家庭简易版红烧肉
简单家庭版红烧肉的做法步骤图,怎么做好吃
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红烧肉最简单的做法
准备材料：五花肉450克、冰糖35克、姜1块、香叶2片、八角1个、花椒粒8粒、桂皮1块、小葱1根、食盐4克、黑胡椒粉少许、色拉油2汤匙、红烧酱油2茶匙、黄酒2茶匙 一、准备好红烧肉所需的食材，这里选用肥瘦相间的三层肉来做。二、五花肉事先用冷水浸泡出血水，洗净，切2厘米见方的块。三、将五花肉...
简易红烧肉怎么做
材料 五花猪肉450克，大葱1根，姜片5片，八角4颗，调味料：冰糖30克，盐1\/3小盐，生抽2大匙，老抽1\/4小匙，料酒2大匙，清水1000ml 做法 准备工作：猪肉切成30mm x30mm方块，大葱切长段，生姜切片。制作方法：1.锅内烧开水，放入肉块氽烫约2-3分钟，捞起洗净备用。2.锅内放1大匙油，放入小块...
简单版红烧肉的做法,简单版红烧肉怎么做好吃
很好做。肉选五花肉，切块，自己不会切，可以找卖肉的给你代劳，应该不多收费。油锅烧热，下肉炒，炒到肉发黄了，放一些料酒烹一下，再放老抽，少放，放多了就太黑了，扒拉几下，放开水煮，大火，别含糊，15分钟后，改小火，撇浮沫后放佐料，放葱姜就行。小火至少一小时，改大火把汁收好就...
红烧肉怎么做
3、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。4、加入五花肉一起煸炒，使油脂流出，减少腻味。5、五花肉煸炒至两面稍为微黄。放入冰糖或者红糖，草菇老抽和生抽、盐。翻炒均匀，让每块肉都上色。6、加入没过...
简单版红烧肉怎么做好吃,简单版红烧肉的家常做法
食材明细 五花肉250克 冰糖1棵 料酒1勺 老抽0.5勺 盐1克 八角适量 香叶适量 姜丝适量 生抽1勺 咸鲜口味 焖工艺 廿分钟耗时 普通难度 简易版红烧肉的做法步骤 1 五花肉切成自己喜欢的大小。2 锅烧热后倒入一点点油，放入姜丝，八角和香叶炸出香味。3 放入肉块翻炒，转小火慢炒 4 慢慢炒出油...
怎么做红烧肉
做红烧肉的做法如下：1.五花肉洗净焯水，取出后洗净浮沫，切块备用，放入高压锅内。2.加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。3.加入冰糖、料酒、酱油，加水没过肉块，高压锅上汽后压半个小时。4.高压锅烧肉的期间准备土豆：去皮切滚刀块，慢慢炒熟，至表面发粘后取出备用。5.高压锅...
家常红烧肉的做法???
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红烧肉的简易做法
3、五花肉切条放入凉水中撇去血沫。4、焯水定型。5、捞出后晾凉切一样大的方块。6、锅中放少许油，煸香葱姜蒜香料。7、放入肉块煸炒（煸炒出肉里的油）。8、锅中放少许油倒入白砂糖炒糖色。9、炒到白糖变成枣红色关小火。10、糖色的气泡由大变小迅速关火，倒入开水（这是红烧肉中至关重要...
煮的红烧肉怎么吃才好吃
1食材五花肉300g八角1个冰糖适量葱适量姜适量老抽适量料酒适量醋适量花椒适量2凉水下锅，把五花肉放在锅里，加适量的料酒葱姜，几粒花椒煮开，再小火焖炖大约15分钟3看肉紧实了，用筷；简易红烧肉 食材五花肉冰糖葱姜蒜料酒盐生抽食用肉 步骤 小宝侃 你好，我是娟姐，很高兴能够回答到您的问题，红烧...
浦口区先力回答： 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕).倒入切好的肉和调料(...
偶梅18851593135问： 红烧肉怎么做? 简单点的 - ？
浦口区先力回答： 先用锅把肉煮熟,再切好块.接下来主要是熬糖色.将糖熬到变红,有焦糊味时将肉方里.在加葱段、姜片、大料,调好咸淡就一直煮.
偶梅18851593135问： 家庭简易版红烧肉的家常做法大全怎么做好 - ？
浦口区先力回答： 红烧肉红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味.红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的...
偶梅18851593135问： 怎么简单地做好吃的红烧肉？
浦口区先力回答： 首先选肉时一定要选择肥瘦相间的好几层的那种.把肉切成四方小块.热锅凉油.入白糖少许.待糖化完放入切好的肉翻炒.放葱姜八角干辣椒两个提味.加入酱油.料酒.翻炒.加热水.一定要末过肉.待大火烧开转小火焖至水收干为准.起锅0
偶梅18851593135问： 怎样做平时家常的红烧肉简单又好吃？
浦口区先力回答： 教你一种最简便的方法:(不油腻,相当好吃) 1、把五花肉切块,洗净.在过下热水. 2、过好热水后,将肉块放入锅内,加入高出一节手指多点的水、在放入老抽(李锦记)上色,生姜片、盐、八角、吃辣的可以加入点干辣椒,倒入些米酒(米酒是甜味的,这样就不用加入白糖,而且米酒还可以去腥肉味,增香). 3、用小火闷至,锅内水份差不多与肉平行时,也差不多好了,不过最关键的:在最后加放入些红枣(红枣是很关键的,红枣能补血很有营养,放红枣主要是为了去除油腻感,让人吃起来油而不腻) 4、放入红枣后在闷个5钟左右,这香喷喷的红烧肉就可以出锅了. 我自已经常做,太好吃了.
偶梅18851593135问： 红烧肉最简单的做法？
浦口区先力回答： 教给大家最最简单的做红烧肉的做法 主料:带皮的五花肉 配料:葱,姜,桂皮,大料,糖,盐,酱油 做法1. 把肉洗好,切方块(具体大小视喜好吧~)用热水焯一下 2. 将焯好的肉放进高压锅里,加进葱段,姜片,桂皮,大料,糖,酱油(最好是好一些的酱油),可以适当少放些盐,不放也可以,因为酱油本身已经很咸,也可以再少放些料酒. 3. 高压锅压30分钟左右,视个人喜好决定这个过程吧,其实这就可以吃了,追求颜色漂亮的XDJM们,可以回一下锅. 4. 回锅其实就是把已经做好的红烧肉倒在炒锅里再翻几下,让汤汁略略收一收,回锅以后就又好看又好吃了.
偶梅18851593135问： 红烧肉的做法,我要最简单的……？
浦口区先力回答： 家庭做法:葱 姜 八角和肉一起炒 放酱油 料酒,加水淹没肉块,放入糖.在汤沸腾的时候加点醋(这是我个人的小小提议,效果相当不错)记住是沸腾的时候,否则的话会酸的.最后把汤收完就OK了
偶梅18851593135问： 怎么做红烧肉?？
浦口区先力回答： 多种红烧肉的做法: 做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也不好前去打扰,后来听一位朋友...
偶梅18851593135问： 在家里做红烧肉怎么最简单 - ？
浦口区先力回答： 上好五花肉,沸水焯去污物,切麻将块大小,如冷水锅内,切记水需没过肉块,大火烧滚,撇去浮沫,入料酒,煮至八成熟,入酱油,再滚后,放入白糖(其实红糖白糖冰糖皆可,看个人材料方便),改小火慢慢熬制,此时需注意翻动,防止粘锅,至汤汁粘稠即可,至此简单至极的红烧肉便告完成.
