包粽子馅料怎样做好吃
包粽子的馅料怎样做好吃
端午节吃粽子已经成为了一种固定的习俗，很多人都会自己在家包粽子，想要做出美味的粽子馅料是重中之重，那么下面小编就来跟大家说说包粽子的馅料怎样做好吃。详细内容 1、准备好五花肉、绿豆、糯米、香菇、盐、酱油、花生油。把糯米、绿豆分别用温水浸泡5个小时左右，浸泡时间越长，后期煮的时间越智短，...
咸味粽子馅料的做法
咸味粽子馅料的配料种类较多，可以根据自己的口味进行选择。一般选用的有五花肉、瘦肉、香菇、虾仁、花生、蛋黄等食材，少数人喜欢用咸蛋黄、肉松、咸鸭蛋、玉米等做成咸味粽子馅料。原则上只要味道搭配协调，且能保证口感和质量就可以。首先将五花肉和瘦肉分别剁碎，随后加调味料、葱姜末、淀粉、米酒、鸡精、...
粽子馅料大全最好吃的六种粽子馅料介绍
2. 蜜枣粽子：准备200克糯米和80克蜜枣。糯米需浸泡6小时后洗净备用，包粽子时，在糯米中放入1-2个蜜枣。3. 红豆沙桂花粽子：使用100克桂花红豆沙和200克糯米。包粽子时，在糯米中放入大约10克的红豆沙即可。4. 猪肉粽：馅料包括200克糯米、100克猪大腿肉、1克食盐、2克白糖、2克味精和2毫升白酒...
粽子馅料大全
粽子，又称棕子、肉粽、角黍子、梗米糯、角糯等，是传统的中国汉族传统食品之一，起源于中国南方，是汉族端午节的传统食品之一。粽子有多种口味，口感丰富，香气扑鼻，营养丰富，受到了广泛的喜爱。本文将为大家介绍粽子的制作方法和各种粽子馅料的制作方法及其特点。一、咸肉粽 咸肉粽是粽子中最为经典的...
怎么包粽子才更好吃?
粽子的一些包法： 又是一年端午节，家家户户少不了吃粽子。盛夏闻艾叶香，包上粽子过端午。虽然现在超市里有速冻的粽子，但吃起来总觉得缺少点什么，还是自己动手包粽子，想吃什么口味全凭自己作主，也许一代名粽就会在你的手上诞生。 1.原料的预加工1.糯米、绿豆、花生米的泡制： 将纯糯米...
肉粽子馅料怎么调好吃
能保证不露馅就行，按照自己的方式来。5、煮粽子用普通锅的话，要稍微慢一点，凉水下锅，水要没过粽子，大火烧开转小火，炖煮一个小时，等时间到了，关火别开盖，再焖上半个小时。等时间到了，打开一个来看看，蛋黄和瘦肉，软糯可口，真的一点也不腻，非常好吃，整个房间都飘满了粽香味道。
包粽子放什么配料好吃
1、绿豆鸭蛋粽：糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。2、百果粽子：糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干...
粽子馅怎么调制才好吃 ,调馅料有诀窍,试试不一样的方法
端午即将来临，按照中国的传统，家家户户都会包粽子。粽子的馅各种各样，有人喜欢红豆，有人喜欢肉粽，还有蜜枣，蛋黄，想加什么就加什么。其实粽子的灵魂就在于料的调配，今天给大家介绍一款肉粽的做法，试试不一样的方法吧。材料：粽叶 12片，长糯米 300g ，圆糯米 300g ，酱油 2大匙 ，绍兴酒 ...
粽子里面的肉馅怎么配料才好吃!
裹蒸粽馅料丰富，有米、有烧鸭、还有香菇、虾米、绿豆仁、栗子等，并用荷叶和竹叶包裹馅料，光是一个裹蒸粽，就足足可以让好几个人吃得又饱又撑。粽子好吃的内馅是精髓，但粽叶独特的竹香味也能替粽子的美味加分，所以挑选好的粽叶也很重要。最好是选择比较有韧性、柔软不易破碎、并且颜色漂亮的粽叶...
粽子什么馅料比较好吃
酱肉馅料的粽子比较好吃，具体做法如下：主料：糯米1000克、鸡胸肉2个。辅料：黄豆酱3大勺、红烧酱油3大勺。工具：碗、刀、水、蒸锅、粽叶、勺子、粽叶绳。1、糯米用水泡一天，中间可以换几次清水。2、鸡胸肉切成的一条一条的，大致长4厘米、宽1.5厘米、高1.5厘米，用黄豆酱、老抽腌起来。3、粽叶...
平阳县再畅回答： 1、蜜枣粽子 主料:糯米1000克 辅料:葡萄干50克 蜜枣100克 烹饪方法 1、 将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用. 2、将糯米淘洗干净...
商李15392621203问： 粽子馅怎么调? - ？
平阳县再畅回答： 常见的粽子馅料有:碱水、蜜枣、枣泥、花生、绿豆、腊肉、鲜肉、五花肉、豆沙、莲子、八宝、火腿、冬菇、蛋黄、莲蓉、雪菜、红豆、板栗、桂圆、什锦、香芋、紫薯等.创意的粽子馅料有:葡萄、水蜜桃、鱼香肉丝、巧克力、鲍鱼、菠萝、榨菜、百果、青梅等.肉类馅料可以提前一个晚上用调味品腌制一下,这样会更入味,做出来的粽子口感更好.素馅如果是干制品,可以提前一个晚上淘洗、浸泡,等包粽子的时候将水沥干,这样煮出来的粽子内馅口感会比较软.
商李15392621203问： 粽子馅怎么调制才好吃 - ？
平阳县再畅回答： 【材料】 【粽子原料】: 3杯糯米,3杯杂粮,2杯去皮黄豌豆,2大勺酱油,1茶勺白糖,1大勺色拉油,1大把粽叶,盐适量,清水适量 【牛肉馅原料】:1/2磅牛肉(约272克),2大勺酱油,1/2茶勺白糖,1/8茶勺五香粉,1茶勺料酒,1/2茶勺姜...
商李15392621203问： 粽子馅怎么调制才好吃视频 m.ipd.pps.tv - ？
平阳县再畅回答： 粽子馅怎么调 首先,把肉馅放在盆内,倒入和肉馅同样多的凉水,然后顺时针或逆时针搅拌.注意一定要顺着一个方向搅拌. 下一步,放入豆油或色拉油、花椒面、鸡精、葱花、姜末、盐、鸡肉或猪骨汤,接着搅拌. 如果包三鲜馅的水饺,可...
商李15392621203问： 包粽子的馅怎么做? - ？
平阳县再畅回答： 1. 准备粮食原料:3杯糯米,3杯杂粮,2杯去皮黄豌豆,2大勺酱油,1茶勺白糖,1大勺色拉油,1大把粽叶,盐适量,清水适量. 2. 准备牛肉馅原料:1/2磅牛肉(约272克),2大勺酱油,1/2茶勺白糖,1/8茶勺五香粉,1茶勺料酒,1/2茶勺姜...
商李15392621203问： 粽子要怎么包才好吃?放什么馅料好?？
平阳县再畅回答： 现是用好的糯米,如果是做肉粽,糯米要在稀释过的生抽中浸过,肉最好腌过,这样香,粽叶也要好的,最好有清香的,这样烧起来的话能好吃,如果是蜜枣,红豆,绿豆,甜豆,其实什么馅料都好包,主要看你的口味,糯米要在糖水中浸过哦,个人推荐红豆粽和肉粽
商李15392621203问： 谁知道粽子包什么馅的好吃,最好能把制作方法告诉我,谢了？
平阳县再畅回答： 腊肉馅最好吃,先把腊肉煮下,凉了后,和糯米放在一起,直接包就可以了
商李15392621203问： 粽子馅怎么做比较好吃?甜的咸的都要…… - ？
平阳县再畅回答： 有人喜欢肉粽子,有人喜欢甜粽子 肉粽子,你可以准备一些瘦肉,自己吃嘛,不要用肥的,容易胖 把瘦肉用盐腌一下,用葱,姜下热锅,把肉丁炒一下,然后包粽子的时候,先放些糯米,在放些肉丁在中间 其实,鸡肉是上选,把鸡肉切小块,稍微炒一下,放些调料就可以用了 甜的,我喜欢用红豆,红豆养颜补血,和糯米泡在一起,包的时候放点糖 绿豆也不吃,清热,就是有点贵 喜欢吃什么,就包什么 这样比较好
商李15392621203问： 粽子包什么馅最好吃?？
平阳县再畅回答： “竹叶粽”:“取竹叶裹白糯米粽煮之,尖有如生切菱角.” “艾香粽”:“糯米淘净,夹枣、栗、绿豆,以艾叶浸米裹,入锅煮.” “薄荷香粽”:“薄荷水浸米先蒸软,拌洋糖,用箬裹作小粽,再煮.” “豆沙粽”:“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮.” “莲子粽”:“去皮心,拌洋糖,包小粽.” “松仁粽”:“去皮包小粽” “火腿粽”:“入火腿块包粽,火腿要金华者,精肥适均.又,肉丁包粽亦可.” 等等想吃什么就包什么
商李15392621203问： 粽子放什么馅好吃 做法和步骤分享 - ？
平阳县再畅回答： A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分.B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分.C、2斤半肥瘦...
