宋代斗茶十二件茶具
有钱有闲的文明雅玩古代民间的斗茶习俗
以其纹色“金缕鹧鸪斑”代指“鹧鸪斑”茶盏。可见“鹧鸪斑”茶盏极宝贵。反映了宋代人喝茶不只要有好茶叶之外,还要有好水,好茶具,好的捧盏人,这才是品茶之道。惠州斗烹茶曾经有一说斗茶起源于惠州,这很可能是由于惠州人“食茶”的前史非常古远。东晋裴渊的《广州记》说:“酉平县出皋卢,茗之别号,叶大而...
茶艺-茶艺“四要”之四——器
唐代以前，茶具与食器混用，到了唐代，陆羽的《茶经》列举的茶具种类繁多，包括煮茶、制茶、水具、盐具、饮具、清洁与藏陈用具等，每一件都有其独特的功能。例如，筥是放炭的容器，鍑是煮茶的釜，而茶盏的颜色变化也反映了时代的饮茶习惯，从青色到黑色，以适应不同茶叶的特性。宋代，随着斗茶活动的...
关于“斗茶”,你了解多少?
斗茶中还有茶令环节，即通过与茶相关的诗词故事增加趣味。茶百戏，即通过精湛的茶艺技巧在茶碗中创造出如水墨画般的图案，是宋代士大夫阶层的雅趣。然而，这种复杂而讲究的技艺在民间并不普及，主要在宫廷和士人圈中流传。斗茶中不可或缺的还有茶盏，宋代斗茶以黑瓷茶具为主，尤其是福建建窑的兔毫盏，因...
宋朝皇室御用茶具——盏
唐及五代时期的茶盏以南方越窑和北方邢窑最富盛名。并且茶盏开始配有盏托。宋代时斗茶之风大盛，极为崇尚茶具的精美。茶盏的形状大致有两种：一种是口沿较直；另一种则是撇口，像喇叭，有的还以描金装饰，书“寿山福海”的字样。除建窑外，宋代的官窑、哥窑、定窑、钧窑、龙泉窑、吉州窑都普遍...
宋代斗茶图的历史信息
宋代饮茶时仍用茶饼，但大多已不再直接烹煮茶叶，称为点茶。点茶时，将已经碾细的茶末直接投入茶碗，然后冲入沸水，略加搅拌后即行饮用。正是在点茶方式的基础上，宋人创造出了一种被称为“斗茶”的饮茶娱乐方式。“斗茶”也称“茗战”，就是比赛茶叶与点茶技艺的高下。斗茶之风始于五代，宋代时极为...
宋代的斗茶促进茶具的发展
宋代是中国茶文化发展的高峰时期，茶叶种植区域扩大，产量增加，涌现了诸如《大观茶论》等重要茶文化著作。那时，饮茶成为日常生活的常态，有“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”的说法。宋代的饮茶方式以点茶为主，煎茶为辅，其中斗茶、分茶和茶百戏等形式尤为盛行。斗茶的兴起直接推动了茶具的创新与发展。宋代...
茶艺“四要”之四——器
从唐代开始，茶具从食器中分化出来，陆羽的《茶经》详细列出了28种茶具，包括烹饪、煮茶、制茶、水、盐、饮茶、清洁和藏陈等各类专用器具，标志着茶具专用的兴起。这些器具不仅实用，还融入了艺术与文化元素，如风炉上的古文字和卦象符号，体现了唐代工艺水平与先秦文化的融合。宋代，随着斗茶风潮的兴起，...
宋代“斗茶 ”中的建盏文化
斗茶不仅仅是决出茶的品质优劣，实质上是一种追求精神愉悦的艺术茶事活动。在斗茶不断向更高境界推进过程中，茶叶、茶具的品质也需不断提高，才能适应需求。当斗茶风靡朝野达到登峰造极之时，必须是有极高艺术品位的茶盏才能与茶家的审美心境契合。所以建盏的发展与斗茶息息相关且相辅相成。建盏黑釉的...
详解宋朝的茶具与茶具文化(完整版)
宋朝时期的茶具文化，尤其是黑釉茶盏，与斗茶艺术紧密相连。自东汉时期黑釉瓷器出现以来，至宋代达到了工艺和美学的高峰。斗茶盛行，促使茶盏设计注重观察茶色和水痕，黑釉瓷茶盏因其易于辨识而成为首选。蔡襄的《茶录》反映了审美趣味的转变，黑瓷逐渐取代了唐朝的青白瓷，成为饮茶器皿的主角。宋代茶盏...
现代茶具都有哪些种类 功夫茶茶具的种类及挑选小技巧
其青白盏，斗试家自不用”,这种黑瓷兔毫茶盏，风格独特，古朴雅致，而且瓷质厚重，保温性能较好，故为斗茶行家所珍爱。三. 漆器茶具 漆器茶具始于清代，主要产于福建福州一带。福州生产的漆器茶具多姿多彩，有“宝砂闪光”、“金丝玛瑙”、“釉变金丝”、“仿古瓷”、“雕填”、“高雕”和“嵌白银...
北道区硫辛回答： 唐时饮有粗茶、散茶、末茶和饼茶,主要是后两者.至宋代,斗茶风起推动了饮茶,陆羽提倡的煎茶法逐渐被点茶法所取代,所需茶具基本相似,但由于对茶之汤色等要求...
史航15971397491问： 宋代茶叶器具有什么特点? ？
北道区硫辛回答： 末茶点饮法是宋代主导的饮茶方式,宋代文人使用并推介多种宜于点茶法的器具,同时在 实际生活中使用多种特质的茶具,促进了茶具的专门化与多样化,并为中国茶具历...
史航15971397491问： 中国茶具的发展史是什么样的?？
北道区硫辛回答： 明代 到了明代,茶的加工、饮用方式发生了很大变化,茶具也产生很大变革.景德镇的白瓷、青花瓷异军突起,开始在国内流行,甚至名扬海外.当时的瓷窑主要生产色白...
史航15971397491问： 请简述中国茶具的不同类型,并举例说明 - ？
北道区硫辛回答： 我国的茶具,种类繁多,造型优美,既有实用价值,又富艺术之美.所以,驰名中外,为历代饮茶爱好者所青睐.下面就为大家简单介绍几种茶具. 瓷器茶具(1)白瓷茶具:白瓷以景德镇的瓷器最为著名,其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁...
史航15971397491问： 宋朝有紫砂壶吗? - ？
北道区硫辛回答： 紫砂壶是我国独具特色的传统茶具,其主产地在江苏省宜兴市,故又常被称为宜兴紫砂壶.关于它的起源问题,目前大致有两种观点:一是传统的明代起源说,另一则是新兴的宋代起源说. 明代起源说者所引用的文献资料,主要是传统的有关紫...
史航15971397491问： 你了解＂建盏＂吗? ？
北道区硫辛回答： 稀世珍宝话建盏 ....福建省建阳窑在宋代以盛产黑釉瓷而闻名于世.在古籍中称为“乌泥建”、“黑建”、“紫建”,日本人称之为“天目”. ....宋时盛行“...
史航15971397491问： 茶盏在茶道中干嘛用 - ？
北道区硫辛回答： 苏东坡的名句＂从来佳茗似佳人＂,典型地代表了唐宋及以后的文人墨客,将品茶作为精神享受的明显倾向.茶盏在唐以前就已有记载,《博雅》说:＂盏杯子＂宋代时开始有＂茶杯＂之名.陆游就曾写过:“藤杖有时缘石瞪,风炉...
