发糕不用酵母的做法

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白糖糕的做法不用酵母
白糖糕的做法不用酵母:1. 准备好白糖、糯米粉、水和油。2. 将白糖和糯米粉混合在一起,加入适量的水搅拌均匀。3. 将混合好的糯米粉倒入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟。4. 取出蒸好的糯米糕,晾凉后切成小块。5. 热锅凉油,将切好的糯米糕放入锅中煎炸至两面金黄即可。

不用酵母的发糕的做法窍门 不用酵母的发糕怎么做
1、用料:面粉 4碗、玉米面2碗、老面团随意、水适量、小苏打12克、鸡蛋1个、绵白糖适量。2、面粉4碗+玉米面2碗+老面团,适量水和成比较软的面团。说明:软一些的面团,成品更松软,面团粘稠状。(也可以不放玉米面,全用白面粉。)3、老面团,就是上次发酵完留下来的面引子。发面的时候在新面团...

无酵母发糕做法窍门
1、使用泡打粉,把泡打粉与面粉按一定的比例混合,加入红糖就可以做出红糖发糕,蓬松柔软。2、使用酸奶,现在家庭里面酸奶也是比较常用的饮料,用一些酸奶与面粉相混合,酸奶里面有天然的发酵剂,就能够把面粉发酵做出红糖发糕。3、用鸡蛋的蛋清打发,然后与面粉相混合做成红糖发糕,就像做蛋糕的方式是一样的。

不用酵母米糕的做法
步骤一:将所有干性材料混合,米糕材料,大米粉240克、糯米粉90克、牛奶或者水120克、糖40克。步骤二:慢慢一点点加入牛奶,边加边用手将面粉搓匀,直到面团用手攥可以成团并且一碰就可散开为止。步骤三:将拌好的米粉过筛1遍,使其再度成为粉末状。步骤四:过筛后粉末很细腻。步骤五:蒸屉上铺一...

蒸发糕没有酵母怎么办
而泡打粉在和水接触后也会产生大量气体,所以它同样有蓬松面团的效果。不过泡打粉和酵母的使用方法并不一样,使用酵母要先将它放入水中化开再倒入面粉中,而使用泡打粉只需要直接把它倒入面粉里搅拌均匀,然后再往面粉里加水并将它们揉成面团即可。

红糖发糕不用酵母可以吗
红糖发糕不用酵母电饭煲做法 1、首先准备红糖、酵母、红枣、中筋或低筋面粉适量。2、将红糖用温水溶解,然后放凉加入酵母搅拌均匀。3、面粉过筛后倒入酵母红糖水中,搅拌均匀成面糊,盖上保鲜膜发酵30分钟,至原本的两倍大即可。4、发糕糊倒入内胆后,将红枣清洗干净去核,放入面糊上,接上电源按蛋糕键...

不用酵母怎么做红枣糕?
1、红枣糊最后搅拌好后,一定是流动状态的,但由于面粉的吸水量各有不同,加入面粉搅拌好后,如果太稀的话可以再加一些面粉,如果太稠可以加一些清水或者是牛奶。2、酵母可以用泡打粉来代替,但是一定不可以省略,酵母跟泡打粉2选1即可。3、红糖可以用白糖来代替,本身红枣的味道比较甜,糖可以少放一些...

不放水,不放酵母怎样制作出孩子爱吃的发糕?
因为他们想学习红糖糕蒸熟后的制作方法,今天小编就和大家分享一下红糖糕最简单的制作方法。现在人们把酵母水倒入面粉颗粒中,搅拌成糊状。面粉、玉米粉和总水(包括酵母水)的比例与这个蛋糕的比例基本相同。没有泡打粉,也没有酵母。只要是好米,米饭的味道就很纯正。做年糕不要用酵母和泡打粉,学会了...

大米白糕不用酵母粉怎么发笑过程
[做法]1)将大米洗净(要淘洗至水清为宜),用清水浸泡约2小时后捞出控净水分;2)将浸泡后的大米磨成细浆,用细筛过一遍(最好200号),使其细滑。然后装入布袋内压干水分,即形成了湿粉团。(也可直接用米粉和成粉团);3)取50克粉团加入勺内搅匀成米浆,再取100克水倒入勺内上火烧开,将...

没有酵母可以做发糕吗 没有酵母怎么做发糕
没有酵母怎么做发糕 大米发糕 1、大米洗干净之后,用清水浸泡,然后放入搅拌机或者豆浆机都可以。2、加入红糖,打成米糊备用,把米糊倒入容器,加入面粉,泡打粉,搅拌均匀后备用。3、准备分小份的话就准备小碗,大碗蒸好后切开也可以。4、在容器表面刷一层油,把米糊倒入碗中,表面一层撒上自己喜欢...

策肤15250192244问: 电饭煲怎么做发糕阿(就是不用酵母粉)求详细的每一个步骤 -
仙游县产后回答: 食材食材:明细面粉 两杯(电饭煲赠送量杯)、玉米面 一杯酵母、 5克白糖 、适量红枣、提子干若干 步骤/方法:1面粉和玉米面.2白糖和酵母.3红枣和提子干.4开水化开白糖,温水发酵母,倒入面粉中搅拌.5在电饭锅中盖好盖子发酵一个小时.6摆上红枣和提子干.7盖盖子蒸上半小时左右.

策肤15250192244问: 纯大米发糕不用酵母粉和泡大粉怎么做 -
仙游县产后回答: 步骤1.大米加点水 粉碎2.放酵母粉发酵3.揉下面团4.加入煮好的豆子5.屉上放一层豆子 面进锅里6.拍成一样的厚薄7.开大火 蒸 20分钟熟了

策肤15250192244问: 不用酵母粉能做发糕吗 -
仙游县产后回答: 不用酵母粉的话,那么得用泡打粉,因为酵母跟泡打粉,都是为了起发的作用,没酵母可以用泡打粉,没泡打粉可以用酵母,两样之中,必须选一样.

策肤15250192244问: 做红糖发糕没有酵母粉用什么发面? -
仙游县产后回答: 没酵母粉可以把面和好后在比较暖暖的地方放置一段时间自然发酵,或者在面里加点小苏大

策肤15250192244问: 白糖糕不加酵母粉可以吗 -
仙游县产后回答: 可以的,面团放着也会发酵,只不过慢些 米粉350克,面粉100克,清水四杯,蛋白半只,白糖600克糕种:温开水半杯,干酵母二茶匙,糖半茶匙,粘米粉半杯制作:1、将干酵母及糖用温开水浸至溶解,加入粘米粉半杯拌匀后,用渡毛巾...

策肤15250192244问: 没有酵母白醋怎么做蛋糕?
仙游县产后回答: 不用酵母,白醋,只要用鸡蛋,糖,电饭锅就可以做,网上有很多教程,简单,好吃.

策肤15250192244问: 自制发糕(自制发糕的家庭的做法)
仙游县产后回答: 发糕松软可口,不和面不脏手就可以做,非常适合夏天,不过做好却不是很容易.经常有亲们给我留言,说在家蒸的发糕不够蓬松、吃起来口感不好.以下就和大家分析一...

策肤15250192244问: 发糕怎么做才松软 -
仙游县产后回答: 需要注意以下六点: 1、做发糕通常都要使用到酵母,但是,融化酵母使用的水温度不太高.通常融化酵母的水不能超过35度,否则酵母效果就会失效. 2、做发糕用的面粉糊,要把面糊做的浓稠一些,不能弄得太稀,要不然蒸出来的发糕,口...

策肤15250192244问: 蒸发面馒头,不用酵母粉的方法 -
仙游县产后回答: 以前是用老面和面碱发面的,老面是上一次发面留下的一小块面头.不过如果没有的话 可以用这个方法:发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克.面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起.蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜.

策肤15250192244问: 玉米面发糕怎么做? -
仙游县产后回答: 原料:玉米面和白面各一半,适量酵母,少量小苏打和泡打粉,小苏打和泡打粉份量约3比2.做法:1、加水搅拌成比较稠的糊糊,喜欢吃甜的可以放些白糖,然后放在温暖处发酵.2、发酵约两倍大就可以了.3、把无核红枣和核桃洗净切碎,再加一些葡萄干,撒在面团的表面.4、上锅蒸.蒸的时间依面团厚度不同而有所不同,我蒸了20分钟.另外蒸的时候怕滴水到发糕表面,在盆上另覆了一层耐热保鲜膜.5、稍微晾凉,从盆中取出,切块.OK,香甜的发糕做成了.


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