干木耳有股刺鼻的酸味能吃吗
干木耳打开有冲鼻的酸味
干木耳多少有点酸味是正常的，因为木耳是菌类，菌类发酵会有点酸味，如果木耳泡发后没有味道就是可以食用的。
木耳开袋后有刺鼻酸味?
干木耳有刺鼻酸味不能吃。 如果木耳发酸说明木耳已经腐败变质了,这样的木耳是不能吃的。木耳开袋后有刺鼻酸味，一般情况下木耳是不会出现刺鼻味道，只会有一股单单的木耳清香，要是木耳出现了刺鼻的味道，这时候就需要观察木耳的状况，要是木耳发生变质，那么这样的木耳很有可能是劣质木耳，添加了化学...
木耳开袋后有刺鼻酸味是怎么回事?
劣质木耳，添加了化学防腐成分。一般情况下木耳是不会出现刺鼻味道，只会有一股单单的木耳清香，要是木耳出现了刺鼻的味道，这时候就需要观察木耳的状况，要是木耳发生变质，那么这样的木耳很有可能是劣质木耳，添加了化学防腐成分，从而导致木耳具有刺鼻味道。要是干木耳发生了刺鼻的味道，那么主要考虑的是...
木耳开袋后有刺鼻酸味怎么回事?
木耳开袋后有刺鼻酸味，是因为木耳在包装之前的干度不好，水分太大，包装后一直处于密封的状态下，就像酒的发酵一样，会慢慢出来很浓的酸味。一般这样的木耳泡发后还是可以食用的。或者将木耳置放在空气中一段时间，让它充分干燥也可以。市场上有一些不法商贩为了让干木耳变重，会对它们进行二次加工，...
黑木耳闻起来是有酸味的吗?
1.干木耳多少有点酸味是正常的，因为木耳是菌类，菌类发酵会有点酸味，如果木耳泡发后没有味道就是可以食用的。2.食用禁忌：黑木耳有活轿抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
为什么在超市买的木耳有种酸的味道?
木耳是有一种菌香味，可能有一些酸涩，泡发后味道就没有了，这是正常的。如泡后仍有酸味，就不正常了。1、木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性...
黑木耳过期了有股刺鼻的酸味还能吃吗
过期的黑木耳产生了刺鼻的酸味，这通常意味着食品已经发生了腐败变质。在这种情况下，食用黑木耳可能会引起食物中毒等健康风险。过期食品可能会有细菌、霉菌或其他微生物的生长，这些微生物会产生毒素，对人体健康造成威胁。正常的黑木耳在未过期且储存得当的情况下，不应散发出刺鼻气味。如果黑木耳在储存或...
干木耳有刺鼻的醋酸味
干木耳是一种常用的干货食材，但有些干木耳会散发出一种刺鼻的醋酸味。这种味道代表着干木耳质量不佳，可能受到了霉菌的侵害。霉菌产生的酸味会影响干木耳的食用效果，甚至对身体健康有害。因此，在选购干木耳时，一定要选择没有异味的产品，以免给自己带来健康风险。当你闻到干木耳散发的刺鼻味道时，这...
木耳为啥有酸味
1、干木耳有酸味是正常的，因为木耳是菌类，菌类发酵会有点酸味。一般木耳有酸味，就是变质了。如果木耳泡发后没有味道就是可以食用的。2、食用禁忌：黑木耳有活轿抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于...
干木耳有酸味是怎么回事
干木耳多少有点酸味是正常的，因为木耳是菌类，菌类发酵会有点酸味，如果木耳泡发后没有味道就是可以食用的。 食用禁忌： 黑木耳有活轿抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有...
河南蒙古族自治县小儿回答： 问题一:干木耳有酸味是怎么回事? 我是黑木耳产区的,对木耳了解一些.你的木耳存放时间多长时间了?一般的木耳有酸味,就是变质了.因为木耳是菌类,不生虫一般是没问题的.你可以先在水里发泡一下.时间长一些,勤换水.等发泡好...
金芬18277911704问： 为什么木耳会有醋酸味 ？
河南蒙古族自治县小儿回答： 木耳会有醋酸味,是因为木耳在包装之前的干度不好,水分太大,包装后一直处于密封的状态下,就像酒的发酵一样,所以会慢慢的散发出很浓的醋酸味,属于变质性质的发酸,并且不能食用.一般情况下木耳只会有一股单单的木耳清香,要是木耳出现了刺鼻的味道,这时候就需要观察木耳的状况,要是木耳发生变质,那么就要将木耳及时处理掉,并且不能在食用了.而且变质的木耳会滋生大量细菌以及微生物发生变质,产生刺鼻味道,食用之后容易对人体造成损伤.
金芬18277911704问： 秋木耳变有酸味怎么回事 - ？
河南蒙古族自治县小儿回答： 肯定不是正常现象.正常的黑木耳晾晒干密封以后,打开袋子只会闻到淡淡的木耳香味,也就是菌香味.刺激性气味肯定是有问题的木耳,现在很多黑心的商家,为了让木耳压秤,就会用明矾、咸水或者糖水之类的泡制黑木耳,再晾晒干,这样的木耳会很重的,但是对身体也是很不好的.建议您的这个木耳别吃了,健康最重要.祝您健康!
金芬18277911704问： 木耳有酸味能吃吗? - ？
河南蒙古族自治县小儿回答： 变质了,不能吃
金芬18277911704问： 干黑木耳闻起来有点酸酸的味道,请问是不是放坏了,还能吃吗? - ？
河南蒙古族自治县小儿回答： 不能吃了
金芬18277911704问： 黑木耳干的闻上去很酸.....是怎么回事啊???是不是坏了??? - ？
河南蒙古族自治县小儿回答： 应该是坏了 好的黑木耳闻上去是清香得才对 黑木耳是一种营养性滋补食品,优质黑木耳乌黑光润,其背面略呈灰白色,体质轻松,身干肉厚,朵形整齐,表面有光泽,耳瓣舒展,朵片有弹性,嗅之有清香之气.越是优质的木耳吸水膨胀性越好.如果木耳的颜色呈菱黑或褐色,体质沉重,身湿肉薄,朵形碎小,蒂端带有木质,表面色暗,耳瓣多蜷曲或有僵块粗硬,嗅之有霉味或其他异味,吸水膨胀性小,说明是劣质木耳.如果取一片木耳放在嘴里品尝,品出咸味、甜味、涩味,说明木耳中掺了红塘、食盐、明矾、硫酸镁等,以便增加木耳的重量.优质木耳应是清淡无味的.
金芬18277911704问： 压缩木耳 放了5年还能吃吗? - ？
河南蒙古族自治县小儿回答： 1 5年前的干木耳还能吃吗 根据情况而定. 干木耳中水分含量很低,所以相对来说保存时间比较长,如果5年前的干木耳保存的比较好,质地干燥,没有任何异常情况的话,那么还是可以继续食用的;但是如果放了5年的干木耳有发霉、长虫、变...
金芬18277911704问： 木耳猪肉饺子馅怎么有股刺鼻味道,还可以吃吗? - ？
河南蒙古族自治县小儿回答： 可能是干木耳用硫酸泡过的没有清洗或者是没有用开水烫一下,才会出现刺鼻的味道,不要在吃了.
金芬18277911704问： 食品类.秋木耳变有酸味怎么回事?食品类.你好!我买回来的木耳(包装)已有一年多,今日打开一股刺激 - ？
河南蒙古族自治县小儿回答： 这个可能是保存时间太长,而且木耳受潮造成的酸败.最好不要再吃了.
金芬18277911704问： 木耳有刺鼻的气味能吃吗？
河南蒙古族自治县小儿回答： 最好不要吃了,因为健康的木耳是不会有这种味道的
