山药炒木耳正确做法
营养爽口的山药炒黑木耳是怎样做的呢?
油 20ml 盐 3g 鸡粉 适量 小葱 适量 山药炒黑木耳的做法 准备山药，胡萝卜，黑木耳用清水泡发 备好葱花 山药去皮后切成薄片后泡入清水里，黑木耳泡发后洗净，胡萝卜去皮后切成薄片 热锅倒油 油温7分热倒入所有食材翻炒出香味 加盐煸炒均匀后再煸炒边加入少许开水至断生 加入鸡粉翻炒...
山药炒木耳的做法
山药炒木耳的做法如下：工具\/原料：黑木耳5朵、山药半根、姜1块、蒜2瓣、葱段3个、红绿辣椒适量、水适量、油适量、盐1勺、盘子1个、炒锅1个。1、将木耳提前一天用水泡开备用。2、山药去皮后切成条状。3、山药和木耳放在水里煮2分钟后捞出。4、在锅里倒入适量的油，油热后放入姜蒜葱炒香。5、...
烹饪清炒木耳山药的正确步骤是什么?
清炒木耳山药是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感爽脆，而且营养丰富。木耳含有丰富的膳食纤维和微量元素，而山药则含有多种维生素和矿物质，两者搭配不仅营养价值高，还能起到很好的保健作用。下面是烹饪清炒木耳山药的正确步骤：材料准备：干黑木耳：适量（约50克）山药：适量（约200克）蒜瓣：几瓣 生姜...
山药炒木耳怎么炒
盐、味精 做法：猪瘦肉切片，加盐、料酒、干淀粉拌匀上浆；黑木耳泡发，去黑色的根，大的可以一撕为二；山药去皮洗净、切片；炒锅烧热，倒入冷油烧至5成热，放入上过浆的肉片滑油至变成白色即捞出，锅中留底油少热，放入山药片、黑木耳、滑过油的肉片、盐、糖、味精快速翻炒至匀，装盘即可。
木耳清炒山药的做法
清炒山药木耳 一黑一白，几粒红色枸杞点缀，清清爽爽。一道极其简单的素菜已被营养学家推崇为清肺排毒的健康佳品。材料：山药200克、泡发木耳100克、青椒20克、蒜2瓣、姜2片、葱叶少许、枸杞20几粒 食材 盐适量 青椒20g 姜2片 大蒜2瓣 枸杞20粒 山药200g 葱叶少许 泡发木耳100g 油适量 制作...
怎么炒山药木耳才鲜嫩
4青椒红椒切块5黑木耳捞出控水6葱切葱沫7锅里倒入少许食用油，葱入锅爆香8先炒木耳和青红椒9最后放入山药10加入太太乐鲍汁蚝油和蔬之鲜，成品出炉啦以上内容参考 百度百科木耳炒山药。山药炒黑木耳肉片 原料山药黑木耳猪瘦肉片 调味料糖盐味精 做法1猪瘦肉切片，加盐料酒干淀粉拌匀上浆2黑木耳泡发，...
清炒山药木耳的正宗做法是什么?
清炒山药木耳是一道简单又美味的家常菜，它以山药和木耳为主要食材，搭配一些调味料，通过快速翻炒的方式制作而成。山药具有补脾胃、益肺肾的功效，而木耳则富含膳食纤维，有助于清理肠道。这道菜不仅营养丰富，而且口感爽脆，色泽诱人。下面我将详细介绍清炒山药木耳的正宗做法。【食材准备】山药：200克 ...
在家怎么做木耳炒山药?
木耳炒山药是一道营养丰富、口感清爽的家常菜，适合各种人群食用。以下是一份制作木耳炒山药的详细步骤：1. 材料准备：山药：选择质地坚实的山药，这种山药口感更佳。山药去皮时会流出黏液，可能导致皮肤瘙痒，建议戴手套进行操作。黑木耳：选用干净、无杂质的黑木耳，提前泡发至完全膨胀，确保木耳充分吸水，...
山药炒木耳怎么做好吃窍门
继续焯水10秒钟倒出来，快速用清水冲洗干净以免食材回软。3.锅内烧油，油烧热以后，把山药、木耳、红椒一起倒入锅中翻炒几下，加入食盐2克，鸡粉2克，白糖少许提鲜，开大火快速颠锅翻炒化开调料，再勾入一点水淀粉，增加调料的吸附力，淋入少许明油提亮色泽，翻匀以后即可出锅装盘。
木耳炒山药的做法
6. 步骤4：锅中加水，加入盐，放入木耳焯水，熟后捞出过凉水备用。7. 步骤5：准备配菜，青红椒切块，葱切段，蒜拍扁。8. 步骤6：山药切片，用清水冲洗，加白醋浸泡以防氧化变黑，对山药粘液过敏者记得戴手套。9. 步骤7：锅中加水，加盐，放入山药焯水一分钟左右，不宜过长。10. 步骤8：炒熟的...
金牛区福尔回答： 木耳炒山药的做法1.山药去皮洗净,斜刀切成薄片,放入盛有清水的碗中备用.2.木耳洗净去根摘成小片.3.葱姜切沫,蒜切成小片.4.红椒和青椒切成菱形.5.锅中放入清水300克,大火烧开,放入山药和木耳,焯一下水倒入漏勺,控水备用.6.锅中下油10克左右,大火烧热下入葱姜蒜爆香.7.加料酒.8.放入山药、木耳、红椒、青椒翻炒,放盐、味精、白糖、鸡粉.加少许清水,大火烧开.9.然后用5克的淀粉勾芡,大火翻炒几下.10.淋入香油出锅装盘.
刁狠19790118547问： 山药木耳怎么炒好吃 - ？
金牛区福尔回答： 做法 1.木耳提前两小时泡发好;切小块;蒜切小粒; 2.青红椒切小片;山药去皮,切片,不要切太薄; 3.锅里加适量水烧开,放入山药过水7秒钟左右,木耳过水13秒左右,捞出沥干水分; 4.锅至火上,倒入少许油,油温6成放入蒜粒,出香味,倒入青红椒,炒至7成熟; 5.倒入山药木耳,加适量的盐少许白糖翻炒均匀,调料入味即可装盘 菜肴特点 脆嫩爽口,营养丰富.
刁狠19790118547问： 木耳炒山药怎么做? - ？
金牛区福尔回答： 木耳炒山药的原料: 木耳8朵、山药一根、红青椒、葱、蒜适量; 木耳炒山药的调料: 盐、醋适量. 木耳炒山药的做法: 1、木耳温水泡发、去蒂,用手撕开; 2、山药去皮切薄片; 3、锅中入油,爆香青红椒、葱、蒜,倒入山药快速煸炒,再倒入木耳,调入盐、醋煸炒2分钟即可. 木耳快速变软和清洁小窍门: 1、在沸水中放入盐,再加入木耳,快速焯烫,可以让木耳快速变软; 2、温水中放入木耳,加入两勺淀粉,进行搅拌,可去除木耳上细小的杂质和残留的沙粒; 处理山药需注意: 1、处理山药时应避免直接接触皮肤,应戴上一次性手套,防止过敏而发痒. 2、山药切开后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑.
刁狠19790118547问： 山药炒木耳怎么做 - ？
金牛区福尔回答： 主料山药200克 水发木耳50克 青椒20克 胡萝卜10克 蒜片10克辅料盐1/3茶匙 鸡粉1/2茶匙 橄榄油1/2汤匙 白醋1茶匙 水淀粉1汤匙 山药炒木耳的做法步骤 1. 把山药去皮,放到滴了白醋的清水中浸泡.把泡好的山药从水中取出,沥干后切成厚约2 毫米的菱形片. 2. 胡萝卜、青椒和蒜分别切片备用. 3. 锅中烧开水,山药片和胡萝卜片焯水,捞出沥干. 4. 锅留底油,煸炒蒜片出香味后,放入山药和胡萝卜片翻炒,用盐、鸡粉调味后,勾薄芡出锅.
刁狠19790118547问： 的做法,山药炒木耳怎么做好吃,山药炒木耳的家常做法 - ？
金牛区福尔回答： 食材准备 主料: 山药200g 木耳150g 配料: 大蒜头2瓣 辅料: 植物油适量 盐适量 制作步骤1. 山药除皮,木耳泡发2. 山药切片,放入开水里汆一下3. 锅里加油,烧至7成热,放入蒜瓣炒香4. 放入木耳和山药,炒1分钟后放盐,把盐炒匀5. 起锅装盘,即可.注意事项1、山药有2种,一种外表有很长的毛,比较细,是用来炖汤的,口感比较软滑,比较糯;山药炒木耳 另一种比较粗,外表毛比较短,用来炒菜,口感比较爽滑,比较脆;2、挑黑木耳的时候,选择颜色比较黑,看上去要干透,一朵一朵比较完整的相对优质.
刁狠19790118547问： 山药和木耳怎么炒 - ？
金牛区福尔回答： 山药炒木耳 食材 主料 山药1根 木耳5朵 辅料 葱 适量 姜 适量 白醋 适量 盐 适量 味精 适量 步骤1.山药削皮后洗净 2.切菱形片,在盐水中浸泡后洗净装盘备用3.木耳泡发后去蒂洗净撕朵状4.葱切葱花5.锅内热油,爆香葱花6.倒入山药片快速煸炒7.倒入木耳,调入盐、味精8.淋些许白醋略炒2分钟即可
刁狠19790118547问： 木耳山药怎么炒好吃 木耳和山药能在一起吃吗 - ？
金牛区福尔回答： 木耳山药怎么炒好吃用料:山药、木耳、尖椒、胡萝卜、葱、油、盐 四色清炒山药的做法 1.木耳提前泡发,洗净,去蒂撕成小朵 2.山药,清洗一下,去皮,然后再次冲洗,切片,泡进水里 3.尖椒、胡萝卜,洗净,切片.葱花备好 4.热锅入油,...
刁狠19790118547问： 长山药炒木耳的做法 - ？
金牛区福尔回答： 山药炒黑木耳肉片 原料:山药、黑木耳、猪瘦肉片 调味料:糖、盐、味精 做法: 1.猪瘦肉切片,加盐、料酒、干淀粉拌匀上浆. 2.黑木耳泡发,去黑色的根.(大的可以一撕为二) 3.山药去皮洗净、切片. 4.炒锅烧热,倒入冷油烧至5成热,放入上过浆的肉片滑油至变成白色即捞出.锅中留底油少热,放入山药片、黑木耳、滑过油的肉片、盐、糖、味精快速翻炒至匀,装盘 木耳长山药 功效:补血、护脾 缺点:杀精 原料:长山药半斤、鲜木耳三两 调料:色拉油、盐、鸡精、白糖 制做:木耳洗净山药去皮切片泡水,锅内加水,烧开加少许油、糖,把原谅一起下锅飞水,后控水锅加游放飞水的原料加盐、鸡精炒熟即可!?提示:不可多食!?
刁狠19790118547问： 山药和木耳怎么炒比较好吃 - ？
金牛区福尔回答： 主料 山药350g 黑木耳5g 胡萝卜70g辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 小葱 适量 鸡精 适量步骤 1.准备食材 2.山药和胡萝卜去皮后切片洗净,黑木耳泡发后洗净 3.大蒜切片,小葱切葱花 4.锅内水开后下入食材焯水后捞起冲凉沥干水分 5.热锅油温5分热下入蒜片爆出香味 6.再把食材全部倒入煸炒出香味 7.加盐煸炒均匀 8.加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅 9.撒上葱花上桌
刁狠19790118547问： 长山药炒木耳怎么做 - ？
金牛区福尔回答： 1.洗净已去皮的长山药一根,水发木耳适量葱花,姜末少许2.长山药切制成菱形薄片大约2毫米厚用清水淘洗一下,木耳摘洗干净撕成小片3.山药片和木耳在开水锅中焯一下捞出4.炒锅烧热倒入适量的调和油先把葱花,姜末炸出香味后捞zd出,下山药片木耳迅速翻炒加入盐鸡精搅匀5. 成品,鲜香爽脆
