在家如何用电饭锅做蛋糕
如何用电饭锅做蛋
1,鸡蛋朝一个方向打匀,打到基本没了泡泡;2,加入差不多与鸡蛋容量相同的温开水(25度左右),继续打搅鸡蛋;3,放入事先煵好的猪肉末,香油,生抽,稍稍拌匀;4,用保鲜膜蒙在晚上,用牙签挑几个洞,以透气;5,放入锅内,大火蒸10分钟以后,转入小火再蒸5分钟,关火。6,等一会开锅,即成。小...
怎么用电饭锅蒸蛋如何用电饭锅蒸蛋
1、食材:五个鸡蛋(三人份用量),盐5克,料酒(黄米酒)一小勺,鸡精、葱花少许;2、电饭煲蒸蛋做法:将鸡蛋打进碗里,然后加入盐、酒,鸡精,顺时针打均匀;3、倒入凉开水。要分次一点一点的加,比例是鸡蛋1:水1.2,边加边搅拌。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。4、用滤网过滤蛋沫,把鸡蛋碗放...
电饭锅做蛋方法
1、准备一个无油无水的盘子,打里面6个鸡蛋。2、再取出鸡蛋黄,装一个大点的碗里。3、鸡蛋黄里面加入30克白糖,40克的玉米油,搅拌搅拌。搅拌后,加入70毫升牛奶,筛入120克低筋面粉,15克的玉米淀粉,过筛下,搅拌成糊状,备用。4、找一个绞肉机,洗净擦干,让它是无油无水的状态,然后倒入蛋...
怎么用电饭煲做水蒸蛋
把餐巾纸铺好,把要煮的鸡蛋摆在餐巾纸上,加水餐巾纸湿了就可以了;盖好盖子,接上电源,按煮饭键即可,5分钟后电饭煲自动跳到恒温就可以了,可以再焖2分钟;煮饭键跳到恒温打开了,纸干鸡蛋也熟了;剥开一个看看,煮得刚刚好,鸡蛋营养完全不流失,而且特别好剥皮。( 2 )电饭煲煮鸡蛋的做法 食...
用电饭锅做蛋糕怎么做简单又好吃
1、准备鸡蛋4个。具体方法如下图所示:2、蛋清蛋黄分离。3、打蛋清,加1~2袋白糖,用打蛋器或三根筷子打发。具体方法如下图所示:4、鸡蛋黄加白糖1~2袋,打到黏稠一些时再加1袋。具体方法如下图所示:5、加入300g面粉。具体方法如下图所示:6、加入牛奶(150ml)。具体方法如下图所示:7、把...
蒸水蛋(电饭锅版)怎么做
电饭锅蒸水蛋 主料 鸡蛋5个 凉白开适量 辅料 盐适量 糖适量 香油少许 生抽少许 味精少许 电饭锅蒸鸡蛋羹的做法步骤 1. 五个鸡蛋打到碗里,顺时针打均匀,然后加入盐。喜欢生抽味道的,盐可以少加点。2. 加入适量白糖,个人喜好,我做菜都喜欢下点糖,增添鲜香味。3. 加入少许味精,...
电饭锅茶叶蛋简易做法
首先要将鸡蛋放入冷水里中火转小火煮五分钟,再捞出过两遍凉水并将鸡蛋壳均匀的敲碎。然后往电饭锅中加入凉水、鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、老抽、生抽、盐、味精并按下煮饭键即可。要用电饭锅做茶叶蛋的话,首先我们要准备好鸡蛋、茶叶、八角、桂皮等材料。接着再往锅中加入冷水和少量的盐,并将鸡蛋放入...
如何用电饭锅做鸡蛋糕
用电饭锅做蛋糕的方法如下:1、准备材料及工具,电饭锅,筷子,盘子,糖适量,牛奶250毫升,盐适量,油适量,鸡蛋3至4个,面粉少量;2、把鸡蛋敲碎,使蛋黄跟蛋清分离;3、用三根筷子或打蛋器打蛋清;4、蛋清打了几分钟后,会出现泡沫,加入半勺盐,一勺糖;5、继续打蛋青,打20分钟左右,直到蛋清...
用电饭煲在做饭的过程中怎样蒸蛋?
1. 制作原料:主料:鸡蛋 300克调料:盐 2克 味精 1克 酱油 1克 小葱 15克 各适量2. 制作方法:2.1、将鸡蛋打碎在一个小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀。 2.2、然后一边加水,一边继续用筷子搅拌(水最好是隔夜的热水或是温开水,想加多少水就加多少水,可以加满小盆)2.3、一定要...
用电饭煲蒸蛋的方法
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郾城县祥迪回答: 一、工具:1、电饭煲一个2、手用的搅拌器一个(电动的更好)3、大碗两个 二、材料:1、鸡蛋4个2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好);3、糖100克;4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不...
禹杭17391287273问: 电饭煲做蛋糕的方法 - ?
郾城县祥迪回答: 使用电饭煲方法: 在电饭煲容器底部和周壁涂上牛油或植物油; 蛋糕混合物做好后,倒进里面,表面平整,可以用一个调羹,底部涂点植物油,然后用来抹平糕面; 打开开关20左右分钟后关闭,千万不要开盖,要闷至50分钟 然后取出来. 注意一般的蛋糕,液体都不应超过糕盘容积的2/3,预留蛋糕发起的空间. 蛋糕做法: 色拉油、砂糖、低筋粉. 把低筋粉过筛. 鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀. 放入沙糖,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大. 倒入过筛的低粉. 快速拌匀.再倒入色拉油拌匀. 倒入电饭锅中,震两下将气泡震出来.撒上黑芝麻. 通上电源,按一下煮饭键(大约40分钟). 跳闸即可.焖5分钟出锅. 取出来,倒扣钢丝架上晾凉.装盘.
禹杭17391287273问: 谁知道用电饭煲在家怎么做出美味可口的蛋糕? ?
郾城县祥迪回答: 用鸡蛋,白糖,面粉就够了.六个鸡蛋清,用打蛋器打,直到碗翻转过来蛋清也不会掉出来为止,依据个人的手劲以及方法,一般需要打30-60分钟,之后,放上白糖,继续搅拌,白糖的量自己掌握,我一般用奶粉勺10-15勺,之后,放面粉,大概放10勺左右,之后把蛋黄放进去,一起搅拌,之后,在电饭锅内抹上点油,之后把搅拌好的东西倒入锅内,倒的时候可以感觉到蛋糕液体就像蜂蜜那样的稀度,之后,大概15-20分钟后就好了,如果你家的是一般的电饭锅,会出现一种情况,那就是时间不长,那个压下去的煮饭的开关就会跳上来,不用去管,因为保温的时候只要你不断电,锅内是一直有温度的.等到15-20分钟后,你先不要揭开锅盖,焖10分钟,就可以了.
禹杭17391287273问: 在家怎样用电饭锅做蛋糕的方法,发不 - ?
郾城县祥迪回答: ?电饭锅 筷子 盘子 ? 糖 牛奶 盐 油 鸡蛋 面粉方法/步骤 1 准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行), 糖, 油 ,盐. 2 把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离. 3 用三根筷子打蛋清,(家里有打蛋器的话,就更方便多了) 4 蛋清打了...
禹杭17391287273问: 电饭煲蛋糕的做法 电饭煲蛋糕怎么做 - ?
郾城县祥迪回答: 日里喜欢吃甜点的女生里,十个有九个是喜欢吃蛋糕的.看到点心店里的小蛋糕很精致,很可爱,口味也不错,但是价格也不菲哦!有没有想过自己在家也可以做蛋糕?其实自己动手也不是很难哦!甚至不必专门为了做蛋糕去买烤箱,只拥有一...
禹杭17391287273问: 求电饭煲做蛋糕的方法步骤.. - ?
郾城县祥迪回答: 电饭煲做蛋糕的方法如下:一、材料 二、做法1、将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开.2、在蛋白中放少许白醋,再放入所有的糖,高速搅打至干性发泡状态,再转慢速一分钟.3、蛋黄加入调和油和牛奶,用搅拌器低速搅拌均匀.4、在蛋黄液筛入低筋面粉,继续用搅拌器搅拌均匀5、取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中,用橡皮刮倒翻拌均匀后把面糊全部倒回入打发的蛋白,用刮刀翻拌均匀,即成蛋糕面糊.6、电饭煲先空煮一下,等跳到保温灯时,将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里,轻摇一下震出大气泡.7、电饭煲按下键,用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔,然后一直等电饭煲跳到保温.8、保温20分钟后再次按下煮饭键,然后跳到保温后再等20分钟,再重复一次即可.
禹杭17391287273问: 用电饭煲做蛋糕具体步骤教程有哪些? ?
郾城县祥迪回答: 用电饭煲做蛋糕具体步骤教程有以下: 食材:300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3... 仍然用左右翻拌的方式混合均匀 7)将电饭锅内锅抹上一点油,做好的混合物倒入电...
禹杭17391287273问: 电饭煲做蛋糕烹饪方法是什么? ?
郾城县祥迪回答: 电饭煲做蛋糕烹饪方法 1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋一定要常温... 6、在电饭煲里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸. ?在锅底...
禹杭17391287273问: 请问如何用家里的电饭煲做蛋糕? - ?
郾城县祥迪回答: 配料:面粉1杯(普通一次性杯子大小,约60克),鸡蛋3个,牛奶半杯(面粉的一半), 砂糖若干(随口味添加是,若想吃水果的喜欢什么放什么水果好了). 做法: 首先:将蛋清、蛋黄分离,先将蛋黄打散;加入适量砂糖,再打散; 将面粉...
禹杭17391287273问: 用电饭煲怎么做蛋糕?高手请进!祥细哦! - ?
郾城县祥迪回答: 在家做因为条件有限 教你个比较简单的DIY蛋糕的方法吧 用电饭锅做蛋糕的方法~首先是材料的准备材料和器具:3个鸡蛋(蛋黄、蛋清分开) 低筋面粉80-90克(或者110-130ml) 黄油砂糖80克(或者90-100ml)这个甜度依个人口味,喜欢...