在家自制爆米花的技巧
自制爆米花怎么做
1、首先选择适量爆米花的小玉米，清洗干净。沥干水分。2、锅里放油，油温五成热时倒入玉米。3、玉米在锅里不停的翻炒。4、看到个别玉米粒开始爆花，就倒入适量的糖，翻炒几下。马上盖上锅盖。5、等到玉米全部爆花之后就可以了。6、出锅装盘。自制爆米花就做好了。
自制爆玉米花的做法
1、做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。2、玉米粒冲洗掉灰尘，用厨房纸擦干。3、融化黄油。（没有就用色拉油把玉米粒拌匀）4、倒入玉米粒拌匀。5、盖上锅盖，一开始爆的时候就转小火。6、透过锅盖可以看到玉米粒爆出花啦，（一定要晃动锅，均匀受热）7、爆完以后，立刻打开锅盖，放入适...
爆米花怎么做特别香自制香脆爆米花
5、把锅横过来，盖上锅盖，开大火加入。听到锅中有“砰、砰”的声音，转中小火，晃动锅身，使玉米没有爆开的玉米沉入锅底受热。等锅中声音明显减少了，就关火。6、趁热倒入细砂糖，快速翻拌均匀。7、简单味美的爆米花就完成了。
自制爆米花的技巧自制爆米花的技巧介绍
爆玉米花不能用大火爆，一定要用小火，在放玉米粒之前要确保锅在火上均匀的受热后，再倒入食用油，将玉米粒与食用油充分混合后，就要把火调小，盖上锅盖，慢慢等待，也就是让油中的玉米粒随着火的温度升高而慢慢地受热直至膨胀，如果用大火爆玉米花不仅容易糊，而且米花形状也不好看。3、爆米花的过...
自制爆米花时需要掌握什么窍门?
加入适量的油：在锅中加入少量的植物油，如玉米油、植物油或橄榄油，可以帮助爆米花更加蓬松。油的量不宜过多，否则会导致爆米花油腻。控制火候：将火候控制在中小火，以免玉米粒受热过快而外焦里生。在加热过程中，可以适当摇晃锅子，使玉米粒受热更加均匀。盖上锅盖：在加热过程中，可以盖上锅盖，...
怎么在家自制大米爆米花?
大米、食用油适量、冰糖。1、将适量的食用油倒入锅中，加入洗过的的大米。油和米混在一起。2、大火翻炒（可加入适量糖），米粒黄色膨胀。3、改成小火，反复油炸，米粒大部分开始出现黄色。4、把糖加进去，继续煎，直到米完全焦掉。5、熄灭，然后拿出来冷却，储存在袋子里面，就会变成爆米花。
自制爆米花,奶香浓郁的技巧有哪些?
自制爆米花，奶香浓郁的技巧如下：选择优质原料：首先，要选择优质的玉米粒，这是制作爆米花的关键。优质的玉米粒能够保证爆米花的口感和味道。同时，选择新鲜的黄油和全脂奶粉，这样能够使爆米花更加香浓。控制火候：在制作爆米花时，火候的掌握非常重要。火候过大，容易使爆米花烧焦；火候过小，则会...
在家怎么爆米花?
自制爆米花 配料：玉米粒 100克、玉米油 50克、白糖 80克、黄油 20克、水 40克 烹饪步骤：1.准备食材 2.锅中加入玉米油，4分热倒入玉米粒，中小火 3.当有玉米粒开始爆裂，就盖上盖子，不停晃动把手 4.爆米花全部爆裂时关火，盛出备用 5.清水和白糖放入锅中，中小火 6.放泛起气泡，加入...
自制爆米花方法
4、听到劈啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖。5、可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。美味的爆米花就完成了。
在家如何自制香甜的爆米花?
搅拌均匀：使用木勺或大勺子迅速搅拌爆米花和焦糖，确保每一颗爆米花都裹上了一层薄薄的焦糖。冷却：将混合好的爆米花放置在一边冷却，或者将其铺在一个托盘上，避免爆米花因为热度过高而继续粘连。享用：待爆米花冷却至室温后，就可以享用你的自制香甜爆米花了。如果不立即食用，可以将爆米花放入...
市辖区盐酸回答： 你可以去问卖爆米花的哪里有卖那种小玉米的 有了小玉米,再到超市买一袋绵白糖,自制爆米花的材料就基本齐了.基本方法如下: 1、油适量放入锅内,加热.放入玉米适量,将玉米粒和油充分混合(注意油不要太多).2、将火调成中火,盖上锅盖,最好是玻璃锅盖,可以清楚看到玉米粒爆开的情景.3、玉米开始爆开时,一只手拿锅,一只手捂住锅盖,晃动让玉米粒在锅内受热均匀.4、等玉米粒全爆开时,掀开锅盖,加入绵白糖.就大功告成了.
辉米13595476542问： 爆米花的制作方法？
市辖区盐酸回答： 方法一: 一般锅、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒,都是1:1平铺在底部!(可按家中量勺为准,玉米量为平辅锅底)全部材料入锅后,开小火,不时的晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,可以放入糖,喜欢可以多...
辉米13595476542问： 爆米花的制作方法、 - ？
市辖区盐酸回答： 所需原材料:1、主料:玉米粒50克、玉米油10克.2、辅料:糖粉10克、砂锅1个.第一步:砂锅冲洗干净,倒扣在干燥、通风的地方,晾干备用.第二步:准备爆米花食材.第三步:砂锅用中火烧热,放入食用油.第四步:改小火,倒入玉米粒,用硅胶铲翻拌均匀.第五步:然后加入糖粉.第六步:翻拌几下,让每颗玉米粒都裹上糖粉并铺平.第七步:盖上锅盖,当听到砂锅里第一声“噼啪”时,爆米花开始炸开了,耐心等待,期间要戴隔热手套晃动砂锅,让玉米粒受热均匀.第八步:等噼啪声结束,爆米花就做好了.
辉米13595476542问： 爆米花的制做方法 - ？
市辖区盐酸回答： 爆米花的制做方法 第一步:把煤气打着热油,油温不要过高.(注意油不要放多,油放的太就成了炸爆米花失去蹦爆米花的意义) 第二步:小火把粘苞米豆入锅中盖上锅盖. 第三步:晃锅或用铲子炒动以免糊锅(最好是晃锅用铲子掀锅盖爆米...
辉米13595476542问： 如何在家做爆米花 - ？
市辖区盐酸回答： 准备食材:爆裂玉米少量、白糖少量.1、准备好爆裂玉米和白糖.2、锅内放少许底油.3、锅内放少量爆裂玉米小火翻炒.4、再放白糖继续翻炒.5、直到锅内的玉米开始爆开盖上锅盖,开始晃动锅子,最终玉米都爆开即可关火.6、完成.
辉米13595476542问： 在家怎么用大米做爆米花! - ？
市辖区盐酸回答： 在家也能自制爆米花,大米里加一把沙子,立刻米香四溢!
辉米13595476542问： 怎样制做爆米花 - ？
市辖区盐酸回答： 将玉米放入锅中.倒入植物油,基本没过玉米.开中火,待油开始冒泡泡之后,均匀的撒入白砂糖.准备好锅盖,当锅中第一颗玉米爆裂时,赶紧盖上锅盖.改中小火,爆十几秒之后,将锅子离火摇晃几次,让锅内玉米受热均匀.再把...
辉米13595476542问： 怎样制作爆玉米花(爆玉米花怎么做) ？
市辖区盐酸回答： 1、取适量的玉米(或大米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来.2、这是在加热的过程中,锅内的温...
辉米13595476542问： 在家里怎样做爆米花? - ？
市辖区盐酸回答： 老实说我不会做噢, 不过我帮你在网上找到拉也, 如果觉得还可以的话可以去试试噢.^_^. 材料:干玉米、一点点油 先把电饭煲加热(应该要很热吧)在锅上擦上一层油,把玉米放进去,把盖子盖起来,关电源,再轻轻的摇晃一下子,爆米花就...
辉米13595476542问： 在家里如何做爆米花 - ？
市辖区盐酸回答： 买专用的那个爆米花的小玉米,,,锅里放点油,放入玉米,拌匀,盖好盖,一会儿就能听到爆玉米的声音,,,爆完后撒点糖熔化拌匀就0K了,,,我经常做这事,,好吃,,,
