冬笋怎样炒好吃又脆
新鲜的春笋怎么做最好吃?
第4步、炒锅加少许植物油，烧7分热加入虾米，姜蒜，头道鲜酱油，黄豆酱，煸炒出香味后加入切好的春笋和香菇，翻炒几下使酱料和材料混合均匀。第5步、翻炒均匀后加少许水，量大约是刚没过一点，然后盖好盖子先大火后中小火焖3-5分钟左右，直到水焖快干了为止，焖的中途最好翻次，使焖的全面点...
竹笋怎样做简单又好吃?
调味：在炒制过程中加入酱油、白糖进行调味，根据个人口味可以适量添加盐。如果喜欢，可以加入青红椒增加色泽和口感。出锅：炒至竹笋变软，但仍有一定的脆度时，可以加入少许鸡精或味精提鲜，炒匀后即可出锅。小贴士：竹笋选择时，应挑选表皮光滑、质地坚实、无裂纹的新鲜竹笋。竹笋的苦涩味主要来自于笋...
小竹笋怎么处理好吃?
1.瘦肉炒竹笋。首先我们要来准备一些食材，这里的食材就包括我们说的瘦肉，最好准备一些里脊肉，然后准备一些竹笋。首先将理解肉划掉之后，切成很薄的片状，然后找到一个盆，将切好的里脊肉放入其中，总在这个盆中，加入一定量的盐，姜丝，还有鸡精等等其他调味品，搅拌好之后将其静置腌制大约十分钟，把...
笋怎么炒好吃又简单?
炒笋是一道简单又美味的家常菜，主要材料是新鲜的竹笋。竹笋口感脆嫩，营养丰富，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。下面是一种简单又好吃的炒笋做法：【材料】新鲜竹笋 300克 蒜末 适量 姜末 适量 青红椒（可选）适量 食用油 适量 盐 适量 酱油 1-2茶匙 白糖 少许 鸡精或味精（可选）少许 清水...
新鲜竹笋怎么炒才好吃
竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。全世界共计有30个属550种，盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹最多的国家之一，共有22个属、200多种，分布全国各地，以珠江流域和长江流域最多，秦岭以北雨量少、气温低，仅有少数矮小竹类生长。竹笋怎么炒好吃 清炒竹笋 主料：竹笋250克...
竹笋怎么炒才好吃简单又好吃
步骤：1、备好食材。2、大葱、干辣椒、竹笋斜切，姜切片。3、锅里放水烧开，放入少量盐，倒入竹笋焯水1分钟。4、将竹笋捞出来放入冷水中过一遍再沥干水。5、锅里放油，将大葱、姜片、干辣椒爆香。6、倒入竹笋翻炒1分钟左右。7、倒入半勺蚝油。8、放入适量盐。9、翻炒均匀即可出锅。10、撒点...
鲜嫩竹笋怎么做好吃
它具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。今天这道油焖春笋虽然是道素菜，但绝不会让食肉族失望哦！当然，爱美的吃货会更喜欢些。为嘛？又好吃，又不会胖...
新鲜的笋片怎么炒味道更好吃?
口感最佳。在炒制过程中，火候控制是关键。新鲜笋片不宜炒得过久，以免失去脆嫩的口感。此外，根据个人口味，还可以加入其他蔬菜如胡萝卜丝、青红椒丝等，增加菜肴的色彩和营养。总之，炒制新鲜笋片时，要注意去涩、爆香调料、快速翻炒、适当调味和火候控制，这样才能保证炒出的笋片既美味又健康。
竹笋怎么炒着好吃
具体做法如下：具体做法如下：将新鲜的笋去壳，洗净，准备腊肉，笋切片、腊肉切片，清水煮沸，汆烫笋，捞出过冷水，热锅，倒油，小火煎腊肉至熟，起锅，蒜末煸香，倒入笋爆炒至八成熟，放入切好的辣椒、煎好的腊肉，放酱油、盐炒均即可，香辣可口，美味出锅！NO.4 腌酸笋 准备食材如下：竹笋适量...
油焖春笋怎样做,脆爽鲜美总吃不腻,一家人赞不绝口呢?
油焖春笋怎样做，脆爽鲜美总吃不腻，一家人赞不绝口呢？雷笋，又称为雷公笋，因初春雷电出笋而出名，自然界恩惠的美味佳肴。远方的亲朋好友正晒春笋特色美食，唤醒了我美好记忆——今日又下雨了，明天就要可以跟姐姐们进山找笋了。雷笋营养全面，带有粗蛋白、人体脂肪、纤维及有机物等，它膳食纤维...
桐城市天泉回答： 冬笋买回家之后我们首先是把外面的壳给去掉洗干净,最好是留一层最嫩的壳.然后就是焯水了,很多人在焯水的时候都喜欢把冬笋切片再焯水,实际上这样做是不好的,一是营养容易流失,二是笋会一下就熟了再下锅炒就会炒软了.在焯水要...
皇隶19113962893问： 冬笋怎么炒好吃 - ？
桐城市天泉回答： 1.去掉皮后,切成丝在滚烫的开水中焯一下,捞出后用凉水过一下再控干,拌上你自己喜欢的作料,如盐,味精,醋,辣椒面,麻油,也可以加上炒好的肉丝或煎鸡蛋丝.哇,好香还爽口.2.竹笋要先在滚烫的水里抄一下,去掉土腥味,切成片...
皇隶19113962893问： 介绍冬笋怎么炒好吃 三种方法吃出不一样的风味 - ？
桐城市天泉回答： 干煸冬笋 【特色】:脆嫩兼备,咸鲜干香,回味悠长. 【原料】: 冬笋500克. 肥瘦猪肉50克、芽菜50克.料酒10克、盐3克、酱油10克、白糖10克、味精卫 干煸冬笋 克、芝麻油10克、化猪油500克. 【制作】:将冬笋切成厚片拍松,再切...
皇隶19113962893问： 新鲜竹笋该怎么做好吃 - ？
桐城市天泉回答： 方法/步骤1 准备好辣椒.最好是辣一点的.备用.2 竹笋需要使用清水泡一下,去除竹笋内的苦味.然后再炒就比较好吃了. 注:最少泡半天,第二天吃前一点就泡好.或是者用开水煮十来分钟,不要盖锅盖哦!3 在炒竹笋的时候需要加多一点油,竹笋比较吸油.到这里可以加入适量的盐.炒香好就要以加入其它的的食材了.4 我加入的香肠.这样炒出来的竹笋更加的好吃.在这一步可以炒久一点,让香肠内的味道渗入到竹笋内. 注:也可以加入其它的肉类.总之是肉就要以了.
皇隶19113962893问： 冬笋怎么做才好吃啊?？
桐城市天泉回答： 干?竦淖龇? 原料 冬笋尖250克 水发冬菇30克 胡萝卜25克 青豆25克 做法 冬笋切片,剞十字花刀后切粗长?l,冬菇、胡萝卜切丁,?县豆瓣剁碎,葱姜切末,冬笋、冬...
皇隶19113962893问： 冬笋怎么做 - ？
桐城市天泉回答： 冬笋炒马兰 【原料】: 马兰100克、净冬笋片250克、葱段、料酒、精盐、白糖,味精、湿淀粉、花生油、熟鸡油各适量. 【制法】: 1.先将马兰择洗干净,投入刚沸的开水中焯一下,捞出后,入大量的凉水中浸漂后,除去草腥味,然后捞出,...
皇隶19113962893问： 冬笋怎么炒才好吃.? - ？
桐城市天泉回答： 菇香炒冬笋原料: 草菇 150克 冬笋 200克调味料: 精盐 1/2小匙 味精 少量 蚝油 1/2小匙 姜片 适量 蒜片 适量 淀粉 适量做法:1.草菇择洗干净,一切两半; 2.冬笋洗净、去皮,切成菱形块; 3.锅中倒入油,炒香姜、蒜片,下冬笋、草菇,淋适量的汤,调味, 约5分钟至烧透,勾芡即可食用.功效:补虚降脂,适用于脾胃运化不强所致血脂高、肥胖者食用.营养分析:本品色泽金黄,口味咸鲜.草菇含有蛋白质、维生素,富含多种氨基酸,具有护肝健胃、温中补虚、降血糖、降血脂的作用,与冬笋同烹,共奏润肺止咳、益肝健胃之功效.
皇隶19113962893问： 冬笋怎么做才好吃啊?同上 ？
桐城市天泉回答： 干烧冬笋的做法 原料 冬笋尖250克 水发冬菇30克 胡萝卜25克 青豆25克 做法 冬笋切片,剞十字花刀后切粗长条,冬菇、胡萝卜切丁,郸县豆瓣剁碎,葱姜切末,冬笋、冬...
皇隶19113962893问： 鲜笋怎么做好吃 - ？
桐城市天泉回答： 鲜笋炒虾仁 材料 虾仁200克,净鲜笋片100克,适量的葱花.做法1. 锅内放入适量的食油开中火. 2. 锅热后倒入净鲜笋片翻炒到熟,加入适量的盐,然后加入虾仁拌炒及适量的黄酒,将虾仁拌炒翻白. 3. 加入葱花拌匀即可. 素裹鲜笋 材料 鲜...
皇隶19113962893问： 冬笋炒肉的做法,冬笋炒肉怎么做好吃,冬笋炒肉的家常 - ？
桐城市天泉回答： 1.冬笋去皮,洗干净2.烧开一锅水,把冬笋片倒进去烫一下3.烫好的冬笋捞出来,控干水4.油锅烧热5.倒入肉丝翻炒至变色6.把冬笋片倒进去,一起翻炒片刻7.倒入红辣椒8.炒至辣椒断生,撒入适量盐即可出锅
