发的面放了一晚上还能用吗
煮过的面条放一晚上会变质吗?
经过煮熟的面条，如果妥善保存，通常不会在一夜之间变质。然而，夏季高温下，最好将面条用保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏，以防止细菌滋生导致变质。面条的保存时间不宜超过一晚，若要食用隔夜面条，务必充分加热后再食用。煮熟的面条易溶于水，放置时间过长会变得粘稠，影响原有的口感。因此，建议尽快吃完新鲜...
拌好的凉面放一晚上还能吃吗
拌好的二两面放一晚上能否吃看情况，如果拌好的凉面放入冰箱冷藏一晚上，并且没有变味，则可以继续吃板面。而拌好的凉面放在常温下保存一个晚上时，凉面很容易发酸或产生馊味，这种凉面很可能已经变质坏掉，最好不要继续吃。拌好的凉面放一晚上是否可以吃看情况 拌好的凉面放一晚上是否可以继续吃要看...
面团放了一晚上可以吗
面粉发酵一般在四个小时以内，不能放置一晚长时间发酵。因为“老面”暴露在空气中，给霉菌、大肠杆菌等致病菌形成了“温床”，这些菌体也大量繁殖生长，并分泌出毒素，贻害人体健康，其中黄曲霉毒素B1极易造成肝癌。发面用的发酵剂有三种：小苏打、面肥（老面）和干酵母粉。它们的工作原理都差不多：在...
发好的面放冰箱一晚第二天一早还能一样用吗
晚上和好面放在冰箱，第二天早上一般都可以用的，但是面的状态会发生一些变化。不管发酵还是不发酵的面团，放入冰箱冷藏，都是可以第二天早上用的。提前一晚和好面放入冰箱发酵，这样可以节省早上发面的时间，而发酵面团在30度左右的室温发酵只需1个小时左右，这是最合适的温度。如果放入冰箱冷藏发酵，冰箱...
发了一夜的面还能吃吗
15、不能吃，酵母发面一夜会变酸，面粉发酵一般在四个小时以内，不宜放置一晚长时间发酵发面是面团在一定温湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉。16、你好，用酵母发玉米面一晚上第二天还能吃的，只是有点酸而己，如果再蒸...
面团可以放冰箱第二天再用吗
能。发好的面放冰箱第二天还能用。将发好的面团放入冰箱妥善保存，第二天可以使用，前一天晚上用酵母发好面团，控制好温度和湿度，同时注意保存，否则面团会发过头。如果是发酵面团，那么就需要在第二天使用以前，做个提前回暖处理，否则会影响发酵面食品的制作效果，要是普通水面团，就不用 ...
请问揉的面团可以放一晚上吗
1、面团如果未加入发酵粉的话是可以防止一晚的，如果放酵母的话，一般在存放时间不能超过四个小时，因为放置一晚的话会使面团发酵过量，导致面团出现酸味，影响口感。2、面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是...
拌好的凉面放一晚上还能吃吗
2. 如果不立即食用，拌好的凉面可以放在冰箱冷藏中保存，理论上可以保持一天左右。3. 在日常生活中，制作凉面时应根据预计的食用量准备，避免过量制作导致食物浪费。4. 如果凉面放置了一个晚上，且是在冷藏条件下，通常是没有问题的，可以安全食用。5. 如果将凉面放在冷冻室，需要解冻后才能食用，但这...
晚上剩的面条第二天早上还能吃吗
1.煮一般面条如果在锅中加少量食盐，大概一斤水加15克盐，这样煮出来的面条不糊烂。2.煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会黏连，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。3.煮切面在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白。4.煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几...
过夜的面条能吃么?
不可以吃了。头天晚上的饭菜，经过一个晚上和一上午时间的存放，食品中的营养流失较严重。从食品安全角度讲，这是不卫生的，可能的话最好不要吃隔夜的食物。食品专家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌，还有嗜冷菌等。
巨野县筋络回答： 发好的面在冷藏室内,第二天可以继续使用.发好的面在4度以下的时候是不会继续发酵的,因为酵母菌不能在4度以下繁殖,所以如果把发面放在2-4度的保鲜冰箱里面存放的话,到了第二天还是可以继续用的.存放温度高了或者低了,都会不行的.对实在来不及当天制作的发面团,可以包上保鲜膜放到冰箱冷藏室,第二天便可继续使用.更多关于发好的面可以第二天再用吗,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/96186d1616012566.html?zd查看更多内容
丑士17790559955问： 用发酵粉和的面能不能过夜? - ？
巨野县筋络回答： 不能. 酵母发面过夜不行,时间太长了,蒸馒头的话一般一两个小时就可以了,温度高的话就会快一些,时间太长会发软,这样做出来的馒头口感是很不好的,所以在下厨的时候,最好不要让发面过夜,尤其是在夏天天气炎热,用酵母发面如果...
丑士17790559955问： 面里放了酵母,放了一天一夜,还能用吗 - ？
巨野县筋络回答： 发酵的时间与面周围温度密切相关,夏天炎热的天气只要半天就可以,而秋天天气凉爽,估计需要一天多,冬天在温暖的房间里需要两天左右就差不多了,所以这需要看你是什么时间放的酵母.
丑士17790559955问： 泡打粉和酵母发的面粉一天一夜还能用吗? - ？
巨野县筋络回答： 能用,不过需要加碱才行,因为时间太长了,面可能已经酸了,不加碱蒸出的馒头可能会有酸味 昌华馒头制作技术愿为你解答所有关于馒头制作方面的问题
丑士17790559955问： 面粉放了发酵粉发酵一天一晚还可以用来做包子吗? - ？
巨野县筋络回答： 看你是在哪里,如果是在北方,现在放一天一夜还可以,你可以多加点粉,再放点碱里面,揉在一起,因为解释去掉酸味的,是可以做包子馒头的,如果是发酸的很厉害,就不要用了.
丑士17790559955问： 昨天晚上用孝母发的面到第二天中午还能用吗 - ？
巨野县筋络回答： 不能了,现在健康重要.
丑士17790559955问： 请问各位经常做面食的大神,把和好的面放一晚上明天还可以继续用吗? - ？
巨野县筋络回答： 亲,和好的面,要看有没有酵母菌,如果有,就要发酵太过,从而发酸,不能使用.如果只是纯面粉,则可以封存好,第二天同样使用的.
丑士17790559955问： 你好,我想问一下,包子面发一夜明天早上用行么,？
巨野县筋络回答： 如果温度合适,酵母放得合适的话,一个晚上完全足够了.1、面放盆中,倒入少量水,放适量的酵母粉.“适量”可看酵母包装上的说明,刚开始做可能没有经验,会有多放少放的问题,不过没有关系,如果放少了,发酵时间就长一些,放多...
丑士17790559955问： 中午发好的面晚上还能用吗 - ？
巨野县筋络回答： 能用,发酵的正常时间是2-4小时,时间久一点只是发的稍微过点,影响不大
丑士17790559955问： 面粉发酵可以一晚上吗 - ？
巨野县筋络回答： 面粉发酵一般在四个小时以内,不宜放置一晚长时间发酵.面粉的发酵方法如下: 1、把适量的面放到盆里. 2、按面粉与酵母200:1的比例取酵母,把酵母放在小碗里用温水和匀. 3、把面中间挖个洞,倒入酵母水. 用筷子把酵母水和面和...
