干林蛙最佳的吃法

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宜楠15388736653问： 干林蛙怎么吃 - ？
青田县清心回答： 【食用方法】:炖蛤蟆汤,大补或水发后炖食将林蛙干打潮后扒油,用温凉水浸泡12个小时,当成为晶莹雪白的球型糕状,既泡开后,再放入冰糖及适量的水,以没过油为宜,连碗一起,用灶具中火蒸十分钟左右后(即开锅后五六分钟)就可以食用了.蒸好后,林蛙油温润如玉,白色半透明状,入口软滑,清香怡人,滋补养颜佳品. 特点:用蛤士蟆油蒸、烧、炒菜等,成菜色泽雪白晶莹,肉质细嫩,汤清味鲜.降血压 提高身体免疫力女性食用可以美容养颜 滋阴养肝 调补内分泌 延缓衰老 是可信赖的抗衰老和提高免疫力的调节剂.

宜楠15388736653问： 干林蛙怎样吃 - ？
青田县清心回答： 林蛙整体风干制作是保存其腹内林蛙油的一种传统工艺方法.这种方法不仅仅是为了能够长期保存林蛙油,还能够规避一般农家制作、保存林蛙油难以达到专业水准的问题.近年来不断兴起也是迫于假林蛙油泛滥,为了证明自己真身的需要. ...

宜楠15388736653问： 干林蛙怎么吃 - ？
青田县清心回答： 林蛙干主要是吃他肚子里的油----林蛙油 也叫雪蛤油 其实就是林蛙的输卵管 先把林蛙干解剖 取油 然后把油用水泡发 用牛奶 或者是冰糖和枸杞炖就可以了 也可以蒸

宜楠15388736653问： 林蛙干怎么吃 - ？
青田县清心回答： 林蛙整体风干制作是保存其腹内林蛙油的一种传统工艺方法.这种方法不仅仅是为了能够长期保存林蛙油,还能够规避一般农家制作、保存林蛙油难以达到专业水准的问题.近年来不断兴起也是迫于假林蛙油泛滥,为了证明自己真身的需要. ...

宜楠15388736653问： 林蛙干怎么做好吃 - ？
青田县清心回答： 水洗发一下.锅中和平时一样热油加调料,二两五花肉切成薄片,爆锅.但是油要多.干林蛙在锅中炒出香味儿,加入切好的土豆块,炖三十分钟.非常美味.

宜楠15388736653问： 我说的林蛙是能够吃的,但不知道晒干的腿怎么吃才好? - ？
青田县清心回答： 晒干的身体(包括腿)是废弃不吃的.这种制作法的目的是利用其腹中的林蛙油.因为林蛙油是传统的珍贵药材.

宜楠15388736653问： 发现有人触电时,正确的做法是() - ？
青田县清心回答：[选项] A. 立即打电话报警 B. 立即用手直接去拉触电人 C. 立即用干燥的木棍把电线从触电的人身上挑开 D. 立即远离触电的人

宜楠15388736653问： 东北林蛙干怎么吃,肉咋么吃? ？
青田县清心回答： 材料林蛙9只(约一斤),小土豆3个,东北黄酱,酱油,老抽,盐,小葱,姜做法1.活林蛙清洗干净,拽住后退把头冲案板摔晕,备用.2.备锅,烧一锅水,水开后放入晕的林蛙,林蛙表皮变白后即刻捞出,过凉水备用.3.油热后放入姜片,出味道后捞出,放如切好的土豆块,煎至出香味,加如黄酱翻炒.4.翻炒片刻加入适量酱油,放入足量的水后,摆入焯好水的林蛙.5.水开后,转小火,加适量的盐,生抽,直至汤汁收干,盛盘,撒入小葱段即可.

宜楠15388736653问： ↖林蛙怎么吃 - ？
青田县清心回答： 林蛙干油必须经凉开水或温水浸泡膨胀松软之后才能食用.浸泡时间需 8 ~ 12 小时,上等的林蛙油浸泡后体积为干油的10~15倍,颜色雪白,膨大,松软而有弹性.传统林蛙油的食用方法有生服法和熟服法.生服法:林蛙油泡好之后不经蒸煮而...

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