，米醋，清水浸泡10来分钟，然后用大火煮开，煮开后调小火...
糖醋蒜怎么做?糖和醋的比例是多少
制作步骤：1、新蒜先去除表层老皮，冲洗一下，然后放入盆中加入盐和清水浸泡2小时以上，捞出沥干 2、锅中放入红糖，米醋，清水和桂花，大火煮开，煮开后调小火煮2分钟，关火放在室温自然冷却 3、准备好泡菜罐，保证干净无水无油 4、沥干的新蒜放入泡菜罐中 5、倒入晾凉的糖醋汁，淋入高度白酒，...
糖醋蒜头怎么做 糖醋蒜头的做法
3、处理过的蒜头用清水浸泡半天。4、锅中加入姜汁醋。5、加入盐。6、在加入白糖。7、中小火慢慢搅拌。8、直到糖全部融化关火冷凉备用。9、浸泡洗净的大蒜头沥干水分。10、可用厨房擦拭纸把大蒜擦干净。11、所有蒜头放入保鲜盒中。12、再把冷凉的糖醋汁浇入。13、密封好放在背光阴凉的地方腌制20天...
糖醋蒜是怎么做的
一、北方糖醋蒜 原料：鲜大蒜头100斤，醋约10斤，白糖20斤，食盐20斤。鲜大蒜接近成熟时为适宜。制法：1、削去鲜大蒜的毛根，蒜梗留1 寸，剥去干皮。清洗干净后入缸。100斤大蒜先放盐5斤腌制一天半，其间倒缸三次。2、除去盐水，用清水浸泡3天，每天换水1次，捞出缸外沥干，待第二次腌制之用...
做糖醋蒜怎么做
步骤一：大蒜用剪刀剪去头尾，剥去外皮，剩一层外皮冲洗干净，沥干水分备用。步骤二：加入30克精盐，拌匀大蒜，腌制24小时后，沥干水分备用。这一步很多人都忽略，用精盐腌制可以使大蒜入底味，去除新蒜的辛辣味和苦涩味道。精盐保证糖醋蒜腌制的过程中不会变质。步骤三：起锅烧热，锅烧干加入红糖、冰糖...
旌德县舒敏回答： 材料 蒜头(大蒜) 盐 米醋 白糖 做法 1、蒜头剥去外层干皮、切去根部洗净.分2到3次装入罐中(罐内开水烫过晒干) ,分别每次都撒上盐(自己掌握,不要过咸).封盖腌制10天 ,每天都晃动一下罐身,使蒜头腌制均匀. 2、倒入米醋到蒜...
爰喻15636847185问： 干蒜怎样做糖醋蒜 - ？
旌德县舒敏回答： 你好.用料:紫皮蒜,白糖,醋 做法:1.取1000克紫皮蒜去根除皮后泡入清水,每天换水,3天后沥干2.与800克醋、500克白糖拌匀3.装入坛中,用塑料薄膜扎紧坛口4.经常摇晃,1个月后即腌成糖醋蒜.
爰喻15636847185问： 干蒜怎么做糖醋蒜 - ？
旌德县舒敏回答： 新蒜6斤 醋4斤 红糖200克(可依据个人口味调整) 盐两勺 把皮剥掉,露出蒜瓣.切断根部 清理干净的蒜骨朵用清水泡一夜,是为了去除蒜的辛辣味,晾干.将醋、红糖、盐熬开1-2分钟.将蒜放进瓶子.将熬好的醋汁放凉,一定要凉透哦,倒入瓶中.要将蒜整个泡在醋汁里.一定要封存,盖紧.一个月即可开盖食用.
爰喻15636847185问： 用干大蒜怎么做糖醋蒜 - ？
旌德县舒敏回答： 干蒜最好换成新蒜!另附糖醋蒜做法: 1. 新蒜剥去外皮,只留一两层,切去头部和尾部;2. 取一干净容器,最好用热水烫一下杀菌,控干; 3. 将剥好的新蒜放入容器中,每一斤蒜加二两白糖,放入米醋没过新蒜即可. 小贴士 1.米醋也可用白...
爰喻15636847185问： 糖醋大蒜糖醋、大蒜如何配比?谢谢! - ？
旌德县舒敏回答： 做糖醋蒜加盐、糖、醋的比例是10:35:11. 一、备料 剥皮蒜头100千克、食盐10千克、食醋35千克、红糖11千克. 二、漂洗 把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4~6小时,除去泥沙杂质,然后沥干水分. 三、腌渍 按蒜头总量的10%用盐,先在缸底铺...
爰喻15636847185问： 糖醋蒜怎么做 - ？
旌德县舒敏回答： 一、糖醋蒜的简单做法原料配方:鲜蒜头100千克,盐10千克,食醋0.7千克,红糖适量,五香粉少许制作方法: 1.选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头.去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分.2.按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例...
爰喻15636847185问： 干蒜怎样做糖醋蒜？
旌德县舒敏回答： 糖醋比例.2比1.锅里加糖醋加水烧开,放凉到进容器.放选好的蒜.,..(别用坏的蒜..水要淹过蒜.容器密封好,边用水密封
爰喻15636847185问： 老大蒜怎样泡醋大蒜 - ？
旌德县舒敏回答： 主料:蒜500g 调料:食盐50g、醋100ml、老抽100ml、元贞糖80g1、把大蒜的瓣洗干净,剥的时候可以留下一层衣,然后加入盐.2、用盐腌12小时,将腌出来的盐水倒掉.3、把老抽、糖、醋烧开后冷却.4、把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器里.5、倒入冷却后的糖醋水浸泡半个月以上即可.
爰喻15636847185问： 糖醋蒜的腌制方法 - ？
旌德县舒敏回答： 腌糖醋蒜头做法: 食材:食盐5克、香醋80克、白糖80克、大蒜头480克. 辅料:凉开水200克. 具体步骤: 1、准备好新鲜大蒜头.2、去皮洗净后,沥干水份.3、倒入容器中:加放食盐和白糖.4、倒入香醋.5、再倒入凉开水.6、搅拌均匀后,盖膜再加盖入冰箱腌制2天.7、另准备小容器,开水烫过放凉.8、从冰箱取出腌制的大蒜头.9、一个个拣至小容器中.10、倒入糖醋汁. 11、加盖放至阴凉处腌制一个月后,可食用.
