嫩豆腐和肉一起做怎么好吃

作者&投稿:除祥 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

怎么做肉末豆腐?
肉末豆腐口感滑嫩,并且制作起来也不复杂,十分适合家庭烹饪。

猪肉炖豆腐怎么做好吃
食材准备:豆腐一块,猪肉,葱,姜,蒜,青辣椒,红辣椒,料酒,盐,辣椒面,胡椒粉,豆瓣酱,蚝油,生抽,鸡精 做法:1、将新鲜的猪肉,用清水冲洗干净后,放在案板上,用刀切成末放入碗中。​2、在碗中加入少许的盐,料酒,老抽,胡椒粉,搅拌均匀,腌制入味,腌制的时间越久越好。​...

牛肉和豆腐能一起吃吗
牛肉和豆腐能一起吃吗 牛肉是很常见的肉类之一,也是三大畜肉中脂肪含量最低的肉类。其含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分,具有滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎、补中益气等功效。而豆腐是很常见的豆制品,其味美、养生。豆腐中也含有丰富的蛋白质、氨基酸,除此之外,还含有铁、镁、钾、烟酸...

豆腐和肉怎么样做好吃
主料 豆腐,肉。配料 粉条,木耳,葱,姜,油,花椒,大料粉,生抽,盐,味精。做法 1、豆腐和肉洗净后切片,粉条用水泡软,木耳洗净,葱姜切丝。2、锅里放油,放入葱,姜丝炒香,放猪肉,花椒,大料粉和生抽翻炒。3、肉变色后,放入凉水,大火烧开后转小火,烧五分钟左右,放入豆腐和木耳和粉条...

怎么把豆腐和肉末在一起炸成丸子
直接吃或者红烧或者糖醋或者做清炖丸子汤都可以。5. 肉末加豆腐怎样做丸子 清蒸豆腐肉丸子材料"绞肉 800g","洋葱 一颗","红萝卜 1\/3条","姜水 少许","葱花 四只","酱油 4T","糖 1T","酱油膏 2T","香油 少许","豆腐 一块半","白胡椒 少许","蒜头 两大颗球","酱汁以下。香...

豆腐炖肉怎么做好吃
把炒好的肉汤一起倒进电饭煲里,盖上电饭煲的盖子,插上电源,启动“煮粥”功能 请点击输入图片描述 9.等时间还剩10分钟左右,就可以下老豆腐,加盐,再次盖上炖吧 请点击输入图片描述 10.时间到了以后,可以再继续焖几分钟更入味,撒上香葱段,尝尝味道。豆腐炖肉就好了,老豆腐吸收了猪肉的香味,...

肉末炖豆腐怎么做
起锅烧油,待油热后,放入肉末翻炒至变色。接着加入切好的葱蒜,炒出香味。第四步:炖煮豆腐 将烫好的豆腐放入锅中,轻轻推动,避免豆腐破碎。倒入调配好的料汁,开大火炖煮。第五步:调味与收汁 炖煮至汤汁浓稠后,加入水淀粉勾芡,使汤汁更稠。确保每一块豆腐都被汤汁包裹。烹饪小技巧:1. ...

豆腐和肉末怎么做
9.大火加热至汤汁变得粘稠,不时的晃动炒锅,防止汤汁糊底,关火,盛出装盘,撒上剩下的葱花即可,一盘色香味俱全的肉末豆腐就做好了 小贴士:豆腐焯水时在水中加一些盐,加盐的目的是为了豆腐比之前更紧实。多做焯水这一步,可以使豆腐让它不会散,而是很结实成型,做菜肴时豆腐不容易碎,有很多人...

红烧豆腐肉的家常做法大全怎么做好吃
红烧豆腐的家常做法:肉末烧豆腐 食材准备 豆腐块适量,猪肉,青椒少许,红椒,葱,酱油,花生油,生粉,郫县豆瓣酱,鸡粉适量。方法步骤 1、青红椒和葱切好,豆腐切块,猪肉剁碎待用;2、葱切段,辣椒切块,锅中烧热油放入豆腐煎香;3、另起锅烧热油爆香肉末,然后将酱油,盐,生粉,豆瓣酱,鸡粉...

豆腐炒肉的做法步骤图,豆腐炒肉怎么做好吃
材料 主料:瘦肉50克,韧豆腐1块 调料:剁椒,植物油,盐,糖,生抽,料酒,鸡精,生粉 做法 1、将瘦肉切片剁成内末,放碗里,拌上生抽、料酒、糖、鸡精、生粉,放一点水,搅拌均匀;2、将豆腐切块;3、起油锅,把肉末放锅里煸炒至熟,盛碗备用;4、再起油锅,放豆腐进锅里炒,加生抽、盐、...

万冯19270716638问: 嫩豆腐和肉怎么做好吃 -
驻马店市替波回答: 1、内酯豆腐从盒中取出,切成2-3厘米见方的块,放入加了盐的开水中焯烫20秒钟,然后捞出备用;2、猪里脊切成薄片,然后加入料酒、盐5克、淀粉5克拌匀,腌制20分钟.葱姜蒜都分别切成末备用;3、锅中的油加热到4成热,改成中小火放入葱姜蒜末,干辣椒、花椒粒炒出香味,然后放入郫县豆瓣酱炒出红油;4、淋入酱油炝锅,然后倒入高汤,加入白糖拌匀,等到汤汁烧沸后放入腌好的里脊片迅速滑散;5、看到肉片变色成熟后,淋入适量的水淀粉勾芡,将汤汁和肉片倒在之前烫过的豆花上即可,如果喜欢味道重一些的话,可以在撒上适量的辣椒面、花椒面、香葱.

万冯19270716638问: 肉末烧嫩豆腐的做法,肉末烧嫩豆腐怎么做好吃 -
驻马店市替波回答: 主料水豆腐500g肉馅50g辅料姜蒜末8g盐5g黑胡椒粉2g老抽3ml色拉油15g 步骤 肉末嫩豆腐的做法步骤11.水豆腐一块,冲洗下,用刀改成小块.这豆腐改小也是技术活呢,一不小心它就粉身碎骨了.肉末嫩豆腐的做法步骤22.炒锅烧热油,放姜...

万冯19270716638问: 嫩豆腐炒肉怎么做 -
驻马店市替波回答: 香煎嫩豆腐炒肉片的做法步骤1. 板块嫩豆腐切块,可以稍微切厚点.2. 油温热后关小火,我放了一点点盐,接着放豆腐一块一块下去慢慢煎,适时翻个面,煎均匀.3. 每片都刷了点十三香,这样更香,当然不放也可以的.4. 全部煎好装碗备用....

万冯19270716638问: 猪肉炖新鲜豆腐怎么做好看又好吃 -
驻马店市替波回答: 猪肉炖新鲜豆腐方法1. 豆腐用筷子搅成泥,加盐搅匀,用净粗眼白布沥去水分; 2. 猪肉剁成泥; 3. 葱去根须洗净,切成碎末; 4. 香菇去蒂,洗净,挤干水分,剁成泥; 5. 将猪肉泥加香菇泥、葱末、淀粉、盐、酱油、胡椒粉、猪油搅...

万冯19270716638问: 豆腐的做法,肉烧豆腐怎么做好吃,肉烧豆腐的家常做法 -
驻马店市替波回答: 肉末烧豆腐的做法 1.将豆腐切成2厘米的方块;香葱、大蒜切碎,生姜切成粗条状2.炒锅烧热,倒入猪绞肉并加入1大匙清水,一边煮一边用锅铲将肉划散开 3.至绞肉散开变白后,加入葱、姜和蒜,淋入少许植物油,煸炒出香味4.加入豆腐块,加入清水或高汤,水量仅没过豆腐块 5.加入生抽、盐调味,加锅盖大火煮开后,转小火焖煮6.1小匙玉米淀粉+1大匙清水在碗内调匀成水淀粉,待锅内水份剩少许时,倒入水淀粉勾芡,煮至汤汁浓稠即可

万冯19270716638问: 猪肉煮豆腐怎么做好吃,猪肉煮豆腐的家常做 -
驻马店市替波回答: 1)将猪肉洗净切成段放入锅中,加入适量清水,开火煮.2)倒入料酒.3)放入盐和味精.4)盖上盖子.5)煮至有白沫溢出时撇去.6)将豆腐切成块.7)放入肉已变白的汤中.8)放入老抽.9)放入蒜苗段煮至香味溢出即可.10)接下来就是享用美味了.

万冯19270716638问: 嫩豆腐瘦肉怎么做好吃 -
驻马店市替波回答: 主料水豆腐500克肉馅50克辅料姜蒜末8克盐5克黑胡椒粉2克老抽3毫升色拉油15克 步骤 肉末嫩豆腐的做法步骤11.水豆腐一块,冲洗下,用刀改成小块.这豆腐改小也是技术活呢,一不小心它就粉身碎骨了.肉末嫩豆腐的做法步骤22.炒锅烧热...

万冯19270716638问: 炒肉的做法,豆腐炒肉怎么做好吃,豆腐炒肉的家常做法 -
驻马店市替波回答: 豆腐炒肉的做法 1.豆腐洗净切成小块2.猪肉洗净切薄片,用酱油腌制一下3.将葱,青椒切碎4.锅烧热,放少许油 放入肉片翻炒 翻炒变色,放入青椒碎5.放入豆腐翻炒6.翻炒均匀,放入盐7.翻炒几下,这样就完成一道美味的菜.

万冯19270716638问: 嫩豆腐酿肉的家常做法大全怎么做好 -
驻马店市替波回答: 主料:油豆腐500克 辅料:猪肉(肥瘦)250克 调料:大葱15克,姜5克,料酒10克,盐5克,淀粉(玉米)5克,酱油30克,白砂糖10克,胡椒粉2克 制作:1. 油豆腐洗净,挤干水分,选择其中一面挖开外皮,形成凹洞;2. 绞肉再剁细,将葱、姜剁细,同料酒、盐,太白粉水一起调匀拌成肉馅,填入油豆腐内,抹平.3. 将装好馅的油豆腐摆入盘中,入蒸笼,蒸约15~20分钟,出锅;4.篦出汤汁,倒入锅中,加水淀粉勾欠淋在油豆腐上,即可.

万冯19270716638问: 豆腐炒肉怎么做好吃 -
驻马店市替波回答: 请输入你蕃茄豆腐炒肉粒 材料蕃 茄 2 个 实 豆 腐 1 件 瘦 肉 4 两 姜 1 片调味份量1 . 生 粉 1 / 2 茶 匙 生 抽 1 茶 匙 糖 1 / 2 茶 匙 胡 椒 粉 少 许2 . 茄 酱 1 汤 匙 沙 糖 1 汤 生 抽 1 汤 匙 酒 1 茶 匙 盐 1 / 2 茶 匙 水 2 / 3 杯做法1. 蕃 茄 洗 净 , 去 ...


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