正确炸薯条做法

作者&投稿:佼建 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

炸薯条的做法?
炸8-10分钟即可。主料:土豆2个 辅料:橄榄油适量、盐适量 1、准备土豆两个,削掉外皮洗净。如下图所示:2、将土豆均匀的切成粗条。3、然后用清水冲洗,去去淀粉。4、再用干净的纸或布吸干水分。5、加入1小勺橄榄油,再加入1小勺盐,然后拌匀。6、空气炸锅调至180度,预热5分钟,将拌好的薯条...

薯条怎么炸
炸薯条需要准备的食材:土豆、生粉 具体做法:第一步:土豆清洗干净去皮,先切片再切条,个人觉得土豆条粗一些口感更好,太细的炸出来比较干,还容易糊。第二步:把土豆条用水冲洗几遍,洗掉表面的淀粉,然后放入淡盐水中浸泡半个小时,这样土豆条更入味。第三步:锅内加水大火烧开,倒入土豆条焯水3...

炸薯条的新做法
1、食材:土豆适量、盐适量、淀粉适量、孜然适量、油适量。2、将土豆洗干净后削皮备用。3、土豆最好选用老土豆,新鲜土豆淀粉含量高,一炸就粉了,影响口感。4、用专门用来切土豆的刀将土豆切成小竖块。5、为什么要用专用切土豆的刀呢,就是为了让土豆块切出来更加均匀,炸出来也更好看些。6、将切...

炸薯条的做法
主料 土豆2个,盐适量,番茄酱 炸薯条的做法:1.土豆去皮清洗干净,然后切成长条,放入冷水中浸泡,洗去淀粉。2.锅里加入清水,水煮开之后,放进土豆条,煮至六成熟。3.煮好后捞出晾干水分,放凉,放冰箱中冷冻。4.土豆条冻至发硬,取出。5.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,土豆条放下去炸。6...

如何炸薯条步骤方法
300g土豆、盐、油。1、第一步是削土豆皮,切成条状。2、把薯片用水浸泡5分钟。3、将薯片放入开水中焯水,然后捞出后沥干水分。4、把锅里的油加热,炸薯片。5、把薯条炸到变硬为止。把油捞出来晾凉。6、然后把锅里的油加热,再把薯条炸一下。7、炸硬后就可以出锅了,这样炸薯条就做好了。

炸薯条的做法
炸薯条的做法制作炸薯条需要将土豆切条,洗干净表面的淀粉,加盐浸泡20分钟后捞出,放入冰箱冷冻层冻硬。锅中烧油,油热后放入土豆条,使用小火慢炸,上色好便可以捞出,可以蘸番茄酱或者甜辣酱食用,较为美味。炸薯条做法及步骤准备材料:土豆、植物油、盐。1、将土豆切成条状,用清水洗去表面的淀粉...

炸薯条的做法
炸薯条的做法。土豆削皮之后,切成粗细均匀的薯条,用清水清洗干净之后备用,锅烧半锅水,待水开了之后,把盐加入水中,接着把薯条倒入开水中1分钟左右。准备好一个装满凉水的盆,薯条用漏勺直接捞起之后放入盆中冷却15秒左右沥干水分倒入另外一个盆中,往沥干水分的薯条上分次倒入红薯淀粉后,然后均匀的...

炸薯条的做法?
5、起锅倒入宽油,油温五成热;6、少量多次放入土豆条进行炸,炸至微黄捞出;7、将土豆条第一次全部炸完后,进行复炸;8、炸至金黄捞出即可,分两次炸出来的土豆条要比一次性炸出来的口感更好,外酥里嫩,不会太干;给炸好的薯条撒上适量椒盐或者食盐翻拌均匀,挤上一些番茄酱或者辣椒粉。

炸薯条怎么做炸薯条的正确做法不用放冰箱
1、【炸薯条】:土豆500g、樱桃果酱两勺、油适量。2、将土豆切成一厘米左右的条状。3、将土豆放入盘中,上锅蒸十分钟,土豆将要熟透,取出来放凉。4、蒸好的土豆一根根横七竖八地摆在另一个干爽的盘子里,稍微表面的水分。晾土豆比较简单,要注意土豆片在盘中尽量像搭积木一样放,不要让土豆完全...

炸薯条怎么制作
炸薯条是我们平时区快餐店里几乎每次去都会点的东西。因为炸薯条酥脆可口,所以很受大家的喜欢。有些人就想,如果吃薯条非得去快餐店里,那不是太麻烦了嘛。我在家里能不能自己做炸薯条呢。答案是肯定的。下面就让我们来动动勤快的小手,一起来学习一下吧。如何在家炸薯条?炸薯条做法很简单,方法是...

地谈15945763584问: 炸薯条怎么做? -
浪卡子县金芪回答: 主料:土豆2个/盐、胡椒适量/番茄酱适量. 炸薯条的做法: 01.准备原料_将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条.在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸仔细吸干水分. 02.下锅炸_将油倒入锅中加热,然后将薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅. 03.装盘_炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒. 贴士:最好不要偷懒用超市卖的现成冷冻薯条,因为只有土豆切出来的新鲜薯条才会酥软可口.可以根据个人喜好加入番茄酱.

地谈15945763584问: 炸薯条的正确做法 -
浪卡子县金芪回答: 炸薯条的做法 1. 土豆去皮备用2. 切成小手指粗的均匀条状,清水中浸泡3. 水中加入适量食盐,浸泡半小时左右4. 将薯条煮熟,稍微变色即可,不要煮烂5. 捞出晾干6. 裹上薄薄一层淀粉7. 油温6、7成热的时候放入炸制8. 稍微变色后捞出

地谈15945763584问: 怎样做炸薯条????????????????????????????? -
浪卡子县金芪回答: ≮美食做法≯1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋清、吉士粉拌匀待用. 2、锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘. 3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾芡,盛在碟里,随薯条食用.

地谈15945763584问: 如何制作炸薯条? -
浪卡子县金芪回答: 炸薯条的正确做法 薯条好吃,也容易做.将皮剥掉,切出厚实的长条或其它喜欢的形状,不过忠'厚' 老'实'可是薯条们的唯一处世原则.将切好的长条在盐水中泡上一个时辰.待浸得了味,捞出晾干.切记一定要去掉水份,不然的炸时会...

地谈15945763584问: 怎样做炸薯条 /?? -
浪卡子县金芪回答: 将土豆去皮,切成1厘米厚的粗条,在水里浸泡10分钟,沥干水分.取一个厚底的深炸锅,注入三分之一的油,将油加热至160度,将薯条入锅炸4-5分钟或至表皮金黄,取出后放在厨房用纸(吸油纸)上沥干表面的油 在吃之前,油加热到180度,再次将薯条入锅炸到表皮金黄松脆就可以了 其实这是我从一本英国的菜谱上看到翻译出来的,应该还是比较正宗的作法

地谈15945763584问: 如何炸出好吃的薯条? -
浪卡子县金芪回答: 炸薯条做法很简单,方法是: 1 土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可.不宜过细,否则口感欠佳. 2 将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起. 轻轻用炒菜的铲...

地谈15945763584问: 薯条应该怎样炸
浪卡子县金芪回答: 【自制薯条】 原料:新土豆,最普通的袋装鲜奶,和最普通的色拉油. 操作: 1)土豆(新鲜土豆最好)切成条,就是KFC那么粗细的就行,一般我切5个. 2)把切好的土豆洗几遍(洗掉表面的淀粉),放进锅里,放一袋牛奶(奶粉也行),...

地谈15945763584问: 炸薯条的做法? -
浪卡子县金芪回答: 你好!希望以下信息能够帮助得到你.薯条的原料:土豆;薯条的配料:油、番茄酱;薯条的做法:1、首先选取土豆,切成均匀的粗条,注意要尽量均匀;注意越粗炸的时间越长,但是个人口味不同,所以有粗有细.2、浸泡10-30分钟,注意...

地谈15945763584问: 怎么做又香又脆的炸薯条呢? -
浪卡子县金芪回答: 这个我最会做了,很好吃的.悄悄告诉你做法,可不要给别人说啊. 1, 将土豆洗净,削皮,切成自己喜欢的形状,在水里多泡会儿,出去里面的淀粉, 捞出晾干水分.一定要晾干哦!听朋友说可以放到冰箱的上层冷冻的,没试过,不知效果...

地谈15945763584问: 怎么做油炸薯条? -
浪卡子县金芪回答: 材料土豆3只左右、油(多一些)、盐做法1.土豆洗干净去皮,给他们切成长长的细条,就按照平时去快餐店吃的薯条的规格来切,每一条的宽最好不要超过一厘米,长度当然是越长越好拉.2.然后用盐水把土豆泡10来分钟.3.把泡了盐水的土豆...


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