家庭版油炸薯条
怎么在家快速制作薯条?
先把土豆打皮。因为第一次学做，只买了二个小的土豆。再把削好皮有土豆切成丝备用。把土豆丝放在一个装了自来水的大碗里泡一下。再放在水里面煮三分钟。再把煮熟的土豆捞出来控水备用。控水是等下炸的时候不能有水的。控干水后，放稍稍多一点的花生油开始炸薯条啦。慢火慢慢炸...
如何做薯条
2.热锅，放入炸油预热至160℃，将作法1的薯条捞出，沥干水分，放入油锅中以中小火炸3分钟，炸的时候不时翻动薯条，使其受热均匀，再将薯条捞出，沥干油分，让薯条冷却一下。3.以大火加热炸油至180℃，再将薯条回锅炸至金黄酥脆，捞出沥干油脂，趁热撒上盐即可。材料:土豆2个，油适量，盐0.25小...
薯条是fries还是chips
薯条是fries。
署条有什么危害
危害： 相对于维生素来说，薯条等油炸食品对人的危害更大，过多地摄入淀粉、油炸类高热量、高脂肪食物会影响膳食平衡，甚至出现糖尿病、冠心病和高脂血症。一个20岁左右的年轻人，如果一顿饭只吃鸡腿汉堡、中份薯条和饮料，摄入的热量就能达到1000千卡，再加上运动少，脂肪就会越储存越多。另外，这些...
《高温油炸淀粉类食品含致癌物丙烯酰胺食品专家研究发现:油炸方便面也...
记者：卫生部发布的公告列出了丙烯酰胺含量较高的食物名单，薯类油炸是第一位，我们知道是薯条和薯片，第二位是谷物油炸。但食用谷物油炸食品可能已经成为国人的习惯，要改似乎很难。沈群：这确实是一个历史问题。油炸的谷物食品在我国很普遍，包括油条、油饼、油炸糕点，还有油炸方便面。油炸薯条并不是国人...
薯条致癌吗?
直到现在，科学界对此的认识都比较一致，就是：“目前还没有充足证据表明通过食物摄入的丙烯酰胺与人类某种肿瘤的发生有明显关系，希望公众尽可能避免长时间或高温烹饪淀粉类食品、提倡合理营养，平衡膳食，改变油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯。”[3]借用 @松鼠云无心 的话讲，“炸薯条不是什么好食品，...
为什么说吃薯条等于吃汽车尾气?拜托了各位 谢谢
英国：为校餐设定新标准 从2006年9月份起，英国政府规定：炸薯片等垃圾食品被禁止在午餐中食用。任何油炸食品的提供每周不超过两份。 英国食品标准署统计，食品厂商每年花在“垃圾食品”上的广告费达2.85亿英镑。快餐广告的“品牌效应”严重影响儿童饮食嗜好，造成孩子偏食。许多父母说，教育孩子100遍...
烦人的橘子的各话标题
Fry-day(欢乐油炸日)2011年11月25日橙子跟朋友们吃薯条欢庆油炸日。是改编瑞贝卡·布莱克的单曲“Friday”的短片。短篇-13Ultimate Marshmallow Tease(欺负棉花糖)2012年3月5日作者Daneboe跟棉花糖聊天然后欺负他。是恶搞“Ultimate Dog Tease”的短片。 集数标题作者上传视频日期番外篇-1Wazzup 1: WAZZUP!!!2010.01...
麻花属于油炸食品么?
其制作考究、料精货实。先用热油和面,撒上桂花、闽姜、白糖、青梅、核桃仁、青红丝等制成酥馅面,搓成酥馅条;用糖汁和面后,搓成白条;把一部分白条蘸上芝麻，便成麻条。再把酥馅条、白条、麻条合股拧，对折再拧，然后用花生油文火炸透，成金黄色出锅，夹上冰糖块，撒上青红丝和瓜条等，这才...
月亮蛋的故事作文
因为它是油炸的,所以很多家长时时刻刻提醒孩子少吃,怕上火。未来的薯条不仅好看、好吃、好玩,而且对身体十分有益。它可以当饭吃,如果你一餐吃掉三份中号薯条,你就不用吃饭了,它和未来的米饭一样很有营养。我们也不需要再沾番茄酱了,因为有番茄味的薯条、草莓味的薯条、烧烤味的薯条、巧克力味的薯条···多种...
隆尧县新力回答： 1.准备好土豆2.洗干净去皮,切成长长的细条,照平时的店里的规格3.用盐水把土豆泡个10来分钟4.把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火大约煮上二三分钟,只要薯条熟了就可以出锅了.(千万可别煮过头了,这土豆煮化了就不成型了.)5.把煮过水的薯条拿出来,沥去水分,散着平铺开来晾凉.6.把薯条放冰箱里面去冻,冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样.7.锅中加油加热,用小火炸.分2次, 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ,出锅.PS:我按照这个步骤自己炸过,很好吃,一般不会有什么太大问题
杜农17045689352问： 怎样在家中快速简单的做出又香又脆的炸薯条 - ？
隆尧县新力回答： 01 将土豆削皮切条.冲水洗净后,在水中浸泡5-10分钟.02 烧开一锅水,放下土豆条煮.03 将煮熟的薯条沥干后自然冷却.04 将冷却后的土豆条放入冰箱冷冻层冷冻直至冻硬.05 无需解冻,直接入锅炸制,炸直金黄色出锅后撒点盐即可.
杜农17045689352问： 怎样在家里炸薯条?？
隆尧县新力回答： 有两种方法如下: 1、超市现在都有现成的土豆条卖,只要回来下油锅炸下就可以了 2、自己做的方法是: (1)、将土豆洗净,注意不要去皮 (2)、将冼净的土豆切成粗条 (3)、准备一碗盐开水(冷却备用),将切好的土豆条放在盐水里浸泡1小时 (4)、将浸泡好的土豆条捞出沥干水份,下油锅炸至金黄色即可,吃时可沾点番茄酱(超市有卖)
杜农17045689352问： 在普通家庭如何炸薯条? - ？
隆尧县新力回答： 我今晚刚炸的呵呵 超市里买的速冻的薯条 锅里多放点油 烧到7成熟开始冒泡的时候 把适量的薯条倒入锅里 炸1分半 捞出来控油 然后再倒入锅里再炸两分钟 捞出来就OK啦 最后撒上点盐 用两个盘子来回倒四五遍(让盐均匀的布在每一根薯条上) 大功告成啦.蘸上自己喜欢吃的芝麻椒盐或者番茄酱
杜农17045689352问： 怎样在家炸薯条? - ？
隆尧县新力回答： 主料:土豆2个/盐、胡椒适量/番茄酱适量. 炸薯条的做法: 01.准备原料_将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条.在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸仔细吸干水分. 02.下锅炸_将油倒入锅中加热,然后将薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅. 03.装盘_炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒. 贴士:最好不要偷懒用超市卖的现成冷冻薯条,因为只有土豆切出来的新鲜薯条才会酥软可口.可以根据个人喜好加入番茄酱.
杜农17045689352问： 家庭版薯条的家常做法大全怎么做好 - ？
隆尧县新力回答： 家庭自制薯条 食材明细 马铃薯适量 油适量 原味口味 炸工艺 数耗 简单难度 自制薯条做步骤1 马铃薯剥皮切均匀条状用清水洗淀粉浸泡几钟2 水烧马铃薯捞放入热水继续煮至水捞3 捞马铃薯放凉根据用量装入保鲜袋放入冰箱冷冻4 冷冻完取袋5 放入热油冰冻薯条慢慢散图片薯条渐渐变硬颜色慢慢加深观察色程度6 色差捞放吸油纸倒番茄酱
杜农17045689352问： 怎么在家炸薯条? - ？
隆尧县新力回答： 您好,放冰箱可以变的脆,但是一般不需要这么麻烦. 1、现将马铃薯去皮,切成均匀的长方体,然后放入到冷水中浸泡 2、将油锅烧成7、8成热后,调至小火,放入薯条 3、一般文火需要炸15分钟左右,再炸的过程中火不要过大,感觉薯条表面微微发硬的时候,慢慢将火调大,再炸5分钟 4、捞出薯条,继续加热锅子,将薯条沥油后重新放入锅中,大火炸3-5分钟即可 希望对你有用,望采纳~
杜农17045689352问： 自己在家怎么做炸薯条？
隆尧县新力回答： 薯条好吃,也容易做.将皮剥掉,切出厚实的长条或其它喜欢的形状,不过忠'厚' 老'实'可是薯条们的唯一处世原则.将切好的长条在盐水中泡上一个时辰.待浸得了味,捞出晾干.切记一定要去掉水份,不然的炸时会溅油. 准备一圆底...
杜农17045689352问： 怎么在家做薯条？
隆尧县新力回答： 1、先把土豆削皮,放到微波炉里加热到熟~~一个土豆需要2~3分钟,以次类推. 2、把土豆稍微晾一下,等快凉的时候,切成条儿~~ 3、上油锅,等油有7、8分热的时候,下薯条油炸~~金黄色的时候捞起~~ 方法二: 【原材料】土豆500克 【调味料】食用油500克(实耗50克),精盐1/2大匙,味精1小匙 【做法】 1、将味精和精盐掺和均匀成味精盐; 2、将土豆去皮,切成宽1厘米、长10厘米的薯条; 3、锅内放油,烧至三成热,放入薯条炸熟,当油温升至六成热时,把薯条炸成金黄色,捞出沥油; 4、在薯条上撒上味精、盐,拌匀,整齐地码放在盘中即成. 【小贴士】本道菜色泽金黄,酥香诱人.火不能太大,否则容易炸焦.
杜农17045689352问： 怎样能在家中炸出和肯德基一样的薯条?？
隆尧县新力回答： 那么爱吃就自己动手做好了 不然就去买,没有人愿意一辈子做重复而又没有意义的事情 我个人呢最讨厌喜欢吃这些的人了 我做的很简单牧业很容易学会 1.土豆洗净,削皮 2.切条状 3.油烧热 中火 薯条下锅 4.变了颜色再炸一会即可 5.出锅后撒盐 做什么东西主要是凭借感觉吧,我每次做饭的味道会随着心情变化的 我讨厌油烟!
