冷冻虾仁的正确做方法
冷冻虾仁的做法大全 冷冻虾仁的烹饪方法
做法；将冻虾仁放入冷水中自然解冻，全部化软后洗净。控水后倒入小半碗料酒，拌匀腌制10分钟。锅中油热，放入葱姜蒜末小火煸炒出香味。捞出虾仁放入，转大火，翻炒至虾仁稍变色，再加入调味料，米醋白糖生抽盐，翻炒均匀。最后加入黄瓜丁，拌匀即可关火。2、虾仁滑蛋。材料：冷冻虾仁1袋，鸡蛋2个，...
冰冻虾仁的方法
1、将河虾（用基围虾也可以）剥去虾壳，加入清水500克调匀，分二次将虾仁洗净，用清水漂清捞起，放入笊篱内沥干水分，摊放在通风处晾半小时，2、再用洁布吸干水分，加调味料腌制半小时。3、然后，以每次的用量，用小保鲜盒或小保鲜袋，分开装好。4、放入冰箱的冷冻格。5、要用时，提前一天拿出来...
冷冻虾仁的家常做法大全冷冻虾仁的烹饪方法
1、水晶虾仁冻。材料：鲜虾仁10只、苦瓜一小瓣、琼脂适量。做法：苦瓜去籽，切成小碎片，糖和盐阉制去水待用。虾仁沸水里焯熟。琼脂粉大约20克，放进奶锅，清水半锅，大火煮开，倒进漂亮的器皿。将苦瓜和虾仁放进烧开的琼脂里，待冷却后，即结成冻。用刀将其切成方块，倒入盘子里，沾上红色的沙...
制作冻虾仁方法
1、虾仁180克、胡萝卜1个、青椒1个、小葱、姜片、盐、蚝油、鸡精、胡椒粉。2、步骤：准备1包180克的冰冻虾仁。将虾仁从袋子取出装进大汤碗里。3、在装有虾仁的汤碗里，放入几片姜和小葱，放清水泡半个小时以上，将虾仁解冻和去除腥味。4、解冻好的虾仁，洗干净备用。准备胡萝卜和青椒分别切成丁状。
冰冻虾仁最好吃的六种做法
冰冻虾仁最好吃的六种做法分别是清炒虾仁、酸辣虾仁、虾仁炒饭、虾仁蒸蛋、虾仁炒面、虾仁炖豆腐。1、清炒虾仁 将冰冻虾仁解冻后，用少许盐和淀粉腌制片刻。热锅加油，放入蒜末爆香，然后加入虾仁翻炒至变色，最后加入蔬菜和调味料炒匀即可。2、酸辣虾仁 将冰冻虾仁解冻后，用盐和淀粉腌制片刻。热锅...
冻虾仁最好吃的5种做法
1. 清炒虾仁：这种做法能最大限度地保留虾仁的鲜嫩口感。首先，将冻虾仁解冻并洗净，沥干水分。然后，在热锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜爆香，再将虾仁倒入锅中快速翻炒。炒至虾仁变色后，加入少许盐、料酒和生抽调味，最后撒上葱花即可出锅。2. 虾仁滑蛋：这道菜将虾仁的鲜嫩与鸡蛋的滑润完美结合...
虾仁怎么冷冻保存
第一种方法：将新鲜的大虾全部塞入矿泉水瓶中，然后加满水，拧紧盖子后放入冰箱冷冻，这个方法能极大的延长虾的保鲜期，甚至1年后解冻后吃起来还是很新鲜。第二种方法：先把大虾放入保鲜盒内冻半天，然后在放冻虾的保鲜盒内加入没过虾的清水，再放入冰箱中速冻，这样保存的大虾同样能保存鲜活口感一年以上...
冷冻虾仁的家常做法大全窍门
1. 蒜蓉冷冻虾仁 这道菜式是家常菜中的经典之一，口感鲜美，香气扑鼻。做法非常简单，只需将冷冻虾仁焯水后捞出备用，再用蒜末和盐调味，热锅凉油煸炒，最后加入虾仁翻炒即可。如果喜欢口感更加鲜嫩，可以在焯水的时候加入一些料酒和姜片。2. 番茄冷冻虾仁 这道菜式是比较适合夏季食用的一道菜品，...
冷冻的虾仁怎样做才好吃?
做法；将冻虾仁放入冷水中自然解冻，全部化软后洗净。控水后倒入小半碗料酒，拌匀腌制10分钟。锅中油热，放入葱姜蒜末小火煸炒出香味。捞出虾仁放入，转大火，翻炒至虾仁稍变色，再加入调味料，米醋白糖生抽盐，翻炒均匀。最后加入黄瓜丁，拌匀即可关火。小贴士：不要炒的时间太长，短时间的溜炒让...
冰冻虾仁最简单的做法冰冻虾仁的烹饪方法
2、冰冻虾仁解冻。虾仁用清水冲洗干净，捞出，控干，放入瓷盆内，加入蛋清、5克料酒、2克克盐、0.5克胡椒面、5克辣椒面、2.5克味精、10克淀粉、25克豆油，搅拌均匀同，腌渍20分钟。3、大葱去皮，洗净，剁碎；鲜姜去皮，洗净，切片。4、将鸡汤、5克料酒、4克盐、糖、0.5克胡椒面、2.5克味精...
大庆市景天回答： 可以做成黄瓜炒虾仁. 食材:虾仁200克、黄瓜200克、油10克盐10克、胡椒粉10克、料酒10克、姜10克. 1、将冰冻的虾仁解冻,摘洗干净,去虾线; 2、拿碗装虾,倒入料酒、胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟; 3、将黄瓜去皮去籽,切成厚些片状; 4、起锅烧油,油热后,将姜丝入锅煸出香味后,将清洗过的虾仁入锅炒出鲜味; 5、倒入适量的料酒翻炒去腥; 6、将切好黄瓜片倒入锅小火翻炒; 7、全部食材熟透后,加盐、胡椒粉调味道炒均匀即可盛出享用美食.
夔鸣18887628015问： 速冻虾仁怎么做才好吃? - ？
大庆市景天回答： 软炸虾仁~!将速冻虾仁解冻后,用面粉和水调和成面糊,加入盐和花椒粉适量,将虾仁蘸面糊,3~5个一起投入温油中,温度不宜过高,6成热为佳,待面炸至金黄色,即可取出食用,真正外酥里嫩~!
夔鸣18887628015问： 冻虾仁怎么做好吃又简单 - ？
大庆市景天回答： 材料 虾仁,鸡蛋,姜,2113葱,黄瓜, 调料:葱姜蒜,水淀粉,盐,胡椒粉,绍酒 做法 1、虾仁洗净用牙签挑去虾线. 2、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清 3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中 4、将虾仁放上盐、胡椒粉、5261绍酒、干淀粉...
夔鸣18887628015问： 速冻虾仁怎么做好吃 - ？
大庆市景天回答： 一: 翡翠炒虾仁:原料:虾仁175克,黄瓜100克,植物油30克,料酒4毫升,味精1克,盐2克,胡椒粉0.1克,淀粉5克,蛋清6克,汤100克.制作: 1.虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入盐、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆.2.黄瓜纵剖四开,...
夔鸣18887628015问： 请问一下,冻虾的做法 - ？
大庆市景天回答： 冻虾有很多种做法,冻虾因为不是鲜活的,不适合做原味的盐水虾,比较适合做炒虾. 具体步骤如下: 材料准备:葱姜、菜油、干红辣椒、醋、老抽、盐、白糖 1、首先把冻虾放在室温中解冻,也可以放在冷水中解冻. 2、然后锅中加入适量的菜油,加入一小把花椒粒炸出香味. 3、再加入姜片、干红辣椒段和葱段小火煸出香味,不能大火以防调料焦掉. 4、接着倒入大虾,大火翻炒,翻炒到大虾发红.5、调入适量的盐、白糖和醋,大火翻炒均匀. 6、锅边再溜入适量的清水,大火烧开即可出锅装盘,味道很鲜美.
夔鸣18887628015问： 冻虾仁怎么做好吃 - ？
大庆市景天回答： 主料:猪肉(瘦)500克、冻虾仁100克 辅料:琼脂25克、鸡蛋清25克 调料:姜15克、味精2克、黄豆粉25克、盐6克、香油10克、小葱10克 做法: 1.冻虾仁化冻洗净去泥肠,沥去水,加入适量盐和味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆; 2. 猪瘦肉...
夔鸣18887628015问： 冻虾仁怎么做好吃10种做法的推荐 - ？
大庆市景天回答： 一、水晶虾仁冻 材料:鲜虾仁 10只、苦瓜 一小瓣、琼脂 适量 做法 1、苦瓜去籽,切成小碎片,糖和盐阉制去水待用. 2、虾仁沸水里焯熟. 3、琼脂粉大约20克,放进奶锅,清水半锅,大火煮开,倒进漂亮的器皿. 4、将苦瓜和虾仁放进烧开...
夔鸣18887628015问： 买回来的速冻虾仁.怎样做?好吃?做法步骤又是怎样? - ？
大庆市景天回答： 方法如下: 1、虾仁洗净用牙签挑去虾线,鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清分开. 2、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中,将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清. 3、将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆,放冰箱稍微冷冻,黄瓜洗净...
夔鸣18887628015问： 从超市买的速冻虾仁怎么做方便 - ？
大庆市景天回答： 冻虾仁解冻后可做成滑蛋虾仁 主料:虾仁50克、玉米粒20克、青豆10克、鸡蛋2个 调料:葱5克、料酒3克、淀粉5克、牛奶30克 做法步骤: 1、把虾放在酒里,淀粉,搅拌均匀,腌10分钟. 2、把清水倒进锅里.加入玉米、青豆,煮10秒钟. 3、把水烧开,把虾倒进去,文火煮30秒. 4、鸡蛋,牛奶,搅拌均匀 5、锅中倒油,倒入蛋液,小火炒熟 6、加入虾,玉米粒,青豆,盐,小火翻炒均匀即可. 7、最后盛到盘子里即可.
夔鸣18887628015问： 冻虾仁的做法,冻虾仁怎么做好吃,冻虾仁的家常做法 - ？
大庆市景天回答： 椒盐虾仁的做法 虾仁解冻,处理干净后,洗净沥干,加入干淀粉和少许盐,裹匀. 姜,蒜剁碎,葱切葱花. 锅内热油,下虾仁中火炸至焦脆后,下姜蒜末爆香. 炒匀后盛出装盘,撒椒盐和葱花即可.
