怎样蒸大虾又嫩又好吃
怎样做蒸大虾
制作工艺 1. 将大虾洗净，剪去须、爪，从背部虾节处去沙线；2. 葱、姜切丝；3. 将大虾放入盆内，倒入高汤（400克），放入姜丝、葱丝、花椒、胡椒粉、料酒、精盐、鸡油拌匀；4. 将拌匀的大虾放入蒸笼中，用中火蒸15分钟，取出晾凉；5. 将大虾整齐地排放在小圆盘中，另取碗，加入少许原汁、...
怎样蒸大虾好吃又简单
要做出美味又简单的蒸大虾，你需要准备500克鲜虾，以及一小块生姜和三瓣大蒜。以下是具体步骤：首先，仔细清洗大虾，剔除虾须和虾脚。然后，将大蒜和生姜剁成细腻的末。接下来，烧开一锅水，准备蒸锅。将处理好的虾放入蒸笼，将蒸笼置于沸水上，大火蒸煮大约5到6分钟。同时，另起一锅，加热适量食用油...
清蒸大虾最简单的做法
6、蒸虾的时候，做一个调味碟，碗里放入蒜末、小米椒和生抽腌制5分钟。如果不喜欢蒜末辣味的调味碟，可以直接换成生抽。7、大虾蒸到变色就可以关火了，这样蒸出来的大虾，鲜嫩弹牙，营养好吃没有腥味。8、蒸熟的大虾换一个盘子，沿着边缘摆成圆环形，中间放上腌好的调味碟，鲜嫩营养好吃的隔水蒸虾就...
清蒸大虾怎样做口感比较好?
注意事项：蒸制过程中不要频繁开盖，以免影响蒸汽的温度和湿度，导致虾肉不够鲜嫩。虾的蒸制时间要掌握好，避免过度蒸制导致肉质老化。清蒸大虾讲究原汁原味，不宜使用过多调料，以免掩盖虾的自然风味。总之，清蒸大虾看似简单，但要做得美味，还是需要一定的技巧和细心。通过以上步骤，你可以在家轻松做出...
大虾怎么蒸好吃又简单
要蒸好吃又简单的大虾，可以按照以下步骤进行：1. 准备材料：新鲜大虾、蒸锅、蒸架、大蒜、姜片、盐、料酒、蚝油、生抽、香菜（可根据个人口味添加其他调料）。2. 处理大虾：首先，将大虾去除头部和壳，保留虾尾。然后，用刀将虾背部的黑线去除，清洗干净。3. 调制蒸料：将大蒜剁成蒜蓉，姜片切成细丝...
清蒸明虾蒸多久
4.另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末 5.加入适量鲜味汁，用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸着吃即可 这样做清蒸大虾的蘸料才好吃 大家知道，清蒸虾的虾子是没有味道的，所以清蒸虾好不好吃完全在于清蒸虾的蘸料了，那么蘸料要怎么做才好吃呢？第一种：香葱白少许切碎，...
清蒸大虾最简单的做法
做法如下：1．准备油100ml，水300ml，姜10克，葱20克，醋30克，虾200克。2．把葱姜切碎，将锅热油，油开后加入葱段爆炒，加入虾翻炒。3．炒至虾变红，加入大约300毫升水，煮大约十五分钟即可捞出。4．备好一只小碗，放入三分之二的醋。5．将姜切成碎末，放入小碗中搅拌摇匀。使姜和醋充分融合...
蒸大虾的做法大全
将腌制好的大虾放入盘中，均匀涂抹上蒜蓉酱。将涂抹好蒜蓉酱的大虾放入蒸锅中，用大火蒸5分钟左右，直到虾完全变红。取出蒸好的大虾，撒上葱花，淋上热油即可食用。3. 粉丝蒸大虾 粉丝蒸大虾是一道融合了海鲜和主食的美味佳肴，粉丝吸收了虾的鲜美汤汁，口感滑嫩。具体步骤如下：准备食材：大虾、粉丝...
怎样蒸大虾好吃又简单
做法：1、大虾清洗干净，剪去虾须、虾脚。2、蒜头和生姜分别剁碎。3、蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5至6分钟。4、另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末。5、加入适量鲜味汁，这种鲜味汁很咸，建议用蒸鱼豉油或酱油等不太咸又好味的豉油来蘸。6、大火蒸5至6分钟之后...
清蒸大虾的做法
6. 将蒸锅加盖，开大火蒸制5-7分钟，虾肉变成橙红色，完全变形即可。7. 最后撒上适量的葱粒即可。清蒸大虾的做法非常简单，关键在于虾的选择和蒸制时间的掌握。虾的大小和新鲜度都会影响口感，一般来说新鲜的大虾比较好吃。蒸制时间也不能太长，否则虾肉会变得硬嫩，所以需要根据虾的大小和新鲜度来...
天台县舒啶回答： 原 料:大虾500克,香油10克,料酒、酱油各15克,醋25克,汤50克,味精1.5克,葱、姜、花椒各适量.做 法:1、大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑,切成4段;葱择洗干净切条;姜洗净一半切片,一半切末.2、将大虾摆在盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右取出,拣去葱条、姜片、花椒,然后装盘.3、用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食.特 点:大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸及多种矿物质,营养丰富,能补肾健胃,有利胚胎器官的形成.
蠹浩15227805324问： 虾怎么蒸才好吃又简单 - ？
天台县舒啶回答： 盐水虾最简单,锅中坐水,加盐、葱、料酒、生姜,虾子变黄之后再煮一会儿就可以吃了
蠹浩15227805324问： 蒸大虾怎么做 - ？
天台县舒啶回答： 材料 沙虾500克,生姜1小块,蒜头3~4瓣,鲜味汁适量(建议用蒸鱼豉油或者海鲜酱油最美味) 做法1.沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚2.蒜头和生姜分别剁碎3.蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5~6分钟;(蒸笼下面是有一个一个空洞的,所以受热非常快,如果你是用碟子装起来蒸的话,时间上要延长一点啦)4.另起锅,热锅冷油,小火爆香姜、蒜末5.加入适量鲜味汁,这种鲜味汁很咸,我要兑点水进去的.建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸6.大火蒸5~6分钟之后,关火焖3分钟再出锅即可,一定趁热吃,冷了就不好吃了呀
蠹浩15227805324问： 大虾的做法,清蒸大虾怎么做好吃,清蒸大虾的家常做法 - ？
天台县舒啶回答： 材料 黄瓜1根,姜丝适量,大虾数尾,盐适量,白胡椒粉适量,香油适量,蚝油适量 做法 1.黄瓜切薄片,然后洒上少量盐,腌渍一阵子备用 2.大虾洗净,去壳,从背部划开挑去肠线,放些姜丝去腥,入锅中大火蒸15min后取出去除姜丝 3.蒸好大虾后,将虾汤倒出,加入适量盐,白胡椒粉,香油和蚝油,混合均匀 4.盘中铺上腌渍好的黄瓜,摆上大虾后将调好的酱汁浇在上面即可
蠹浩15227805324问： 大虾最好吃的5种做法 ？
天台县舒啶回答： 对于虾这种食材不管是小孩还大人都非常喜欢吃,用虾做出来的菜肉质鲜美,还含有丰富的蛋白质.在我们生活中大虾的做法有很多种,下面我来分享一些好吃的家常做法...
蠹浩15227805324问： 清蒸虾的做法,怎么做,如何做 - ？
天台县舒啶回答： 清蒸虾的做法 主料 沙虾 500g辅料 油 适量 生姜 1小块 蒜头 3瓣 鲜味汁 适量 步骤1.沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚;2.蒜头和生姜分别剁碎;3.蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5~6分钟,关火焖3分钟;(蒸笼下面是有一个一个空洞的,所以受热非常快,如果你是用碟子装起来蒸的话,时间上要延长一点啦)4.另起锅,热锅冷油,小火爆香姜、蒜末;5.加入适量鲜味汁,这种鲜味汁很咸,我要兑点水进去的.建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸.6.大火蒸5~6分钟之后,关火焖3分钟再出锅即可,一定趁热吃,冷了就不好吃了呀!
蠹浩15227805324问： 怎么蒸虾好吃 - ？
天台县舒啶回答： 白灼 虾洗净,准备葱姜(葱切段,姜切片).做法:1、放油,量较一般炒菜多,如果喜欢将虾皮炸得脆脆的,可多放一点油.2、下花椒、干辣椒、葱姜等,除葱姜外其余皆视自已喜好来放,不放也没问题.3、炒虾(或炸虾)至熟,时间长短...
蠹浩15227805324问： 怎样做蒸大虾？
天台县舒啶回答： 制作工艺 1. 将大虾洗净,剪去须、爪,从背部虾节处去沙线; 2. 葱、姜切丝; 3. 将大虾放入盆内,倒入高汤(400克),放入姜丝、葱丝、花椒、胡椒粉、料酒、精盐、鸡油拌匀; 4. 将拌匀的大虾放入蒸笼中,用中火蒸15分钟,取出晾凉; 5. 将大虾整齐地排放在小圆盘中,另取碗,加入少许原汁、精盐、味精调味,浇在大虾上即可.
蠹浩15227805324问： 蒸的虾要怎么做才好吃 - ？
天台县舒啶回答： 虾不要烫太久,太久虾肉就不嫩了,然后就是自己调酱料了,可以用蒜蓉、姜丝加生抽,陈醋或白醋,也可以加点芝麻香油,这样的做法很普遍.
蠹浩15227805324问： 怎样蒸虾 - ？
天台县舒啶回答： 主料:对虾500克 调料:酱油5克,料酒5克,味精2克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,苏打粉1克,胡麻油5克 特色: 虾色洁白,尾红亮,肉质鲜嫩,味鲜香咸甜、葱香、椒香味浓厚. 做法: 1.大对虾剪去枪、须、腿,由脊部片开,头尾相连....
