家庭自制牛肉干
春节出去旅游你会带啥吃的?
我想你提的问题可能是春节自驾游车里要准备些什么吃的吧,那就准备些面包,水,干果,牛肉干,速食食品等以备高速塞车时解燃眉之急。对了,说的是吃的,一定备些常用药品哟!祝您春节旅行愉快! 你好!现在由我来分享一下,关于春节出去 旅游 你都会带啥吃的?(1)我喜欢一个人 旅游 ,我更喜欢轻装上路,所以我只会...
12星座专属零食
狮子座:牛肉干 大多数狮子是“肉食动物”,他们几乎承担了小摊上所有的肉食。但是狮子最喜欢的零食是牛肉干,不仅越嚼越香,还能补充蛋白质。 处女座:混合坚果 处女座的人性格安静,认真严谨,而且很有自制力,注意身材的保持,所以他们最喜欢吃健康的混合坚果。处女座完完全全是个挑剔主义者,他们不仅在意美食的口感,...
中秋节吃月饼的由来
传说唐高祖李渊与文武百官欢度中秋，他兴致勃勃地看着吐蕃送来的圆圆的“胡饼”，指着天上明月说要以圆饼邀明月。后来中秋吃月饼的习俗就流传开来。月饼最早并不是叫月饼，而是叫胡饼，它是用胡桃仁、芝麻制作而成的；唐太宗在吃胡饼的时候，觉得胡饼这个名字不好听，而那天正好是八月十五中秋节，于是抬头...
鸣沙山周边有什么景点
此店特色美食：驴肉黄面,敦煌拉条子,大漠炒榆钱,西域炒炮仗,兰州牛肉面,牛肉干拌面,风味驴肉,五香牛肉,臊子面。青海人家饭馆 独具地方饮食特色的青海人家饭店，地理位置优越，周围人气很旺，让人有良好的就餐体验。食材新鲜，用料考究，口味独特，回味悠长。服务流程也很规范。如何选住宿？鸣沙山附近住的...
朱梓骁有哪些演艺经历?
2012年，在现代爱情剧《童话二分之一》中，饰演从玩世不恭变成专一有担当男人的京伟少爷；在现代商战题材爱情剧《无懈可击之蓝色梦想》中，饰演从吊儿郎当大学毕业生变身职场精英的徐浩庭；在叶念琛导演的微电影《勇敢爱之末日来电》中与陈乔恩合作出演情侣，饰演其恋人暖男阿伟，并参与主持录制湖南卫视...
遵义有什么土特产可以带给远方的朋友?(黔东南名菜排行榜前十名...
贵阳恋爱豆腐果、贵阳“丝娃娃”、遵义豆花面、遵义羊肉粉、遵义黄粑、毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、贵阳鸡肉饼、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑、油炸鲜鱼、蹄花饭、沙锅豆腐、涮鸡片、兴义耳块粑等...
跪求《张晓风经典作品》的精彩片段!!! 急啊!!!越多越好
也许我可以学别人一样,把猪肉干、牛肉干之类的东西当成土产送给他。但我知道给一个忙碌的,席不暇暖的人,他不可能有时间坐下来嚼零食。 所有的食物似乎都不在他的心上,他的零食不是被忘了,就是分给别人去吃了。 如果我送他一件衬衫或领带夹和袖扣之类的东西,他也不会记得妆扮自己的。他的一副眼镜架已经用...
呼和浩特铂庭小区周边配套怎么样?
（金日隆五金水暖建材电料土产，情缘花艺(大学东街店)，南方测绘(兴安南路店)，新华测绘(兴安南路店)，中国烟草(大学东街店)，家福乐超市(兴安南路店)，金航生活超市，御品红水果超市(新桥靠北街店)，广发草原牛肉干厂家直营店(乌兰察布路店)，羽神生鲜超市）等。点击查看更多：铂庭小区详细信息 ...
重庆特产有哪些?
涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹笋）之一。其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。“涪陵榨菜”于2000年4月被核准注册为地理标志证明商标，“Fuling Zha...
贵州特色小吃有哪些?
将米磨成粉，糯米蒸熟，黄豆磨浆，掺合拌匀，待浆干后搓揉成团，打成长条形块状，外包斑竹笋壳，用绳扎紧，然后上甑猛火蒸2-3小时，让粑熟透。再小火闷24小时左右即可出甑。出甑后水分蒸发"收汗"，粑表面黄亮油润，不沾手、不稀皮。参考资料来源：百度百科-青岩玫瑰糖 参考资料来源：百度百科-...
邱县尿毒回答： 不用微波炉、烤箱,能在家自己做出牛肉干材料:生牛肉两斤(最好是牛键子肉,不要牛腩肉,那样才好吃)干红,白糖,酱油. 做法:牛肉切成大约2cm大小的方丁(最好不要太小,太小了一煮就会缩得很多),用热水过两遍,去去脏东西.然后找一个一次性纸杯,把干红、白糖、酱油各自装满3/4杯倒入锅中(无须加水)搅拌均匀,把过好的牛肉丁倒入锅中一起煮,大约三四十分钟就好了,如果是在冬天,可以晾6--8个小时后撒上咖喱粉就可以吃了.
闾柿17117503626问： 牛肉干的制作方法(家做篇) - ？
邱县尿毒回答： 自制牛肉干 1.将一斤牛肩膀肉(超市卖9元多/斤)洗后切条或片(我切的是条,粗细自己定)放入 器皿,放水没过肉,放入微波炉内,不加器皿盖高火转三分钟,去血水. 2.将牛肉捞出,器皿中重新放水没过肉,可比前次多一点点,拌入调料:...
闾柿17117503626问： 家庭版牛肉干的制作方法 - ？
邱县尿毒回答： 主要食材:牛肉500克,红烧酱油2勺,蚝油1勺,料酒1勺,冰糖一块,八角2个,花椒1勺,小茴香1勺,桂皮1块,香叶2片,生姜1块,香葱2根,花椒粉1勺,胡椒粉1勺,孜然粉1勺,蜂蜜1勺,芝麻1勺,盐2克.【具体做法】1、牛肉用清水...
闾柿17117503626问： 家庭版牛肉干的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
邱县尿毒回答： 主料牛腱肉500克辅料洋葱一个 生姜半个 桂皮 八角 黑胡椒粉 盐 生抽 香叶 花椒 糖 料酒 家庭版自制牛肉干的做法步骤 1. 就牛肉洗净切丁,冷水入锅,加桂皮,花椒,香叶,八角一起煮,水开后滚至5分钟左右 2. 牛肉捞出冲净血沫,和切好的洋葱,姜一起放入一个大碗 3. 将所有调料加入碗里混匀,糖和酒稍多些 4. 放置冰箱腌制一夜 5. 第二天早上拿出来,把腌制好的牛肉丁挑出,用平底锅炒干表面水份,这样能使成品出现漂亮的毛丝 6. 炒过后的牛肉放进微波炉中高火打两分钟,拿出来翻面再打两分钟,牛肉变干即好
闾柿17117503626问： 家庭如何制作牛肉干 - ？
邱县尿毒回答： 电饭锅炮制红酒牛肉干 配料:新鲜牛肉500克,红酒(甜酒,不是干红)一瓶,老抽适量,桂皮、八角若干 做法:1.牛肉洗净切丁.开水锅焯一下至表面变色,然后放到电饭锅内. 2.倒入甜红酒,没过牛肉即可,根据个人口味适量加入老抽.香料下锅(如果没有香料也可以将就). 3.电饭锅打开至煮饭档,静候即可.跳至保温,可看看汁收到什么程度了,如果汤汁薄薄一层了即可起锅装盘. 4.装盘后摊开在阴凉处自然风干即成.可以撒些咖喱粉等.
闾柿17117503626问： 如何在家自己制作牛肉干?？
邱县尿毒回答： 五香牛肉干 原料配方 鲜牛肉 白糖 酱油 食盐白酒 甘草粉 辣椒酱 五香粉 味精 生姜 制作方法 将鲜牛肉切成小块,除去油和筋络,用凉水把血水漂干净,然后下锅煮一个半小时,烧煮时要注意上下铲动,使牛肉受热均匀,但不能煮得过烂.牛肉起锅后放筛子上凉透,待肉块坚实后切成0.8厘米长的方块.将配料放入煮牛肉的原汁汤中煮开,再把切好的牛肉块放到锅中同煮,煮时盖上锅盖,四周用白布围紧防止漏气.用慢火煮小时,开锅铲动一下再煮.约一个半小时出锅,放筛子上凉透,再转到铁筛上,将铁筛置于烘炉上,在45~50℃下烘烤三个半小时至干,就成了五香牛肉干.
闾柿17117503626问： 家庭自制的牛肉干怎么做啊谁能帮我啊? - ？
邱县尿毒回答： 牛肉切成大约方丁 用热水过两遍,去去脏东西.然后找一个一次性纸杯,把干红、白糖、酱油各自装满3/4杯倒入锅中(无须加水)搅拌均匀,把过好的牛肉丁倒入锅中一起煮,大约三四十分钟就好了, 满意请采纳
闾柿17117503626问： 自己在家怎样做牛肉干 - ？
邱县尿毒回答： 百度百科:1.牛肉切丁,不要切得太细碎,1-2厘米见方.混合酱油、花椒粉、八角、桂皮、大香、丁香等香料腌制2小时切忌放盐;2.锅内加水烧热,水煮沸后放入牛肉丁与香料的混合物,大火煮20分钟后用中火炖10分钟,目的是去除牛肉粒中的脂肪;3.另一锅内食用油(不能太少,牛肉丁吸油很厉害,否则粘锅)烧热,加3勺糖起色.放入牛肉丁、八角、丁香、花椒粉,翻炒后加入酱油少许,辣酱.然后不停的翻炒,感觉确实比较干了放入盐少许,起锅.注:全过程不得有水,从牛肉干从水中捞出要控干水分,起锅后装入密封罐中,吃多少取多少,放置在阴凉处.
闾柿17117503626问： 谁知道家庭制作牛肉干的方法? - ？
邱县尿毒回答： 先将牛肉切片,加盐放冰箱腌10分钟以上.锅烧热,放油(可以兑一点花椒油),下牛肉片, 炒散.加料酒,一两勺生抽,一勺老抽.加干辣椒,炒炒炒,加姜粉,炒, 加五香粉,炒,加孜然粉,炒,快出锅时加花椒粉,炒至水分干,有香味...
闾柿17117503626问： 如何在家自己制作出味道超好的牛肉干?？
邱县尿毒回答： 五香牛肉干 [原料] 瘦牛肉2500克,酱油250克,白糖125克,肉蔻少许,白酒50克,蒜头25克,味精5克;姜块50克,葱段50克,花椒2克,八角2克,白芷2克,桂皮2克,小茴香2克. [制法] 1.将瘦牛肉洗净,去筋膜油脂,切成500克左右的块,...
