干海参发霉了照片
海参上面白色的是发霉吗
其次，海参表面的白色有可能是海参的卵。部分海参在产卵季节，其卵巢会显露在体表，看上去就像是白色的斑点或斑块，这其实是海参的正常生理现象。然而，如果海参表面的白色呈现毛茸茸、模糊不清的状态，且海参本身的气味、质地也有明显改变，那么极有可能是发霉了。在这种情况下，就不应该食用这只海参了。...
海参表面发霉的图片
海参是一种备受喜爱的美食，含有丰富的蛋白质、胶原蛋白和矿物质等营养成分。然而，如果不妥善存放，海参表面可能会出现发霉现象。下面我们将探讨导致海参发霉的原因以及如何预防。1. 湿度过高是海参发霉的主要原因之一。当海参表面积水或受潮时，霉菌便开始在表面滋生。霉菌在潮湿环境中繁殖迅速，因此高湿度...
请行家帮我看看我的海参发霉了吗?已经存放四年,还能吃吗?
如何判断海参是否发霉：1. 观察外表：真正的海参颜色通常是均匀的棕褐色，而加工过的海参颜色可能有所不同，外观较为漂亮。2. 感受质感：真海参晒干后质地坚硬，不易被捏碎；而假海参由于可能是由面粉制成，很容易被捏碎。3. 闻气味：真海参会有海腥味，而假海参则可能有酸味。4. 咨询专家：若仍...
干海参发白是发霉了吗 如何区分海参是反盐还是发霉
一般要是海参多略带霉味并且尝起来发苦，那么就是发霉引起的；但要是海参并没有霉味或者发苦的情况，那么这种现象就是还是反盐导致的，海参返盐是海参受潮导致盐吸收水分使其发酵。3 干海参发霉了怎么处理 判断海参是否发霉，具体有以下几种方法：看颜色 发霉的干海参颜色表面会有霉菌，主要呈现...
干海参发白是发霉了吗 如何区分海参是反盐还是发霉
2. 区分海参反盐还是发霉，可以通过以下方法：检查海参表面是否有霉味或苦味，这是发霉的迹象。如果没有这些味道，那么可能是反盐现象。海参返盐是因为海参受潮，盐分吸收水分导致发酵。3. 如果干海参发霉，处理方法如下：观察海参颜色，发霉的海参表面可能有黑色或褐色霉菌；未发霉的海参表面是褐色的，有...
海参怎么这个样子?有没有发霉变质。放在冰箱两年了。怎么泡发?_百度知 ...
海参放的时间太久了。放在冰箱里已经两年了。虽然是放在冰箱里，但是它也会有变质得。这样的海参还是不要再吃了。买新鲜的。
如何区分海参是返盐还是发霉
新鲜海参颜色多为深灰色或灰黑色，水分充足，而干燥后颜色多为灰白色。由于存贮环境不合适而导致海参发霉的话，海参表面会带有一些白色斑点，气味也会有异常，所以海参发霉之后就不要再食用，以免对身体造成伤害。儿童和有类风湿的人尽量少吃或者不吃海参，另外海参也不可和柿子饼、山楂、葡萄等食物一起吃...
请大家帮我鉴别下我的海参是否发霉了
1. 您的海参并未发霉。2. 海参表面的白色物质通常是正常现象，多见于糖干海参。3. 淡干和无盐干海参在长时间保存或不当储存下也可能出现类似情况。4. 这种现象类似于人体皮肤干燥后的变化。
新鲜海参身上有这种白色小点是为什么?
这是正常现象，海参身上外面的小白点是海参的腹足，腹足越密集说明海参也越好，海底有水流的时候，海参需要靠腹足紧紧的贴在海底岩石上，防止被水冲走。海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。我国海参...
干海参变成这样还能吃吗?
变黑应该是没问题，好的海参本来就是灰黑色的呢，（特别特别黑的那种就是用碳处理过的伪劣品了）但是其他颜色不好说了。楼上说的没错，你把不同颜色的分开用水发，发出来的海参硬挺有弹性没有异味的话就OK。但是发的时候黏糊糊，或者发出来后稀稀烂烂的就不好了 保存海参就是放在冰箱啊，应该放在...
黄岛区冻干回答： 海参表面有白霜,这有两种情况.第一种是海参的盐分析出形成的盐霜,这种白霜成粒状点状甚至是团状,但是不会长毛,也就是可见丝状.第二种情况就是由于保管不当,引起的霉变,这种情况白霜可见到有丝絮.所以你要自己再看清楚你的海参上发白的是怎样的.如果是第二种情况,就只能把它们丢了,因为霉菌的毒素,特别是黄曲霉素,我们一般的煮食温度是破坏不了的,而且还是强致癌物质,毕竟身体最重要.不过如果是第一种情况,只要把海参表面的白霜(估计你买的应该是盐渍海参,白霜应该是盐)清理一下,就可以正常煮食.要继续保存就放在干燥通风的地方,或者放到冰箱冷冻起来,估计过一段时间表面还会有白霜出现,但是也不用担心.
周之13197875582问： 怎样的情况才是发霉的淡干海参 - ？
黄岛区冻干回答： 对于淡干海参来说,一般保存期限都会长达两年,所以其实一般不容易出现买到发霉海参的问题,更多的是可能遇到买到糖干海参的问题,需要掌握一定的鉴别糖干海参的知识.
周之13197875582问： 请大家看看我的海参是不是坏了?干海参在干燥通风处放了一年多,但是没有密封,最近打开就这个样子了,但 - ？
黄岛区冻干回答： 表面长了霉菌吧~~一般淡干海参在干燥通风处是不会发霉的.有可能是糖干海参,比较容易受潮.
周之13197875582问： 干海参发霉了,外表一层白毛,还有办法吃吗. - ？
黄岛区冻干回答： 如果发霉很厉害就别吃了,会食物中毒的,如果实在舍不得,建议把发霉的东西彻底洗干净,多泡一下,多煮一会,再试试味道,不过为了身体,还是别吃了..
周之13197875582问： 干海参发霉怎么办 - ？
黄岛区冻干回答： 不是发霉的,是海参表面的一层盐霜,可以吃的.1、海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食. 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中.我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一.2、海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材.据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参.海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用.随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌.生活环境决定海参品质.
周之13197875582问： 长毛的海参还能吃吗 - ？
黄岛区冻干回答： 长毛这种情况常见于干海参,是由于保存不当导致的. 已经出现长毛情况的海参,不建议食用,容易引起食物中毒. 海参的保存方式: (1)干海参保存的方法 放在通风干燥保存即可,达到国家标准的干海参,置通风阴凉处,也可以放置在冰箱中,保质期可达2年以上. (2)发泡过的海参保存的方法 泡在0-5度冷水中,每天换一次水,可以保存3天.如果发泡的量较大,可将发好的海参用保鲜膜或小塑料袋子单只独立包好,放入冰箱冷冻室(零度以下)保存,这样保存时间可达3个月,但一般建议2周内吃完,这样新鲜度会较好.
周之13197875582问： 海参受潮发黄,但没有霉味,是不是已经变质了? - ？
黄岛区冻干回答： 一般正常干参工艺加工出来的干参是不会有任何问题的,受潮之后只要不发霉晾干或者烘干之后可以继续保藏或者食用,但是非正常工艺条件下加工的就不好说,因为很多糖干海参加工过程中添加了糖浆、糖一类的东西,会滋生大量微生物. 更有甚者,有的为了加工出的干参更加压秤,会添加一些违禁添加物或者其他东西,这样的干海参本身就存在极大问题,如果受潮很难出现干粉状的东西,进一步判断需要你提供照片. 希望对你有帮助,望采纳!
周之13197875582问： 干海参变成这样还能吃吗? - ？
黄岛区冻干回答： 变黑应该是没问题,好的海参本来就是灰黑色的呢,(特别特别黑的那种就是用碳处理过的伪劣品了)但是其他颜色不好说了.楼上说的没错,你把不同颜色的分开用水发,发出来的海参硬挺有弹性没有异味的话就OK.但是发的时候黏糊糊,或者发出来后稀稀烂烂的就不好了 保存海参就是放在冰箱啊,应该放在冷冻室.如果是特别干燥的海参(纯干,不含一点水分),就放在干燥的地方就可以了
周之13197875582问： 干海参是不是坏了 - ？
黄岛区冻干回答： 干海参在电冰箱冷冻,可以保质数年不坏.从图片看,干海参没有被虫蛀,形状完好,应该不会变质.其表面的白颜色,是海参所含的盐泛出来了,不是变质所致.有些海参加工业户在干制海参时会加入盐或糖,为的是增加干品重量.加入盐的干海参,存放一定时间以后其就会出现泛盐现象,但不会缩短保质期.
周之13197875582问： 干海参发霉有什么体现 - ？
黄岛区冻干回答： 长毛了或者长虫子了,这时候最好是扔掉. 一般好的淡干海参不会轻易发霉,除非是受潮严重才会出现发霉情况
