又大又扁又圆的白色豆子
白扁豆的功效与作用简介
【药性】甘，微温。归脾、胃经。 【功效】补脾和中，化湿消暑。 〔主治〕脾胃虚弱、食欲不振、大更溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。药用的白扁豆应用 1．脾气虚证。本品能补气以健脾，兼能化湿，药性温和，补而不滞，适用于脾虚湿滞，食少、便溏或泄泻。唯其“味轻气薄，单用无功，...
白扁豆为什么适于脾胃虚弱、食欲不振、大更溏泻等症状?
白扁豆，一种农作物，可晒干，炒后可食用。原产印度、印度尼西亚等热带地区，约在汉晋间引入我国。秋、冬二季采收成熟果实，晒干，取出种子，再晒干。种子扁椭圆形或扁卵圆形，表面淡苋白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。气微，味淡，嚼之有豆腥味。补虚，温中，解暑...
白扁豆的营养价值
白扁豆的营养价值？白扁豆的营养价值：白扁豆为豆科植物扁豆的干燥成熟种子，是补脾暖胃，化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品，尤其在暑热湿重的春夏雨季更成为家庭餐桌上不可少的一道食材。白扁豆不但药用价值高，营养价值也较高，矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高，味道清香美味。选白扁豆就要...
圆黄豆和扁黄豆有什么区别
2.在用途方面，圆黄豆和扁黄豆都可以用来制作豆腐、豆浆、酱油等豆制品，也可以用来榨油。但由于扁黄豆中的膳食纤维和矿物质含量较高，因此更适合用于制作一些健康食品，如全麦面包、杂粮粥等。总的来说，圆黄豆和扁黄豆在营养成分和用途上存在一些差异，消费者可以根据自己的需求和口味选择适合自己的大豆...
这季节的这种豆是叫什么豆?学名?
藤豆、沿篱豆、鹊豆、皮扁豆，豆角，白扁豆 荚果长圆状镰形，长5-7厘米，近顶端最阔，宽1.4-1.8厘米，扁平，直或稍向背弯曲，顶端有弯曲的尖喙，基部渐狭；种子3-5颗，扁平，长椭圆形，在白花品种中为白色，在紫花品种中为紫黑色，种脐线形，长约占种子周围的2\/5。花期4-12月。
【白扁豆】的功效与作用
气微,味淡,嚼之有豆腥气。 白扁豆的功效和作用 白扁豆具有抗菌,抗病毒作用,增强免疫功能作用,有一定抗肿瘤活性。白扁豆既是滋补上品,又是一味良药,矿物质与维生素含量很高,有补脾胃,和中化湿,消暑解毒的作用。用于脾胃虚弱,食欲不佳,大便溏泻,白带过多,暑湿吐泻,胸闷肚胀。 扁豆解暑化湿能,吐泻宜炒消暑生。
半红半白的叫什么豆
半红半白的叫赤小豆。相关图片：补充：赤小豆 ，中药名。为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子。秋季果实成熟而未开裂时拔取全株，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。赤小豆：呈长圆形而稍扁，长5～8mm，直径3～5mm。表面紫红色，无光泽或微有光泽；一侧有线形突起的种脐，偏向一端，白色，约为全...
眉豆植物属性
眉豆的荚果呈扁椭圆形或扁卵圆形，长度为8-13毫米，宽度在6-9毫米之间，厚度约7毫米。种子表面呈淡黄白色或淡黄色，光滑有光泽，一侧边缘有隆起的白色眉状种阜，质地坚硬。种子的种皮薄而脆，内部的子叶肥厚，颜色为黄白色。整体上，眉豆散发出微弱的气味，味道清淡，咀嚼时带有豆腥味。
白扁豆和白芸豆有什么区别
1、形状不同 白扁豆的豆荚多是扁平的样子，豆荚的皮比较薄，里面的豆子粒大，在外面看时特别明显。而白芸豆的豆荚皮则比较厚，里面的豆粒很小，人们食用时多会食用它的嫩豆荚，食用以后能吸收皂素和多种维生素。2、营养不同 白扁豆中有一种抗血球凝集素，这是一种类似于蛋白质的成分，它可以增加...
炒白扁豆和白扁豆的区别的功效与作用?
质坚硬。种皮薄脆，内有子叶2枚，肥厚，黄白色，角质。秋、冬二季采收成熟果实，晒干，取出种子，再晒干。种子扁椭圆形或扁卵圆形，表面淡苋白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。气微，味淡，嚼之有豆腥味。花期7至9月；果期9至11月。生长环境 白扁豆喜温暖湿润气候，怕...
龙山县孚卫回答： 白色的豆类有白芸豆,白豆. 白芸豆,其生物学名叫多花菜豆,因花色多样而得名.属豆科,蝶形花亚科,菜豆族菜豆属,白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带. 白豆,也叫眉豆,球形或扁圆,比...
检黄19491171752问： 又圆又小又白又扁还可以煲汤的是什么东西? - ？
龙山县孚卫回答： 是豆子吗?那种跟胡豆大小差不多但是是扁的,而且非常硬,炖菜煲汤要很久才能煮软的豆子,如果你说的是那种的话我们这边叫白豆,有的地方也叫芸豆.
检黄19491171752问： 白色的大大的椭圆的是什么豆子? - ？
龙山县孚卫回答： 大白芸豆
检黄19491171752问： 有种豆角,和四季豆外形类似,就是扁圆的,不太长.绿色,晒干后黑色,外面有一层短毛毛.豆子是白色的. - ？
龙山县孚卫回答： 应该是白芸豆的一种吧
检黄19491171752问： 食用的白色的豆是什么豆 - ？
龙山县孚卫回答： 有白豆,眉豆,黄豆(也有白色的)
检黄19491171752问： 豆子名字大全 - ？
龙山县孚卫回答： 大豆、蚕豆、红豆、绿豆、黄豆、黑豆、豇豆、豌豆、刀豆、扁豆、芸豆、鹰嘴豆、木豆等. 1、大豆 原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地.大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,...
检黄19491171752问： 豆子呈白色体型较大的豆角有哪几种? - ？
龙山县孚卫回答： 品种不好确定.但是一般豆角都可以食用,前提是必须彻底熟透.否则会中毒的.
检黄19491171752问： 那种特别大的白豆子没煮熟会不会有毒? - ？
龙山县孚卫回答： 就是芸豆,芸豆中的有毒物质易溶于水中且不耐高温,熟透无毒.因芸豆的品种和成熟程度不同,有的以豆荚为主,有的以豆为主,无论是皂甙还是红细胞凝集素,这两种物质均可使人中毒. 所以不管是哪种,没熟还是不吃为好.
检黄19491171752问： 大豆是黄豆吗 - ？
龙山县孚卫回答： 完全正确,北方都这么叫,但是南方和新疆管蚕豆叫大豆黄豆与青豆、黑豆统称为大豆.它既可供食用,又可以榨油.由于它的营养价值很高,只蛋白质一项就比瘦肉多1倍,比鸡蛋多2倍,比牛乳多1倍,故被称为豆中之王、田中之肉、绿色的牛乳等,是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物.大豆发酵制品,包括豆豉、豆汁、黄酱及各种腐乳等,都是用大豆或大豆制品接种霉菌发酵后制成的.大豆及其制品经微生物作用后,消除了抑制营养的因子,产生多种具有香味的有机酸、醇、酯、氨基酸,因而更易被人体消化吸收,更重要的是增加了维生素B12的含量.
检黄19491171752问： 芸豆的营养价值咋样 芸豆怎么食用最好吃 - ？
龙山县孚卫回答： 黑豆(俗称黑小豆)有豆中之王的美称.它能老抗衰,药、食俱佳.中医历来认为,黑豆为肾之谷,入肾.所以常喝黑豆浆会很补肾.另外,黑豆还能够健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,治风热,活血解毒;止盗汗,乌发以及延年益寿. ...
