大虾蒸几分钟最佳

作者&投稿:闵帘 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

蒸虾冷水还是热水,蒸几分钟
蒸虾冷水下锅,一般蒸10-15分钟即可。一般来说冷水下锅蒸虾,虾肉可以跟随温度慢慢的加热,从而保证虾肉彻底熟透,同时也不会出现受热不均,导致虾肉口感变硬的情况。其实虾它的肉质比较鲜嫩,所以蒸的时间不用很长,10-15分钟就可以,蒸的时候可以打开锅盖看一下,及时调整蒸的时间。虾的挑选方法 1...

蒸虾一般要蒸几分钟时间最好
蒸虾可以很好的保留虾子的成分价值,蒸虾时间不宜过长。蒸虾需要冷水开始蒸,等到虾子颜色由青色变成红色就意味着虾子开始熟了,等到虾子完全变红即可。蒸虾可以搭配其他食材,比如粉丝等,同时加入料酒可以有效去除虾子的腥味。蒸虾建议用热水蒸,且需水开上汽再下锅。理由如下:1、冷水蒸虾虾易老。因为冷水...

做清蒸虾时,一般情况下蒸多久就够了?
趁着这个时间我们来准备清蒸虾,需要用到的汁。把蒜和姜全都剁成末,另外起锅,锅中倒入少许食用油,油热之后,把姜末和蒜末放进去爆香。把姜末和蒜末倒在干净的碟子里,然后加入蒸鱼豆豉或者海鲜酱油,主要目的是为了提升鲜味儿。鲜虾蒸熟之后关火,在锅内焖三分钟左右,之后就可以拿出直接开吃了。

蒸基围虾大概要几分钟?
蒸基围虾大概要几分钟 主要看食材的量,还要掌握好火候。一般一盘虾,不是堆放的,而是平铺,去头的,4分钟左右就够了。但是注意,必须大火,而且必须等水开了,蒸汽冒上来后才可以加入。蒸时加点姜片一起更好。1、若虾为整只蒸,水开后,上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为...

清蒸虾的做法蒸几分钟
1、清蒸虾需要蒸5分钟。2、材料:鲜虾350g、料酒1汤匙、大蒜适量、生抽1勺、生姜1块、小米辣2个、青椒半个、蒸鱼豉油1勺、醋适量。3、买回来的鲜虾放水里冲洗干净。4、将虾线去除干净,用左手抓住虾背,右手捏住虾头一挤,然后慢慢地将虾线拽出来。5、虾线处理干净并剪去虾须,虾脚再次冲洗干净...

虾蒸几分钟就熟了?
虾仁蒸几分钟可以熟,取决于虾仁是整只蒸还是去头蒸。如果虾为整只蒸,水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。如果虾为去头蒸,水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了,虾肉内部水分会更易蒸发,...

虾要蒸多少分钟最好
虾要蒸5—10分钟最好。虾属于生冷海鲜,时间不宜太长,蒸太久虾肉就会变老。清蒸虾时,要注意蒸时候的时间,一般大约15分钟左右,蒸熟起锅再加点蘸料就可以吃了。如果是大火,6分钟足矣。如果是中火,15分钟足够。蒸虾不是说时间越短越好、越鲜,蒸虾仍然需要必要的时间,因为虾含有镁,镁需要一定...

清蒸大虾蒸几分钟
蒸大虾的正确方法蒸5分钟即可,具体的做法如下:1、虾拿出来泡水里解冻。解冻后去除虾须虾脚。给虾开背,用剪刀开开背后,挑出虾线。(海白虾有的比较脏,处理虾线要认真一点,黑虎虾就比较方便)。2、锅内放水,大火烧开。烧开后将虾放入盘子,放入蒸笼。大火蒸7分钟左右。(太长时间不好,虾肉硬,...

虾蒸多少分钟可以熟
具体操作如下:1、虾洗干净,去除虾线备用,葱分别切成葱花和葱段,姜切丝,蒜拍碎和切末备用。2、把葱段、姜丝、蒜头、盐、料酒放入虾中抓匀腌制半小时。3、把虾分别摆放在盘中,上面放上葱段、姜丝、蒜头,锅中倒入适量的清水烧开后放入大虾,大火蒸6分钟。4、取一调味碟,放入蒜末和葱花、加入...

虾蒸几分钟
蒸虾一般3-5分钟。若虾为整只蒸,水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。若虾为去头蒸,水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头,虾肉内部水分会更易蒸发,因此虾肉的受热也会明显加快,一般上汽蒸4...

盖舍17699388967问: 虾需蒸多长时间 -
彬县阿莫回答: 如果是大火,6分钟足矣. 如果是中火,15分钟足够 友情提示: 蒸虾不是说时间越短越好,越鲜, 蒸虾仍然需要必要的时间,因为虾含有镁, 镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来,因此,建议用大火,在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸.

盖舍17699388967问: 清蒸虾仁蒸几分钟 -
彬县阿莫回答: 清蒸虾要蒸多久能熟?蒸虾一般蒸3-5分钟左右即熟,需水开下锅.具体需根据虾的处理方式区分:1、若虾为整只蒸,一般需水开上锅蒸5分钟即熟.因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸...

盖舍17699388967问: 清蒸虾需要蒸多长时间? -
彬县阿莫回答: 大概10-15分钟就行. 清蒸虾是以虾为主料做的一种食物,味道鲜美.清蒸虾具有有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等多种功效.扩展资料: 现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体...

盖舍17699388967问: 蒸虾多长时间 -
彬县阿莫回答: 虾洗干净,取一蒸笼下铺干荷叶,将虾头向里围成圆圈整齐排好,放入已开水的锅大火蒸10分钟即可

盖舍17699388967问: 大虾蒸几分钟?有哪些做法? -
彬县阿莫回答: 主料:鲜活大红虾3公斤.配料:干红辣椒200克,葱白100克,大蒜仁50克.制作过程:1、把大虾洗干净,用一个大盆盛满清水,用手抓住大虾的尾部,用刷子把虾子的腹部和头部刷干净.2、剪去虾子头部,把头部里面的泥巴清理干净.3、...

盖舍17699388967问: 蒜泥蒸虾需要多长时间 -
彬县阿莫回答: 如果是大火,6分钟足矣.如果是中火,15分钟足够.蒸虾不是说时间越短越好,越鲜, 蒸虾仍然需要必要的时间,因为虾含有镁, 镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来,因此,建议用大火,在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸. 扩展资料 虾肉主治小儿赤白游肿,将虾捣碎后敷贴于患部.作汤可治疗包块,托痘疮,下乳汁.煮成汁,治风痰.捣成膏,敷虫疽有效.生于水田及沟渠的虾有毒,制成腌品更有害.和热饭盛于密器中腌制来吃,能将人毒死.没有须或腹下通黑的,煮后变为白色的,都不能吃. 参考资料:搜狗百科-虾

盖舍17699388967问: 大虾开锅蒸几分钟 -
彬县阿莫回答: 那要看虾的大小,一般是锅上气后6~8分钟即可,时间长了就过火了.

盖舍17699388967问: 清蒸虾需要蒸多长时间,需不需要放什么作料 -
彬县阿莫回答: 可以蒸,上周日我才蒸过,很好吃. 很简单,虾洗净水控干,然后整齐摆放在盘子里,生姜和葱切丝,然后撒在虾上. 锅中水烧开,然后放虾,看好时间,8分钟就OK,蒸的时间长虾的肉就不嫩了. 我是这样做的,很鲜.

盖舍17699388967问: 大虾蒸多少长时间? -
彬县阿莫回答: 15分钟左右


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