压面条机做面条的配方
全自动家用压面条机面和水的比例是多少?
面和水的比例：5：1.7。可以根据实际情况适当调整。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：高筋面粉500克、水170克、盐2克。1、称量好高筋面粉和清水，然后把盐倒入清水中，搅拌均匀，让盐化开备用。2、把称量好的面粉倒入全自动家家压面条机中。3、面粉倒好后，盖上全自动家用压面条机的盖子。4...
面条(面条机版)的家常做法大全怎么做好吃
面条机版面条的做法步骤33.磕入一个鸡蛋 面条机版面条的做法步骤44.然后慢慢的加入清水，一边加入一边搅拌 面条机版面条的做法步骤55.和成较粗糙的面团静置20分钟 面条机版面条的做法步骤66.然后和成光滑的面团，饧制一个小时 面条机版面条的做法步骤77.将饧好的面团切成大小适宜的块，取一块压扁 面...
机器做鲜面条的比例和做法?
1、量取好面粉和水（盐已经放入水中了），面粉和盐水的比例为5：2 2、面粉倒入面条机 3、盖上盖子 4、启动面条机，缓慢而均匀地加入盐水 5、8分钟左右，面条制作完成
面条机做面条的配方?
制作面条的关键是面粉和水的比例以及和面的时间和力度。面条机可以帮助我们更快速、方便地制作面条，但是其配方和比例还需要根据个人口味和面粉类型进行调整。一般来说，面条机做面条需要的配方包括：高筋面粉、盐、水和面条机。其中高筋面粉可以增加面条的劲道和口感，盐可以增加面条的韧性和嚼劲，水则可以...
压面条机做面条的配方?
重庆小面是一种特色面食，压面条机做面条的配方可以根据个人口味和面粉品质的不同进行调整，以下是一个基本的配方：面粉：1公斤 水：约400-450毫升 小苏打：1克（可选）具体步骤如下：将面粉和小苏打混合均匀，加入约一半的水搅拌至面粉颗粒变小。慢慢加入剩余的水，同时继续搅拌，直到面团变得光滑有...
鲜面条的配料配方比例?
并将面片切成合适的长短。5. 接着改用4档压一次面片，再改用5档压一次面片。最后，把压好的面条切成合适的长短，并将面条机改成压面条的工作方式，将面片压成面条即可。以上就是鲜面条的配料配方比例以及制作步骤了。在制作鲜面条时，需要根据实际情况适当调整食材的比例和面条机的使用档位。
鲜面条配方是什么?
对折数道后用刀切开。3、普通中筋面粉，600g。水，240g，盐，3g。做法：揉面成团就醒面一小时，面条机压面出面。4、 面粉300克水140克盐4克擀面条 面，水，盐，活在一起，揉成面团，醒发20分钟左右，揉成光滑面团。面要和的硬一些。 用擀面杖把面团压扁。 擀成约2毫米的面片。
面条的制作过程
8、这时候就可以选择我们想要的厚度来进行最后的压面了。选择的数字越小，压出来的面越薄，最后做出来的面条也会越细（我这里选择的是3档）。9、将面条机的配件更换为细切面器。苗条机同样用低速挡，将面片通过细切面器，切成细细的面条。10、这样，美味筋道的手工面条就做出来了！现做现煮最好哦...
面条机压面条 和面兑水、食盐、碱面的比例?
100斤面粉，加水30-35斤,碱120克,盐120克。注意，碱要放在热水中溶化后再用，不能用冷水，因为冷水容易使碱结成块状物。面团一定要揉好；当面粉中加入水后,经拌和、揉搓、搋(chuāi)动,面粉中的蛋白质和淀粉就会最大程度地吸附水分。蛋白质吸水后会生成面筋,淀粉吸水后会产生融合性,二者合一便形成...
面条机怎么做面条
面条怎样做才劲道 拌至容器底部看不到散粉,揉成面团,多揉会才好吃。用湿布或者保鲜膜该好面团，你做的量大量小就按这个比例来调节就可以啦。将面你说的那个叫手擀面。制作过程，静置30分钟左右 之后揉制成光滑面团。将面团压成厚圆片，用擀面杖将面团擀成大薄片，撒上干淀粉防粘。将面片折叠成长...
涧西区诺丽回答： 面条机做鲜面条的配方?鲜面条的配料配方比例面条配方比例:面粉400克,水140毫升,盐3克.做法如下: 1、面条机里放入准备好的面粉. 2、量取140毫升的水,放入盐,搅拌融化. 3、将水杯放在面包机置杯处,装好. 4、设置筋道面条模式. 5、面条机开始工作,将面粉和成絮状. 6、几分钟后,面条机自动出面,面条就完成了. 7、面条做好后,新鲜的面条就可以下锅烹饪了.
闵肥13945348770问： 压面条配方 - ？
涧西区诺丽回答： 你好,你是机器轧面条吗?机器轧鲜面条配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F0.3-0.5斤、水30-35斤.工艺:将面粉、淀粉干拌均匀,将盐、筋力源F用温水溶解后加入和面水中,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟,然后放入压面机即可轧鲜面条.
闵肥13945348770问： 面条机压面条 和面兑水、食盐、碱面的比例? - ？
涧西区诺丽回答： 100斤面粉,加水30-35斤,碱120克,盐120克. 注意,碱要放在热水中溶化后再用,不能用冷水,因为冷水容易使碱结成块状物. 面团一定要揉好;当面粉中加入水后,经拌和、揉搓、搋(chuāi)动,面粉中的蛋白质和淀粉就会最大程度地...
闵肥13945348770问： 压面条的技巧和配方 ？
涧西区诺丽回答： 伴随着生活品质的提升,有很多之前传统式的方式 都被机械设备所替代了.之前看见老人们做焖面,如今则是用电动压面机抑制鲜面条,全是鲜面条可是口味却并不一样....
闵肥13945348770问： 面条机做面条的做法,面条机做面条怎么做好吃 - ？
涧西区诺丽回答： 用料 面粉 100克 水 40克 玉米淀粉 少许 面条机自制面条的做法打蛋盆中加入40克水. 加入中筋面粉100克. 筷子搅拌均匀,放置3分钟.用手揉成一团.静置30分钟. 分成两块,每块50克粉.面条机调成厚片,压面,多压几遍.两块都压好后,面条机调成薄片.压薄点. 装上切面刀进行切面,面片两面均撒上淀粉防沾. 好吃的面条就做好了.可以分份冷冻保存,也可晾干保存.
闵肥13945348770问： 自制面条(面条机版)的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
涧西区诺丽回答： 用料 高粉 500克(面条机配的大杯是250克面粉) 水 160克(面条机配的小杯约75克) 盐 8克 油 2勺 碱 几克 面条机自制面条的做法 第一次用面条机,所有零件清洗一边 大杯子装满是250克面粉,我是用500克面粉加8克盐按下搅拌键开始搅拌...
闵肥13945348770问： 压面机压面加什么面条有筋道 - ？
涧西区诺丽回答： 1、和面讲究比例,面粉与水的比例通常为25:9. 2、面里要加点食盐或蛋清. 3、和好面团饧面,面饧20分钟,时间长了面会发,不劲道,时间短了面不好擀.如果我的回答对您有所帮助,请采纳,谢谢
闵肥13945348770问： 如何做劲道的面条机面条 - ？
涧西区诺丽回答： 第一步——手擀面.材料:鸡蛋一个、面、少许盐、适量温水(30-40度为宜).做法:1、和面.将鸡蛋打散,加水、盐与面允分和匀(加盐和面做出的面条不会那么粘).2、面揉好后盖上面盆,放在面板上醒面(半小时以上),醒完后开始...
闵肥13945348770问： 机压面条的做法 - ？
涧西区诺丽回答： 机压面条的做法 1. 面粉加盐、鸡蛋和水活成稍硬的面团饧30分钟2. 压面机用专用的固定架子固定在案板上,手柄插入滚轴孔内3. 面团分成三份用擀面杖稍微擀一下(如果面团小可以不切开,擀一下可以使下面更好操作)4. 把调节器调到最大...
闵肥13945348770问： 简单面条机压面条怎么做好吃又简单,做法图解分享,梅 - ？
涧西区诺丽回答： 主料面粉 :200辅料盐 :适量具体步骤第一步 面粉加水第二步 加入盐第三步 揉面团第四步 擀成面皮第五步 放入面条机中压即可
