干木耳发霉图片
干木耳有霉味怎么回事 干木耳上有白霜是发霉吗
3 干木耳有霉味怎么处理 一般要是干木耳的霉味比较小,那么可以用温水泡发,勤换水,6个小时后再闻闻看,如果霉味消失了,这样的木耳还是可以吃,但要是还有些霉味那就不要吃。其次就是如果黑木耳发霉,需要先检查黑木耳是否还有其他的异常,如果在没有任何异常情况下可以进行食用,可以在平...
木耳发霉怎么洗掉味道
吃的时候拿刚烧的开水泡几遍多洗几遍就可以了;如果黑木耳发霉了,那么这样的情况下一定要先检查看看自己的黑木耳是否还有其他的异常,如果在没有任何异常情况下这个黑木耳还是可以再用的,发霉的黑木耳如果没有异味的话,那么就可以在平时太阳大的时候拿到外面多晒晒太阳;1木耳如果出现了受潮发霉的情况...
干木耳长霉了还能吃吗
木耳都是要晒干后放在干燥的环境中保存的,如果环境太潮湿就容易发霉,干木耳发霉后还可以吃吗?干木耳长霉了还能吃吗 分为两种情况:木耳是菌类,所以一般的霉变不用怕,比如长毛。你可以用温水泡发,勤换几次水,6个小时后,你闻一下,有无异味(发霉味),不明显的话,就可以食用的。当我们闻...
木耳有多久的保质期 怎么判断木耳发霉了没有
2. 如何判断木耳是否发霉?可以通过以下方法来判断:- 闻味道:浸泡木耳后,正常情况下水中有菌类气味。如果木耳发霉,会有臭鸡蛋或其他腐臭味。- 观察外观:正常木耳浸泡后呈黑色或黑褐色,有亮度。如果浸泡时间过长,干木耳会变质,色泽暗淡,外观不佳。3. 木耳开袋后有刺鼻气味的原因是什么?可能有...
干木耳发霉了还能吃吗 保质期是多久
一般木耳能保存1-2年。用正确的方式保存木耳,一般可以保存1-2年的时间,如是有包装的木耳,那么木耳的保质期以包装袋上的日期为准,一次性不要买很多木耳,以免保存不当使木耳发霉变质 霉变的食物最好不吃。木耳保存也要经常晒一晒,保持干燥,不然吸收了空气中的水分,时间长了就会发霉变质。木耳...
发霉的木耳能吃吗
发霉的木耳肯定是不能吃了呀,都变质了,吃了就会中毒的,会致癌的,直接扔了就好。
黑木耳上长了一层白膜,是不是发霉了?还能吃吗
黑木耳上的白膜不是发霉,霉菌应该是青色或者毛比较长,黑木耳味甘性平,能益气强生、活血效能,具有降血压,预防缺铁性贫血的作用,并且可以防癌。要注意进行严格的控制,温度上一定要符合实际标准。关于菌丝摆放,主要是在接种后菌棒,要用“一字”型的堆柴方式进行摆放,三孔和四孔的单项菌棒接种,要注意疤...
木耳泡开了还是有一层白色的东西,是发霉吗?没怎么洗,吃进去会有事吗...
木耳泡完之后会发白,其实是毛木耳,又称黄背木耳,是木耳的其中一种,也是可以食用的品种,由于产量高,市价在10元一斤左右,比黑木耳每斤至少要便宜20块钱,这也是一些黑心商贩用染色毛木耳冒充黑木耳的初衷。陕西省微生物研究所食用菌推广中心主任王德忠:这个就是毛木耳,它可能会被加上一些糖啊,加...
干木耳有霉味还能吃吗
之前买到的一袋干木耳由于放着时间有些长了,打开一闻都能闻到一股霉味,不知道这样的干木耳还能不能吃呢?木耳带有霉味要怎么处理呢?干木耳有霉味还能吃吗 不能吃。干制的木耳本身是没有什么味道的,若是带有霉味,则意味着木耳发霉了,这样的木耳中含有有毒霉菌,不同于腐乳发霉,是不能吃的...
木耳发霉怎么清洗才干净木耳有点霉味怎样去掉
也可将其丢弃,内部组织仍含有霉菌毒素,有些霉菌不溶于水,用水洗根本不起作用,进食仍然有害健康。因此,如果霉菌消除了霉味,就不能食用。2、如果木耳散发霉味,则不能食用。发霉的主要原因是食物被霉菌污染,会产生对身体有害的毒素。因此,如果木耳有霉味,则必须将其丢弃。
琼山区烟酸回答: 一、木耳是可以发霉的,发霉的木耳最好不要吃, 如果闻到木耳有较大的霉味,最好不要吃了.木耳本身就是菌类,储存不当非常容易起细菌,霉菌在生活过程中会有毒素产生,而且其营养价值也会流失,因此木耳发霉就不要吃了. 二、木耳的储存方法 1,干木耳应放置干燥、通风、凉爽的地方保存,避免阳光长时间直射. 2,干木耳储存时远离气味较重的食物,以免受潮,偶尔晒一晒太阳. 3,新鲜木耳可以放置在纸箱里,再放入冰箱保鲜.
花戴15746855767问: 木耳会变质吗 - ?
琼山区烟酸回答: 木耳放久了以后是会发生变质的,发霉和虫蛀是木耳变质的最常见表现,另外木耳干货的保存时间还比较长,正常情况下,用常温水泡发,最多1个小时即可完成,当然,如果泡发时忘记了,几天之后才想起来吃,木耳就会出现异味. 营养成分...
花戴15746855767问: 发霉木耳能吃吗? - ?
琼山区烟酸回答: 黑木耳霉变,要看是怎么回事.因为木耳是菌类,所以一般的霉变不用怕,比如长毛.你可以用温水泡发,勤换几次水,6个小时后,你闻一下,有无异味(发霉味),不明显的话,就可以食用的.
花戴15746855767问: 干木耳上有白点是发霉吗 ?
琼山区烟酸回答: 干木耳上有白点不是发霉,木耳是菌类,所以一般的霉变不用怕,比如长毛.你可以用温水泡发,勤换几次水,6个小时后,你闻一下,有无异味(发霉味),不明显的话,就可以食用的.当我们闻木耳的异味刺鼻、泡了后的水发生颜色改变时,就要禁忌食用. 如果保存方式不对,或者是让木耳受潮是非常容易发霉的,在这个发霉的过程中木耳的营养价值在慢慢流逝,而且霉菌很可能已经渗透到木耳里面了,说明已经有毒素产生了,就算是你把木耳表面的霉菌洗掉还是不能吃,因为木耳的肉质已经被污染了,吃了会对身体造成影响的,所以记住木耳发霉了不要吃.
花戴15746855767问: 干木耳发霉了还能吃吗 保质期是多久 - ?
琼山区烟酸回答: 你好,干木耳的保质期是1~2年时间,一般情况下如果是干木耳过期半年之后还是可以勉强食用的,用高温水浸泡后还是可以吃的,但是如果是半干的木耳过期了还是不要吃的会比较好的,这样会有细菌滋生,自己还是需要注意一下的.
花戴15746855767问: 银耳可以保存多长时间?已放了两年的还能不能吃了 - ?
琼山区烟酸回答: 已经存放两年的银耳需要先观察一下,如果发现银耳表面有霉斑,或者闻出银耳已经发酸变味,则不能继续食用. 贮存方法:首先要放在通风、透气、干燥、凉爽的地方,避免阳光长时间的照晒.同一些气味较重的原料分开保存,避免相互串味...
花戴15746855767问: 干木耳未发现发霉,但泡发后有一股发霉的味道是怎么回事 - ?
琼山区烟酸回答: 发霉得木耳晒干后味道可能降低,因为没有了水分子的扩散,木耳可能是在半发霉得状态晾干的.也 可能是在发霉得秸秆上生长出来的,所以带有发霉的味道,如果木耳泡发后颜色正常就是后者的现象.