家常豆腐的做法正宗的做法嫩豆腐
家常豆腐的做法有哪些?
豆腐炖肉：这是一道肉类和豆制品结合的营养菜肴。将豆腐切成块，用油煎至两面金黄。另起锅，放入葱姜蒜和肉块（如猪肉、牛肉或鸡肉）炒香，加入豆腐和适量的水或高汤，调入盐、糖、酱油等调味料，小火炖煮至肉熟豆腐入味即可。这些只是家常豆腐的几种常见做法，实际上，豆腐的烹饪方式非常灵活，可以...
家常豆腐的家常做法
家常豆腐的做法有很多种，下面是一种简单的家常做法：材料：- 300克嫩豆腐 - 100克瘦肉末 - 50克韭菜 - 2颗蒜瓣 - 适量姜末 - 适量酱油 - 适量食盐 - 适量料酒 - 适量淀粉 - 适量食用油 做法：1. 将豆腐切成小块备用。2. 热水中加入少许食盐，将豆腐焯水煮沸，然后捞出备用。3. 热锅凉油...
家常豆腐的做法
家常豆腐是一道经典的家常菜，口感嫩滑，味道鲜美，常常是晚餐中的一道主角。在家中学会做家常豆腐，不仅可以增加家庭伙食的丰富性，还可以省去外面购买的成本，下面为大家分享家常豆腐的制作方法，让你也可以做出美味的家常豆腐。材料：豆浆：500克；石膏粉：适量；清水：适量；调料：适量；制作步骤：1. ...
家常豆腐的做法常
豆腐切成小块，准备一些木耳和辣椒，先把豆腐放油锅里炸至金黄色打出，再重新倒油，放入辣椒和木耳一起炒熟即可。
常油豆腐的做法
2、把瘦肉切成碎末，加入适量盐料酒和淀粉抓拌均匀，腌渍备用，香菇洗净切小块，青蒜斜刀切段；3、豆腐切成均匀的小方块，不要切太大，后面油煎的过程中会彭胀；4、炒锅洗净，加比平时炒菜稍多的食用油，热锅冷油，将豆腐下锅小火慢煎至表面呈金黄色，捞出控干油分；5、锅里留下煎豆腐的油，把...
家常豆腐怎么做正宗?
家常豆腐做法如下1.准备食材2.将胡萝卜、青椒、茭白切片，黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。4.正反面在淀粉中粘下。5.锅里放适量油，将粘过淀粉的豆腐放入，粘一块放一块。6.豆腐正反双面都煎好，表面金黄时，捞出备用。7.倒出余油，锅里剩适量油，倒入切好的配料翻炒。8.青椒最后放。9....
正宗家常豆腐的做法是什么?
正宗家常豆腐是一道简单、美味且营养的家常菜，适合各个年龄段的人群。它的主要原料是嫩豆腐，辅以各种调味料和配菜，通过烹饪技巧的巧妙运用，使得这道菜色香味俱佳。下面是一种常见的正宗家常豆腐的做法：【材料】嫩豆腐 1块（约300克）猪肉末 100克（也可以用牛肉末或鸡肉末）青蒜苗或葱花 适量 姜末...
怎样做家常豆腐好吃些?
首先把豆腐切成三角块，然后在锅中用菜油煎一下，一定要放一点豆瓣酱在锅中炒出香味，然后再把豆腐放入锅中加水煨炖至入味
豆腐的家常做法
家常豆腐的做法:材料:豆腐280克、腌姜2片、辣小米2粒、酱油2毫升、牛肉末50克、豆瓣酱13克。辅料:小葱两根，水淀粉适量。步骤:1.豆腐切块。2、生姜泡成碎粒，小米切成圈，葱切成葱花。3.烧开一大锅水，倒点盐进去，大火烧开，放入豆腐，煮半分钟，关火，泡一分钟，捞出。这样可以去除豆腥味，...
家常豆腐正宗的做法
豆腐是寻常人家在餐桌上都会出现的美食，由于它鲜嫩的口感使得它大受好评，不少人都非常爱吃豆腐，但是你们懂得它最正宗的做法吗?豆腐有怎样的功效和作用呢?接下来让我们一起看看吧!豆腐分为嫩豆腐和老豆腐，老豆腐适合煎煮炸，而嫩豆腐适合做汤，或者红烧也行，而它更有千变万化的吃法，我们在做豆腐...
东宝区卡文回答： 1、原料: 北豆腐4块,肥瘦猪肉150克,猪肉150克,豆瓣酱50克,青蒜100克,酱油50克,料酒25克,味精5克,淀粉25克,汤150克.2、做法: 豆腐切成1寸半见方,1...
荆怪13334926319问： 家常嫩豆腐的做法,家常嫩豆腐怎么做好吃,家常 - ？
东宝区卡文回答： 材料 猪绞肉80克,嫩豆腐4块,蒜蓉1茶匙,姜蓉1/2茶匙,花1茶匙,泡椒8个切碎,生抽1又1/2大匙,老抽1茶匙,细盐1/8小匙,香醋1/2大匙,白糖1茶匙,鸡精1/2茶匙,1小匙豆瓣酱(豆瓣酱很咸,如果有加的话就不需要再放盐了) 做法 1、锅内热油,放入猪绞肉小火煸炒. 2、至猪肉出油脂时,放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香. 3、注入清水或高汤半杯. 4、加入所有调味料,及切块豆腐. 5、中火煮开后,转小火煮至汤汁快收干时,加入水淀粉. 6、至汤汁浓稠时洒上葱花即可.
荆怪13334926319问： 家常豆腐怎么做的好? - ？
东宝区卡文回答： 爱吃的一道菜,一定要学会自己烧出来!!! 原料: 白豆腐 500克、猪肉 125克、青蒜 50克、清油 150克、郫县豆瓣酱 40克、酱油 10克、味精 2克、料酒 2克、水豆粉、清汤各适量 制作过程: 1、豆腐切成5厘米长、3厘米宽、0.7厘米厚的片...
荆怪13334926319问： 嫩豆腐家常做法有哪些? - ？
东宝区卡文回答： 肉末豆腐: 锅里油热,放肉末,炒出香味,加海天牌特级金标生抽王,胡椒,少许味精,小葱末,添到碗里,备用. 锅里加少量水,放点盐,水开,放豆腐,用锅铲把豆腐铲成不规则的小块,开,加水淀粉,拌匀,熟,添到盘子里,倒入肉末. 注:肉末稍微咸一点,豆腐要淡一点.
荆怪13334926319问： 豆腐的做法,烧嫩豆腐怎么做好吃,烧嫩豆腐的家常做法 - ？
东宝区卡文回答： 食材 主料 嫩豆腐230g 黄瓜60g 辅料 油 适量抄 盐 适量 郫县豆袭瓣2113酱 适量 步骤1.嫩豆腐切块、黄瓜切块.2.锅内放一5261点油加水烧开下豆腐.3.下郫县豆瓣酱.4.炖煮4102.5.豆腐炖入味汤汁渐干.6.下黄瓜.7.炖煮熟,加盐调味即可出锅.小贴1653士 大火炖煮豆腐更入味.
荆怪13334926319问： 做法,香滑嫩豆腐怎么做好吃,香滑嫩豆腐的家常做法 - ？
东宝区卡文回答： 食材 主料 水豆腐 4块辅料 油 适量 豆瓣酱 适量 蒜米 适量 生抽 适量 生粉 适量步骤1.准备水豆腐五块.2.准备蒜米并切碎.3.炒锅热油将蒜米放入爆香.4.然后放入切块的水豆腐.5.准备豆瓣酱.6.轻轻的翻炒水豆腐然后放入适量的豆瓣酱拌炒均匀.7.试一试味道如果淡了适量的加些生抽调味.8.大火将锅里的豆腐煮热熟透.9.用生粉加适量的水调成芡汁放入炒好的豆腐里勾芡.勾芡的豆腐更滑嫩.10.出锅装碟洒些香葱即可. 这款“香辣嫩豆腐”酱味浓郁,豆腐嫩滑,色泽悦目,捞饭最棒!
荆怪13334926319问： 豆腐的做法？
东宝区卡文回答： 家常豆腐的做法用料:豆腐1块、豆瓣酱1勺、淀粉1勺、花椒30粒、肉末2两、朝天椒2根、大蒜子2瓣、生姜1小块、花椒粉1勺、盐少许、鸡精1勺、生抽3勺、香葱1根、白胡椒粉少许、辣椒面适量.1、豆腐洗净,切成2-3厘米的方块.2、冷水...
荆怪13334926319问： 做法,小炒嫩豆腐怎么做好吃,小炒嫩豆腐的家常做法 - ？
东宝区卡文回答： 食材 水豆腐2块 油适量 盐适量 白砂糖1勺 生抽15g 老抽5g 蚝油20g 小葱10g 蒜茸15g 指天椒2个 制作时间:10-20分钟 用餐人数:步骤1 水豆腐二块.2 把它切成小块备用.3 准备小料(指天椒,小葱花,蒜茸).4 热锅热油,中火,把豆腐放...
荆怪13334926319问： 的做法,红烧嫩豆腐怎么做好吃,红烧嫩豆腐的家常做法 - ？
东宝区卡文回答： 食材用料:中华豆腐1盒 辣椒1/3条 葱1根 蒜2颗 菜谱做法:1.切豆腐呀切豆腐2.如果不喜欢油炸的,油可以放少一点3.煎到有点金黄就可以换面4.先把从平底锅豆腐倒出来,顺便去油5.倒入另个锅子,先加入半碗水,再把酱油、沙茶酱、调味(葱、蒜、姜、辣椒)加入,等到沙茶、酱油充分入味后即可
荆怪13334926319问： 怎样做家常豆腐?仔细一点哦.？
东宝区卡文回答： 做法:1、豆腐切成5厘米长、3厘米宽、0.7厘米厚的片.猪肉切片.青蒜洗干净后切成短节.豆瓣酱剁成细末,锅内油烧至六成熟,将豆腐逐片放入,两面煎黄铲出; 2、将肉片放入热油中炒香,加豆瓣炒出红色,加汤、豆腐、酱油、料酒,改用微火烧至回软入味,然后加味精、青蒜、水豆粉,将汁收浓,装盘即可.
