在家怎样用黄豆做豆腐
家里有黄豆,怎么样可以做成豆腐呢?谢谢!
加300 ml水浸泡24小时（若气温较高时，中间可更换一次水），使黄豆充分膨胀，然后倒掉浸泡水。（b）研磨：将泡好的大豆放在家用粉碎机内，加入200 ml水，进行粉碎。（c）制浆：将研磨好的豆浆和豆渣一并倒入放有双层纱布的过滤器中抽滤，另取100 ml水，分多次冲洗滤饼，充分提取豆渣中的豆浆。滤液...
家里有黄豆,怎么样可以做成豆腐呢?谢谢!
a）浸泡黄豆：取50克优质黄豆放入一个500毫升的容器中，加入300毫升清水，浸泡24小时，确保黄豆充分吸水膨胀。在高温环境下，中间可更换一次水以保持清洁。b）研磨黄豆：将浸泡好的黄豆放入家用粉碎机中，加入200毫升水，进行粉碎，以获得细腻的豆泥。c）制作豆浆：将粉碎后的豆泥和豆浆通过带有双层纱布的...
家庭自做豆腐怎样做
9蒸锅放上笼屉。10把模具放在笼屉上。11铺上笼布，舀入豆腐脑。12全部舀入。13把笼布盖好。14用重物压上。喜欢嫩一点的就可以不用压的。15，30分钟左右豆腐就 做好了。1选料：选用新鲜黄豆，用干选法过筛或用水选法筛除杂物、劣质豆、草木和砂土等杂质。2浸豆：把黄豆浸泡于水中，除去浮于水面...
用黄豆做豆腐怎么做
1黄豆洗净，用水泡12小时以上。2放在料理机里，加水。3打成豆汁，倒在锅里。4中火一边烧一边搅，防止粘底。5电饭锅里放内酯，加少许凉开水融化。6煮好的豆浆用滤网过滤掉豆渣。这就是豆浆，可以喝啦。7晾凉到80度左右，冲入电饭锅里，插上插头保温。8大约20分钟左右，豆浆就会凝固起来。这就是豆...
怎样用黄豆自制豆腐?
1、 准备好的黄豆要提前浸泡（最好是晚上放下去浸泡，早上就可以直接拿出来了）1碗黄豆，教你如何自制豆腐，方法一看就会，比外面买的还营养 2、 浸泡好的黄豆平分成4份，然后在搅拌机里面倒入1500毫升的水，这些黄豆刚好分4次倒进去搅拌。1碗黄豆，教你如何自制豆腐，方法一看就会，比外面买的还营养...
黄豆怎样做豆腐
1.原料处理。取黄豆5公斤，去壳筛净，洗净后放进水缸内浸泡，冬天浸泡4～5小时，夏天2.5～3小时。浸泡时间一定要掌握好，不能过长，否则失去浆头，做不成豆腐。将生红石膏250克(每公斤黄豆用石膏20～30克)放进火中焙烧，这是一个关键工序，石膏的焙烧程度一定要掌握好(以用锤子轻轻敲碎石膏，...
豆腐用黄豆怎么做
1、食材：黄豆500g。2、准备：首先准备好做豆腐需要的所有东西，分别是黄豆、盆子、豆架、绳子、大纱布、豆腐点卤（也叫卤水），取500g黄豆，挑出变质的，扔掉，用清水浸泡至少两个小时，备用，然后将盆子、大纱布清洗干净备用，将豆架组装好。3、打豆浆：锅里烧一锅热水，可以烧热一点，备用，将黄豆...
豆腐的制作步骤?
【自制豆腐】食材：黄豆500g，石膏粉7g，【具体制作步骤】：第一：首先准备500g的黄豆，然后将里面的豆子挑出来，清洗干净，放在清水中浸泡，大约浸泡一晚上即可，然后将泡好的黄豆冲洗干净 第二：将清洗好的黄豆倒入破壁机中，然后加入清水，水和黄豆的比例大约是6:1，然后用果蔬键打碎 第三：在盆中...
用黄豆怎样做豆腐
制作步骤如下：选用非转基因黄豆500g，拣出烂豆，用清水泡发10小时，淘净。2. 磨浆。3000g清水混合泡好的豆子用打磨机磨浆。如果你是这种家用原汁机、料理机请注意里面有不能泡发的豆子拣出。3. 熬浆。把豆浆倒进大锅里用小火熬开30分钟。边熬边搅注意泡沫溢出。熬久一点会让豆腐更加醇香。4...
怎么在家自制豆腐?
第二步：向黄豆的盆中倒入1300ml的清水，再将清水连同黄豆一同倒入料理机当中充分打磨成豆浆。PS：注意豆浆打磨的时间要稍微长一点，这样有利于将豆浆打磨的更细，做出来的豆腐才会又嫩又好吃。第三步：豆浆打磨好了之后会发现它上面有很多浮沫，先用勺子将豆浆上面的浮沫撇出去，再准备一个西纱布将...
府谷县妇炎回答： 准备材料:黄豆 300克、水 适量、米醋 适量.1、首先把黄豆浸泡清水里,浸泡3小时.2、浸泡好之后把黄豆倒入豆浆机磨成豆浆.3、磨好后把豆浆用筛子过滤一下.4、过滤之后把豆浆放入锅中煮熟,加入适量的米醋.5、搅拌均匀.6、然后放入豆腐盒里,盖上盖子,放上重物,压半小时.7、时间到后把豆腐倒出,做好了.
钭羽17538836213问： 黄豆怎么做豆腐 - ？
府谷县妇炎回答： 首先要洗豆腐包.这要分是做干豆腐还是做大豆腐.做干豆腐,那是长长的粗纱白布,大约半米宽,几十米长.做大豆腐的豆腐包,则是很大很大的方形,也是粗纱布,边长大约要两米左右.把豆腐包洗净后,晾干,备用.黄豆泡开,大约要...
钭羽17538836213问： 用黄豆怎样做豆腐 - ？
府谷县妇炎回答： 豆腐的简易制作 制作方法 1.原料处理.取黄豆5公斤,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡4~5小时,夏天2.5~3小时.浸泡时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不成豆腐. 将生红石膏250克(每公斤黄豆用石膏20~30克...
钭羽17538836213问： 怎么才能做出好豆腐来 - ？
府谷县妇炎回答： 你好,自制豆腐的方法如下:原料:黄豆.做法:1、泡黄豆,豆子是自己家里种的,记得泡以前要挑一下,杂质,坏豆,再洗一下,大概一夜就可以了,这次我们大概泡了1.2斤干黄豆,泡完再洗一下即可待用.2.打豆浆,乡下以前用石磨,后...
钭羽17538836213问： 用豆子做豆腐怎么做 - ？
府谷县妇炎回答： 1、泡豆 将精选好的豆子浸泡于水中.夏天用凉水,冬季用温水,水没豆约6~10厘米深.泡豆程度以用手捏豆粒表皮随即脱出为好.� 2、打浆 将泡好的豆子用打浆机打成浆.(水与豆的重量比为7:1).� 3、煮沸 往锅内加1/2浆量的水.煮沸...
钭羽17538836213问： 想用家里的黄豆做豆腐,用什么方法?谢谢 - ？
府谷县妇炎回答： 自己做豆腐 材 料 黄豆 600克 (21 oz) 可食用熟石膏 20克 (0.7 oz), 依石膏纯度不同, 需调整石膏用量.作 法1. 将黄豆洗净,加大约2700cc的水浸泡,夏天(室温26℃/80℉以上)浸泡约6小时,冬天约12小时.(若要缩短浸泡时间,可以...
钭羽17538836213问： 自己做豆腐怎么做 - ？
府谷县妇炎回答： 自己想动手做豆厨首先要找好材料:首先要洗豆腐包.这要分是做干豆腐还是做大豆腐.做干豆腐,那是长长的粗纱白布,大约半米宽,几十米长.做大豆腐的豆腐包,则是很大很大的方形,也是粗纱布,边长大约要两米左右.把豆腐包洗净后...
钭羽17538836213问： 家中怎样制作豆腐? - ？
府谷县妇炎回答： 豆腐制作方法 1.原料处理.取黄豆5公斤,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡4~5小时,夏天2.5~3小时.浸泡时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不成豆腐. 将生红石膏250克(每...
钭羽17538836213问： 黄豆是怎样做成豆腐的,具体的做法和步骤 - ？
府谷县妇炎回答： 做豆腐其实蛮简单的,但是做好了,做的好吃了就不是那么容易了!首先要选豆子,一定要选择颗粒饱满的豆子,自己吃嘛,别怕费工夫,然后泡豆子,再磨浆,自己吃最好用石磨来磨,如果嫌累,就用电动石磨磨,别用豆浆机打浆,这一步很重要的,用豆浆机打出来的不好吃!然后是煮浆,在然后就点浆了,再然后压制成型就好了!注意下啊,要做出好吃的豆腐,有几步是非常重要的啊,豆子要选好,山东平原的豆子很好,日照时间足,饱满,浆要磨好,用金禾电动石磨磨,用的是绿砂岩,结实耐用,零辐射,应该算是最好的石材了,然后点浆的时候,注意火力,要均匀加热,要不然中心开花就不好了! 就这么多了!纯手打,希望采纳
钭羽17538836213问： 用黄豆如何做豆腐 - ？
府谷县妇炎回答： 准备材料:汤勺,大锅,筛子,纱布,熟石膏粉,量杯,搅拌器,当然黄豆是必不可少的.纱布我是在国内药店买的,不知道瑞典药店是否可以买到.熟石膏粉在斯德哥儿摩中国店有卖,搅拌器我是从国内带的,瑞典也有卖的,就是打果汁的那...
