凉拌干豆腐丝的家常做法

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拌干豆腐丝怎么做好吃又简单 拌干豆腐丝最正宗的做法~

拌干豆腐丝是一道色香味俱全的名菜。此菜鲜香爽口、味道浓厚 。将干豆腐、胡萝卜、尖椒切成3毫米的细丝。把切好的干豆腐、胡萝卜、尖椒丝放入钢盆中。将开水倒入盆中,边倒边搅动,直至水没过原材料即可将原材料捞出并挤净水份,放置一旁待用。将原材料放入盆中,加盐、味精、蒜末、香菜段。辣椒油、调料油、香油、辣椒油中的干辣椒。迅速搅拌。搅拌后加入几滴酱油即可。辣椒油、调料油、香油的比例为2:2:1。
1)将干豆腐、胡萝卜、尖椒切成3毫米的细丝。
2)把切好的干豆腐、胡萝卜、尖椒丝放入钢盆中。
3)将开水倒入盆中,边倒边搅动,直至水没过原材料即可
4)将原材料捞出并挤净水份,放置一旁待用。 [2]
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凉拌干豆腐丝的做法。
将干豆腐切成细丝,锅中放适量的水,水开之后放豆腐丝焯1分钟,然后捞出来,放入装有凉开水的盆子里浸泡一会。将青椒切成丝,胡萝卜切成丝,大蒜切成碎末,香菜切成小段。将干豆腐丝捞出来,控干水分后,放在容器里,将胡萝卜,青椒,香菜,蒜末与干豆腐丝放在一起。然后放入适量的盐,白糖,白醋,花椒油,辣椒油搅拌均匀,最后撒上一点白芝麻即可装盘。

凉拌干豆腐丝。非常简单。干豆腐丝里放葱。在放香菜。然后放香油。鸡精粉,和香米醋再放点儿菠菜都可以。在一起酒吧就行了。

主料
火腿肠一根
鸡蛋一个
面粉适量
葱适量
黑芝麻适量
辅料
水适量
盐适量
火腿肠鸡蛋饼的做法步骤
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1.面粉加水和盐调至面糊。
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2.火腿肠切片。
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3.葱切碎。
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4.平底锅入油放入面糊。
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5.摆入火腿片。
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6.加入蛋液和葱末,黑芝麻。
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7.一面定型后翻面继续煎。
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8.煎熟取出。
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9.改刀后即可享用。
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10.成品图。
小窍门&温馨提示


炝拌干豆腐丝怎么做比较好吃?
炝拌干豆腐丝是一道简单美味的家常菜,主要原料是干豆腐,通过炝拌的方式使其入味,口感丰富。下面是制作炝拌干豆腐丝的步骤:【材料准备】干豆腐:200克 大蒜:3瓣 青红椒:各1个 香葱:适量 生姜:适量 花椒:适量 干辣椒:适量 酱油:2汤匙 醋:1汤匙 香油:1茶匙 白糖:1茶匙 盐:适量 芝麻...

凉拌干豆腐丝怎么做
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凉拌豆腐干丝条怎么做
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凉拌干豆腐丝是如何烹饪而成的?
凉拌干豆腐丝是一道简单美味的家常菜,它以豆香浓郁、口感爽滑著称。这道菜不仅制作过程简便,而且营养丰富,适合各种餐桌场合。下面将详细介绍凉拌干豆腐丝的烹饪步骤。【准备材料】干豆腐:200克 胡萝卜:1根 黄瓜:1根 蒜末:适量 香菜:适量(可根据个人口味添加)辣椒油或辣椒粉:适量(可根据个人...

干豆腐丝凉拌的做法
2、准备的洋葱切丝备用。3、烧一锅水,水开之后把切好的干豆腐丝放里,关火就可以了。4、捞出干豆腐丝,趁热放在洋葱上--为了烫一下洋葱,味道更好。5、放适量盐,鸡精拌匀。6、干净无水滴碗,放几个干红尖椒,锅里放油烧热,浇在上面。7、炸好的辣椒和油一起倒进拌好的干豆腐丝上--趁...

凉拌干豆腐丝怎么做
1、将干豆腐切成粗细均匀,约1厘米宽的丝;2、将切好的干豆腐丝放入沸水中焯烫十几秒,变白即捞出;3、将烫过的干豆腐丝自然放凉;4、用少许色拉油将辣椒面拌匀;5、锅中放油,油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炸干,稍焦一点也没关系,充分炸出香味;6、将炸好的油倒入拌好的辣椒面...

怎样做抢拌干豆腐丝
{炝干豆腐丝} 材料:干豆腐(2张),胡萝卜(半根),青椒(2个),紫甘蓝(2片),香菜(3棵),黄瓜(半根)调料:大蒜(6瓣)、干红椒(5个)、胡椒粒(1茶匙)、盐(5克)、鸡精(5克)、米醋适量、糖(5 克)、生抽少许、蚝油(1汤匙)、香油(5ml)、白芝麻少许、色拉油(40ml)。做法...

凉拌干豆腐丝怎么拌好吃
蒜去皮切末。6将泡好挤净水分的干豆腐丝收到容器中,加入精盐、香油、味精、生抽拌匀,再放上葱丝、香菜段、蒜末备用;7净锅坐火,注入植物油,下入花椒粒和红干椒炸香。8浇在干豆腐丝上。9将干豆腐丝拌均匀装盘。10干豆丝入口微辣鲜香,口感好,有嚼头而不干,而且价格低廉,做法简单。

干豆腐凉拌怎么做好吃简单 制作凉拌干豆腐的方法
锅内加入油烧热,将油加热至冒烟,浇在碗内的调料内,把调料炸香。7、碗内再加入盐、白糖、香油、生抽、搅拌均匀,这样调料汁就调好了。8、把干豆腐丝放在大碗内,加入调好的调料汁,用筷子翻拌均匀,盛出装盘,撒上剩下另一半的葱花,一盘色香味俱全的凉拌干豆腐丝就做好了。

凉拌干豆腐丝怎么做
豆腐卷起切细丝 热水出锅放入配料 淋上热油 抓拌均匀 这样做的很好吃哦

和平县13994436239: 豆腐丝怎么做好吃,拌干豆腐丝的家常做法 -
连唯亮菌: 主料干豆腐200克 辅料香菜适量葱适量盐适量红辣椒适量花椒适量香醋适量 步骤 炝拌干豆腐丝的做法步骤11.准备干豆腐 炝拌干豆腐丝的做法步骤22.切小块 炝拌干豆腐丝的做法步骤33.干豆腐切成细丝 炝拌干豆腐丝的做法步骤44.切好的豆腐丝用开水煮一下,捞出来,控干水,放在盘子里 炝拌干豆腐丝的做法步骤55.葱白,切细丝;香菜洗净 ,切小段;炒锅内倒油,下红辣椒,花椒炸锅,捞出红辣椒,花椒,把炸香的油倒在干豆腐丝上,放葱丝, 香菜,盐,香醋,味精,拌匀即可.

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连唯亮菌: 1.将干豆腐切成粗细均匀,约1厘米宽的丝2.将切好的干豆腐丝放入沸水中焯烫十几秒,变白即捞出3.将烫过的干豆腐丝自然放凉4.用少许色拉油将辣椒面拌匀5.锅中放油,油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炸干,稍焦一点也没关系,充分炸出香味6.将炸好的油倒入拌好的辣椒面中即可7.干豆腐丝放入胡萝卜丝、香菜丝、葱丝,加适量盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油,用手抓匀即可

和平县13994436239: 干豆腐凉菜怎么做好吃 -
连唯亮菌: 凉拌干豆腐丝的做法1.将干豆腐叠在一起铺开切成三份2.锅里放水烧开,放入干豆腐再次水开煮1~2分钟干豆腐变软捞出,放入凉水中过凉3.将干豆腐取出叠在一起卷起来4.然后切成细丝抖开,丝尽量切细些,越细越好5.黄瓜胡萝卜切成和干豆腐一样的细丝,小葱顺长斜着切成细丝,干辣椒也切成细丝,大蒜用刀拍一下切成蒜末、香菜切段6.将干豆腐、胡萝卜、香菜和干豆腐丝都放入小盆中,上面放上葱丝、蒜末、花椒粉、盐、白糖和干辣椒丝7.将食用油烧到滚烫后浇在上面,再放点香油然后拌匀即可装盘了

和平县13994436239: 正宗鲜族干豆腐丝的凉拌方法? -
连唯亮菌: 凉拌干豆腐丝 那老好吃耶! 我教你们怎么做 (*^__^*) 嘻嘻…… 原料:干豆腐、葱、蒜、麻椒、干红辣椒、盐、糖、醋、味素、香菜、胡萝卜,外加一个白梨. 做法:1、干豆腐切细丝,叠在一起切美观方便快捷. 2、葱切段,再切成丝....

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连唯亮菌: 苦瓜拌干豆腐 1,把苦瓜切片,用开水焯一下,沥干.2,把干豆腐切丝或是片都可以,(片就切小点_)也在开水里面过一下,沥干.3,全部放在器皿里加入盐,味精,醋,生抽,麻油,蒜泥.搅拌均匀即可入食.拌干豆腐:1. 取豆腐,切成小块...

和平县13994436239: 拌干豆腐丝怎么做好吃 -
连唯亮菌: 材 主料 水萝卜 50g 黄瓜 50g 辅料 干豆腐 适量 辣椒油 1勺 精盐 1勺 鸡精 1勺 蒜末 适量 香油 1勺 米错 适量 糖 适量 酱油 1勺步骤1.黄瓜一根,水萝卜一个清洗干净放到菜板上,干豆腐2长,备用.2.所有材料都切成细丝放入碟中中,干豆腐可以尽量细一点.3.将切好的黄瓜丝和干豆腐丝,水萝卜丝放在一起,加入蒜末,适量盐,少许糖和醋,酱油,鸡精,辣椒油,香油拌匀即可.4.拌好的凉菜.

和平县13994436239: 怎样做抢拌干豆腐丝 -
连唯亮菌: 原料:咸豆腐丝一把,葱白一根,香菜3根,红辣椒一个,花椒麻椒各少许,生抽,香醋,味精,食用油,香油. 做法: 1、豆腐丝切成手指长小段 2、葱白香菜洗净葱切丝香菜切小段 3、切好的豆腐丝葱香菜放到一个干净的盆中,放入生抽一小勺香醋一大勺味精少许 4、红辣椒剪成小段花椒麻椒一大勺食用油放到炒菜的勺中 5、在煤气上烧热直到可以闻到香味(一定要小火小心操作,怕掌握不好可以在炒锅中炸香) 6、扎好的油泼到装豆腐丝的盆中点香油拌匀

和平县13994436239: 干豆腐拌凉菜 -
连唯亮菌: 用料 主料 豆腐皮300克 辅料 胡萝卜50克 香菜20克 白芝麻1小勺 调料 食盐 适量 鸡精 少许 葱20克 蒜3瓣 香油 少许 辣椒油1大勺 白醋2小勺 白糖1小勺 十三香 少许 凉拌干豆腐的做法1.将干豆腐平铺摞在一起然后卷成卷切成0.5厘米粗的豆腐丝2....

和平县13994436239: 糖醋凉拌干豆腐丝怎么做好吃,糖醋凉拌干豆 -
连唯亮菌: 主料干豆腐200g 辅料香油适量盐适量白糖适量米醋适量芝麻适量辣椒粉适量 步骤 糖醋凉拌干豆腐丝的做法步骤11.干豆腐对折切丝 糖醋凉拌干豆腐丝的做法步骤22.切好的干豆腐丝用开水烫下下,控水晾凉备用 糖醋凉拌干豆腐丝的做法步骤33.胡萝卜、黄瓜切丝 糖醋凉拌干豆腐丝的做法步骤44.加入糖、醋、芝麻、香油、盐 糖醋凉拌干豆腐丝的做法步骤55.将所有材料拌匀就可以吃了

和平县13994436239: 干豆付丝怎么吃 -
连唯亮菌: 你好!!干豆腐丝的主要吃法就是凉拌,另外还可以做酱干豆腐丝.下面分别说说:一: 凉拌干豆腐丝:http://www.gndaily.com/news/pic/200662815197.jpg主料:干豆腐丝500克辅料:虾米15克,香菜10克,调料:辣椒油20克,盐4克,香油2...

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