家做普通炒面的步骤
炒面的做法 详细步骤如下
1、准备好食材：细面（市售生细面），马蹄，鸡蛋，胡萝卜，空心菜梗，姜，葱，蒜头，虾米。2、将葱摘洗干净，切成葱珠。蒜头用刀拍一下，去皮，洗净，切成蒜末。姜洗一下切成丝。3、把胡萝卜，马蹄去皮，洗净，切成丝。空心菜梗摘成小节，清洗干净。放盘子里待用。4、锅清洗干净，烧干，放入猪油...
做炒面的步骤
鸡蛋2个，火腿半根，青椒，青菜2颗，胡萝卜半根，面条一把，生抽15ml，白糖3克。方法步骤 1、鸡蛋打散成蛋液，加入少许油，放入平底锅中摊成蛋饼；2、将胡萝卜，火腿，青椒和蛋饼切丝，青菜切段待用；3、锅中放水，加入少许油，水开后放入面条，煮开后捞出沥干；4、炒锅中放油烧热，下入胡萝卜...
正宗炒面的做法步骤
制作正宗炒面的步骤如下：1. 准备食材：炒面需要的主要食材是面条和蔬菜，如豆芽、韭菜、胡萝卜等，根据个人口味还可以选择添加鸡蛋、鸡肉等。另外，需要一些调料如酱油、盐、油、胡椒粉等。2. 煮面条：将面条放入沸水中煮熟，注意不要煮太久，否则面条会过于软烂。3. 准备配菜：将蔬菜清洗干净，切成...
家常炒面怎么做?
炒面一般是用鲜面条、五花肉、油菜炒的面。金黄色，各种颜色，开胃。味道鲜香可口，清淡适口。还可以加入自己喜欢的，容易做的蔬菜。配料:面条、油菜、猪肉、盐、白糖、明暗酱油、淀粉、料酒。练习步骤:第一步。将水烧开，将下面的长条煮至8成熟。第二步。取出面条，用冷水冲洗干净。第三步。沥干后用...
如何做炒面?
中式炒面：原料：鸡蛋炒面3袋(黄色，在一般超市都有)、广式香肠6根、切成碎粒、胡萝卜丝、葱丝、洋葱丝、酱油 做法：(1)将炒面放入开水中抄一下，别超过1分钟；(2)将切好的香肠粒，胡萝卜丝，葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下，可放少许酱油(约1—2勺)，3—4分钟后即出锅备用；(3)将炒面分成...
家常炒面的做法步骤
1、准备材料：面条100克，牛肉、葱、姜、蒜、干红辣椒、酱油、油、盐、醋、鸡精、味精、花椒面适量。2、锅中倒水烧开，将面条放入 煮至8-9成熟时捞出放到凉水里过一下，牛肉切碎，葱、姜、蒜切碎。3、另取锅，到油加热 ，放入姜蒜、干红辣椒爆香后放入牛肉，滴几滴醋翻炒，待牛肉8成熟时调入...
炒面做法最简单又好吃
炒面的做法如下：用料：香肠2根、鸡蛋2个、小油菜2颗、手擀面450克、香菇3朵。步骤：1、准备所需要的食材。2、香菇洗净，切成小块。3、小油菜洗干净，切成小块。4、香肠切片。5、鸡蛋打入碗中，搅打均匀。6、锅中加水，烧开，下入香菇，焯熟，沥干水份，备用。7、热锅凉油，打入鸡蛋液，稍微...
炒面粉的做法详细步骤
炒面粉的做法其实相当简单，只需按照以下步骤操作即可：1. 选择合适的面粉；2. 加热锅具；3. 炒制面粉；4. 调味与冷却。下面是对这些步骤的详细解释。1. 选择合适的面粉：首先，你需要选择适合炒制的面粉。一般来说，普通的中筋面粉就可以满足要求。但如果你喜欢更细腻的口感，也可以选择低筋面粉。
家常炒面的做法 炒面的步骤
1、面条（生）300克、五花肉100克、圆白菜1\/4个、胡萝卜1根、洋葱1个、酱油2茶匙、蚝油适量、食盐适量、料酒适量、香葱2棵。2、家常炒面的做法：生面条放入蒸屉上，蒸锅上汽后中火蒸15分钟，把面条蒸透。蒸好的面条抖散备用。3、处理配菜：圆白菜、胡萝卜、洋葱分别切丝、五花肉切薄片，香葱切末。热...
炒面的步骤
面条，鸡蛋，肉丝，胡萝卜丝，小油菜，葱段，香葱，味精或鸡精，老抽。 [1]制作方法编辑 漯河炒面做法 炒面 炒面(7张)【炒面配料】：细面条，肉丝，豆角，葱，蒜 ，酱油，盐，味精、植物油。【制作过程】：1、将植物油约500ml上锅烧热，将细面条用笊篱下锅炸至金黄，捞出锅沥干油待用；2、把炸...
宝山区洛索回答： 1、菜用清水冲洗干净;葱切末. 2、准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连. 3、炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香,然后放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱,酱油、盐,鸡粉,料酒略炒,然后下入菜炒匀,再下入面条,把菜和面翻炒均匀,加少许水,盖上锅盖,略煨一会,把面和菜拌匀即可出锅装盘.
邹温17013728272问： 炒面的家常做法炒面食谱大全 ？
宝山区洛索回答： 炒面的家常做法 炒面食谱大全炒面的家常做法炒面配料:面条,洋葱,蘑菇,火腿,培根,白菜,干辣椒(或辣椒酱),生抽(或老抽),鸡蛋,香菜.制作过程:1、把...
邹温17013728272问： 家庭版炒面的制作方法家庭版炒面的制作方法介绍 ？
宝山区洛索回答： 1、炒面配料:面条400克,鸡蛋2个,肉丝200克,胡萝卜丝,小油菜,葱段,香葱,老抽各适量.2、将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;3、锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;4、放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、肉丝翻炒、老抽调味,再放入面继续翻炒;5、改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成.6、炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富.
邹温17013728272问： 家常炒面怎么做好吃 - ？
宝山区洛索回答： 炒面做法一【炒面配料】: 面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,味精(或鸡精),老抽. 【制作过程】: 1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉; 2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出; 3.放入葱段、香葱、...
邹温17013728272问： 家常炒面怎么做? - ？
宝山区洛索回答： 材料:面条、圆白菜、里脊肉、鸡蛋、木耳、胡萝卜、豆腐干、青椒、大葱、 蒜、 姜 做法:1、圆白菜叶洗净切宽条;豆腐干、胡萝卜、青椒洗净切细丝;里脊肉切细丝,用料酒、姜丝、少许淀粉腌制备用;鸡蛋炒散备用、木耳泡发洗净后取...
邹温17013728272问： 一般的家常 炒面怎么做？
宝山区洛索回答： 原料: 1.洋葱2.蘑菇3.火腿4.培根5.白菜6.干辣椒或者辣椒酱.7.鸡蛋8.香菜9.面条. 做法: 1.所有东西切小~大小自己定,看自己喜欢什么样子的了,当然,指头肚大小的比较合适. 2.把面煮上,俺用的是做意大利面的那种面条~煮到中间没有硬心...
邹温17013728272问： 家常炒面怎么做?？
宝山区洛索回答： 炒面: 小白菜、肉丝、香菇丝. 下面,少许硬一点. 捞出,放冷水冲,漓干水分. 大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄. 备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋. 2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀.
邹温17013728272问： 炒面的做法大全,炒面的家常做法怎么做好吃 - ？
宝山区洛索回答： 食材 主料 拉面 200g辅料 油 适量 鸡毛菜 适量 肉丝 适量 生抽 适量 老抽 适量 鸡精 适量 老干妈油辣椒 适量步骤1.面条2.锅内水烧开后下入面条煮到8分熟捞起3.用清水冲凉后放入碗中倒入适量的香油拌开.4.鸡毛菜洗净,爆炒好的肉丝5.在你煮面的同时,把电饼铛预热,灯灭后,倒入适量的油,先把鸡毛菜倒入用筷子划开.6.再把面倒入用筷子划开后倒入肉丝.7.再倒入生抽2调羹,老抽半调羹8.用筷子划均匀后加入老干妈油辣椒9.加入鸡精10.拌匀就可11.香辣的,超好吃
邹温17013728272问： 如何做炒面好吃又简单 - ？
宝山区洛索回答： 炒面的做法 大锅烧开水,撒点盐,水开,放面,稍微沸一下就好,面芯子应该大部分白色,因为还要炒来加热.立刻捞入冷水,拨松.过滤去掉冷水.油锅热油到手距离锅上十厘米,感受到热浪.打散鸡蛋,刺啦...划散蛋,加入香肠翻炒到香肠发白.加入洗干净沥干水的青菜秧翻炒.在青菜出水之前,倒入面条、一勺盐翻炒,淋入酱油.小心翻动,保持加热,直到所有面条都均匀裹色.出锅享用.
邹温17013728272问： 简单的家常炒面条怎么做 - ？
宝山区洛索回答： 如果想吃炒面又懒的自己做面条,那就在外面买现成的蒸面(就是卤面的那种) 买点青菜、芹菜什么的,按照你的喜好放菜. 把各种菜切好之后就可以准备炒面了. 炒锅倒油,油热之后可以放入准备的葱、姜蒜,然后稍微小炒之后放入菜炒,菜炒到差不多的时候放入面开始倒调料翻炒几下就好了.我自己就在家这样做
