家常牛肉粉丝汤
家常牛肉粉丝汤的做法
1.将牛肉切成薄片,并用少量酱油、料酒和盐腌制片刻。2.锅中烧热适量的水,将粉丝放入水中煮熟,捞出备用。3.将腌制好的牛肉片放入热水中焯水片刻,然后将牛肉捞出备用。4.热锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜末炒香。5.将焯水好的牛肉放入热锅中翻炒,加入适量的酱油、料酒和盐调味。6.翻炒几分钟...
牛肉粉丝汤的家常做法
1、牛肉500g,葱10g,姜10g,八角10g,花椒5g,红薯粉丝100g,千张80g,香菜10g,蒜苗10g。2、锅中放入葱姜,八角花椒,煮熟的牛腱子肉,加入适量的水,大火煮10分钟,然后转中小火煮40分钟。3、准备适量的红薯粉丝泡水备用,千张改刀,切丝备用,香菜切段,蒜苗切碎,牛肉切片。4、锅中下入粉丝,加点...
牛肉粉丝汤的家常做法
1. 牛肉切成薄片,然后用刀背轻轻拍松。2. 姜蒜切成末备用。蔬菜切成适当大小的块状。3. 热锅中倒入适量的食用油,放入姜蒜炒香。4. 加入牛肉片翻炒至变色,加入料酒去腥。5. 倒入适量的水,待水开后撇去浮沫。加入酱油调味,根据个人口味决定添加的量。6. 将粉丝用温水泡软,然后放入锅中,...
家常牛肉汤粉如何做(牛肉粉汤怎么做啊)
1. 牛肉切片,冷水煮沸去血水,加八角、姜片、葱和料酒。2. 使用高压锅烹煮,冷却后捞出调料,加入咖喱粉和盐。放入粉丝继续煮,直至熟透。最后撒上香草。做法三:牛肉末50克,使用牛肉汤和水发绿豆面一同煮制,待沸腾后加入青菜煮熟,再加入调料和葱花拌匀即可享用美味的牛肉粉丝汤。这种味道实在是难以...
牛肉粉汤的家常怎么做
做法二 编辑 食材准备 原料:牛肉 400克、粉丝 100克、上汤 1 杯、姜 3 片、葱段 3段 牛肉粉丝汤图集1(11张)调味料:老抽 1\/2 汤匙、生粉 1 茶匙、油 1\/2 汤匙、糖 1\/2 茶匙 麻油 1\/2 茶匙、盐 1\/4 茶匙、胡椒粉 少许、沙嗲酱1 汤匙、水 1 汤匙 步骤 1. 牛肉切横纹薄片,用调味...
牛肉粉丝汤怎么做好看又好吃?
炖煮牛肉:在锅中加入适量清水,放入焯好水的牛肉、生姜片、大葱段和八角,大火烧开后转小火慢炖,直至牛肉熟透变软。准备粉丝:将粉丝用温水泡发至软,不要泡得太烂,保持一定的嚼劲。调味:待牛肉炖至差不多熟时,加入适量的盐调味,根据个人口味调整。加入粉丝:将泡发好的粉丝加入牛肉汤中,...
牛肉粉丝汤的做法
步骤1 准备食材:牛肉100克、粉丝80克、姜1块、小葱1根、淀粉半勺、盐1勺、料酒半勺。步骤2 粉丝放入清水中浸泡10分钟。步骤3 牛肉切片。步骤4 放入盐3克、料酒半勺、淀粉半勺拌匀,腌制10分钟。步骤5 姜切末。步骤6 小葱切葱花。步骤7 锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉炒至变色。步骤...
干切牛肉粉丝汤有哪些家常做法?
干切牛肉粉丝汤是一道美味的家常菜,主要以干切牛肉和粉丝为主要食材,搭配其他蔬菜和调料烹制而成。下面是一种常见的干切牛肉粉丝汤的家常做法:【材料】干切牛肉:200克 粉丝:100克 青菜:适量(如小白菜、油菜等)姜片:几片 蒜末:适量 香葱:适量 香菜:适量 盐:适量 鸡精或味精:少许 白胡椒...
牛肉粉丝汤的做法需要多长时间?
烹调步骤十分简单:首先,将锅中的水加热至沸腾,然后放入牛肉片,轻轻一滚,接着加入用开水泡发的粉丝。再盖上锅盖,让它们在温暖中融合,大约5分钟后,揭开锅盖,加入适量的精盐和味精,再次煮沸,确保每一口都能品尝到丰富的滋味。最后,将这碗热气腾腾的汤倒入汤碗,淋上一层麻油,那醇厚的香气...
牛肉粉丝汤:滋味浓郁的家常美食
首先,我们需要准备以下几种食材:牛肉、粉丝、小葱、姜、大蒜、红枣、八角、桂皮、花椒等。这些食材都非常的容易购买,其中牛肉的选购是最重要的一步。选购新鲜的牛肉,肉质光泽、色泽红润,没有异味。选好食材之后,就可以开始制作牛肉粉丝汤了。首先,将牛肉用清水浸泡30分钟,并在中途更换几次水以去除...
行唐县甲溴回答: 牛肉粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃 - 准备食材 -卤牛肉 适量 粉丝 适量 青菜 1小把 油面筋 平菇 牛肉丸 5个 盐 适量 胡椒粉 适量 咖喱粉 适量 - 步骤 -1.熟的卤牛肉切小片.2.粉丝冷水泡发,沥干水备用.3.小青菜洗净,稍切小.4.油面筋准备好,可以先撕好,也可以入锅前撕.5.平菇在盐水中泡30分钟,撕成小朵.6.坐锅热油(油稍多),放平菇,炒至出水,加少许黄酒和盐焖一会,盛出备用.7.速冻的牛肉丸切小.8.锅中放冷水,加炒好的平菇和炒平菇的汁煮开.9.放牛肉丸,再次煮开.10.放撕小的油面筋.11.依次下粉丝、青菜.加盐、胡椒粉、咖喱粉调味,出锅撒上牛肉片.
狐狄19522421148问: 做法,牛肉粉丝汤怎么做好吃,牛肉粉丝汤的家常做法 - ?
行唐县甲溴回答: 主料牛肉250g粉丝1圈辅料茴香适量酱油适量味精适量桂皮适量盐适量葱适量油适量 步骤 牛肉粉丝汤的做法步骤11.放入清水和牛肉一同煮 牛肉粉丝汤的做法步骤22.放入适量的油 牛肉粉丝汤的做法步骤33.水开了后,放入粉丝继续煮 牛肉粉丝汤的做法步骤44.加入葱花,汤煮开后即可
狐狄19522421148问: 牛肉粉丝汤怎么做好吃,牛肉粉丝汤的家常做 - ?
行唐县甲溴回答: 步骤 牛肉粉丝汤的做法步骤11.汤锅放适量水开火. 牛肉粉丝汤的做法步骤22.熟牛肉切片. 牛肉粉丝汤的做法步骤33.牛肉放入锅中大火煮开,转中火煮十分钟至汤汁奶白. 牛肉粉丝汤的做法步骤44.粉丝用温水泡软. 牛肉粉丝汤的做法步骤55.青菜洗净. 牛肉粉丝汤的做法步骤66.放入粉丝煮两分钟. 牛肉粉丝汤的做法步骤77.加适量盐. 牛肉粉丝汤的做法步骤88.放少许调料粉. 牛肉粉丝汤的做法步骤99.放入青菜煮开关火. 牛肉粉丝汤的做法步骤1010.加葱蒜末搅拌,滴入香油即可. 牛肉粉丝汤的做法步骤1111.喜欢辣的可以放上辣酱,热乎乎的吃一碗,好舒服
狐狄19522421148问: 怎么烧牛肉粉丝汤?
行唐县甲溴回答: 主料:牛肉(瘦)300克 辅料:粉丝150克,虾米15克,银耳(干)3克,木耳(水发)10克,柿子椒15克,青椒15克,洋葱(白皮)20克 调料:盐4克,大葱5克,姜5克,味精1克,香油1克,香菜5克 牛肉粉丝汤的做法: 1. 牛肉切薄片; 2. ...
狐狄19522421148问: 牛肉粉丝汤怎么做 - ?
行唐县甲溴回答: 牛肉粉丝汤 食材明细 粉丝适量 牛肉适量 香菜适量 葱适量 青菜适量 盐适量 黑胡椒粉适量 油泼辣子适量 微辣口味 调味工艺 十分钟耗时 简单难度 牛肉粉丝汤的做法步骤1 材料:泡好的粉丝,牛肉,青菜,香菜,葱2 牛肉切片,葱.香菜切碎3 青菜过水烫一下就行4 切好的牛肉片放在粉丝上摆好5 把香菜,葱撒上6 放入青菜,少许盐,黑胡椒粉,油泼辣子.然后浇上刚烧开的热水就ok了
狐狄19522421148问: 劲道的牛肉粉丝汤怎么做好吃又简单,...?
行唐县甲溴回答: 1.牛肉切成厚件,放进冷水锅中,放入姜片,煮开后捞出,冲洗干净血沫2.番茄切块,粉丝用水泡软,香菜清洗干净切段3.把姜片和飞水后的牛肉放进电压力锅,加入适量水,电压力锅不会怎么干水的,水量不要放多4.启动“炖汤”程序5.炖汤”程序结束后,把牛肉汤倒进汤锅,大火煮开,放进泡软的粉丝6.汤水重新煮开后放入香菜段7.放盐调味8.加入白胡椒粉即可
狐狄19522421148问: 好喝的牛肉粉丝汤怎么做的??
行唐县甲溴回答: 主料:牛肉(肥瘦)150克,粉丝100克 调料:辣椒(红、尖、干)5克,大葱10克,芡粉10克,植物油75克,味精1克,酱油10克,白砂糖5克,醋5克,辣椒酱20克 做法: 1. 辣椒剁碎,葱切末. 2. 炒锅中倒入油烧至九分热,放入粉丝,用大火炸至膨松,翻面再炸后,立刻盛于盘中. 3. 锅中留油15克烧热,放进牛肉末稍炒后盛起备用. 4. 倒入30克油入锅烧热,放辣椒和葱(切末)翻炒爆香,加味精、酱油、糖、醋、清水、辣椒酱煮开,再加牛肉末略煮,最后浇淋生粉20克(生粉10克加水)勾芡,炒匀后盛起,倒在粉丝上即可,吃时由食者自己调味. 提示: 炸粉丝时动作要快,将炒好的牛肉末倒在粉丝上时,会发出悦耳的声音粉丝容易变软,宜趁热吃
狐狄19522421148问: 牛肉怎么烧汤吃粉 - ?
行唐县甲溴回答: 朋友:你好!这里将做牛肉粉丝汤的方法与你分享.具体做法如下:牛肉粉丝汤:主料:牛肉(瘦)300克辅料:粉丝150克,虾米15克,银耳(干)3克,木耳(水发)10克,柿子椒15克,青椒15克,洋葱(白皮)20克调料:盐4克,大...
狐狄19522421148问: 麻辣牛肉粉丝汤怎么做 - ?
行唐县甲溴回答: 用料 新鲜牛腩 500G 一把青葱 姜片,蒜,干辣椒 八角,花椒,香叶 砂仁,豆蔻,山奈 香叶,草果,良姜 胡椒粉,料酒 红油豆瓣酱,酱油 麻辣牛肉粉丝汤的做法 牛肉冷水下锅,水开撇去浮沫,然后切片或块,坐锅起油,喜欢吃辣就把上面的香料和红油豆瓣酱一起炒下,加肉牛翻炒,加水,胡椒粉,糖,盐,料酒,酱油闷 水开后转小火焖一小时,有牛骨更好,汤头更足 起锅用漏勺捡去香料留汤备用,也可以分开几份冷冻,煮粉,煮面都可以加进来做高汤 汤开后加入粉丝,豆皮(千张)丝,香菜或者生菜,一口热汤,酣畅淋漓!烤了几个芝麻小烧饼,听说和牛肉汤是绝配
狐狄19522421148问: 牛肉炖粉条怎么做好吃,牛肉炖粉条的家常做法 - ?
行唐县甲溴回答: 1 牛肉洗净切成块用开水抄一下,再用清水冲掉浮沫.2 锅里倒油把牛肉和姜葱一起下锅煸炒,炒到牛肉出水装到砂锅里.3 倒入老干妈辣油和水,水要漫过牛肉,.4 盖上盖用大火烧开,小火慢炖1个半小时,牛肉基本就烂了.5 再把泡好的红薯粉条放进一起炖,粉条入味即可.