什么菜不用油炒好吃
菜不放油能炒什么熟吗?
蔬菜不放一点油能炒熟，但炒熟的菜会变老。蔬菜不比肉类，本生没有油脂。油作为导热的重要介质，可以帮助蔬菜快速炒熟，保持色泽不会变老。所以炒蔬菜一定要放油。炒蔬菜的小妙招 炒叶子菜用油可适当多一些：油作为导热的重要介质，可以帮助蔬菜快速炒熟，保持色泽 不会变老；等油冒烟再放菜：炒...
晚上做饭的时候,如何把菜炒得香而不腻呢?
其实在炒家常菜的时候并不需要放太多的油，油只需要没过锅底，然后将调味的花椒辣子等香料放入其中就可以了，等油热之后，就可以将香料从锅里弄出来，然后再把菜扔进锅里炒熟。在出锅之前，稍微加一些水烹一下，将一些油汽带走，这样就不会那么腻了。二、晚上做饭的时候可以做一些不用油的炒菜很多...
猪瘦肉怎么做好吃法简单 ?教您一招,不用油炒,香嫩美味,一点不柴
加生抽、老抽、蚝油或者鸡精，大火翻炒均匀，这样一盘菜就做好了，瘦肉吃起来香软嫩滑，一点也不柴，非常好吃。这个方法其实很简单，采用了水煮的方式，避免油炒，比油炒的方式更容易成功，特别适合经常做不好的朋友，如果你老是用油炒不好猪瘦肉，倒不如试试这么做，瘦肉腌制上浆后，再放水里煮一下...
那些菜不用放盐不用放油还要好吃
3、 把鸡肉丁炒熟拌入，淋上做法1的薄荷优格酱汁即可。5、玉米蔬菜沙拉 ■ 主料：玉米粒、紫色甘蓝、葡萄干、橙子肉 ■ 调味料：糖、醋、胡椒、橄榄油 ■ 做法：1.紫色甘蓝洗净切丝备用。2.将其他主料与切好的甘蓝丝混合,然后加入调味料拌匀即可。■ 特点：口感清爽，适合作为餐前开胃菜。■ 营养...
包菜这样做太好吃了,不用炒不过油,香辣脆爽,开胃又下饭
经过几个小时的耐心等待，香辣脆爽的腌制包菜就可以开吃了。取出腌制好的包菜丝，装入盘中，撒上少许香菜或小葱点缀，开吃前再淋上点芝麻香油，那酸爽劲儿，绝对让你停不下来。这道腌制包菜做法简单，既不需要炒，也不需要油，快手又美味。酸辣开胃，脆爽可口，无论是用作下饭菜、凉拌菜还是小吃，...
做菜想偷懒就选什么,不炒不煎,不放盐,饭一熟就能开吃了呢?
粉蒸南瓜，在做这道菜的时候，做法非常简单，不用炒也不用煎，但是味道非常好。
那些蔬菜不用油炒也好吃?
大白菜，可以给点油和盐，直接蒸着吃。又甜又鲜。
炒什么菜不用放油啊
韩式的汤类一般都不放油的，比如大酱汤，辣白菜汤，还有就是 “大地回春” 沾酱菜，一盘可以生吃的青菜加上鸡蛋酱，其实还有好多好多的，原汁蛤蜊，这是在海边的都知道，鲜活的蛤蜊洗净后加点水，直接烧开，蛤蜊开口就可以吃了，什么都不用放，非常鲜美，还有好多，就不一一说了 ...
怎么炒花菜好吃?
这样可以杀死虫卵和去除农药残留 2）家庭版的做法不用过油炸，饭店里面一般都是过油炸，那样比较费油而且比较油腻，家庭做法的话直接给他煸炒，煸炒花菜的时候火不要太大，小火煸炒至花菜微黄 3)加适量的五花肉煸炒出猪油，然后炒至微黄之后再放入花菜，这样口感更香更好吃 ...
做法简简单单,鲜香可口,好吃爽口还不油腻的家常菜有哪些呢?
蚝油3克 ，倒入猪血，加入 食盐2克，鸡粉1克，白糖1克，胡椒粉1克 ，老抽几滴调色。4.用勺子推动几下化开调料，煮2分钟左右，再放入韭菜，翻炒几下，炒至韭菜断生后，勾入少许薄芡，再淋入少许明油，快速翻炒均匀，即可关火起锅装盘。第二道：农家小炒肉 作为一道家常菜，简单易做才是最重要...
麻江县参术回答： 炒是最广泛使用的一种烹调方法,它主要是以油为主要导热体,将小型原料用中旺火在较短时间内加热成熟、调味成菜的一种烹调方法.换言之,炒的菜,基本都是需要用油的.不用油做的菜,我们可以用其他的烹饪方式,如蒸,煮,炖,拌...
聂钱17194881021问： 什么食物可以不用油烹饪出来? - ？
麻江县参术回答： 不放油的好吃的菜有好多,比如黄瓜蘸酱,生菜蘸酱,凉拌猪耳朵丝,酱牛肉,麻酱油麦菜,芹菜拌豆腐干丝姜汁皮蛋,粉蒸肉,清蒸武昌鱼,清炖鲫鱼
聂钱17194881021问： 什么菜不用放油呀 - ？
麻江县参术回答： 菜饭,把菜放少量水盐鸡精略著,连汤放在米里一起箸.2,另外豆腐切丁放水箸汤,打入一个蛋花,加盐鸡精,调一些水淀粉,最后放一些小葱茉,没油也很有味道.
聂钱17194881021问： 有没有不用油炒的菜啊?简单容易做的蔡!! - ？
麻江县参术回答： 上汤西洋菜放一只皮蛋滚
聂钱17194881021问： 无油的食物 - ？
麻江县参术回答： 无油并不代表我们无法食用到油脂.比如炖汤的时候加少许花生、米饭上撒一些黑芝麻、米线里添加一些炒黑豆,补充油脂的同时,也增加了食物的口感.比如我曾经学做过一道无油餐品:水煮芋头、胡萝卜加豌豆.真的太好吃了.好吃到怀...
聂钱17194881021问： 做哪些菜可以不用油?？
麻江县参术回答： 广东的清蒸 福寿鱼 只要一点点盐```少许葱.姜
聂钱17194881021问： 什么青菜不用油炒好吃! - ？
麻江县参术回答： 是香菜吧,因为它可以凉拌,加醋放盐加辣椒,还有莴笋,小葱,蒜泥不过要放熟油哦.
聂钱17194881021问： 请高手介绍一些不用油的菜 - ？
麻江县参术回答： 紫菜包饭:紫菜整张,里面放米饭,煮熟的菠菜,蛋皮,萝卜咸菜,煮熟的蘑菇等,包好,切成象棋子厚的块,可好吃啦.
聂钱17194881021问： 什么菜不放油做出来的好吃？
麻江县参术回答： 梅菜猪肉,不用盐也不用放油但要—些姜丝,做出来是香满屋.
聂钱17194881021问： 不需炒好吃得菜有那些?？
麻江县参术回答： 鱿鱼
