凉拌菜过了24小时还能吃吗
买回来的豆腐放了几天有点发红还能吃吗
不能吃了,你不去翻动,可以继续放几天,可以形成豆腐乳了。因为你看到的那些发红的就是豆腐发酵形成的一层霉菌菌丝。
谁能每日教我一种小拌菜 砂锅菜 要求最简单的 口味还不错的 谢谢咯
我昨天刚做了一种拌菜味道还不错,关键是简单。木耳拌凉皮 1、 泡发木耳。(泡发黑木耳最好能浸泡24小时以上,因为木耳含有水溶性金属物质,长时间浸泡就能溶解消除,可安全食用。)2、木耳在热水里焯一下。(过一下就捞起)3、凉皮切成小块 4、木耳与凉皮加在一起,加入盐、米醋、少许白糖、鸡精...
重庆拌菜中的主料,比如肚子,牛百叶,毛肚,牛肉,猪耳朵,鸡鸭肫干,等肉类...
腌制时间:冬天0-20度时,腌制24小时左右,春天20-30度,腌制12个小时左右,夏天30-40度时,腌制5-6小时左右。蹄花、五花肉等新鲜料直接卤制即可。精武卤腌制办法(鸭头、鸭颈、牛肉):先将其清洗干净,加适量水,加盐(比菜偏咸)加入亚硝酸钠(10斤水中加1克,起疏松、发红及缩短卤制时间,其加入量不可超量,否则出现...
米醋白醋区别
白醋实际上用的是食用酒精为原料发酵成,再配以食用的冰醋酸等,或者用薏米继续发酵而成的醋酸。从外观来看,米醋颜色偏于玫瑰红色或者偏于黄色,香味比较纯正,略带甜味,适合于日常蘸东西吃或者拌菜吃。白醋无色、味道比较单纯,因为成分比较单一,所以酸味更强,适合拌淡色的蔬菜好看,或者做清洁剂使用...
凉拌菜想要好吃,这“5种调料”是主角,夏天多做,比买强
香油又称麻油,是芝麻经过压榨后制成的,具有独特的香气。在凉拌菜中加入香油,能起到提香增润的作用,让菜肴的口感更加顺滑。香油的用量不宜过多,以免掩盖食材本身的味道。4. 蒜末:杀菌解腻,风味独特 蒜末是凉拌菜中的重要配料,它不仅具有杀菌抑菌的作用,还能解腻提味。新鲜蒜瓣拍扁后,用刀...
成都人宵夜都爱吃什么?
老妈蹄花店除了招牌的蹄花外还经营了各种炒菜、卤菜和拌菜,干锅等四川有名的特色菜在这里也都找得到,而且多数蹄花店都是24小时营业的,半夜三四点到这里都还很热闹。很多玩耍的人都要吃一碗蹄花,喝一碗热汤,才算是美妙的一天心满意足地过去了。所以玩到后半夜的你不在乎长不长肉的话,就尽情的去享受这道美味的成...
韩国是什么时候从“南朝鲜”更名为“韩国”的?
1896年,朝鲜高宗在俄国的支持下,“升级”为伪政权大韩帝国,从此李氏朝鲜改国号为“韩”。
四川拌菜用的麻辣红油怎么做四川拌菜辣椒红油配方与制作方法
待白芝麻炸出香味,炸制浅黄色时,将密漏拿出。8、做完这一步后将炸出香味的菜籽油倒入干净的容器中,待用。9、待容器中的油温降至160度时,将辣椒面倒入锅中,倒入后不要搅动,让其自然沉淀、冷却。10、将做好的辣椒油自然沉淀冷却24小时后,用密漏将辣椒面过滤出来,我们只保留红油即可。
隔夜汤为什么不能吃?有什么危害?
隔夜汤并不单指放了一夜的菜,放置时间超过8—10个小时,就应该算隔夜了。而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因,第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物,如亚硝酸盐,即使加热也不能去除。另一个原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝肾功能。
食材_苤蓝窍门
苤(pie)蓝是一种甘蓝类蔬菜,它的形状称椭圆形,成熟后外皮渐硬,内质清脆,可以做为炒菜或者拌菜食用,但多数时是作为腌制咸菜的原料,因为它清脆的口感,外加它腌制成咸菜以后,比较容易储存,所以在我们这里都把它当做冬储咸菜。在我们这它还有另外一个名字,叫做“苤勒疙瘩”,而对于它的腌制方法...
阜城县多磺回答: 你好!不推荐凉拌菜隔夜再吃.主要是因为,凉拌菜本来吃的就是新鲜,如果隔夜吃,就失去了做凉拌菜的意义啦.再者,做凉拌菜的时候,都会放葱和蒜, 时间长了葱和蒜会变味,就直接影响菜的味道了.谢谢!
卓环15598298988问: 我是AB型RH阴性的血型.以前没流过产现在第一胎,生下来会不会有溶...?
阜城县多磺回答: 当天吃最好,一般过了夜就不能吃了.
卓环15598298988问: 凉拌菜能过夜吗 - ?
阜城县多磺回答: 只有隔夜凉拌菜,应该毫不留情地全部扔掉. 这主要是因为没吃完的凉拌菜,哪怕放进冰箱,也难免会受到细菌侵扰.而再拿出来食用时一般也不会加热,所以这样的凉菜吃下去容易引起肠胃不适. 除了凉菜外,绿叶类蔬菜也不要放过夜....
卓环15598298988问: 以现在的天气,凉拌菜在没有放入冰箱的情况下能过夜而不会馊吗? - ?
阜城县多磺回答: 这个问题不知该怎么回答你,不知道你现在在哪里生活?现在北京的温度只有几度,而深圳要几十度.食物中的细菌在8'c-70'C最活跃,最容易繁殖.所以室温高了8'C,就容易馊了.
卓环15598298988问: 人体内流经肾的每一滴血,每天要被过滤多少次? 怎么计算呢?如果按体循环计算是不是3000多次?可是答案是三百多次 一天有24小时,共有将近9万秒,... - ?
阜城县多磺回答:[选项] A. 30多次 B. 300多次 C. 3000多次 D. 无法确定
卓环15598298988问: 含羧甲基纤维素钠的硅胶G板制备时中间有凹陷是怎么回事在制作过程中,先将CMC - Na浸泡于50ml的蒸馏水24小时,然后加了5%的NaOH,混合均匀,再加... - ?
阜城县多磺回答:[答案] 人工铺板的时候,板子上不同地方的硅胶应为在我们敲打的过程中使得密度不太均匀,晾干后稀一点的地方就会有一点凹陷,但不会很明显.建议你,下回稍微多加一勺硅胶试试
卓环15598298988问: ...的时候是不是太阳刚从西边下去又从东边升起啊?就是指那些连续几天是白天的地方,太阳是怎么移动的?那几天太阳慢慢移动几天才一圈还是24小时转完... - ?
阜城县多磺回答:[答案] 南北回归线上的极昼就是一天二十四小时太阳会一直出现,并且旋转一周.极夜正好相反,这一天二十四小时不会有曙光照耀.但南北回归线的极昼、极夜现象刚好发生时是相反的,夏至这天北回归线出现极昼,南回归线为极夜;冬至...
卓环15598298988问: 一道数学题,孩子的练习册上的王老师要给学校买24副羽毛球拍.同样的球拍甲,乙两个商场都在促销.请您帮王老师拿个主意,在哪个商场买合算?(提示... - ?
阜城县多磺回答:[答案] 甲商场:45*24=1080; 乙商场:56*5*(24÷6)=1120 当然在甲商场买划算.