家常版凉拌黄花菜

作者&投稿:狐亭 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

凉拌黄花菜的做法黄花菜的凉拌做法
黄花菜又名金针花,是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,营养价值高,今天教大家凉拌黄花菜的做法,喜欢吃的可以试试。黄花菜的凉拌做法 食材:干黄花菜200克、盐1茶匙、蒜3瓣、调味料:生抽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、红油辣子1汤勺、小葱1...

如何制作凉拌黄花菜?
凉拌黄花菜是一道色香味俱佳的凉菜,不仅口感爽脆,而且营养价值高。黄花菜,也称金针菜或忘忧草,是一种常见的食用花卉,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。下面是制作凉拌黄花菜的详细步骤:材料准备:干黄花菜:100克 蒜末:适量 小米辣(或其他辣椒):适量 香菜:适量 盐:适量 白糖:适量 酱油:...

凉拌黄花菜怎么做好吃又简单
1. 凉拌黄花菜的食材准备:黄花菜200克、小米椒三个、香油两勺、陈醋两勺、盐一小勺、小葱一根、香菜两棵、蒜一个、白糖一勺。2. 处理黄花菜:提前将黄花菜浸泡,然后将所有配料切好备用。3. 焯烫黄花菜:在锅中煮开水,放入黄花菜焯烫五分钟。煮好后捞起,放入碗中,摊凉备用。4. 炒香配料:...

凉拌黄花菜的做法
步骤1 准备食材:干黄花菜200克、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、红油辣子1汤勺、小葱1根 步骤2 干黄花菜浸泡10分钟切。步骤3 蒜切末。步骤4 小葱切葱花。步骤5 首先起锅倒水,水开将黄花菜煮5分钟捞出捏干水分。步骤6 然后碗中放入黄花菜,加入盐、白糖、蒜、...

凉拌鲜黄花菜的做法 凉拌鲜黄花菜怎么做
步骤1 食材:鲜黄花菜300克、小葱4根、香菜1根、小米椒3个、蒜2瓣、姜1克、盐2克、生抽2克、芝麻油1克、醋1克、鸡精1克。步骤2 小葱切葱花。步骤3 香菜切段。步骤4 小米椒切末。步骤5 蒜切末。步骤6 姜切末。步骤7 锅中水沸后、加入黄花菜、1克盐、煮1分钟、捞出、过凉水、沥干备用。步...

黄花菜怎么做好吃
一、凉拌黄花菜 凉拌黄花菜是一道简单美味的家常菜。将黄花菜焯水后,捞出过凉水,沥干水分。然后将蒜末、辣椒末、盐、醋、香油等调料拌匀,加入黄花菜中,再撒上一些葱花提香,即可食用。二、黄花菜炒木耳 黄花菜还可以和木耳一起炒着吃。将黄花菜和木耳分别焯水,然后分别沥干水分。在锅中加油,先...

黄花菜的凉拌做法
最后,在做黄花菜凉拌时需要注意的是,黄花菜中含有大量的胶质,因此在焯水和拌菜时,需要耐心地拌匀,让每一根黄花菜都能吸收到足够的调料,口感更好。另外,清洗黄花菜的时候需要仔细,确保没有沙土和杂质。总体来说,凉拌黄花菜是一道美味营养的菜品,适合多种人群食用。只要掌握好做法和注意事项,每个...

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食材 主料 黄花菜 300g 洋葱 300g 辅料 香油 适量 盐 适量 鸡精 适量 味极鲜 适量 醋 适量 步骤 1.黄花菜洗净,拣去开花了的 2.焯水 3.洋葱切丝、蒜拍碎 4.大蒜加入盐、鸡精、味极鲜 5.加入凉拌醋 6.调成蒜汁 7.把调好的蒜汁倒入碗中 8.加入红油,拌匀即可享用了。小贴士 黄花菜开花的不...

黄花菜的做法凉拌
凉拌黄花菜的做法如下:1、准备好干品的黄花菜。2、将黄花菜硬硬的头用剪刀剪去,用清水浸泡5分钟,仔细清洗干净。3、准备好葱花粒。4、将洗净的黄花菜放入开水里氽烫至熟,约2分钟左右。5、氽熟后,用漏勺捞起滤干水分,倒入碗中加入适量的葱花粒,盐,鸡精和麻油,一起拌匀。6、装入盘中,食用...

清爽下饭低脂的凉拌新鲜黄花菜的做法
主食材:黄花菜200克。配料:盐5克,鸡精3克,生抽8毫升,蚝油8毫升,白砂糖8克,苹果醋10毫升,芝麻油10毫升,辣椒油8克。步骤1:黄花菜摘掉蒂部和中间花蕊。步骤2:放入盆中洗净后沥干水分。步骤3:锅中加热水,烧开后加少许盐和油,把黄花菜倒入锅中煮约40秒。步骤4:煮好的黄花菜放入冷水中...

店砍18627016262问: 日必备凉拌黄花菜的家常做法大全怎么做好
路南区七制回答: 食材用料 黄花菜250克相克食物 红尖椒半个 蒜头3瓣相克食物 橄榄油半勺 生抽2勺 白糖适量相克食物 香醋适量相克食物 凉拌黄花菜的做法1.黄花菜去掉花芯洗净2.放置盘里备用3.红尖椒和蒜头切碎4.把红尖椒和蒜头一起放入碗里加入2汤勺生抽,半汤勺橄榄油和适量白糖、香醋搅拌均匀备用5.锅里水烧开放入黄花菜煮熟捞起沥干水份6.整齐放置盘里淋入调好的料汁即可 用手机看这道菜做法 小贴士 黄花菜煮熟即可快速捞起,不要煮太久.橄榄油可以用香油代替.

店砍18627016262问: 凉拌黄花菜的家常做法大全怎么做好 -
路南区七制回答: 步骤1.把黄花菜洗干净,用开水泡开.2.把蒜拍扁,切碎.把黄瓜和胡萝卜切成丝.3.把黄瓜和胡萝卜丝放点盐腌一会儿.4.锅中放入水烧开,加入泡好的黄花菜煮开.5.把煮好的黄花菜捞出晾凉,然后挤出多余的水份.6.把腌好的黄瓜和胡萝卜放在黄花菜上面,再放入蒜和生抽、香油.7.拌匀装盘.

店砍18627016262问: 菠菜黄花菜凉拌的做法
路南区七制回答: 菠菜拌黄花菜的做法:材料:菠菜50克,黄花菜10克.调料:油适量,盐适量,盐适量,芝麻适量,生抽适量1,将菠菜去掉烂叶黄叶,洗干净备用2,将黄花菜泡发洗干净备用3,起锅烧水,将菠菜和黄花菜氽烫 3分钟捞起,沥干水分4,准备一个大碗,加入少许盐,生抽拌匀5,最后撒上芝麻即可食用

店砍18627016262问: 凉拌金银花菜怎么做 -
路南区七制回答: 凉拌鲜黄花菜做法一 原料:鲜黄花菜400克,黄瓜50g,葱、麻油、盐、红油、鸡精各适量. 准备:黄瓜洗净切成丝,葱切成葱花. 做法:把黄瓜丝、黄花菜、葱花倒在一个盆子,倒入适量麻油、盐、鸡精搅拌均匀,然后用盘子装起来淋上适量红油即可.

店砍18627016262问: 黄花菜怎么凉拌好吃 -
路南区七制回答: 菜系及功效:家常菜谱 健忘食谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 益智补脑食谱 工艺:拌凉拌黄花菜的制作材料:主料:黄花菜(干)500克 调料:小葱3克,盐3克,香油8克,辣椒油3克 : 1. 将干黄花菜放入水中仔细清洗后,捞出;2. 锅加水烧沸,下入黄花菜稍焯后,装入碗中;3. 黄花菜内加入香油、盐、红油一起拌匀即可.凉拌黄花菜的制作要诀:拌黄花菜时一定要先挤干水分.

店砍18627016262问: 凉拌干黄花菜的家常做法怎么做好吃 -
路南区七制回答: 食材 主料 黄花菜 300g 洋葱 300g 辅料 香油 适量 盐 适量 鸡精 适量 味极鲜 适量 醋 适量步骤1.黄花菜洗净,拣去开花了的2.焯水3.洋葱切丝、蒜拍碎4.大蒜加入盐、鸡精、味极鲜5.加入凉拌醋6.调成蒜汁7.把调好的蒜汁倒入碗中8.加入红油,拌匀即可享用了. 小贴士

店砍18627016262问: 凉拌干黄花菜的家常做法大全怎么做好吃 -
路南区七制回答: 用料: 黄花菜:400g盐:适量油:适量生抽:3勺鸡粉:2勺红辣椒粉:3勺芝麻油:适量醋:4勺蒜:5粒香葱:2根冰糖:4一5粒白芝麻:2勺红米椒:10个 收起 步骤: 1 先将黄花菜洗净后在开水里煮3一5分钟 2 配好配料,将黄花菜全撕开 3 烧油先放冰糖小火熬化,依次放入,白芝麻,再,蒜末,红尖椒,红椒粉.等红椒粉变香 4 放黄花菜,盐,醋,生抽,鸡粉,芝麻油,用筷拌匀 5 保存的不放葱, 6 放葱的就可现吃了

店砍18627016262问: 凉拌黄花的家常做法大全怎么做好吃视频 -
路南区七制回答: 凉拌黄花的做法 1. 黄花的花蕊一颗一颗去除掉2. 黄花放锅里面,拿沸水淖一下,感觉黄花已经变软就赶紧捞出来3. 拿一个大钵钵,盛冷水,将淖水的黄花放进去过水,多换几次水,隔10分钟换一次水,换3次4. 火腿切成丁备用5. 蒜剁成蒜泥6. 把黄花捞出沥干,加入火腿粒、蒜、盐、白醋、香油搅拌均匀即可

店砍18627016262问: 家常爽口黄花怎么做好吃又简单,做法图解 -
路南区七制回答: 主料新鲜黄花菜 :250 辅料 油 :适量 盐 :适量 蚝油 :适量 米醋 :适量 辣椒油 :适量 具体步骤 第一步 刚刚采摘下来的黄花菜花蕾,用清水洗净. 第二步2.加入鸡蛋,用筷子将面粉拌成絮状,用手将面粉和成三光,盖上保鲜膜,稍醒,趁醒面的时候,将牛肉和青菜剁碎加盐拌匀,醒好的面团搓成长条,切成小剂子 第三步 爽嫩漂亮的凉拌黄花菜装盘 烹饪技巧 1、黄花菜鲜花中含有秋水仙碱,在人体内由秋水仙碱转化为二氧秋水仙碱而使人中毒,应将鲜黄花菜经60℃以上高温处理,或用凉水浸泡,吃时用沸水焯的时间稍长一些,以免中毒.2、尽量保持鲜花的原汁原味,不要过多的调料.

店砍18627016262问: 干黄花菜的6种家常做法
路南区七制回答: 干黄花菜的做法一食材准备黄花菜300克,腰果50克,青红辣椒各一个,里脊肉300克,姜粉、盐各5克.方法步骤1、将新鲜黄花菜去掉花蕊,放在淡盐水中浸泡半小时2、...


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