包粽子的全过程视频
各种粽子的做法?
主料：糯米7500g 辅料：木灰10kg、开水适量、粽子叶适量、绵线适量。灰水粽子的做法：1、用木柴烧火做饭时，得来的木灰用竹篓装起来。烧一锅滚开的开水，从上面淋下去，慢慢的下面就渗出来棕黄色的水，就是灰水了。2、灰水沉淀过后，把米淘洗干净，用灰水泡米约7小时左右，也就是泡至米变色。3、把...
粽子是怎么做的
用棉线绑结实。12.包好的粽子。13.将粽子放进高压锅没过粽子的水，上面压一个盛水的盆，盖好锅盖，扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。14.粽子煮熟了，放入凉水里面过凉，这样口感好。15.粽子煮好了。小贴士包粽子时注意棉线一定扎紧，防止煮制过程中漏米。这些你可能也感兴趣：糯米的做法 ...
粽子的做法?
【煮粽】：煮粽子是件比较耗时间的事情，从水开后算，粽子需要熬煮三个小时，需要特别提醒的是煮粽子的水一定要盖过粽面，否则粽子会夹生，至于冷水下还是开水下粽子的问题，貌似两种都有人主张。我的做法是冷水下。粽子在煮的过程中会不断吸收水份，如果水少了中途可以加些开水进去。小诀窍 包粽子的...
如何包粽子视频 肉粽子的做法
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做粽子的教程视频
8、装至八分满。米不要装的太满，煮的时候米会膨胀，容易把塞子顶出来，到时候你收获的就不是竹筒粽子了，而是一锅糯米粥。9、把木塞塞紧。尽量压紧一些，防止煮的时候糯米膨胀顶开木塞爆出来。10、全做好了，一共做了5个白糯米和5个黑糯米的。做好的竹筒粽子放入煮锅，加水莫过竹筒粽子。一定要...
包粽子的方法
一些蜜枣以及糯米，糯米提前一天浸泡好，然后再把粽叶清洗干净泡上一玩，包粽子之前把粽叶放到热水里面煮上几分钟，这样可以变得更加有韧性，然后再把粽叶比较坚硬的地方剪掉进行对折，然后再折成三角形，把糯米放进去，再放几个蜜枣，把粽子包好以后放进锅里面煮，水一定要把粽子全部都盖住，...
竹筒粽子的做法?
原料：江米、枣、花生。做法：1、先要把江米泡泡；2、把米、枣、花生等混合；3、把混合物放到竹筒里面 然后扎紧竹筒；4、放锅里煮 半个小时－40分钟；5、出锅。
粽子做的全过程怎么做?
[转帖] 粽子的制作全过程！ 粽子的制作,吃粽子了 材料：糯米3斤、去皮绿豆2斤、红豆1斤、五花猪肉4斤、干棕叶半斤、咸旦黄29只 1、棕叶提前清洗干净，泡软；2、糯米、绿豆、红豆清洗干净分别泡两小时以上；3、猪肉切块，用盐4茶匙、适量五香粉拌匀；4、泡好的糯米沥干水份，用盐3茶匙、沙拉油1大...
包粽子的方法? 米还要在水中泡吗?要泡多久?
米需要在水中泡一夜。方法如下：1、新鲜的粽叶买回来洗净。2、粽叶入锅，盐水煮15分钟，为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶。3、粽叶晾干，需把两面都擦干。4、糯米需要提前一夜泡好，泡至手黏即碎即可。5、准备好米、蜜枣、粽子叶等。6、取出粽叶，卷起。7、加入糯米、蜜枣等。8、两边对折。9、再将...
肉粽子的做法和配料
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兰溪市感冒回答： 1.准备好包针. 2.苇叶卷成漏斗状 3.放入泡好的糯米,拿好了不要让它散开. 4.把它稍捏扁. 5.把上面的叶子盖过来,把米盖住 . 6.把叶子围绕粽身绕一下,紧紧地包住. 7.重新拿起一根叶子,贴在粽子的旁边. 8.围着边缘再绕一遍,防止米漏出. 9.看看这边绕过来了. 10.拿起针,在粽子的中间插下去,插到对过,再把粽叶的尾部穿入针孔里,然后带到对面就可以了.就像穿针引线一样. 11.叶子的尾部要长这样利于穿过 12.完成了.
有盾13559191742问： 粽子怎么包 - ？
兰溪市感冒回答： 准备阶段1、把江米(大约1斤江米能包8、9个粽子,根据自己的需要备料)用水淘几遍后,放入盆中,用自来水浸泡4—5天(目的使米充分发酵),水量适当多放一点,江米经过几天浸泡后会臌胀,以水面高于臌胀后的米15厘米以上为宜,水...
有盾13559191742问： 如何包粽子视频 - ？
兰溪市感冒回答： 视频教程链接:http://v.ku6.com/show/_SqfhQTRM1yRhmOZ.html 1. 买来粽叶,刚包的时候就买宽一些,这样好包;将粽叶放进水里浸泡 2. 糯米,洗净浸泡一天(24小时)3. 准备自己喜欢的馅,如:大枣、豆沙等4. 准备好五彩线,洗干净5. ...
有盾13559191742问： 怎么在家自己包粽子?？
兰溪市感冒回答： 哈哈!这个我会哦!我们家每年都会包棕子吃,首先,米要准备好,拿去浸泡,这时您先去山上采包粽子的叶子(绿绿的那种),采来后放入盆里浸泡10分钟左右,用干净的刷子刷干净(一般洗两遍就行),把洗干净的叶子放在篮子里稍微晾干,还得去找些麦梗(用来绑粽子的),也要洗干净,洗完后放好备用.这时您先去切肉,(如果您没打算弄肉包就去准备其它陷料)一切准备妥当后,就可以开始包了,叫全家人一起包会更快,也很好玩的.
有盾13559191742问： 包粽子的方法与步骤是什么?？
兰溪市感冒回答： 包粽子方法比较的多,最简便的最常见的方法就是三角包粽子,大致可以分成三步,一准备食材,二将粽子叶包成三角漏斗状,三把糯米肉等食材放入粽子叶中,包裹好,...
有盾13559191742问： 怎样包粽子吖? 我要具体过程!!？
兰溪市感冒回答： 初四下午,我就跟着外婆学包粽子,外婆拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形.我学着外婆的样子,拿了一张粽叶,想 把它卷成圆锥形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒.外婆见了,就在旁边指 点:“左手捏住粽叶...
有盾13559191742问： 如何包粽子?？
兰溪市感冒回答： 很简单的事情,我举个包蜜饯的吧~~~准备好如下材料:蜜饯、糯米(看你要包多少、多甜)、粽叶、艾草(用来捆扎的东西)准备好这些东西了,先把蜜饯捣碎,然后和糯米搅拌均匀.好了,现在可以包粽子了,把粽叶放好,取适量的糯米(之前和蜜饯搅拌均匀的)放在粽叶中间,包成三角形状,之后用艾草捆扎结实放入锅中煮熟(大概要十分钟左右).以后要吃的东西就直接问我吧!
有盾13559191742问： 包粽子的方法,怎么包 - ？
兰溪市感冒回答： 1.准备好糯米. 2.将煮好的粽叶围成一个锥型. 3.装满馅料后将粽叶纵向压倒. 4.将多出来的粽叶绕着粽体围绕. 5.再用绳子把粽子捆绑起来,将包好的粽子煮熟即可食用.
有盾13559191742问： 怎么包粽子 要过程 - ？
兰溪市感冒回答： 第一步:首先选择上好的圆糯米,(糯米有两种,长糯米不适合包粽子,因为没有圆糯米粘性足,口感糯).然后根据自己的喜好,可以放些红豆、红枣等等.第二步:这里用到的是粽子叶,而不是芦苇叶,如果初次包粽子,粽子叶是首选,芦...
有盾13559191742问： 粽子的包法 怎样包粽子 四种包粽子的方法 - ？
兰溪市感冒回答： 先去市场买来粽叶、五花肉、花生米、蜜枣、赤豆、板粟(炒货店一年四季都有卖的)......反正是你爱吃什么买什么. 方法是:1、先把粽叶放水里煮软、洗净待用.把肉洗净,把瘦肉用刀背拍一下,切成小块,特别是肥肉,要切得...
