小碗蒸菜大全500例
40种美味可口的蒸菜,让你的味蕾大饱口福!
蒸菜是一种健康、养生的烹饪方式，既保留了食材的营养和口感，又可以做出各种美味可口的菜肴。以下是40种经典蒸菜做法，让你的味蕾大饱口福。1. 蒸鱼：将鱼片放在蒸碗内，加少量盐、葱姜、料酒、酱油和熟油，蒸10-15分钟即可。2. 蒸排骨：将排骨煮熟后，放入蒸碗内加入酱油、盐、姜丝和少量料酒...
30道蒸菜做法合集,一个月不重样,营养美味又健康,收藏
2. 将拌好的地瓜叶直接放在抹了薄油的笼屉上，蒸锅上汽后放入蒸锅，盖盖大火蒸7、8分钟。3. 大蒜压碎，加入放了糖、醋和香油的小蝶中，搅拌均匀。4. 地瓜叶蒸好后立即取出装盘，与调味汁一起上桌蘸食。蒸莴笋叶 原料： 莴笋叶、面粉半碗、蒜头1个、辣椒油1汤勺、生抽1汤勺、盐、鸡精 做法：...
营养蒸菜500例的作品目录有哪些?
南乳蒸猪蹄 东坡肘子 花生蒸猪蹄 客家香蹄焖蛋 美味酿豆腐 肉末一品豆花 风味尖椒 肉馅酿青椒 肉末扒茄子 五味茄子 扒全茄 麒麟茄子 荷叶蒸菜心 一品菜心 京味豆腐荷碗肉 肉末蒸菜心 糯米肉丸子 棒渣肉 荷叶粉蒸肉 虾米梅菜蒸五花肉 碧绿莲蓬扣 蒸三角肉 茄干扣肉 豆腐酿方肉 泡馍夹肉 糯香骨 ...
川菜蒸菜八大碗做法
远胜燕窝”的说法。8、壹品八宝饭 此菜将上等白糯米在开水中煮成半熟后捞出，拌入白糖、蜂蜜和匀。在碗中精心布上一层葡萄干、绿红丝、大枣、莲子、花生仁、核桃仁等，再把和匀的半熟糯米装入碗中，上笼蒸熟。下笼后把碗中的米饭倒扣盘中，浇上蜜汁，色泽艳丽、甜筋油润，绵甜不腻 。
家常蒸菜的做法120种
6种家常蒸菜推荐蒸鱼、蒸蛋羹、蒸肉饼、蒸排骨、蒸茄子、蒸豆腐等等。1、蒸鱼 选择一条新鲜的鱼，用盐和姜丝腌制片刻。将鱼放在蒸盘上，撒上葱段和姜丝，蒸8~10分钟。最后，放点葱丝、小辣椒，淋上热油即可。2、蒸蛋羹 将鸡蛋打入碗中，加入适量清水、盐和味精，搅拌均匀。放入蒸锅中，蒸8~10...
蒸菜大全的做法及图片
蒸菜是一种健康、养生的饮食方式。下面为大家介绍几道简单易学的蒸菜做法，并提供相应图片参考。1. 蒸鲈鱼 将鲈鱼去鳞、去内脏，清洗干净后洒上料酒、葱、姜等调料腌制10分钟。将腌制好的鲈鱼放入蒸锅并铺上切好的蒸菜（西红柿、胡萝卜、木耳、香菇等），蒸15分钟即可。2. 蒸肉饺 将肉馅和配料混合...
蒸菜的做法大全(简单又美味的蒸菜食谱)
蒸菜是一种健康又美味的烹饪方式，它能够保留食材的原汁原味，同时又能够保持食材的营养价值。无论是蔬菜还是肉类，都可以通过蒸的方式来烹饪，而且操作简单，非常适合家庭使用。下面就为大家介绍一些简单又美味的蒸菜食谱，让你轻松成为一位出色的蒸菜大厨。1.清蒸鲈鱼 材料：鲈鱼一条、姜丝适量、葱段...
南方蒸菜的做法大全
秋季天气十分干燥，南方都昌答散比较容易上火，所以，这段时间，在我家都是吃蒸菜比较多，而且蒸菜更好的保留食材原汁原味，清淡有营养，今天跟大家分享15道蒸菜。1. 清蒸鲈鱼：将鱼处理好，鱼肚里塞葱段和姜片，并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁，和鱼一起蒸8分钟。蒸好鲈鱼...
5道简易蒸菜的做法
以下是15道简易蒸菜的做法：1. 蒸蛋羹 2. 蒜蓉蒸茄子 3. 蒸鱼块 4. 蒸豆腐 5. 蒸南瓜 以下是这些蒸菜的具体做法：蒸蛋羹：在碗中打入鸡蛋，加入温水、盐搅拌均匀，过滤掉蛋液表面的泡沫，盖上保鲜膜，放入蒸锅中用中火蒸10分钟即可。蒜蓉蒸茄子：将茄子切长条，摆放在盘中，撒上蒜蓉、盐、酱油...
高端大气的蒸菜有哪些?
1、荷叶粉蒸鸡 荷叶粉蒸鸡是江苏省苏州市的一道传统名菜，属于苏菜系-苏帮菜，该菜品以荷叶为制作主料，荷叶粉蒸鸡的做法的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于原本味。此系家庭制作很方便，鸡脯肉、腿肉肉质鲜嫩，配以猪板油，蒸后较为滋润，油而不腻，该品荷叶清香四溢，鸡肉鲜嫩酥烂，粉质香糯，咸...
惠济区希尔回答： 川菜蒸菜的做法大全川味粉蒸肉 菜谱简介 色泽红亮,咸鲜微辣,软糯适口,香中带甜. 材料 五花肉500克,大米1小碗,红薯一整块,葱,姜少许,花椒粒,花椒粉少许,盐,糖1小勺,味精,胡椒粉,五香粉少许,豆瓣酱,老抽1小勺 做法 ...
步方13215053465问： 蒸菜大全肉类 - ？
惠济区希尔回答： 香菇蒸滑鸡.双耳蒸鸡.清蒸排骨,粉蒸排骨.清蒸鱼,剁椒鱼头.武昌开屏鱼.粉蒸肉,梅菜扣肉,香芋扣肉.毛家红烧肉,肘子,猪脚......很多,待续
步方13215053465问： 15道懒人蒸菜做法 做菜还是蒸得好 - ？
惠济区希尔回答： 肉沫蒸蛋原料鸡蛋、猪肉馅、油、盐、葱、姜、生姜. 做法 1、 将鸡蛋打在碗里,加少许生抽和盐,搅拌均匀. 2、 加入两倍于蛋液的温水,搅拌均匀,滤出蛋液上浮着的泡面,最后盖上盖子放入蒸锅中. 3、冷水上锅,水开后转中火蒸...
步方13215053465问： 好吃的蒸菜的做法?？
惠济区希尔回答：夏天来了,给大家介绍几道蒸菜吧,蒸菜好吃而且不上火,保持材料原有鲜味,稳定食物原有成分保持营养价值.有空的时候大家可以动手尝试一下! 工具:我用的是多层蒸锅.好处是一次可以做几道蒸菜.现在市面上的蒸锅也有好几种,反...
步方13215053465问： 家常蒸菜的做法,家常蒸菜怎么做好吃,家常蒸菜的家常 - ？
惠济区希尔回答： 几种家常蒸菜的做法家常蒸菜 [原料]: 1、时令青菜(可选芹菜叶,莴苣叶,地瓜叶,萝卜缨,扫树苗,还可选择老豆角,槐花等) 2、面粉 3、食用油,盐少许[作法]: 1、将菜叶清洗干净,晾至半干 2、将菜叶放入盆中,加少许食用油,搅...
步方13215053465问： 蒸菜的做法 蒸菜怎么做 蒸菜菜谱大全 - ？
惠济区希尔回答： 咖喱粉蒸羊肉 材料 食材:羊腿肉500克、大葱1根、青红椒各1个 调料:盐3克、生抽5克、蚝油5克、料酒10克、咖喱粉20克、姜末蒜蓉适量、干淀粉少许、自制蒸肉粉适量 做法 1、准备好食材. 2、羊肉洗净,切横纹,切出花纹如图所示,这样切羊肉口感才好. 3、将羊肉片放到料理碗中,加入盐、生抽、蚝油、姜蒜末拌匀. 4、再用干淀粉和适量的清水拌匀,顺一个方向搅拌至上劲,就是尽量让羊肉上味啦. 5、加入咖喱粉拌匀. 6、把自制蒸肉粉加到羊肉里去,青红椒切成椒丁一起拌匀,放置一旁备用. 7、大葱切成丝,取一张芭蕉叶垫到竹笼屉底,再放上葱丝,上面再倒入准备好的羊肉. 8、将羊肉放到已经上汽的蒸锅,蒸20分钟即可.
步方13215053465问： 菜还是蒸得好,超简单的懒人蒸菜做法食谱的做法大全 - ？
惠济区希尔回答： 比如: 1、白萝卜/胡萝卜切薄片(2-3毫米的样子)放碗里,上面放上适量油,盐,辣椒.隔水蒸. 所有肉类如1所示方法蒸.15道,简直数不清:萝卜、豆类、南瓜类、各种肉(一般蒸腊肉类,比如腊鱼,腊肉,腊鸡鸭兔肠)、土豆、辣椒、鸡蛋、鱼、豆豉等等....除了青叶子蔬菜,基本没什么不能蒸...因为青叶子蒸了会变黄.方法就是: 菜切好,放碗里,在菜上面放油、盐、调味料.蒸熟后,拌匀!
步方13215053465问： 营养蒸菜500例的作品目录有哪些? - ？
惠济区希尔回答： Part 1 美味蒸肉 锦绣菌菇肉丝 南瓜粉蒸肉 干豆角蒸五花肉 极品粽香肉 苦瓜盏 富贵花开 香菇肉丸 珍珠丸子 肉圆 蛋黄大肉饼 大白菜包肉 唐酥肉 香芋扣肉 东江豆腐 东北卤肉乱炖 米粉肉 夹沙扣肉 粉蒸肉 农家蒸肉 西岐瘦肉 川味酱肉 扣肉烧莴笋 ...
步方13215053465问： 家常蒸菜有哪些 - ？
惠济区希尔回答： 蒸菜的做法1.把土豆和胡萝卜洗净擦丝备用,空几分钟水更好.2.胡萝卜丝放入盆里,加半勺油,加入适量淀粉拌匀.3.把拌匀淀粉的胡萝卜丝放上笼屉,大火蒸三分钟,后加入少量淀粉拌匀再蒸1分钟,如此反复2到3次.4.把蒸好的胡萝卜丝,盛盘散晾.5.土豆丝过水晾干后拌匀淀粉,上笼屉大火蒸3分钟.6.三分钟后,再加入少量淀粉拌匀蒸2分钟,如此反复2到3次.7.蒸好的土豆丝盛盘,晾散.
步方13215053465问： 小碗菜该有那些菜 - ？
惠济区希尔回答： 小碗菜最初的雏形源于最早的浏阳蒸菜.浏阳蒸菜是一道湖南的汉族传统名吃,属于湘菜.相传起源于明朝,历经500多年发展.明嘉靖年间,一批福建人避倭寇乱,逃入江西宜春,随后,广东人亦接踵而至,竟达数万.他们搭棚而居,被称为...
