大肠菌群检测记录
大肠菌群检验记录如何习
选取菌落数在15-150 之间的测试片，计数其红色有气泡的菌落数，两个测试片的平均菌落数乘以稀释倍数即为每克（或毫升）样品中的大肠菌群菌落形成单位（CFU ）数。如果所有稀释度测试片上的菌落数都小于15 ，则计数稀释度最低的测试片上的平均菌落数乘以稀释倍数报告；如果所有稀释度的测试片上均无菌...
大肠菌群原始记录表格怎么填写
1. 食品名称：清晰地标明被检验食品的具体名称，例如“某品牌酸奶”。2. 规格\/型号或批号：记录食品的生产规格、型号或具体的批号，例如“1L装，批号20230101”。3. 检验项目：明确列出需要检验的项目，如“大肠菌群”、“蛋白质含量”等。4. 检验结果：准确填写检验数据，例如“大肠菌群<10 CFU\/g...
做了大肠菌群检测后怎么写报告?
得看你是做什么项目的大肠菌群，食品的、水的、消毒效果的都不一样，另外还要看你的方法，一般是用多管发酵法。根据证实为大肠菌群的阳性管数，查国家标准上的MPN检索表，报告大肠菌群的MPN值即可。一般，食品的报告MPN\/g(ml)，生活饮用水的报告MPN\/100ml，消毒效果的多为定性，报告检出或未检出。
大肠菌群检测结果表示单位是MPN\/g(或ml),还是MPN\/100g(或100ml)_百度...
是MPN\/g(或ml)。MPN为最大可能数(MostProbableNumber)的简称。这种方法，对样品进行连续系列进行稀释，加入培养基进行培养，从规定的反应呈阳性管数的出现率。用概率论来推算样品中菌数最近似的数值。结果也较粗放，只有在因某种原因不能使用平板计数时才采用。GB 4789.3-2003里的报出单位是MPN\/100g(...
大肠菌群检测结果表示单位是MPN\/g(或ml),还是MPN\/100g(或100ml)_百度...
是MPN\/100g。MPN\/100g 的意思是说每100g含有的大肠菌群的数量，而大肠菌群的数量单位就是MPN。MPN的意思就是most probable number ，最可能的数量。大肠菌群是指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌。食品检出大肠菌群，则表示该食品曾受粪便污染。结果报告为每100ml...
食品中大肠菌群的测定
食品中大肠菌群的测定：MPN法、平板计数法。食品中大肠菌群的测定方法：1、MPN法：按照GB 4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》进行。该方法的结果单位为MPN\/g（mL）。2、平板计数法：按照GB 4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》进行。该...
大肠杆菌与大肠菌群检测方法
1、推测试验：样品稀释后，选择三个稀释度，每个稀释度接种三管LST肉汤。36±1℃培养48±2h，观察是否产气。2、证实试验：将产气管培养物接种煌绿乳糖胆盐（BGLB）肉汤管中，36±1℃培养48±2h，观察是否产气。以BGLB产气为阳性。查MPN表，报告每ml(g)样品中大肠菌群的MPN值。\/iknow-pic.cdn....
菌落总数大肠菌群检验原始记录如何填写记录表
菌落总数测定具体操作步骤可以下载国标 网上有的 ，最好用最新版的，记录表填写3个然后取平均数。
大肠菌群检测方法
大肠菌群检测是一个严谨的实验室操作，首先，进入无菌室需要进行一系列的消毒程序。步骤如下：打开紫外灯灭菌0.5-1小时，待灯熄灭0.5小时后方可进入。在更衣间更换专用装备后，进行手部消毒，使用75%酒精棉签。实验步骤主要包括准备样本和培养基。从原液中取10ml放入双料管，1ml分别放入单料管和培养皿...
大肠菌群检验程序+报告
7.1.1 以无菌操作将检样25ml(或g)放于含有225ml灭菌生理盐水或其他稀释玻璃瓶内（瓶内予置适当数量的玻璃珠）或灭菌乳苯内，经充分振摇或研磨作成1：10的均匀稀释液。固体检样最好用均质器，以8000-10000r\/min 的速度处理min,作成1：10的均匀稀释液。7.1.2 用1ml灭菌吸管吸取1：10稀释液1...
曲江县卵磷回答：[答案] 选取菌落数在15-150 之间的测试片,计数其红色有气泡的菌落数,两个测试片的平均菌落数乘以稀释倍数即为每克(或毫升)样品中的大肠菌群菌落形成单位(CFU )数.如果所有稀释度测试片上的菌落数都小于15 ,则计数稀释度最低的测试片上...
裔单17375357427问： 做了大肠菌群检测后怎么写报告? - ？
曲江县卵磷回答： 得看你是做什么项目的大肠菌群,食品的、水的、消毒效果的都不一样,另外还要看你的方法,一般是用多管发酵法. 根据证实为大肠菌群的阳性管数,查国家标准上的MPN检索表,报告大肠菌群的MPN值即可. 一般,食品的报告MPN/g(ml),生活饮用水的报告MPN/100ml,消毒效果的多为定性,报告检出或未检出.
裔单17375357427问： 食品卫生微生物学检验大肠菌群计数是记录两个平板菌群总数吗 - ？
曲江县卵磷回答： 在GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 中有讲到:选取菌落数在30CFU~300CFU 之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数.低于30CFU 的平板记录具体菌落数,大于300CFU 的可记录为多不可计.每个稀释度的菌落数应采用两个平板的平均数.
裔单17375357427问： 大肠菌群0.1,0.01,0.001的稀释度结果怎么报告 - ？
曲江县卵磷回答： 在一般情况下(按照MPN表格的稀释度来做大肠菌群检测),应该使用10ml、1ml、0.1ml这三个稀释度,但你的实验进行了1000倍稀释,因此,首先通过MPN表查出三个稀释度的阳性管对应的MPN值,然后乘以1000作为最后结果.
裔单17375357427问： 菌落记数 分析 - ？
曲江县卵磷回答：[答案] 一、菌落总数的测定菌落总数:食品和药品经过处理,所得 1mL(或 1g)检样在一定条件下培养,检测到的细菌菌落的总数.菌落总数可以用为判断食品及药品被污染程度的标志,同时为被检样品提供卫生学标准.细菌菌落一般都采用平板记数法来测...
裔单17375357427问： 餐具表面大肠菌群快速测试片检测结果如何判断 - ？
曲江县卵磷回答： 若纸片保持紫蓝色不变,或有红色斑点但斑点周围无黄晕者为大肠菌群阴性;在红色斑点周围有黄晕,或纸片变黄并在黄色背景上呈现红色斑点或片状红晕为阳性.国家标准规定:在50cm2的纸片上(即两片纸片上),大肠菌群不得检出.
裔单17375357427问： 大肠杆菌小于10cfu/g的原始记录填写 - ？
曲江县卵磷回答： 大肠杆菌小于l0ctu/g的原始记录填写
裔单17375357427问： 怎么检验饮料中的大肠杆菌?? - ？
曲江县卵磷回答： 样品制备:以无菌操作取25 g样品,放入装有225 mL稀释剂的灭菌均质杯内,于8000 r/min均质1~2min,制成1:10样品匀液(也可用灭菌乳钵研磨的方法代替).稀释样品匀液根据对样品污染情况的估计,用稀释剂将样品匀液制成...
裔单17375357427问： 食品中大肠菌群(MPN/100g)210表示什么?这个食品被污染程度如何?这是食品检测报告的结果 - ？
曲江县卵磷回答：[答案] 不知道你说的这个是什么食品?大肠菌群MPN的常规检验方法是将不同倍数的检样稀释液接种到乳糖胆盐发酵管内,经一定的温度、时间发酵,若均不产气者则可报告为阴性;如有产气者,则需进行分离培养,证实试验,然后查取MPN检...
