做蛋糕的教程视频
古早蛋糕怎么做
古早味就是古旧的味道、过去的味道 闽南、台湾一带常用于描述传统食物或习俗，在过去物质缺乏的年代，制作食物的材料极其简单，简单普通单纯的材料，却总能有超出期待的味道，给人留下难以忘却的美好记忆
新手烤箱做蛋糕的做法
需要准备的工具：1、打蛋用的不锈钢盘2个（稍大一点的打蛋盆是用来打蛋白的 ，小一点的是用来打发蛋黄以及之后拌蛋黄糊的 ）2、分蛋器：用来分离蛋白和蛋黄 3、面粉筛：用来过筛面粉内的小面粉颗粒 4、电子称 5、量杯 6、活底的蛋糕模 （本方子用的是8寸的圆形蛋糕模）7、手动打蛋器及电动打...
戚风蛋糕做法
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如何做戚风蛋糕
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用烤箱做蛋糕
轻芝士蛋糕 材料：（2个6寸或1个8寸）蛋黄：105克； 蛋白：190克；奶油奶酪：250克 牛奶：100克； 低筋面粉：40克； 玉米淀粉：10克 细砂糖：70克； 黄油：60克；柠檬汁：4滴 做法：如何用密封性好的烤箱烤不开裂，不回缩，组织细腻的轻芝士蛋糕 准备一个椭圆的固底芝士模和一个6寸的圆形固...
戚风蛋糕怎么做
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千层蛋糕的教程
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千层蛋糕怎么做?
千层蛋糕在家就可以做，芒果千层蛋糕做法非常的简单，不需要烤箱，也不需要会抹面，更不需要裱花，用平底锅把饼皮煎出来，把水果和淡奶油一层一层的叠起来就可以了。今天就把芒果千层蛋糕的做法分享给大家，所需食材有：低筋面粉 85克，鸡蛋 4个，细砂糖 60克，牛奶 330克，黄油 25克，淡奶油 300...
怎么做戚风蛋糕
所需原材料：1、主料：蛋糕粉100克、鸡蛋5个。2、辅料：葵花籽油50克、白砂糖80克、柠檬汁少许、牛奶55克。第一步：先准备好所有材料。第二步：然后将蛋清和蛋黄分离。第三步：蛋黄里加入20克白糖搅打至砂糖完全融化。第四步：加入牛奶继续搅拌均匀。第五步：倒入葵花籽油继续搅打至充分乳化。第六...
怎样做蛋糕?简单的方法
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桂林市泰罗回答： 做蛋糕视频教程20分钟 做蛋糕 家庭自制蛋糕 材料 主料:鸡蛋,白糖,盐,面粉,牛奶,植物油 工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器) 做法 1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水. 2、拿出三根筷子...
钟离楠13457449467问： 怎么做蛋糕简单的视频 - ？
桂林市泰罗回答： 蛋糕的做法1. 蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态2. 蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,继续低速打至可呈现纹路的状态3. 最后把剩下的糖都加入,...
钟离楠13457449467问： 蛋糕的制作方法视频 奶油蛋糕的制作方法？
桂林市泰罗回答： 蛋糕的制作方法视频 奶油蛋糕的制作方法 http://www.sijimeishi.com/siji/mianlei/150.html 蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料.以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅...
钟离楠13457449467问： 蛋糕是怎样做的 ?？
桂林市泰罗回答： 材料: 1.糖粉 80g 2.面粉 70g,淀粉 30g 其实本来应该是100g低粉的,但是由于低粉很难买哦,只好加一些淀粉来降低面粉的筋度了,效果是一样的 4.鸡蛋 4个 蛋白和蛋黄要分离开,蛋白里面千万不要混入蛋黄,不然很难打发 5.牛奶 60g 6.黄...
钟离楠13457449467问： 怎么做蛋糕?？
桂林市泰罗回答： 微波炉蛋糕的做法 材料: 面粉 80g ,泡打粉 5g ,鸡蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少许 (面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉)步骤: 1.面粉和泡打粉混合好.2.蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混...
钟离楠13457449467问： 简单的蛋糕怎么做视频 - ？
桂林市泰罗回答： 蛋糕的简单做法的做法 主料 鸡蛋5个 面粉一杯 辅料 水 适量 调料 白糖5勺1.把蛋白和蛋黄分离2.最重要的工程,打蛋白,看论坛里的朋友都说可以竖起筷子,但是我的还是不能,不过看起来很细腻,像洗衣粉的泡泡.我用的手动打蛋器,就一个方...
钟离楠13457449467问： 我要做约5人份的蛋糕,求制作方法,要简单的,材料不要太复杂!!？
桂林市泰罗回答： 电饭锅也能做蛋糕材料:面粉 220g 糖 100g 黄油40g(也可以用花生油代替,用量是4勺) 牛奶120ml 鸡蛋4个作法:1、蛋黄蛋清分离,各自用无水无油的干净容器装起.2、打发蛋清: A.蛋清加几滴柠檬汁(可以用白醋代)朝一个方向打至...
钟离楠13457449467问： 小蛋糕怎么做视频教程 - ？
桂林市泰罗回答： 小蛋糕怎么做 材料 【蛋黄糊】 低筋面粉:70g 蛋黄:4个 白砂糖:20g 牛奶:45g 色拉油:45g 可可粉:15g【蛋白霜】 蛋清:4个 细砂糖:60g 柠檬汁:5滴 淡奶油:150g 白砂糖:15g 做法 1:蛋清和蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶、色拉油和...
钟离楠13457449467问： 8寸蛋糕怎么做法视频 - ？
桂林市泰罗回答： 主料奶油奶酪500克 细砂糖100克 鸡蛋3个 玉米淀粉15克 淡奶油380克辅料酥性饼干一包 白开水适量 草莓适量 蓝莓适量 8寸原味芝士蛋糕的做法步骤1. 奶油奶酪提前放置室温软化,如果没有来得及,也可以把装奶油奶酪的小盆放在加热中...
钟离楠13457449467问： 黑森林蛋糕怎么做？
桂林市泰罗回答： 蛋糕的做法-黑森林蛋糕: 125g Weizenmehl(面粉), 10g Kakaopulver(可可粉), 1Msp. Backpulver(我理解是,一刀尖的烤粉!,) 50g Zucker(糖), 1袋香草糖 ,1勺樱桃Dose的水 ,75g软的黄油或者Margarine 中间的夹层蛋糕: ...
