啤酒鸭怎么做视频教程
“啤酒鸭”这道菜怎么做啊?
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啤酒鸭怎么做
辅料others 老抽适量 桂皮适量 茴香籽适量 小米椒适量 料酒\/白酒适量 豆瓣酱2勺 八角1个 蒜12瓣 姜5片 草果1个 香叶适量 花椒适量 鸭肉鲜嫩肥美，营养丰富；啤酒鸭的做法 步骤step 1 （草果要切块，大蒜拍碎，干辣椒剪段）步骤step 2 锅洗净后，把鸭子直接倒入，炒出水分后，把水倒掉；步骤step 3...
明天想吃啤酒鸭,谁知道怎么做的?
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皮酒鸭子的家常做法
主料 鸭肉 500克 青辣椒 3个 啤酒 1罐 辅料 姜片 适量 红辣椒 适量 冰糖 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 酱油 适量 胡椒粉 适量 油盐 适量 咸鲜口味 烧工艺 廿分钟耗时 普通难度 啤酒鸭的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鸭肉冷水下锅，加入姜片，大火煮开焯一下再沥干...
家常脾酒鸭怎么做好吃
鸭半只、柿子椒 1个、啤酒1听、洋葱一个辅料油适量、精盐 1\/2茶匙、姜蒜泡椒 适量、八角茴香花椒适量、白砂糖一小勺家常啤酒鸭步骤11.青椒洋葱洗净切小块 2.泡椒泡姜蒜切成沫备用 3.鸭肉切块，锅里加水适量放几片生姜片烧开把鸭肉倒进开水煮两分钟，捞起鸭肉沥干待用...
啤酒鸭怎么做
夏季里降火的大肉菜的做法步骤 【湘菜】啤酒鸭——夏季里降火的大肉菜的做法步骤：1 1准备材料。【湘菜】啤酒鸭——夏季里降火的大肉菜的做法步骤：2 2鸭洗净切块，辣椒切块。【湘菜】啤酒鸭——夏季里降火的大肉菜的做法步骤：3 3炒锅热油，放干辣椒、姜、蒜爆香 ，放鸭肉翻炒。【湘菜】啤酒...
渒酒鸭的做法
啤酒鸭的做法：1、将鸭肉泡水半小时之后洗干净，过水去脏的血水；2、鸭肉切小块，加油，热锅下鸭肉翻炒，出水为止，中火不停翻炒；3、炒出的水可以去除一些，加入八角生姜翻炒，收水；4、加入料酒，翻炒均匀；5、加入一瓶啤酒，大火烧烧开，加入辣椒、盐，小火慢炖20分钟；6、加入大蒜，中火收...
大全视频教学 啤酒鸭怎么做好吃 啤酒鸭的家常做法
红椒1个 青椒1个 啤酒330毫升 辅料 生抽 1汤匙 老抽 1\/2汤匙 料酒 1汤匙 冰糖 5颗 八角粉 1茶匙 蒜 2瓣 姜 5克 用料小秘诀 烧酱汁时加入家乐浓汤宝 切碎它后，融入肉中让酱汁层层入味 啤酒鸭的做法 1.材料准备好；青红椒切小块，姜切片，蒜拍碎 2.鸭洗净后斩小块，冷水下锅，放料酒、...
正宗啤酒鸭的做法与配料?
啤酒鸭怎么做？
红酒鸭怎么做
食材用料：鸭胸肉 胡萝卜三条相克食物 姜一小块相克食物 红酒半瓶 葱两根相克食物 大料三粒 生抽一汤勺 糖一小勺相克食物 盐 菜谱做法：1.买回来的鸭子清洗干净。2.将鸭子的头，鸭腿，鸭翅砍下，留鸭胸肉。将鸭胸肉的皮也弃掉。3.姜清洗干净，连皮拍碎。4.香葱清洗干净，留葱头并拍扁。5....
渠县显克回答： 啤酒鸭 材料: 光鸭一只,姜一大块,蒜头4-5粒,盐,生抽,老抽,八角3-4粒,茴香少许,胡椒粉或五香粉,啤酒一罐,片糖半块. 做法: 1.先将光鸭洗净停干水,或用布擦干. 2.鸭斩件四块(视个人喜好,可原只) 3.用盐,生抽,老抽(老抽是为了上色,只需放少许),胡椒粉或五香粉与鸭拌匀,略腌. 4.将鸭放进高压锅(注意:不要放油,鸭本身就会出很多油),放入拍扁的蒜子和姜一大块,八角,茴香和片糖. (注意:香料不能放太多,或可以用纱布包住香料,扎紧,再放进锅里.)倒入整罐啤酒. 5.高压锅开始冒气转小火,焖20分钟. 6.焖完即可上桌
重露15049084750问： 啤酒鸭怎么做?？
渠县显克回答： 啤酒鸭: 原料: 肥鸭半只、啤酒一瓶、干辣椒、姜蒜适量. 做法: 1、鸭子处理好,斩件,水开后入锅焯水. 2、锅里放油,下干辣椒炝锅后,放鸭子加姜片爆炒至出油,马上倒入啤酒,没过鸭子,大火烧开,小火慢熬. 3、大概烧十分钟后,才加盐(很重要哦,提早加盐会使鸭肉紧,很难炖烂) 4、鸭子油重,待油和啤酒差不多等量时,加两勺金标酱油,嗯嗯,酒香酱香都出来了,这时开大火,放蒜苗炒熟即可出锅.
重露15049084750问： 最简单的做啤酒鸭的做法 - ？
渠县显克回答： 鸭(半只),啤酒(600ml),青椒,红椒,葱,姜,蒜,生抽,老抽,糖,盐,八角 方法/步骤 1 1.准备材料.Tips:啤酒能去腥之外,还能起到脆嫩、提鲜的作用,所以不需要再加料酒.2 2.鸭洗净切块,辣椒切块.3 3.炒锅热油,放干辣椒...
重露15049084750问： 啤酒鸭怎么做?？
渠县显克回答： 材料 鸭子一只(两个人吃的话,新鲜的大个鸭子半只就够了,保鲜的——说白了就是冷冻的,那就最好一只,会缩水的),土豆一个,水发香菇五六个,青椒一个,啤酒一瓶,啤酒扳一个. ·佐料 八角(又称五香)一个,姜片三片,老姜一小...
重露15049084750问： 啤酒鸭是怎样做的?？
渠县显克回答： 啤酒鸭的做法: 材料:光鸭一只,姜一大块,蒜头4-5粒,盐,生抽,老抽,八角3-4粒,茴香少许,胡椒粉或五香粉,啤酒一罐,片糖半块. 做法:1.先将光鸭洗净停干水,或用布擦干. 2.鸭斩件四块(视个人喜好,可原只) 3.用盐,生抽,老抽(老抽是为了上色,只需放少许),胡椒粉或五香粉与鸭拌匀,略腌. 4.将鸭放进高压锅(注重:不要放油,鸭本身就会出很多油),放入拍扁的蒜子和姜一大块,八角,茴香和片糖. (注重:香料不能放太多,或可以用纱布包住香料,扎紧,再放进锅里.)倒入整罐啤酒. 5.高压锅开始冒气转小火,焖20分钟. 6.焖完即可上桌
重露15049084750问： 啤酒鸭的做法、详细步骤!？
渠县显克回答：啤酒鸭 配料:啤酒2瓶、酱油3大匙、冰糖2大匙 做法:1. 光鸭洗净,先汆烫再冲净. 2. 将所有调味料入锅烧开,放入光鸭同烧,改小火焖烧40分钟. 3. 中途多翻动鸭身,使其受热均匀且入味,待酥软时捞出放凉;将汤汁倒出备用; 4. 将鸭肉...
重露15049084750问： 如何做啤酒鸭？
渠县显克回答： 1.鸭肉洗净,切块2.鸭肉放水里煮一下3.锅中放入少许油,把煮好的鸭肉翻炒一下4.锅中放入啤酒(半只鸭三瓶啤酒)、八角、蒜、姜、酱油、盐5.熬约2小时6.起锅前放入味精和葱即可
重露15049084750问： 红烧啤酒鸭做法的步骤 - ？
渠县显克回答： 1.凉水下锅,去血水,2.热锅凉油,倒一点油,焯过水的鸭子,把他烘干,然后下鸭子,放两颗八角大料,6七个干辣椒,大火猛炒,3葱姜蒜爆香,在放入鸭子,4倒了啤酒,生抽,老抽,5花生酱,增香提鲜,小火烧制30分钟,出锅放入新鲜青红辣椒就完事了. Error loading media: File could not be played 00:00 00:00 100% 用户鉴权失败,请先注册成为百度云用户 百度云
重露15049084750问： 怎么做啤酒鸭简单做法 - ？
渠县显克回答： 材料 网上有很多啤酒鸭的做法,但往往为材料不足烦恼,这里我上传个简单版的啤酒鸭,口味也很好.希望大家喜欢..嘿嘿.. 1、鸭肉五两 2、白糖、盐、鸡精 3、姜、葱、红辣椒一个 4、啤酒一瓶或半瓶 做法 步骤1 先把鸭切好,之前大家...
重露15049084750问： 啤酒鸭的做法 最正宗的做法视频教程 - ？
渠县显克回答： 先把鸭子改到以后,在凉水锅中加入料酒汆烫,烙出后热锅中炒熟,加入啤酒,一起炖煮
