像蚕豆的白色米粒豆子
新鲜蚕豆煮多久可以熟
新鲜蚕豆一般需要煮15到20分钟左右才会熟透，具体时间取决于蚕豆的大小和新鲜程度。首先，我们要了解蚕豆的特性。蚕豆是一种豆科植物，它的豆荚里包裹着鲜嫩的豆子。新鲜的蚕豆口感鲜甜，营养丰富，是很多人喜爱的食材。但是，由于蚕豆的豆荚和豆子都含有一定的植物纤维，所以需要经过适当的烹饪才能使其变得软...
种子如何能发芽(组图)
蚕豆里白色的肉质部分是储存的养料，嫩芽需要这些养料，直到它长出叶子，能够自己制造养料为止。蚕豆外边是保护豆子的坚硬的外壳。干燥的种子放在种子袋里是不会生长的。种子发芽需要三个条件：适宜的温度、水分和氧气。有了这些条件，大多数种子都会发芽，长成一株新的植物。新知延长线了解发芽的条件美丽的...
豆子的种类有哪些?
豆子的种类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆、黑豆、红豆等。大豆根据颜色不同分为：黄豆、黑豆、青豆等。菜豆又可分为：扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等，小豆的颜色有红、黄、淡绿、灰、白、茶 、黑等。
这是什么豆子,怎么吃?
这玩意儿叫蚕豆，我们那叫胡豆，把外面那层壳剥掉。里面有一层软皮的，就是我们在超市里面买的那种怪味胡豆的原料。可以炒来吃，也可以像煮咸花生一样炒来吃。关键是可以制作豆瓣酱，没看到有些酱里面有这种豆豆吗。很好吃的。也可以用来煲汤还可以瘦身，很实惠的。给你介绍一种吧 原料：蚕豆、冬瓜、...
黄豆和蚕豆的关系
黄豆和蚕豆的关系 黄豆和蚕豆都属于豆科植物，是人们经常食用的营养丰富的食品。尽管它们是从同一科中来的，但它们之间有很多不同和相似之处。在本文中，我们将探讨黄豆和蚕豆之间的关系以及它们在生活中的应用。黄豆和蚕豆的外观 黄豆是一种扁平、圆形的小豆子，通常是黄色的，但有时也可以是绿色的。在...
自己怎样泡发芽蚕豆
1、首先把适量的干蚕豆洗净，放适量的水，最好刚没过豆子，再浸泡一晚上。2、等豆皮泡软后把水倒出，中间多换几次水，然后把水沥干净。将纱布盖在豆子上后放在适当温度的地方。3、每天换一次水，换完水最好颠几下盆，让豆子在盆里翻个身，这样温度和湿度会均匀，3-4天以后蚕豆就会发芽了。蚕豆...
炸蚕豆子怎么样炸的酥脆
晾干后的蚕豆再经过冷冻，豆子炸出来才会口感酥 泡好的豆子用刀子将顶端劈开，深度至蚕豆的一半。一来确保油炸的时候，蚕豆不会因为受热导致嘣油，二来使豆瓣的水分和热气容易散发 最后再复炸一次，迅速受热，让蚕豆的外部变的更脆，一个有趣的现象是，本来还算胖大的蚕豆瞬间就变小了，又恢复原状了 ...
新鲜的蚕豆如何炒好吃
放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深2加很少量水，盖锅盖焖45分钟没把握可以尝一下，豆子酥烂即可加盐，少量糖3最后放一。5、1将油烧至八分热，放一些碎葱，然后将蚕豆下锅翻炒炒时火头要大，使蚕豆充分受热2加水焖煮，一般来说，水量需与蚕豆持平为保持蚕豆的青绿，嫩蚕豆焖的时间不必太长，蚕豆起“...
蚕豆蚕豆菜品
蚕豆羹的做法涉及将蚕豆压成泥，与菠菜汁、糖水和水淀粉一起制成细腻的羹状；蚕豆炒鸡蛋则是简单家常菜，鸡蛋与蚕豆米一同炒制，口感鲜嫩；清炒蚕豆保留了豆子的原味，烹饪时火候要足。火腿蚕豆和鱼汁蚕豆瓣则加入了火腿和鱼汤，增添了丰富的口感和营养；雪菜豆瓣酥则是通过炒制雪里蕻和蚕豆，搭配瘦肉...
蚕豆的营养价值
嫩蚕豆是一种季节性很强的时令蔬菜，应趁早食用。剥壳后，如果豆子顶端像指甲一样的月牙形呈浅绿色，说明蚕豆很嫩，可以带壳吃；如果已经变黑，就说明老了，维生素C的含量会略有下降。蚕豆鲜嫩度不同，吃法也各异。主要价值 蚕豆是人类最早栽培的豆类作物之一，世界上种植蚕豆的有40多个国家，集中在...
岳普湖县头孢回答： 鹰嘴豆? 图片http://image.baidu.com/i?word=%D3%A5%D7%EC%B6%B9&tn=baiduimage&ct=201326592&cl=2&lm=-1&ie=gbk&fm=hao123
招坚18493669540问： 白色的豆类都有哪些? - ？
岳普湖县头孢回答： 白色的豆类有白芸豆,白豆. 白芸豆,其生物学名叫多花菜豆,因花色多样而得名.属豆科,蝶形花亚科,菜豆族菜豆属,白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带. 白豆,也叫眉豆,球形或扁圆,比...
招坚18493669540问： 家里种了一种豆外形有点像蚕豆里面的豆子是白色的这种豆荚的汁液会? ？
岳普湖县头孢回答： 可以吃.先用水注,然后捞起,趁热剥皮,再用冷水泡一两天,最后做成菜 不客气.在我家乡,它叫“狗儿豆”.
招坚18493669540问： 求在四川有一种白色的豆子,跟蚕豆大小差不多,一般用于炖鸡之类,不知道叫什么名字,四川通俗叫它 大豆 - ？
岳普湖县头孢回答： 那是:雪豆,百度可查
招坚18493669540问： 和蚕豆长的很像的是什么豆?长在藤上,拿来做菜的,皮和豆粒多可以吃,但豆粒上的那层皮不能吃,一大串一大串的. - ？
岳普湖县头孢回答： 豌豆
招坚18493669540问： 什么是“白豆(豆类)”呀? - ？
岳普湖县头孢回答： 大白芸豆,又名京豆、白豆、大白豆,俗称“大四季豆米”等.煮熟后皮绽开花,似朵朵白云,故称“白云豆”.外形似“鸡腰子”,亦称“白腰豆”.相传为古时天上玉帝不慎将玉佩与缨络失落于人间,落地变成各色或有条纹花斑的豆子,...
招坚18493669540问： 有没有人知道那种刻有字的豆子叫什么名字?刻着“生日快乐”特别像蚕豆! - ？
岳普湖县头孢回答： 那个叫魔豆. 但是真实的名字其实是刀豆. 就是 紫藤的果实剥开里面就是这种豆子了
招坚18493669540问： 有一种食品长得像蚕豆 有核 酸酸甜甜的 这是什么啊 - ？
岳普湖县头孢回答： 甜角,又称罗望子、“木罕”(傣语),为酸豆属(Tamarindus Linn.)植物,其成熟果实褐色、味甜,类似干桂圆的味道,猫哆哩的原料.甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素,其中含钙量在所有水果中居首位.
招坚18493669540问： 白色豆子是什么 - ？
岳普湖县头孢回答： 白色豆子可能是白芸豆. 白芸豆在超市里就有出售,可食用. 白芸豆在超市的五谷杂粮专柜有售.
招坚18493669540问： 味道和蚕豆相似的一种豆子有人知道么..... - ？
岳普湖县头孢回答： 其实就是蚕豆,品种不同而已.
