凉拌腐竹不焯水可以吗
凉拌腐竹要不要焯水
1、需要焯水。凉拌菜在凉拌作料前一般都需要用开水焯一下，水先烧开再放腐竹，焯的时间不要长，作料提前准备好，焯好以后直接把腐竹放入作料碗里。做凉拌腐竹，腐竹不能焯水太长时间，否则会影响口感，只需用热水浸烫十秒钟即可。2、芹菜拌腐竹做法：腐竹提前用凉水浸泡3小时以上，腐竹完全泡软后挤干...
腐竹用焯水吗
1、凉拌腐竹需要焯水。2、凉拌菜在凉拌作料前一般都需要用开水焯一下，水先烧开再放腐竹，焯的时间不要长，顶多3、5分钟就可以了，作料提前准备好，焯好以后直接把腐竹放入作料碗里。3、腐竹尽量不要生吃，这样容易生病腹泻，对身体不好，建议尽量煮开或者消毒会比较好一些，平时尽量多注意休息，不要...
腐竹凉拌用不用焯水 凉拌腐竹要焯水吗
凉拌腐竹需要焯水。凉拌菜在拌入调料之前，一般都需要用开水焯一下。只要先烧开水，再放腐竹，大约焯水3-5分钟即可。调料最好提前准备好，焯好以后直接把腐竹放入调料碗中拌匀即可。腐竹需要焯水，尤其是在夏天的时候。腐竹凉拌用不用焯水 腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物...
凉拌腐竹要不要焯水 凉拌腐竹可以放多久
凉拌腐竹要焯水，只需要将腐竹放入锅中焯水一分钟左右即可，这样能让它得口感、味道更好。腐竹在焯水前还要放入加了食盐的温水中浸泡，用这种方法泡发出来的腐竹就有很筋道的口感，千万不可为了快速泡发腐竹而使用热水，以免导致腐竹口感软烂。凉拌腐竹要焯水吗做凉拌腐竹要焯水 做凉拌腐竹的时候是要将腐...
腐竹凉拌用不用焯水
1、凉拌腐竹需要焯水。凉拌菜在拌入调料之前，一般都需要用开水焯一下。只要先烧开水，再放腐竹，大约焯水3-5分钟即可。调料最好提前准备好，焯好以后直接把腐竹放入调料碗中拌匀即可。2、备用食材：腐竹100克，薄皮青椒100克，香油适量，剁椒适量，香醋适量，香葱1根，生抽适量；3、首先将所需要的食材...
凉拌腐竹要不要焯水
凉拌腐竹要先焯水，一般的凉拌菜在凉拌前都需要做焯水处理，因为腐竹虽然是熟制品，还是要先用水泡软，再做焯水处理才能食用，这样不仅对身体健康有益，对腐竹的口感也有提升。水沸腾后再下腐竹，大概3分钟即可出锅沥水，然后加入调味料凉拌即可。腐竹浸泡方式 腐竹泡水可以用温水也可以用冷水来泡，用温水...
凉拌腐竹用焯水吗
凉拌腐竹需要用开水焯一下。首先将水烧开，再放腐竹，焯的时间不要长，顶多3到5分钟就可以了，另外调料需提前准备好，将焯好腐竹直接放入碗里搅拌即可。腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，...
腐竹凉拌用不用焯水 凉拌腐竹腐竹要焯水吗
凉拌腐竹腐竹要焯水吗 1、凉拌腐竹腐竹要焯水。2、凉拌菜在拌入调料之前,一般都需要用开水焯一下。只要先烧开水,再放腐竹,大约焯水3-5分钟即可。调料最好提前准备好,焯好以后直接把腐竹放入调料碗中拌匀即可。3、腐竹尽量不要生吃，这样容易生病腹泻，对身体不好，建议尽量煮开或者消毒会比较好一些。
凉拌腐竹:要不要焯水?
一、需要焯水 1. 腐竹这种食材含有大量蛋白质和纤维素，如果不经过处理，会导致腐竹口感太硬，难以咀嚼。2. 焯水可以将腐竹中的淀粉、杂质去除，降低腐竹的败坏率，延长保存期限。3. 焯水还能除去腐竹中的异味，让腐竹更加香鲜可口。总之，焯水能够有效改善腐竹的口感和品质，更加适合凉拌。二、不需要焯水...
想问一下腐竹用焯水吗?
腐竹泡好了之后还是用水焯一下比较好，一般焯3分钟左右就可以了，这样焯水之后腐竹凉拌出来的口感也是比较好的。尤其是在夏天的时候腐竹更应该焯一下，因为夏天的时候天气炎热比较容易滋生细菌，用水焯一下也可以达到杀菌的目的，这样我们吃起来更加的安全。一般的凉拌菜在凉拌前都需要做焯水处理，水沸腾后...
秀峰区福善回答： 腐竹泡好后完全不需要再次焯水. 【黄瓜拌腐竹】 食材的准备:适量的腐竹、适量的黄瓜 黄瓜拌腐竹的做法: 1 将黄瓜洗净后,去掉两头后,切成小块,放在一个碗里,加入适量的盐,腌制15分钟左右. 2 将腐竹泡发,洗净后,用开水...
澹贸18234073507问： 凉拌腐竹怎么做好吃 用不用焯水 - ？
秀峰区福善回答： 材料 主料:腐竹100g、黑木耳30g、绿豆芽50g、胡萝卜50g;辅料:芝麻油适量、盐适量、醋适量、鸡精适量、芝麻油适量 凉拌腐竹1 腐竹泡发2 木耳泡发3 将泡好的腐竹切小段4 泡好的木耳切丝5 锅中烧开水,将腐竹焯水6 出锅沥干7 焯木耳丝8 出锅沥水9 豆芽焯水10 豆芽出锅沥水11 胡萝卜切丝12 锅中少许油13 将胡萝卜丝入锅中炒一下,盛出备用14 将所有的材料倒入盆中15 加入盐16 加入鸡精17 加入少量糖18 加入醋19 加入麻油,拌匀,即可 小贴士 胡萝卜含VA,是脂溶性维生素,所以是油炒,而不是焯水.
澹贸18234073507问： 腐竹焯水要几分才熟? - ？
秀峰区福善回答： 凉拌腐竹在做的时候是需要用开水焯一下的,一般三五分钟就行了,这样在凉拌的时候口感会比较好,也比较卫生一点,大家要记住哦.凉拌腐竹用焯水吗 凉拌腐竹需要焯水.凉拌菜在凉拌作料前一般都需要用开水焯一下,水先烧开再放腐竹...
澹贸18234073507问： 腐竹用焯水吗 - ？
秀峰区福善回答： 如果泡开了,最好还是稍微焯一下,以免有细菌.
澹贸18234073507问： 腐竹泡好后还需要用开水焯下吗 - ？
秀峰区福善回答： 可以直接切了炒菜也可以焯一下水,焯水是因为腐竹会有一个豆腥味.如果可以接受那个豆腥味的话,就可以不用焯水.如果实在是接受不了的话建议你焯一下水.
澹贸18234073507问： 腐竹泡发后凉拌用焯水吗耐心回答一下吧! - ？
秀峰区福善回答： 焯水变软后过凉 你觉得呢省生典判枝馁臼葛云邀梗妈聊寸俏
澹贸18234073507问： 腐竹泡发后凉拌用焯水吗热心回答一下吧 - ？
秀峰区福善回答： 焯水变软后过凉 嘻嘻,你觉得怎么样发持跳拥顾贿贫伦截侨馒彬闺牡赖
澹贸18234073507问： 凉拌腐竹最好吃的六种做法(怎样凉拌腐竹最好吃) ？
秀峰区福善回答： 第一种:用料:腐竹50克、尖椒半个、食盐适量、醋适量、蒜2瓣、干辣椒1个、香油适量、蒸鱼豉油适量、白醋适量、植物油适量.凉拌腐竹的做法:1.把腐竹放入清水中...
澹贸18234073507问： 付竹泡开还用过水焯一下吗? - ？
秀峰区福善回答： 凉菜焯水,热菜不用焯.
澹贸18234073507问： 腐竹泡好之后还用煮一下吗 - ？
秀峰区福善回答： 如果是凉拌的话是需要的;如果是做其他菜的话就不用. 做腐竹的方法 1. 泡豆:黄豆需泡发8-10个小时,洗净沥干水分,半斤干黄豆发泡好能出一斤左右的湿黄豆. 2. 打浆:料理机研磨打成豆浆,凉水和黄豆的比例比平常喝的豆浆稠点即...
