山药炒木耳的做法大全
山药炒木耳的做法
山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜，它的主料山药有健脾益胃助消化的作用，而木耳是公认的清道夫。吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。制作时间：15分钟难易程度：一般口味：清淡分类：炒菜主食材：猪里脊150克，大蒜2瓣辅料：料酒1勺，山药半根，干木耳5克，小葱1根，鸡蛋清1个，淀粉1勺，生抽1...
家常菜木耳炒山药的做法有哪些?
家常菜木耳炒山药是一道营养丰富、口感爽脆的健康菜肴，主要材料为木耳和山药。这道菜简单易做，适合家庭日常餐桌。下面是一种常见的做法：【材料】干木耳：适量（根据个人口味和人数）山药：适量 蒜瓣：几瓣 生姜：一小块 青红椒：各一小个（可选，增加色彩和口感）食用油：适量 盐：适量 酱油：少许 ...
木耳炒山药家常做法木耳炒山药如何做
1、将山药外皮的泥土洗净，削去外皮，略用水冲洗一下，切成片（削皮时如有氧化变色，切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色）。干木耳泡发后洗净撕成小朵，彩椒洗净切块，枸杞子用水浸泡一会。2、锅烧热倒入少许油，下几片蒜片爆香后，倒入山药片翻炒。因山药中淀粉较多，还有黏液，所以翻炒时容易...
营养爽口的山药炒黑木耳是怎样做的呢?
用料 铁棍山药 200g 胡萝卜 80g 黑木耳 6g 油 20ml 盐 3g 鸡粉 适量 小葱 适量 山药炒黑木耳的做法 准备山药，胡萝卜，黑木耳用清水泡发 备好葱花 山药去皮后切成薄片后泡入清水里，黑木耳泡发后洗净，胡萝卜去皮后切成薄片 热锅倒油 油温7分热倒入所有食材翻炒出香味 加...
木耳炒山药的做法
6. 步骤4：锅中加水，加入盐，放入木耳焯水，熟后捞出过凉水备用。7. 步骤5：准备配菜，青红椒切块，葱切段，蒜拍扁。8. 步骤6：山药切片，用清水冲洗，加白醋浸泡以防氧化变黑，对山药粘液过敏者记得戴手套。9. 步骤7：锅中加水，加盐，放入山药焯水一分钟左右，不宜过长。10. 步骤8：炒熟的...
木耳炒山药该怎么做?
今天为大家分享一道，家常营养素菜“木耳炒山药”的做法，山药含有黏蛋白、淀粉酶、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化功能吸收。是一道非常不错的家常营养食材，下面就详细为大家分享一下做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。【木耳炒山药】1.首先，我们准备一下食材，准备干木耳一把，木耳用热水...
木耳清炒山药的做法
清炒山药木耳 一黑一白，几粒红色枸杞点缀，清清爽爽。一道极其简单的素菜已被营养学家推崇为清肺排毒的健康佳品。材料：山药200克、泡发木耳100克、青椒20克、蒜2瓣、姜2片、葱叶少许、枸杞20几粒 食材 盐适量 青椒20g 姜2片 大蒜2瓣 枸杞20粒 山药200g 葱叶少许 泡发木耳100g 油适量 制作...
木耳炒山药该怎么做
快速翻匀。然后，勾入一点水淀粉，免得汤汁过于稀薄，不能更好的沾附调料，而失去光洁滑润的口感。然后，淋入少许明油 ，明油在高温下，发生乳化，与芡汁融合，增加菜品的亮度，提高观感 增强食欲。快速翻炒均匀，就可以出锅装盘了 。这道色泽明亮，口感清脆的山药炒木耳就做好了。
清炒山药木耳的正宗做法是什么?
清炒山药木耳是一道简单又美味的家常菜，它以山药和木耳为主要食材，搭配一些调味料，通过快速翻炒的方式制作而成。山药具有补脾胃、益肺肾的功效，而木耳则富含膳食纤维，有助于清理肠道。这道菜不仅营养丰富，而且口感爽脆，色泽诱人。下面我将详细介绍清炒山药木耳的正宗做法。【食材准备】山药：200克 ...
清炒山药木耳有哪些简单的做法?
清炒山药木耳是一道色香味俱佳的健康菜肴，主要原料为山药和木耳，辅以一些调味料。这道菜不仅口感鲜美，而且营养价值高，具有补肾养胃、润肺止咳等功效。下面是一种简单的清炒山药木耳的做法：材料：山药200克 木耳（黑木耳）50克 蒜瓣2-3瓣 生姜一小块 青蒜或葱花少许 食用油适量 盐适量 鸡精或味精...
达拉特旗复方回答： 木耳炒山药的做法1.山药去皮洗净,斜刀切成薄片,放入盛有清水的碗中备用.2.木耳洗净去根摘成小片.3.葱姜切沫,蒜切成小片.4.红椒和青椒切成菱形.5.锅中放入清水300克,大火烧开,放入山药和木耳,焯一下水倒入漏勺,控水备用.6.锅中下油10克左右,大火烧热下入葱姜蒜爆香.7.加料酒.8.放入山药、木耳、红椒、青椒翻炒,放盐、味精、白糖、鸡粉.加少许清水,大火烧开.9.然后用5克的淀粉勾芡,大火翻炒几下.10.淋入香油出锅装盘.
暴逃17756901923问： 山药木耳怎么炒好吃 - ？
达拉特旗复方回答： 做法 1.木耳提前两小时泡发好;切小块;蒜切小粒; 2.青红椒切小片;山药去皮,切片,不要切太薄; 3.锅里加适量水烧开,放入山药过水7秒钟左右,木耳过水13秒左右,捞出沥干水分; 4.锅至火上,倒入少许油,油温6成放入蒜粒,出香味,倒入青红椒,炒至7成熟; 5.倒入山药木耳,加适量的盐少许白糖翻炒均匀,调料入味即可装盘 菜肴特点 脆嫩爽口,营养丰富.
暴逃17756901923问： 木耳炒山药怎么做? - ？
达拉特旗复方回答： 木耳炒山药的原料: 木耳8朵、山药一根、红青椒、葱、蒜适量; 木耳炒山药的调料: 盐、醋适量. 木耳炒山药的做法: 1、木耳温水泡发、去蒂,用手撕开; 2、山药去皮切薄片; 3、锅中入油,爆香青红椒、葱、蒜,倒入山药快速煸炒,再倒入木耳,调入盐、醋煸炒2分钟即可. 木耳快速变软和清洁小窍门: 1、在沸水中放入盐,再加入木耳,快速焯烫,可以让木耳快速变软; 2、温水中放入木耳,加入两勺淀粉,进行搅拌,可去除木耳上细小的杂质和残留的沙粒; 处理山药需注意: 1、处理山药时应避免直接接触皮肤,应戴上一次性手套,防止过敏而发痒. 2、山药切开后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑.
暴逃17756901923问： 木耳炒山药的家常做法大全怎么做好吃 - ？
达拉特旗复方回答： 材料 山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克 做法 1 黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙,剪去根部撕成小朵; 2 荷兰豆撕去两边的筋洗净,枸杞泡发洗清; 3 山药洗净去皮切片,浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑; 4 炒锅烧热加油至7成热,放入山药和木耳翻炒; 5 然后放入荷兰豆,加2大勺清水翻炒2分钟,最后加盐和枸杞炒匀即可.
暴逃17756901923问： 山药炒黑木耳的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
达拉特旗复方回答： 1.准备食材2.山药和胡萝卜去皮后切片洗净,黑木耳泡发后洗净3.大蒜切片,小葱切葱花4.锅内水开后下入食材焯水后捞起冲凉沥干水分5.热锅油温5分热下入蒜片爆出香味6.再把食材全部倒入煸炒出香味7.加盐煸炒均匀8.加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅撒上葱花上桌
暴逃17756901923问： 山药炒木耳有哪些做法？
达拉特旗复方回答： 原料:山药、木耳、蒜 调料:盐、蘑菇精 做法: 1、山药一小段,去皮洗净,然后切片备用; 2、木耳泡发,洗净,摘小朵备用,把蒜剁碎成末; 3、烧开一锅水,然后将山药片放入焯30秒后捞出备用; 4、热锅放油,放入蒜末爆香后加入焯好的山药片炒半分钟后加入木耳一起焯至熟,加盐和蘑菇精调味即可. ps:吃点简单的菜,呵呵,马上过年了大鱼大肉油水多这呢,提前就开始吃清单的吧,要不到时候会长好多肉肉的. --这种方法简单,做的合大众口味!
暴逃17756901923问： 山药炒木耳怎么做 - ？
达拉特旗复方回答： 主料山药200克 水发木耳50克 青椒20克 胡萝卜10克 蒜片10克辅料盐1/3茶匙 鸡粉1/2茶匙 橄榄油1/2汤匙 白醋1茶匙 水淀粉1汤匙 山药炒木耳的做法步骤 1. 把山药去皮,放到滴了白醋的清水中浸泡.把泡好的山药从水中取出,沥干后切成厚约2 毫米的菱形片. 2. 胡萝卜、青椒和蒜分别切片备用. 3. 锅中烧开水,山药片和胡萝卜片焯水,捞出沥干. 4. 锅留底油,煸炒蒜片出香味后,放入山药和胡萝卜片翻炒,用盐、鸡粉调味后,勾薄芡出锅.
暴逃17756901923问： 山药炒木耳的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
达拉特旗复方回答： 主料山药1根木耳适量辅料葱适量麻油适量白醋适量盐适量 步骤1.首先将木耳放入清水中泡发,山药切片,倒入清水中以防氧化变黑,葱切成葱花.2.锅中倒入热水,水开后,加入半勺盐,将木耳下锅焯水,一分钟后捞出.3.接着倒入山药,加少许白醋,焯水两分钟后,捞入凉水中.4.锅中放油,烧热后,将木耳倒入锅中翻炒数秒,接着倒入山药,加一勺盐,均匀翻炒,再加入葱花,淋入少许麻油调味,翻炒片刻,就可以出锅装盘啦.
暴逃17756901923问： 黑木耳炒山药的家常做法大全怎么做好吃 - ？
达拉特旗复方回答： 主料水发黑木耳 山药片辅料油适量 葱适量 水适量 鸡精粉少许 盐少许 黑木耳炒山药的做法步骤 1. 锅中放入油加葱爆香,放入黑木耳炒一会儿,加入山药和少量水炒一会儿,加入盐和鸡精粉炒匀出锅即可
暴逃17756901923问： 山药和木耳怎么炒比较好吃 - ？
达拉特旗复方回答： 主料 山药350g 黑木耳5g 胡萝卜70g辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 小葱 适量 鸡精 适量步骤 1.准备食材 2.山药和胡萝卜去皮后切片洗净,黑木耳泡发后洗净 3.大蒜切片,小葱切葱花 4.锅内水开后下入食材焯水后捞起冲凉沥干水分 5.热锅油温5分热下入蒜片爆出香味 6.再把食材全部倒入煸炒出香味 7.加盐煸炒均匀 8.加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅 9.撒上葱花上桌
