包谷粑粑的家常做法
包谷粑粑的做法
包谷粑粑的做法：玉米外皮剪头剪尾，修剪好备用 用刀将玉米粒剔下来 酵母溶于30克温水里 将88克玉米粒和75克清水放进搅拌机里 打成玉米浆 将玉米浆放进盆里，加入细砂糖，拌匀，使糖溶解。再将酵母液倒入，拌匀 将面粉倒入，面粉量依浓稠度调节 用筷子拌成如图状态 倒入剩余的玉米粒 拌匀，盖上...
蒸包谷粑粑怎么做
6、用勺子把玉米粑粑放到叶子上开水下锅蒸15分钟即可。7、刚出锅的样子，超香的。8、玉米粑粑超香超好吃。新鲜玉米2~3个，白糖根据个人口味适量，糯米粉50G左右，牛奶：喜欢的话，用来替代水，少量即可 做法 1、把新鲜玉米的玉米皮小心剥下，洗净沥干水，放在一边备用.2、把玉米的玉米粒剥下，洗净...
包谷粑粑的做法
方法／步骤 1、玉米馒头粉250克，鸡蛋50克，食用油20克，白砂糖20克，清水1000毫升。2、将玉米面中加水搅拌均匀。揉成面团静置发酵。3、将面团揉至柔软，搓成长条，分成大小一样的小块，压扁成圆形。4、把切好的面团直接上笼蒸15分钟左右即可食用。玉米粑粑也叫包谷粑粑，是玉米为原料制成，在西南...
包谷粑粑的正确做法
4、榨好的玉米糊倒入盆中，加入酵母和白糖搅拌均匀，让其发酵1个小时左右 5、发酵完后，挑选几张玉米壳洗干净，然后填入发酵好的玉米糊 6、蒸锅冒大气时，将填好的玉米糊放入蒸锅中，盖上锅盖大火蒸5分钟即可出锅 出锅后的玉米粑粑酸甜可口，色泽诱人。可以当下午茶或早点吃，口味和营养绝对一流。
发酵包谷粑的做法大全
i. 发酵后的苞米浆会有特殊的味道，做出的包谷粑粑也称为酸粑粑，而嫩苞米做的则称为甜粑粑。j. 嫩苞米做的包谷粑粑还可以用炭火烤熟，这样烤出的包谷粑粑焦黄而内嫩，更加美味。k. 如果用苞米杆榨汁熬制成糖浆来蘸新包谷粑粑，也十分美味。9. 包谷粑粑汤的做法——磨好的玉米浆还可以制成...
包谷粑粑的做法:云南特色风味小吃
包谷粑粑又叫玉米粑粑，是云南广为流传的特色风味名点。此点是选用新鲜嫩玉米磨浆后制作而成。其制品色泽金黄色，鲜香甜酥，清新爽口，熟制方法也有多种，可煎、烤、汽焖等，因此深受食客们的喜爱。食材原料：鲜包谷粒1000克，面粉300克，白糖200克，食用油15克。制作方法：1.将新鲜包谷粒洗干净，...
包谷粑粑怎么做好吃
正是玉米成熟期，煮着吃，炒着吃，烤着吃都吃够了，今天突然想到以前买过一种玉米粑粑来吃，特别香，很浓郁的玉米香味，下午试着做了，很成功，特别香，一次多做点放在冰箱随时吃都可以。食材明细 糯玉米、玉米面粉、糯米粉、白砂糖、泡打粉。1、玉米包上的叶子剪掉头和尾，洗干净备用。2、新鲜糯...
新鲜苞谷粑怎样做?
第2步打成糊状之后，我们往里面加入适量的鲜奶和一勺白糖，搅拌均匀，接着就拿出玉米皮，用勺子舀一两勺调好的玉米糊放进玉米皮中，包裹严实，上锅蒸熟，这样包谷粑粑，就做好了，掀开锅盖我们就可以闻到一股清香的味道，吃起来口感软糯，很好吃。第2种做法。食材：新鲜玉米，白糖。也是选择新鲜的...
如何自制苞谷粑粑?
出锅：当饼皮两面都煎至金黄色时，即可出锅。将煎好的苞谷粑粑放在盘子里，稍微晾凉后即可食用。享用：苞谷粑粑口感香脆可口，营养丰富，可以直接食用，也可以搭配其他食材，如蔬菜、肉类等，制作成各种美味的菜肴。总结一下，自制苞谷粑粑的过程包括玉米粒处理、磨碎、和面、加糖、制作饼皮、烙饼、出...
包谷粑粑的做法 油炸
1. 包谷粑粑是四川较为知名的特色小吃，通常使用新鲜的苞米制作，它不仅味道甜美，口感也糯糯的，营养价值丰富。对于会做饭的人来说，制作包谷粑粑相对简单，但对于不会做饭的人来说，制作起来就有些难度了。下面是四川纯正包谷粑的详细制作方法。2. 四川正宗包谷粑的做法原材料：新鲜的嫩苞米适量。3...
舞阳县麝香回答： 主料玉米(鲜)适量调料 色拉油 适量 白糖 适量 水 适量 玉米粑粑的做法 材料图:1.将玉米从玉米棒子上取出,放入豆浆机内,加入少许清水,水和玉米的比例是1:5 2.盖上豆浆机的盖子,按下果蔬冷饮键(也可以用搅拌机代替)3.每到搅拌机自动停以后,用筷子搅拌后再按下果蔬冷饮键,如此反复两次 4.等到玉米打成均匀细腻成浆糊状即可5.玉米浆中加入适量的白糖搅拌均匀 6.放中放油,下入适量大小的玉米浆煎至两面金黄即可
仲贾15897293306问： 包谷粑怎么 - ？
舞阳县麝香回答： 知友,你好!'包谷粑',以各地风俗习惯不同,做法也有不同!现,将两种家常较简单的做法叙述一下:第一种做法,将鲜糯玉米洗净,磨成茸泥状(现在,有些地区,有可代打粑粑的);然后,以自己喜好加入白糖,搅拌均匀.将锅洗净,开火,'热锅冷油',烧到油温'8成'热(放入的不宜过多).揪取一块面团,排成薄饼状,放入油锅煎至两面金黄,即可!第二种做法:鲜糯玉米 500g,白糖 50g,鲜玉米皮 10张.将洗净的糯玉米磨成茸泥状,加入白糖拌匀,捏成十个大小较均匀的三角形粑粑,用洗净的鲜玉米皮包上蒸熟即可!希望,我的回答对你所帮助,请采纳!
仲贾15897293306问： 包谷粑是怎么做的? - ？
舞阳县麝香回答： 1:将鲜玉米洗净,磨碎,(有专打粑粑的地方) 2:加入糖搅拌均匀(根据自己的爱好可多可少) 3:锅洗净开火放油,油不要多!烧至8成热! 4:将拌好的包谷粑做成饼状放入油锅,双面煎至金黄色起锅开吃!(主意不要做得太厚,越薄越好)
仲贾15897293306问： 包谷粑粑的做法,包谷粑粑怎么做好吃,包谷粑粑的家常 - ？
舞阳县麝香回答： 包谷粑粑 食材明细 糯包谷500克 白糖适量 甜味口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度 玉米粑粑的做法步骤 1 准备一些包谷和包谷叶子. 2 包谷叶子用剪刀剪去狭小尾部,然后洗净控干水分备用. 3 用刀把包谷粒削下来. 4 把削下来的包谷粒放入石臼里捣成包谷泥. 5 把捣好的包谷泥放入大碗里,加入适量白糖搅拌. 6 取一片包谷叶撕成小条做绳子备用,另取一片包谷叶,舀入一匙包谷泥. 7 把装有包谷泥的叶片左右上下对折包起来,再用绳子捆起来.一一把所有的包谷泥包好. 8 包好的包谷泥放入蒸锅里,大火蒸二十分钟即可
仲贾15897293306问： 张国友包谷粑粑的做法 - ？
舞阳县麝香回答： 你好,我是四川人.我们这里有种包谷粑粑,做法很简单,当包谷成熟季节,选择匀嫩的青包谷去壳,去籽粒取下,用石磨磨成浆糊状,加入入少许白糖,上蒸笼蒸熟即可趁热吃.此小吃清香鲜甜,滋味爽口,在包谷糊中调入鸡蛋,在油锅里煎炸至金黄色,也是很美味的小吃.你来四川我请你吃哈!
仲贾15897293306问： 玉米粑是怎样做的 - ？
舞阳县麝香回答： 用料 玉米 500g 鸡蛋 一个 猪油 50g 玉米叶 n张 玉米粑的做法 首先把玉米剥成粒(我用的水果玉米,做出来比较软,如果喜欢干一点可以用老玉米或者糯玉米),用料理棒打成渣!喜欢甜的放糖,因为我不喜欢甜,而且水果玉米有甜味,我就没有放糖!加猪油到玉米渣里,拌匀 加鸡蛋,拌匀,也可以不加鸡蛋!(也可以换成牛奶)看个人口味,可以什么都不加!这里我加了牛奶和鸡蛋!不要太稀!取出洗净的一张玉米叶,把玉米渣放入叶子上包起来!然后上锅蒸十五分钟就好!可以多做点,吃不完放在冰冻室里,想吃的时候拿一个出来蒸热就可以吃了,香甜软糯,还有浓浓的奶味,是很不错的减肥早餐!
仲贾15897293306问： 苞谷粑粑,如何做的松软可口. - ？
舞阳县麝香回答： 苞谷粑粑的做法步骤 1. 把适量酵母粉用温水溶解,备用.2. 将准备好的新鲜玉米粒放入料理机里加水打碎,再倒入装有酵母溶液的盆里,根据自己喜好加适量白糖搅拌均匀,加面粉继续搅拌,至上图效果即可.3. 放置半个小时左右,用准备好的嫩苞谷壳一个一个包好.4. 将包好的苞谷粑粑放在盘中,待水烧开后即可入锅蒸了.5. 蒸好的苞谷粑粑.小贴士 现在是新鲜玉米成熟的时候,这时候做的苞谷粑粑最美味了.
仲贾15897293306问： 张家界包谷粑粑的做法大全干包谷怎么做包谷粑粑? - ？
舞阳县麝香回答： 主料 玉米2根 白糖适量 包谷粑粑的做法步骤1. 准备新鲜的玉米和糖2. 玉米叶透水洗净沥干备用3. 用打把玉米粒切下来4. 料理机将玉米粒打碎,看个人口感,选择粗细5. 加入适当白糖,不适合吃糖的人,其实完全可以不用加,玉米本身就6. 玉米叶兜在手心,用勺子加入玉米糊7. 裹好玉米叶【用一块玉米叶撕成细丝,做绳子绑住玉米哈】8. 放进蒸锅,30分钟即可9. 成品图…简单易操作,营养又健康的“包谷粑粑”就做好了!
仲贾15897293306问： 苞谷粑怎样做 - ？
舞阳县麝香回答： 菜谱名称:苞谷粑 所属菜系: 甜品 所属类型: 甜品小食 做法一: 基本材料: 玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克,粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金黄色素少许 制法:玉米250克,黄...
仲贾15897293306问： 湘西包谷粑粑的做法 - ？
舞阳县麝香回答： 食材食谱热量:344(大卡) 主料 玉米馒头粉半斤 鸡蛋2个方法/步骤 1 准备面粉:在超市里可以买到做包谷粑粑粉,根据家里食用的人数来确定面粉的数量,倒入干净的盆子里.2 和面:边加水边用竹筷搅拌和面(冬季的水温在30度左右)...
