家庭粘米粉最简单做法
怎么自己做粘米粉
湖南米粉的家庭做法,没有任何添加剂,爽滑有弹性,再也不用买了对于湖南人来说。早餐总是少不了那一碗米粉,浇上自己喜欢的哨子,什么豆腐脑油条都要靠边站了。米粉,对于在异乡的湖南人来讲,代表的就是家乡味。出门在外,最惦记的就是家楼下的那碗粉,每次回家,第一件事必定是去楼下嗦一碗,...
粘米粉最简单的做法
将粘米粉倒入盆中。加入糯米粉80g。糖粉50g。搅拌均匀。把水用勺子一点一点舀到粉中,直到粉变成一个个潮潮的颗粒。用8寸的模具油纸放锅底。把拌好的粉过筛在模具里。筛好的粉用刮板轻轻刮平。用刀分割成小块。上开水锅上面盖屉布。蒸40分钟即可。成品。
粘米粉最简单的做法
步骤:1、先把材料都准备好。2、取60克粘米粉。3、用70克的水把米粉调成可以流动的糊状。4、磕入一个鸡蛋,放入盐。5、搅拌均匀。6、葱叶切碎。7、放入粉糊中拌匀。8、用任何锅具都可以,放1汤匙色拉油。9、倒入调好的米糊摊平,小火煎烙。10、两面翻动,烙制变色微微鼓起即可。11、取出切块...
粘米粉的做法大全
材料:粘米粉、水、红豆沙、芝麻 做法:将粘米粉和水搅拌成面糊,搓成小球,用手压扁,将红豆沙放在中间,包裹成小球,再滚上一层芝麻即可。3. 粘米粉皮:材料:粘米粉、水、盐、油 做法:将粘米粉和水搅拌成面糊,加入少许盐和油,倒入平底锅中,用小火加热至面糊凝固,然后取出切成适量大小的粘...
粘米粉怎么做好吃又简单
好吃又简单的粘米粉做法如下:1、大米洗净控干水分,平铺晾在案板上,放到太阳下,大概24小时就晾干。2、晾干后的大米,放到破壁机中进行粉碎,粉碎后的大米面粉用制作蛋糕的筛子过筛,过筛后的米粉更细腻。将过筛的粘米粉装到袋子里即可。制作米糕的方法 所需食材:粘米粉300克、中筋面粉300克、白糖10...
如何自制粘米粉
湖南米粉的家庭做法,没有任何添加剂,爽滑有弹性,再也不用买了对于湖南人来说。早餐总是少不了那一碗米粉,浇上自己喜欢的哨子,什么豆腐脑油条都要靠边站了。米粉,对于在异乡的湖南人来讲,代表的就是家乡味。出门在外,最惦记的就是家楼下的那碗粉,每次回家,第一件事必定是去楼下嗦一碗,...
粘米粉怎么做好吃又简单?
1、用料:粘米粉150克、酵母2克、砂糖50克、温水160克、肉桂粉适量、黑芝麻适量。2、做法:(1)材料准备。(2)粘米粉、砂糖、酵母倒入碗里。(3)加入水搅拌均匀 盖上保鲜膜,醒发。(4)醒发时间1个半小时左右。(5)米浆醒发好后,掀开保鲜膜,稍微搅拌一下 准备模具,米浆倒入模具了,八分满...
粘米粉的做法大全粘米粉的做法
做法:粘米粉180克+清水280克在碗内调匀成粉浆,将腊肠蒸熟,切成小颗粒,大蒜切碎,芋头切成1厘米大小的方形颗粒,炒锅内放入1大匙植物油,冷油放入蒜头爆香,加入腊肠粒小火炒香,放入芋头块,加入清水,水量没过芋头的量,中小火慢慢炒制,大火煮开后,加入五香粉1\/2小匙,盐2小匙,黑胡椒粉1\/2...
粘米粉怎么做好吃又简单
粘米粉做法一,粘米粉发糕 材料 "清水 280g","粘米粉 300g","细砂糖 100g","色素 少许","果子盐 2茶匙"做法 1:将粘米粉加入—个大盆内 2:之后也把幼糖加入盆中 3:接着是清水 4:将这三种材料搅拌之圴均匀 5:面糊加入色素调色,之后就加入一小匙eno搅拌至均匀无大气泡 6:大火蒸十分钟...
粘米粉的做法大全粘米粉的做法
1. 粘米粉制作芋头糕:准备180克粘米粉和280克水混合调匀成粉浆。将2根腊肠蒸熟切粒,芋头切成1厘米大小的方块。在炒锅内加植物油,爆香蒜头和腊肠粒,再加入芋头块和清水,水量覆盖芋头,小火煮至芋头熟软。加入五香粉、盐和黑胡椒粉调味,倒入调好的粉浆水,转小火慢慢煮至面糊结块,无液体剩余...
铁山港区锡类回答: 1、 平时吃的大米取小半碗(根据自己需要的量决定),稍稍清洗后,用水浸泡半小时2、 半小时后沥干水分3、 放入搅拌机当中磨碎4、 过一遍筛子(会发现细腻了一些)5、 再搅拌第二次,再过一遍筛子;最后再重复搅拌第三次,再过筛子6、 过完筛子以后是不是就像粉一样了呢,哈哈~~
友佳17647131577问: 米粉的制作方法? - ?
铁山港区锡类回答: 米粉,也叫米线,米粉是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料.米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或...
友佳17647131577问: 给大家带来粘米粉的几种常见做法,试一试会有惊喜哦 - ?
铁山港区锡类回答: 钵仔糕 材料: 粘米粉,澄粉,马蹄粉,糯米粉,红糖,白糖,红豆 红糖做出来是红色的,白糖做出来是白色的 首先把所有粉类混合均匀,加入适量清水搅拌均匀备用,将红糖或者白糖加水煮开至糖完全溶解,这时把混合好的粉浆再次搅拌均匀...
友佳17647131577问: 用粘米粉做发糕怎样做 - ?
铁山港区锡类回答: 步骤 粘米粉发糕的做法步骤11.冰糖在开水里溶化,晾凉.(开水不用太多) 粘米粉发糕的做法步骤22.粘米粉与酵母粉一起放容器内. 粘米粉发糕的做法步骤33.加入冰糖水,如果冰糖水不够,再加入适量清水,要一点一点的加,以免一下子加...
友佳17647131577问: 粘米粉条怎么做的做法 - ?
铁山港区锡类回答: 用料 大米 随意 自制粘米粉的做法 将大米浸泡30分钟 滤掉水分晾干 用料理机打碎,过筛.此步需要重复几次,这样得到的粘米粉才够细致
友佳17647131577问: 粘米粑怎么做 - ?
铁山港区锡类回答: 用料粘米粉 克500 水 200克预估预估预估 盐 适量 内馅 肉及各种你想吃的混在一起 粘米粑的做法我用的是淘宝的三象粘米粉.家里没有粘米粉的可以直接拿料理机把大米打碎.下锅炒,炒到有米的香味,但是不能糊. 炒好的粘米粉,加盐加...
友佳17647131577问: 用粘米粉怎样做千层糕 - ?
铁山港区锡类回答: 需要提前准备好的材料包括:粘米粉 适量、纯牛奶 1盒、椰浆 1罐、植物油 2勺、红片糖 2片、水 适量. 1、第一步把粘米粉倒入锅中,加入牛奶和椰浆,搅拌,搅拌至没有颗粒就好. 2、把红糖加适量水煮开,待红糖融化,再煮2分钟,把糖水放至冷却待用. 3、把冷却的红糖水倒入粘米粉中,搅拌,搅拌至没有颗粒就好. 4、锅中放入清水煮开. 5、开水锅中放入蒸碟,碟中扫油. 6、扫油后放一勺红糖马蹄桨,扫均匀,盖上盖子大火蒸2分钟. 7、待第一层红糖浆变色熟后再分一层椰浆,盖上盖子蒸2分钟,再放红糖浆,重复上面步骤,直到碟子扫满. 8、熟后拿出锅,待糕凉后再切开,这样就完成了.
友佳17647131577问: 粘米粉和鸡蛋怎么做早餐 - ?
铁山港区锡类回答: 食材明细 粘米粉 60g 鸡蛋 1个 温水 70g 盐 适量 葱花 适量 其他 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 粘米粉蛋饼的做法步骤 粘米粉蛋饼的做法步骤:1 1取60克粘米粉 粘米粉蛋饼的做法步骤:2 2用70克的水把米粉调成可以流动的糊状 粘米粉蛋...
友佳17647131577问: 粘米粉怎么做白糖糕 - ?
铁山港区锡类回答: 白糖糕的做法 用料:粘米粉130克、干酵母3克、白糖130克、发粉2克. 调料:清水350毫升 泡粑(白糖糕)做法: 1、将白糖倒入粘米粉内和匀,加入清水调合均匀成粉浆水.2、将调和均匀的粉浆水倒入锅内用小火煮成糊状,边煮边搅拌,...
友佳17647131577问: 粘米粉怎么做肠粉 - ?
铁山港区锡类回答: 1. 准备好粘米粉,生粉及盐拌匀. 2. 倒入250g的清水,拌匀,要各种的粉类完全溶于水里面,不能起一粒粒. 3. 另外一个盘子,装鸡蛋. 4. 拌匀鸡黄与蛋清后,倒入已经拌匀的2中. 5. 猪肉切成肉丝后,用碗装好备用. 6. 先前的...