低筋面粉做的简易零食
在家怎么做小零食大全
玛格丽特小饼干 【材料】：低粉 50克、玉米淀粉 50克、黄油 50克、鸡蛋 1个、糖粉 25克、盐 1\/4茶匙 【做法】：1、先敲一个鸡蛋，蛋清分离，只要蛋黄，放入锅内蒸熟；2、用勺子尽可能的碾碎蛋黄，最好给蛋黄过筛；3、黄油室温软化后用打蛋器打发到羽毛状，然后放入蛋黄碎，筛入低筋面粉和糖粉，...
怎么做迷你零食
2、两勺面粉，一个鸡蛋，一勺白糖加适量清水，揉成面团，醒10分钟。3、把面团擀成薄片，再切成小条，蘸裹上一层牛奶，在蘸上一层黑芝麻或者白芝麻。4、油温5成热下锅炸，炸至飘起后再炸至金黄酥脆，控油装盘，迷你小零食就完成了。零食，通常是指一日三餐和宵夜之外的时间里所食用的食品。一般...
怎么用面粉和鸡蛋做小零食?
1、材料准备：低筋面粉460克、玉米油200克、白糖170克、全蛋液90克、无铝泡打粉4克、盐两克、全蛋液（刷面用）少许、熟黑芝麻适量。1、往玉米油中加入白糖和盐。大家要记住，凡是做桃酥及其他西式点心，基本上都是用玉米油，因为它没有任何异味，成品吃起来是它本身的味道。但若做需要开酥类的中式...
如何做零食猫耳朵
猫耳朵的做法如下：主料：白砂糖15克、红糖30克、牛奶100克、低筋面粉260克、鸡蛋1个。辅料：盐4克。1、先来制作白糖水，将白砂糖15克、盐2克、牛奶50克，半个鸡蛋，放在一个盆里，搅拌至白砂糖完全溶解。2、取130克低筋面粉倒入盆中，缓缓倒入白糖水，一边倒一边用筷子搅拌面团，搅拌至无干粉状态...
自己做零食的做法大全
食材和辅料、：水、黄油（没有黄油可以用植物油代替)、盐、糖、鸡蛋、低筋面粉、牛油果 做法：1、将水、黄油、盐、糖一起倒入锅内，开大火煮沸后转小火 2、倒入低筋面粉，一直搅拌，直到面糊完全被烫熟了，然后关火等待面糊冷却 3、待面糊冷却至五六十度左右（很热但是不烫手），倒入打散的鸡蛋液...
自制小零食的做法大全简单
自制小零食的简单做法大全如下：主料：鸡蛋2个、低筋面粉55g、白砂糖40g、黄油50g、黑芝麻15g。1、白糖与鸡蛋混合，用蛋抽搅打至砂糖融化。2、黄油隔热水融化成液体，加入到蛋液中，搅打均匀。3、筛入低筋粉，搅拌至面糊细腻无颗粒，加入黑芝麻拌匀。4、小火提前预热蛋饼锅，用勺子舀上一勺面糊，...
知名小吃猫耳朵筋道又好吃,这种美食可以自己在家制作吗?
盐1克。小零食猫耳朵，是一个深受大家喜欢的食物。它是用面粉炸制而成的一款家常小零食，口感香甜酥脆，形状像猫耳，所以被叫做猫耳朵。我们需要的原料有两份1\/4勺的苏打粉，两份100克的低筋面粉，60克的牛奶，20克的细砂糖，一小撮盐，1\/2勺的五香粉，1\/4勺的花椒粉，30克开水和50克红糖。
24款自制小零食,免模具
1.食材准备:无盐黄油70克,糖粉20克,低筋面粉105克、椰子粉15克,蔓越莓20克2.制作过程:①黄油切小块、软化至轻松按出手印、倒入糖粉打发至蓬松发白筛入面粉、倒入椰子粉、翻拌均匀、加入切碎的蔓越莓揉成团、用油纸包住面团整形成柱状、冰箱冷冻30分钟;②烤箱165度预热、取出冷冻好的面团切片、移至饼干垫放入...
适合在家做的小零食
低筋面粉130g、蛋液48g、糖粉30g、黄油12g、黑巧克力50g、白巧克力50g、核桃碎30g、开心果碎30g 做法：1、称得备好材料.2、将软化的黄油和蛋液、糖粉一起放入小盆中 3、隔水加热搅拌混合均匀.4、筛入低筋面粉 5、拌至大致均匀,然后用手揉捏成面团.6、铺上保鲜膜,将面团放在上面擀成长方形片状，...
简单自制零食
鸡蛋小饼干 这种饼干在超市都有得卖，但咱们自己在家做的不需要用油，更加健康，口感也能跟买的一样香酥。【准备食材】：鸡蛋1个、蛋黄2个、白糖50g、低筋面粉80g 【具体做法】：1、将1个鸡蛋，2个鸡蛋黄，全部的白糖一起放入打蛋盆中，搅拌均匀。2、准备好一盆50度左右的热水，将打蛋盆坐在...
合肥市肝泰回答： 可以做美人椰香饼干,具体做法如下,首先准备材料: 黄油:140克、糖粉:70克、鸡蛋:50克、低筋面粉:260克、椰蓉:100克、糖粉:30克、鸡蛋液:90克、黄油:35克、即溶吉士粉:6克. 1、黄油隔水融化 2、将黄油和糖粉拌匀 ...
天瑾19791626471问： 面粉能做什么比较简单的小吃?做起来也不要太复杂那种. - ？
合肥市肝泰回答： 烙饼、卷饼这些可以做,先将金龙鱼麦芯粉揉成软硬适中的面团备用,30分钟后,擀成薄饼,锅中火加热,烙1-2分钟翻面直到饼烙熟即可,火不能太小,否则烙的时间长了,饼流失水分,会变得松脆,不容易卷包,看到饼颜色发白、起泡就差不多了.
天瑾19791626471问： 除了蛋挞,饼干类,低筋粉还可以做什么 - ？
合肥市肝泰回答： 除了蛋挞、饼干,低筋面粉还可以做各种点心如蛋糕、层酥、派、各类酥皮点心.因为低筋粉做出来的餐点松软、酥脆.中餐的话,可以当做油炸粉用,也可以做粉蒸肉味道很不错比普通的面粉做出来的东西松软可口!
天瑾19791626471问： 低筋面粉能做什么吃的 - ？
合肥市肝泰回答： 低筋面粉简称低粉,低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等. 如果家里低筋面粉吃不了,其实低粉做饺子,面条都可以的.口感比较细滑适合婴幼儿食用,没有什么嚼劲.
天瑾19791626471问： 低筋面粉最简单能做啥 - ？
合肥市肝泰回答： 食材:方法步骤:1.鸡蛋2个、糖粉55克、打发至8字不消除.2.筛入面粉翻拌,黄油20克翻拌.3.170度上下火烤20分钟.4.融化巧克力,均匀裹上巧克力,棉花糖装饰棒棒糖.注意:一、 选自己喜欢的蛋糕揉成碎,海绵蛋糕、戚风蛋糕等都可以.二、表面装饰没有固定的样式,只按自己的喜好装就好.三、在棒棒糖棍上粘上白巧克力后再插入蛋糕是为了能更好地加固蛋糕,不然会转动.
天瑾19791626471问： 低筋面粉能做什么? - ？
合肥市肝泰回答： 低筋面粉适合做:蛋糕、松糕、饼干、甜酥点心、挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点.市面上的普通粉基本就属于低筋粉.
天瑾19791626471问： 用低筋面粉可以做哪些东西 - ？
合肥市肝泰回答： 饼干、蛋糕、烙饼
天瑾19791626471问： 低根面粉可做什么点心 - ？
合肥市肝泰回答： 低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉,通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等.做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整 材料: 低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60...
天瑾19791626471问： 低筋面粉能做什么美食 - ？
合肥市肝泰回答： 低筋面粉能做蛋糕 蛋糕的做法1. 蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态2. 蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,继续低速打至可呈现纹路的状态3. 最后把...
