冷冻虾仁最佳吃法
冷冻的虾仁怎样做才好吃?
做法:冷冻虾仁放入凉水中自然解冻至柔软,再洗净待用。葱姜切末,青椒切小方块,两个鸡蛋磕入碗中打散。锅中油热后放入葱姜末,煸炒至能闻到葱香味。倒入虾仁,转大火翻炒,加入一点点的白酒、料酒拌匀,去腥。翻炒至虾仁稍变色,即可倒入蛋液,速用筷子划拉着翻炒,鸡蛋凝固后加入青椒、盐,拌匀,...
请问冷冻虾仁怎么做好吃啊?
(1)虾仁洗净入碗中加盐、味精、胡椒粉、料酒腌2分钟。(2)盆中加蛋青、面粉、生粉、少许水调成薄糊。(3)勺内加花生油烧至150℃时,将虾仁拌入糊,带糊每个每个下入油中炸至九成熟时漏勺捞出抖落,使虾仁粒粒散开捞出,等油温上升到180℃-200℃时,把虾仁下入促油,迅速捞出入盘,上席带...
冻虾仁最好吃的5种做法
1. 清炒虾仁:这种做法能最大限度地保留虾仁的鲜嫩口感。首先,将冻虾仁解冻并洗净,沥干水分。然后,在热锅中倒入适量的油,加入葱姜蒜爆香,再将虾仁倒入锅中快速翻炒。炒至虾仁变色后,加入少许盐、料酒和生抽调味,最后撒上葱花即可出锅。2. 虾仁滑蛋:这道菜将虾仁的鲜嫩与鸡蛋的滑润完美结合。
冷冻的虾仁怎样做才好吃?
一、番茄虾仁,1,把虾背上的砂线取下来清洗干净。,2.在水和盐里泡一会儿。3,洋葱和姜丝。把青椒切丝。4,锅中加入适量植物油,加热后加入洋葱丝和姜丝,翻炒后加入大虾。5,炒一会,加入糖和配料酒红皮虾仁。倒入番茄酱,可以根据你的口味增减。6.加入青椒丝,翻炒几下,熄火。喜欢加番茄酱的...
冷冻的虾仁怎样做才好吃?
制作步骤 1 虾仁中放入盐、胡椒粉抓匀,放入清水抓匀,再放入淀粉抓匀,最后放入油封住水分,腌制10分钟。制作步骤 2 做调味汁。番茄酱、糖、清水放入碗中搅拌均匀备用。制作步骤 3 锅烧热后放入油,葱蒜末,小火炒香。制作步骤 4 放入虾仁,中小火炒至虾仁变色,转中大火,将虾仁煎至表面微焦。...
冻虾最好吃的5种做法
冻虾最好吃的5种做法:香辣虾、至Q虾球、糖醋炒海虾、玉子虾仁、油焖虾。1、香辣虾 食材:虾、豆瓣、香醋、大葱、姜片、花椒、干辣椒、白糖。做法:大虾开背挑纱线,去头(虾头可以炸了吃),料酒和姜腌制片刻。起油锅(可以先炸虾头,然后用虾油炒),油热后开中火,放花椒和干辣椒段,出...
冰冻虾仁如何吃
1、将大虾仁用水解冻后,去掉背部沙线,洗净。2、用清水加适量盐浸泡一会儿。3、葱姜切丝备用。青椒切丝。4、锅内加适量植物油,油热加葱姜丝,炒香后加入大虾仁。5、翻炒一会儿加入白糖和料酒,炒熟虾,外皮都变成红色。倒入番茄酱,可以依据个人口味增减。6、加入青椒丝,翻炒几下就可以停火了。
冰冻虾仁怎么做好吃的做法大全 冰冻虾仁的做法
黑虎虾仁解冻,用生抽和料酒腌制。然后用刀在它后背完美一刀。准备炒的佐料虾系列。先起油锅,加入蒜蓉,小火把蒜蓉炸至金黄 ,然后下虾仁,两面煎,煎至虾仁变红。系列。加入黄洋葱爆香出锅。2、做法2:食材:虾仁5个;鸡蛋1只;香肠0.5根;米饭1碗;冻杂蔬一小碗;蒜3瓣。从冰箱里拿出剩饭。
冻虾仁怎么做好吃,冻虾仁的吃法
1.虾仁解冻,用盐抓匀,腌一小会 2.鸡蛋打散,加盐,料酒打匀.葱切葱花 3.将冷冻混合蔬菜丁解冻,加入蛋液中 4.锅内放适量油,油热,将虾仁放入,煸炒至变色,迅速盛出 5.倒入鸡蛋液,至蛋液刚刚有凝固的迹象,倒入虾仁 6.翻炒均匀,撒葱花,盛盘即可 做法二 韭菜炒虾仁 1.韭菜摘净去根部,控干水份...
冷冻的虾仁怎样做才好吃?
冷冻虾仁六两,青椒一个,红椒半个,木耳几片,生姜一块,大蒜三瓣,大葱一根,胡椒粉,料酒,鸡蛋一个,玉米淀粉,食用油,豆瓣酱,味精,鸡精,白糖。具体做法:虾仁倒入盆中,加入适量温水解冻后捞出沥干水分装入盆中,加入少许胡椒粉,少许料酒抓匀。打入少许蛋清,加入少许玉米淀粉搅拌均匀。青椒切成...
工农区藿香回答: 软炸虾仁~!将速冻虾仁解冻后,用面粉和水调和成面糊,加入盐和花椒粉适量,将虾仁蘸面糊,3~5个一起投入温油中,温度不宜过高,6成热为佳,待面炸至金黄色,即可取出食用,真正外酥里嫩~!
宇文刘13429258653问: 冻虾仁怎么做好吃10种做法的推荐 - ?
工农区藿香回答: 一、水晶虾仁冻 材料:鲜虾仁 10只、苦瓜 一小瓣、琼脂 适量 做法 1、苦瓜去籽,切成小碎片,糖和盐阉制去水待用. 2、虾仁沸水里焯熟. 3、琼脂粉大约20克,放进奶锅,清水半锅,大火煮开,倒进漂亮的器皿. 4、将苦瓜和虾仁放进烧开...
宇文刘13429258653问: 冻虾仁怎么做好吃又简单 - ?
工农区藿香回答: 材料 虾仁,鸡蛋,姜,2113葱,黄瓜, 调料:葱姜蒜,水淀粉,盐,胡椒粉,绍酒 做法 1、虾仁洗净用牙签挑去虾线. 2、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清 3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中 4、将虾仁放上盐、胡椒粉、5261绍酒、干淀粉...
宇文刘13429258653问: 速冻虾仁怎么做好吃 - ?
工农区藿香回答: 一: 翡翠炒虾仁:原料:虾仁175克,黄瓜100克,植物油30克,料酒4毫升,味精1克,盐2克,胡椒粉0.1克,淀粉5克,蛋清6克,汤100克.制作: 1.虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入盐、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆.2.黄瓜纵剖四开,...
宇文刘13429258653问: 冻虾仁怎么做好吃 - ?
工农区藿香回答: 主料:猪肉(瘦)500克、冻虾仁100克 辅料:琼脂25克、鸡蛋清25克 调料:姜15克、味精2克、黄豆粉25克、盐6克、香油10克、小葱10克 做法: 1.冻虾仁化冻洗净去泥肠,沥去水,加入适量盐和味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆; 2. 猪瘦肉...
宇文刘13429258653问: 超市买的冷冻虾怎么做最好吃 - ?
工农区藿香回答: 白灼冻虾 材料:冰冻虾、葱、姜、蒜.首先把冰冻虾按照上面的方面处理好,然后把,葱洗净切寸段,姜洗净切成片.锅中加水烧开,放锅中放点料酒,接着放切好的葱段、姜片,少许食用油,接着把已经处理好的虾倒到锅中,等虾的外皮全部变成红色的,即可捞出,吃的时候剥壳,将虾肉取出沾酱吃即可.
宇文刘13429258653问: 从超市买回来的冷冻虾怎么煮才好吃? - ?
工农区藿香回答: 从超市买回来的冷冻虾可以做虾仁炒蛋 制作方法: 单冻虾仁二两解冻,鸡蛋四个 打蛋要领:打蛋入碗,用筷子打散蛋黄即可,千万不要打起泡.加盐、糖小许、味精小许、胡椒粉小许. 热锅溏两遍油,第一遍倒起,第二遍留锅内,约一两,...
宇文刘13429258653问: 冰冻虾怎么做好吃 - ?
工农区藿香回答: 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,...
宇文刘13429258653问: 从超市买回来的冷冻的袋装的虾仁的最佳做法? - ?
工农区藿香回答: 你好, 从超市买回来的冷冻袋装的虾仁解冻后可以拿来炒虾仁啊,或者包饺子.
宇文刘13429258653问: 刚买回来的冰冻虾仁怎么处理 - ?
工农区藿香回答: 一、自然解冻法 冷冻虾仁的正确解冻方法是自然解冻,从冰箱里取出冷冻虾仁后,放在室温环境中任其自然解冻即可. 还可以在冷冻虾仁的表面均匀地撒上一层细盐,既能让虾仁快速的自然解冻,还能去除虾仁的部分腥味,用这种方法解冻的...